มันฝรั่ง Kamensky: คำอธิบายพันธุ์ คำแนะนำในการปลูก และภาพถ่าย

จนถึงปัจจุบัน ผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์มันฝรั่งมากกว่าสี่พันสายพันธุ์ บางสายพันธุ์เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้ปลูกผักและประสบความสำเร็จอย่างงดงาม หนึ่งในนั้นคือมันฝรั่งที่ต้านทานโรคทั่วไปหลายชนิดและไม่ได้รับความเสียหายจากแมลงมันฝรั่งโคโลราโด รายละเอียดของมันฝรั่งพันธุ์คาเมนสกีเน้นย้ำถึงลักษณะสำคัญเหล่านี้ บทวิจารณ์มากมายจากชาวสวนยืนยันว่ามันฝรั่งพันธุ์นี้เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่นักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซียพัฒนาขึ้นอย่างดีที่สุด (ดูภาพด้านล่าง)

มันฝรั่งพันธุ์คาเมนสกีได้รับการขึ้นทะเบียนพันธุ์สำหรับภูมิภาคโวลก้า-ไวยาตกาและอูราล นักเพาะพันธุ์ระบุว่ามันฝรั่งพันธุ์คาเมนสกีปลูกง่าย สามารถปลูกได้ในดินทุกประเภท ทนแล้งได้ดี และต้องการการดูแลเป็นพิเศษเพียงเล็กน้อย แม้จะมีสภาพเช่นนี้ ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างแน่นอน ข้อดีอีกประการหนึ่งของมันฝรั่งพันธุ์นี้คือความต้านทานต่อแมลงมันฝรั่งโคโลราโด

คำอธิบาย

พุ่มของมันฝรั่งพันธุ์นี้ตั้งตรง สูงปานกลาง มีใบเล็กแข็งสีเขียวเข้ม ขอบใบหยัก มันฝรั่งพันธุ์คาเมนสกีเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้หลังจากงอก 45 วัน หัวมีขนาดกลาง เรียวยาว และรี ตาเล็กและแนบชิดกับผิว เปลือกเป็นสองชั้น สีแดง และขรุขระอย่างเห็นได้ชัด

เนื้อมีสีเหลืองอ่อน หัวมันฝรั่งมีปริมาณแป้งสูง ประมาณ 16.5-18.9% น้ำหนักมันฝรั่งเฉลี่ยอยู่ที่ 110-130 กรัม โดยหัวมันฝรั่งขนาดใหญ่ที่สุดมีน้ำหนัก 180 กรัม มันฝรั่งพันธุ์ Kamensky ให้ผลผลิตคงที่และสูง ประมาณ 50-55 ตันต่อเฮกตาร์

ลักษณะเฉพาะ

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงและทนแล้ง ไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพหรือปริมาณการเก็บเกี่ยว แม้ในฤดูที่ไม่เอื้ออำนวย มันฝรั่งพันธุ์คาเมนสกีสามารถปรับตัวได้ดีกับดินทุกประเภท เจริญเติบโตได้แม้ในพื้นที่ร่มเงา มันฝรั่งสำหรับรับประทานชนิดนี้ได้รับคะแนนสูงในเรื่องรสชาติ ด้วยเปลือกสองชั้น มันฝรั่งคาเมนสกีจึงทนทานต่อการขนส่งระยะไกลและทนต่อความเสียหายทางกล

ต่างจากพันธุ์อื่นๆ คาเมนสกีมีความทนทานต่อแมลงมันฝรั่งโคโลราโด รวมถึงโรคต่างๆ เช่น โรคแคงเกอร์ โรคใบไหม้ โรคใบด่าง และโรคติดเชื้อไวรัสอื่นๆ ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของพันธุ์นี้คือความอ่อนไหวต่อไส้เดือนฝอยมันฝรั่ง

เตรียมพร้อมลงจอด

เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ พันธุ์คาเมนสกีจำเป็นต้องงอก โดยนำหัวเมล็ดไปไว้ในห้องอุ่นๆ แล้ววางซ้อนกันสองชั้นในกล่องคอร์ดอนที่มีรอยผ่า หรืออาจวางกระจายบนพื้นก็ได้ ระยะแรก อุณหภูมิห้องควรอยู่ที่ประมาณ 20 องศาเซลเซียส หลังจากนั้นหนึ่งสัปดาห์ อุณหภูมิจะลดลงเหลือ 10-12 องศาเซลเซียส การทำเช่นนี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันไม่ให้ยอดมีขนาดใหญ่เกินไป

หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก หัวมันฝรั่งขนาดใหญ่จะถูกตัดออกเป็นสองหรือสามซีก โดยแต่ละซีกจะมีต้นกล้าที่เจริญเติบโตดีสองต้น เพื่อป้องกันการระบาดของไส้เดือนฝอยและศัตรูพืชอื่นๆ หัวมันฝรั่งที่ปลูกจะถูกเคลือบด้วย Nemabact หรือ Prestige

