พริกเป็นผักชนิดหนึ่งที่แทบไม่จำเป็นสำหรับแปลงปลูกผักเลย แต่สวนที่ไม่มีพริกก็น่าเบื่อ! แล้วคุณจะเก็บอาหารไว้กินในฤดูหนาวที่บ้านพักตากอากาศของคุณได้อย่างไร ในเมื่อคุณมีวัตถุดิบครบทุกอย่างยกเว้นพริกหวาน? ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถปลูกพริกในสวนของคุณเองได้! วิธีที่ดีที่สุดคือปลูกจากต้นกล้า เพราะจะช่วยให้ต้นพริกแข็งแรงขึ้นและเริ่มออกผลเร็วขึ้น การปลูกต้นกล้าพริกอย่างถูกต้องในที่โล่งแจ้งเป็นกุญแจสำคัญสู่การเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จ มาพูดถึงเรื่องนี้กันดีกว่า
การปลูกต้นกล้าพริกในบ้าน
การเริ่มต้น การปลูกต้นกล้าพริก ต้นเดือนมีนาคมจะดีที่สุด เมื่อถึงช่วงนั้น ให้เติมดินดี ๆ ลงในถาดเพาะกล้า (ควรเป็นดินดำ ไม่ใช่ดินปลูกต้นไม้ที่ซื้อตามร้านค้า) แล้วรดน้ำ จากนั้น ขุดดินชั้นบนสุดออก โรยเมล็ดพริกไทยลงบนดินเปียกที่เหลือ แล้วกลบด้วยดินที่ขุดไว้ก่อนหน้านี้ วางถุงพลาสติกใสใบใหญ่ลงบนถาดโดยตรง มัดให้แน่นเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศถ่ายเท ทิ้งไว้สองสัปดาห์เพื่อให้เมล็ดงอกใน "เรือนกระจก" นี้
หลังจากเมล็ดพริกงอกแล้ว ให้รออีกประมาณหนึ่งถึงสองสัปดาห์เพื่อให้ต้นกล้าแข็งแรงและยืดหยุ่น จากนั้นนำถุงออกและรดน้ำต้นกล้าอย่างระมัดระวัง วางไว้บนขอบหน้าต่างเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับแสงแดดมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพาะต้นกล้าจนกว่าต้นพริกจะมีใบ 5-6 ใบและพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้ว
วิธีการปลูกต้นกล้าพริกลงดินในแปลงอย่างถูกต้อง?
ขั้นตอนการปลูกต้นกล้าผักในที่โล่งนั้นคล้ายคลึงกัน แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำลักษณะเฉพาะของพืชแต่ละชนิดไว้ ตัวอย่างเช่น ควรขุดต้นกล้ากะหล่ำปลีลงไปในดินจนถึงใบ ในขณะที่ควรปลูกต้นไนท์เชด (มะเขือเทศ มะเขือยาว และพริก) ไว้สูงกว่า เนื่องจากต้นไนท์เชดไวต่อความหนาวเย็นมาก และหากปลูกใบต่ำเกินไป อาจติดโรคเชื้อราได้ง่าย ดังนั้น คุณสามารถเริ่มต้นปลูกต้นกล้าพริกลงในดินได้โดยตรง
1. เตรียมแปลงพริกไว้ล่วงหน้า ขุดดินเพื่อกำจัดรากที่เน่าเสียและเติมออกซิเจนให้ดิน จากนั้นใช้จอบหรืออุปกรณ์ที่เหมาะสมขุดหลุมให้ลึกพอสำหรับพริก แต่ละหลุมควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 ซม. และลึกพอที่จะปลูกพริกและกลบด้วยดิน จากนั้นใช้บัวรดน้ำรดน้ำตามหลุมและเติมน้ำให้เต็มหลุม รอจนน้ำแห้งสนิท

2. แบ่งต้นกล้าพริกลงในหลุม โดยแยกรากออกจากต้นกล้าอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้ระบบรากเสียหาย แล้ววางต้นพริกลงในแต่ละหลุม ขั้นตอนนี้เป็นทางเลือก แต่จะช่วยให้คุณเห็นว่ามีต้นพริกอยู่กี่ต้น และมีปริมาณเพียงพอสำหรับปลูกทุกต้นหรือไม่

2. เจาะรูตรงกลางหลุมแต่ละหลุมอย่างระมัดระวัง แล้ววางรากของต้นพริกลงในแต่ละหลุม ต่างจากมะเขือเทศที่สามารถปลูกแบบนอนราบได้ (ต้นพริกจะลอยขึ้นเมื่อหันเข้าหาแสงแดด) วิธีนี้ใช้กับพริกไม่ได้ ต้องปลูกแบบตั้งตรง ยึดโคนต้นให้แน่นด้วยดิน เริ่มต้นด้วยดินชื้นๆ ก่อน จากนั้นกลบด้วยดินแห้งเพื่อป้องกันความหนาวเย็นของแปลงพริก

3. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพริกปลูกลงในหลุมทั้งหมดอย่างมั่นคง ต้นกล้าอาจดู "เหนื่อย" เล็กน้อยในช่วงสองสามวันแรก แต่เป็นเรื่องปกติ เพราะต้องใช้เวลาในการเจริญเติบโต

4. หลังจากผ่านไปสองสามวัน ต้นกล้าพริกจะรู้สึกดีขึ้นมาก และเมื่อต้นพริกเริ่มโต คุณก็สามารถเริ่มดูแลแปลงปลูกได้เลย รดน้ำ ใส่ปุ๋ย และรอเก็บเกี่ยว!

การปลูกต้นกล้าพริกในที่โล่งนั้นค่อนข้างง่าย แต่ความท้าทายหลักคือการพยุงต้นพริกให้เจริญเติบโต เราจะมาพูดถึงเรื่องนี้กันในโพสต์หน้านะคะ!
ชมวิดีโอที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการปลูกพริก (การดูแลและการปลูก) ในพื้นที่เปิดโล่ง
คุณยังสามารถอ่านได้ วิธีการปลูกต้นกล้ามะเขือยาวลงดิน-

Victoria Pepper: คำอธิบายพันธุ์พร้อมรูปภาพและบทวิจารณ์
10 อันดับพริกพันธุ์สุกเร็ว
พริกในหอยทาก - การปลูกต้นกล้าโดยไม่ต้องเก็บ
ทำอย่างไรเมื่อต้นกล้าพริกเริ่มล้มหลังงอก