มันฝรั่งเจ้าชายดำ: คำอธิบายและลักษณะของพันธุ์

มันฝรั่งแบล็คปรินซ์เป็นพันธุ์ที่แปลกตา หัวมีขนาดเล็กและมีอายุการเก็บรักษานาน แม้จะไม่ได้ให้ผลผลิตมากนัก แต่ก็ได้รับความสนใจอย่างกว้างขวาง มันฝรั่งแบล็คปรินซ์ยังมีคุณสมบัติที่ดีอื่นๆ อีกมากมาย จึงเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับชาวสวน

มันฝรั่งแบล็คปรินซ์โดดเด่นกว่าพันธุ์คลาสสิกอื่นๆ ด้วยสีฟ้าอมม่วงที่โดดเด่น ชาวสวนหลายคนที่อยากลิ้มลองรสชาติของมันฝรั่งพันธุ์นี้ จึงปลูกมันในสวนของตัวเอง

แหล่งกำเนิดของพันธุ์

ต้นกำเนิดของสายพันธุ์ Black Prince ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด ผู้เชี่ยวชาญได้ตั้งสมมติฐานไว้หลายประการ บางคนเชื่อว่าเป็นผลงานของนักเพาะพันธุ์จากเนเธอร์แลนด์และอิสราเอล ในขณะที่บางคนอ้างว่าเป็นพันธุ์ผสม

ลักษณะของพันธุ์

แบล็คพรินซ์เป็นพันธุ์ที่ปลูกในช่วงกลางฤดู ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและสามารถเจริญเติบโตได้ดีในสภาวะแห้งแล้ง ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง เพราะให้ผลผลิตเพียง 100 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์เท่านั้น

พุ่มไม้ค่อนข้างสูง กิ่งก้านแผ่กว้าง ใบมีสีเขียวอ่อน ขอบหยัก ระบบรากเจริญเติบโตดี สามารถเก็บหัวได้มากถึงเจ็ดหัวจากพุ่มไม้เดียว

หัวมีรูปร่างหน้าตาน่ารับประทาน โดยแต่ละหัวมีน้ำหนักระหว่าง 90 ถึง 250 กรัม เปลือกและเนื้อมีสีเหลือง

พันธุ์นี้ใช้ประกอบอาหารได้หลากหลายชนิด และผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

เจ้าชายดำมีคุณลักษณะเชิงบวกมากมาย ที่สำคัญที่สุดคือ:

• รสชาติดี;
• หัวมีความทนทานต่อความเสียหายในระหว่างการเก็บเกี่ยว
• สามารถเก็บผลผลิตไว้ได้ในช่วงฤดูหนาว
• มันฝรั่งแบล็คปรินซ์ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
• พันธุ์นี้มีความสามารถในการต้านทานโรคได้

นอกจากข้อดีแล้ว ยังมีข้อเสียอยู่บ้าง ข้อเสียหลักๆ มีดังนี้

• ผลผลิตต่ำ;
• ควรปลูกพืชชนิดนี้ในแปลงเล็กๆ จะดีที่สุด ควรใช้ Black Prince เป็นส่วนเสริมของพันธุ์ดั้งเดิม

กฎสำหรับการปลูกมันฝรั่งดำ

การปลูกพืชให้ได้ผลดีนั้นไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแค่ปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน การเตรียมการเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง และผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใส่ใจสิ่งต่อไปนี้:

• หัวที่จะปลูกควรมีขนาดกลาง
• ต้นที่เสียหายไม่เหมาะแก่การปลูก
• ควรจะงอกหัวก่อนปลูกสักสองสามสัปดาห์
• หากวางแผนที่จะปลูกมันฝรั่งในดินร่วน ควรปลูกโดยใช้วิธีขุดร่อง
• ในแปลงที่มีแสงสว่างเพียงพอ ความลึกของวัสดุปลูกควรอยู่ที่ 10 ซม. และระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรมีอย่างน้อย 50 ซม.