การลงจอด

มันฝรั่งพันธุ์คาเมนสกีปลูกในแถวแรกตั้งแต่วันที่ 1 ถึง 15 พฤษภาคม หลุมลึกประมาณ 10 เซนติเมตร สามารถเพิ่มขี้เถ้าไม้หรือเปลือกหัวหอมลงไปเล็กน้อยเพื่อเพิ่มสารอาหารให้กับต้นอ่อนและป้องกันหนอนลวด มันฝรั่งปลูกห่างกัน 35 เซนติเมตร และปลูกห่างกัน 70 เซนติเมตร

การดูแล

พันธุ์นี้ดูแลรักษาง่าย หลังจากต้นโตเล็กน้อยแล้ว จะมีการพรวนดิน พรวนดินอีกครั้งก่อนการแตกตา รดน้ำมันฝรั่งหลังจากแตกหน่อและในช่วงออกดอก การใส่ปุ๋ยเป็นทางเลือกสำหรับพันธุ์นี้ แต่จะเป็นประโยชน์ในดินที่มีปัญหามาก ในช่วงที่มันฝรั่งยังเขียวอยู่ ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน (แอมโมเนียมซัลเฟต ยูเรีย) ให้กับมันฝรั่ง และเมื่อต้นเริ่มออกดอก ให้ใช้ปุ๋ยผสมฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม (ซูเปอร์ฟอสเฟต)

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

มันฝรั่งพันธุ์นี้เก็บเกี่ยวหลังจากปลูก 60 วัน หัวจะถูกทิ้งไว้กลางแจ้งให้แห้งสนิท ก่อนจัดเก็บ หัวจะถูกคัดแยกโดยคัดเลือกเฉพาะหัวที่สมบูรณ์และสมบูรณ์แข็งแรงเท่านั้น ห้องใต้ดินที่สะอาดและแห้ง อุณหภูมิคงที่ไม่เกิน 2 องศาเซลเซียส และความชื้นสัมพัทธ์ 80% ถือเป็นห้องที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการจัดเก็บ หัวจะถูกบรรจุในกล่องหรือลังไม้ แล้วจึงนำไปวางบนพาเลท ภายใต้สภาพที่ดี มันฝรั่ง Kamensky มีอายุการเก็บรักษาสูงสุดถึง 97%

บทวิจารณ์

อังเดรย์ อายุ 50 ปี:

พันธุ์ที่น่าทึ่งมาก ฉันดีใจมากที่ไม่ต้องฆ่าด้วง มันฝรั่งรสชาติอร่อยมาก โดยเฉพาะมันฝรั่งทอด แต่ละต้นมีหัวใหญ่ 10 หัว และฉันใส่ปุ๋ยหมักแค่ครั้งเดียวตอนพรวนดินครั้งที่สองในช่วงฤดูร้อน ฉันชอบพันธุ์นี้มากและขอแนะนำอย่างยิ่ง

วาเลนติน่า อายุ 46 ปี:

"ความต้านทานของพันธุ์นี้ต่อด้วงมันฝรั่งโคโลราโดทำให้เราสนใจมาก ต้องบอกว่าศัตรูพืชชนิดนี้ได้ข้ามแปลงมันฝรั่งของเราไปแล้ว เราเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มาก แม้ว่าฤดูร้อนจะแห้งแล้งและไม่มีโอกาสรดน้ำต้นไม้ เราจึงตัดสินใจเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ปลูกในปีหน้า"

ซาเวลี อายุ 62 ปี:

พันธุ์ใหม่ที่ดีครับ ผมเห็นครั้งแรกที่เดชาของเพื่อนบ้าน ฤดูร้อนนั้น มีแมลงเต่าทองเยอะมาก แต่พวกมันไม่ได้มาทำลายมันฝรั่งของเขา เขาบอกผมว่ามันเป็นพันธุ์คาเมนสกี ผมซื้อเมล็ดพันธุ์มาตอนฤดูใบไม้ร่วง แล้วปลูกในฤดูใบไม้ผลิช่วงวันหยุดเดือนพฤษภาคมหลังจากปลูกมัสตาร์ด ผมขุดมันฝรั่งชุดแรกกลางเดือนกรกฎาคม รสชาติดี และไม่มีแมลงเต่าทองเลยตลอดฤดูร้อน ผมดูแลมันเหมือนที่ทำกับพันธุ์อื่นๆ ผมวางแผนจะเพิ่มพื้นที่ปลูกคาเมนสกีในฤดูกาลหน้า

จูเลีย อายุ 34 ปี:

ฉันกำลังมองหาพันธุ์มันฝรั่งที่ต้านทานแมลงมันฝรั่งโคโลราโดและปลูกง่ายเป็นพิเศษ ฉันสั่งซื้อเมล็ดพันธุ์ทางออนไลน์ เพราะไม่มีร้านค้าเฉพาะทางในเมืองของเรา ในฤดูใบไม้ผลิ หนึ่งเดือนก่อนปลูก ฉันเพาะหัวมันฝรั่ง แล้วแช่ไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตก่อนปลูก ต้นมันฝรั่งไม่ได้รับผลกระทบจากโรคใดๆ และแมลงมันฝรั่งก็ไม่รบกวน ซึ่งตรงกับความต้องการของฉัน ฉันขุดผลผลิตตอนปลายเดือนมิถุนายน โดยเก็บผลผลิตส่วนใหญ่ไว้สำหรับการขยายพันธุ์ เพราะฉันชอบพันธุ์คาเมนสกีมาก ปลูกง่ายจริงๆ