การใช้ปุ๋ยพืชสดอาจเกิดปัญหาอะไรได้บ้าง?

เพื่อหลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยเคมีและสารเติมแต่งต่างๆ ชาวสวนจึงหันมาปลูกพืชปุ๋ยพืชสดในแปลงปลูก วิธีนี้ช่วยปรับปรุงความสมบูรณ์ของดิน ปรับปรุงโครงสร้าง และฟื้นฟูแร่ธาตุ พืชคลุมดินเหล่านี้เรียกอีกอย่างว่าพืชระยะกลาง เพราะปลูกก่อนหว่านพืชหลักเพื่อเตรียมดิน อย่างไรก็ตาม การใช้พืชปุ๋ยพืชสดมีรายละเอียดปลีกย่อยที่ต้องทำความเข้าใจ มิฉะนั้นอาจส่งผลเสียต่อผลผลิต

ถอดออกก่อนออกดอก

การใช้พืชคลุมดินเหล่านี้มีข้อดีมากมาย: ช่วยร่วนซุยในดินด้วยระบบราก เสริมแร่ธาตุในดิน และป้องกันไม่ให้หน้าดินแห้ง นอกจากนี้ยังช่วยลดความเป็นกรด ยึดดินร่วนซุย กำจัดวัชพืช และป้องกันโรคเชื้อรา

อย่างไรก็ตาม พืชปุ๋ยพืชสดต้องเก็บเกี่ยวทันทีเพื่อป้องกันการออกดอก หากพลาดช่วงเวลานี้อาจทำให้แปลงเสียหายได้:

• เมล็ดพันธุ์ถูกกระจายออกไปและแม้ว่าจะผ่านพ้นฤดูหนาวมาแล้วก็ยังคงอยู่ เติบโตอย่างหนาแน่นและเต็มสวนไปทั้งหมด
• ต้นไม้ที่สุกเกินไปจะมีลำต้นที่แข็งแรงซึ่งย่อยสลายในดินได้ไม่ดี

คุณอาจสนใจ:

พืชปุ๋ยพืชสดชนิดใดที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาว?
ปัญหาที่พบบ่อยของชาวสวนคือความอุดมสมบูรณ์ของดินที่ลดลง การเพาะปลูกแบบเข้มข้นอาจทำให้ความอุดมสมบูรณ์ของดินลดลงภายในเวลาเพียงไม่กี่ปี...อ่านเพิ่มเติม…

ผลที่ตามมาคือ แทนที่จะใช้ดินร่วนซุยที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ กลับกลายเป็นดินที่อุดตันราก ซึ่งไม่เหมาะกับการปลูกพืชสวน นี่คือประเด็นสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อใช้วิธีนี้ในพื้นที่ของคุณ อีกประเด็นหนึ่งคือ ไม่จำเป็นต้องฝังต้นปุ๋ยพืชสดที่ตัดและตากแห้งไว้ เพียงแค่รดน้ำด้วยสารละลาย EM

หว่านเมล็ดในช่วงฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ?

สิ่งสำคัญประการหนึ่งเกี่ยวกับการใช้ปุ๋ยพืชสดคือ ควรหว่านหลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตในฤดูใบไม้ร่วง หรือในฤดูใบไม้ผลิ หากไม่ได้วางแผนปลูกพืชผลหลักในแปลงที่เลือกในปีนี้ ด้วยเหตุผลนี้ พืชต้องการเวลาในการเจริญเติบโต ต้องตัด ตากแห้ง และผสมลงในดิน นอกจากนี้ยังต้องการเวลาในการย่อยจุลินทรีย์ในดินด้วย

วิธีนี้จะช่วยให้พืชเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสวนอย่างแท้จริง โดยให้ปุ๋ยและพรวนดิน ชาวสวนบางคนปลูกพืชปุ๋ยสดในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อพืชเจริญเติบโต พืชเหล่านี้จะดึงคาร์บอนไดออกไซด์และสารอาหารที่มีค่าจากดิน พืชที่ปลูกในภายหลังจะได้รับสารอาหารน้อยลง ซึ่งส่งผลเสียต่อผลผลิต นอกจากนี้ พืชเหล่านี้ยังสามารถเป็นพาหะนำโรคต่างๆ เช่น

• มัสตาร์ดสามารถเป็นแหล่งอาศัยของด้วงหมัดได้
• หนอนลวดรู้สึกดีในข้าวไรย์
• ไส้เดือนฝอยเพาะพันธุ์ในพืชเรพซีด

คุณอาจสนใจ:

ปุ๋ยพืชสดชนิดใดดีที่สุดสำหรับมันฝรั่ง?
ชาวสวนทุกคนต่างมุ่งมั่นเพื่อให้ได้ผลผลิตมันฝรั่งที่อุดมสมบูรณ์ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะหันไปพึ่งวิธีอุตสาหกรรม...อ่านเพิ่มเติม…

อย่าปลูกหนาแน่นเกินไป

ชาวสวนบางคนคิดว่ายิ่งปลูกหนาแน่นเท่าไหร่ก็ยิ่งดี ซึ่งไม่เป็นความจริง พืชพรรณที่หนาแน่นปกคลุมดินราวกับพรมหนาทึบจะปล่อยไนโตรเจนออกมาจำนวนมาก พืชผักที่ปลูกหลังจากนั้นจะเริ่มดันมวลสีเขียวออกมา ซึ่งส่งผลเสียต่อการออกดอกและติดผล ไนโตรเจนมีประโยชน์เฉพาะกับการปลูกสมุนไพร เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชี โหระพา และผักชีลาวเท่านั้น สำหรับมะเขือเทศ แตงกวา และมะเขือยาว ไนโตรเจนเป็นสิ่งฟุ่มเฟือยที่ไม่จำเป็นและอันตราย ทำให้ผลผลิตลดลง

ปลูกพืชเหล่านี้อย่างประหยัด และเฉพาะในกรณีที่ดินเสื่อมโทรมจริงๆ คุณไม่ควรใช้ปุ๋ยเคมี และไม่มีอินทรียวัตถุตามธรรมชาติ (หญ้าแห้ง ใบไม้ร่วง ฟางข้าว)

สรุปคือ เราจะขอชี้แจงประเด็นต่อไปนี้: พืชปุ๋ยพืชสดมีประโยชน์เมื่อปลูกอย่างถูกต้อง เก็บเกี่ยวทันที และเมื่อขุดเศษพืชและผสมลงในดิน ปุ๋ยพืชสดจะมีประโยชน์ต่อสวนและเพิ่มผลผลิตของพืชผัก