การดูแลมันฝรั่ง

การดูแลต้นไม้ชนิดนี้ทำได้ง่าย การดูแลขั้นพื้นฐานมีขั้นตอนดังต่อไปนี้:

1. การรดน้ำ มันฝรั่งดำต้องการน้ำในปริมาณมากและตรงเวลา ทางเลือกที่ดีที่สุดคือระบบน้ำหยด ชาวสวนที่มีประสบการณ์ก็ใช้ระบบน้ำแบบสปริงเกอร์เช่นกัน
2. การพรวนดิน ขั้นตอนนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตของพืช การพรวนดินช่วยรักษาความชื้นในดิน การพรวนดินครั้งแรกจำเป็นเมื่อพืชมีความสูง 20 ซม. สามารถพรวนดินซ้ำได้หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์
3. ปุ๋ย พันธุ์นี้ตอบสนองต่อปุ๋ยได้ดี ควรใส่ปุ๋ยครั้งแรกสองสัปดาห์หลังงอก สามารถใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยยูเรียแทนได้

โรคและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์นี้ต้านทานโรคได้หลายชนิด พืชผลไม่ไวต่อโรคมะเร็งมันฝรั่ง ไส้เดือนฝอย หรือโรคราสนิม หากพืชได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ปลายใบ (late blight) สามารถรักษาได้ด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของทองแดง ขี้เถ้าไม้สามารถใช้ป้องกันพืชผลจากโรคขาดำและโรคเน่าได้

ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดคือด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและหนอนลวด แมลงบินสามารถควบคุมได้ด้วยยาฆ่าแมลง การกำจัดหัวมันก่อนปลูกจะช่วยป้องกันพืชผลจากหนอนลวด นอกจากนี้ การกำจัดวัชพืชและคลุมดินระหว่างแถวก็เป็นสิ่งสำคัญ ฟางและขี้เลื่อยสามารถใช้เป็นวัสดุคลุมดินได้

บทวิจารณ์

วิกตอเรีย อายุ 37 ปี:

เมื่อไม่กี่ปีก่อน ผมเจอพันธุ์ที่น่าสนใจพันธุ์หนึ่ง ผมหลงใหลในสีสันที่แปลกตาของหัวมันฝรั่ง มันฝรั่งมีสีฟ้า ผมจึงปลูกหัวมันฝรั่งในแปลงแยกต่างหากและดูแลอย่างพิถีพิถัน

ส่วนเรื่องผลผลิต ผมเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้แค่ 10 กิโลกรัมจากแปลงของผม รสชาติอร่อยกว่าเยอะ มันฝรั่งไม่สุกเกินไปและมีรสชาติดี

ยิ่งไปกว่านั้น หัวมันยังมีรูปร่างยาวรีสวยงาม ผลผลิตเก็บไว้ได้นานและไม่งอกในห้องใต้ดิน

แอนโทนิน่า อายุ 54 ปี:

ฉันศึกษาคำอธิบายของมันฝรั่งพันธุ์ Black Prince ภาพถ่าย และบทวิจารณ์ แล้วตัดสินใจปลูกมันที่เดชาของฉัน ผลผลิตปีแรกอยู่ในระดับปานกลาง แต่หัวมันดูเรียบร้อยและน่าขาย

การเก็บเกี่ยวในปีถัดมาให้ผลตอบแทนที่ดีกว่ามาก ตอนนี้ฉันปลูกผักพันธุ์นี้ทุกปี และเพลิดเพลินกับรสชาติอันน่าทึ่งของผักสด

มันฝรั่งพันธุ์ Black Prince เป็นพันธุ์ที่โดดเด่นมาก ชาวสวนหลายคนให้ความสนใจและปลูกมันไว้ในสวน นอกจากรูปลักษณ์ที่โดดเด่นแล้ว มันฝรั่งพันธุ์นี้ยังมีรสชาติที่น่าทึ่ง ต้านทานโรคและให้ผลผลิตดีเยี่ยม