มันฝรั่ง Kolobok: คำอธิบายพันธุ์, คำแนะนำการปลูก (รูปภาพ)

มันฝรั่ง Kolobok เป็นหนึ่งในผลผลิตจากความร่วมมือของสถาบันวิจัยมันฝรั่ง A.G. Lorkh All-Russian ซึ่งเป็นผู้สร้างสรรค์และริเริ่มมันฝรั่งหลากหลายสายพันธุ์ที่ปลูกในภูมิภาคต่างๆ ของรัสเซียตลอดทศวรรษที่ผ่านมา ลักษณะของมันฝรั่งพันธุ์นี้บ่งชี้ว่าหัวมันฝรั่งมีเปลือกและเนื้อสีเหลือง และมีรูปร่างกลมหรือรีกลม ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจของชื่อพันธุ์มันฝรั่งที่ประสบความสำเร็จอย่างไม่ต้องสงสัย

Kolobok ได้รับคำวิจารณ์เชิงบวกและดีอย่างต่อเนื่องจากชาวสวนและเกษตรกรที่ปลูกมันในสวนหลังบ้านหรือเพื่อขายปลีก ภาพแสดงให้เห็นรูปร่างที่โดดเด่นของหัวและตาที่ลึกปานกลางแต่ไม่เด่นชัด พันธุ์นี้ไม่เพียงแต่ได้รับความนิยมจากกฎการปลูกที่เรียบง่ายและการดูแลที่น้อย แต่ยังรวมถึงรสชาติและความเหมาะสมสำหรับการแปรรูปเชิงอุตสาหกรรมอีกด้วย

ความเหมาะสมของพันธุ์นี้สำหรับการผลิตเชิงอุตสาหกรรมระบุว่าเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตอาหารบดแห้งแบบแช่แข็ง อาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง และผักรวม ภาพถ่ายของผักรากชนิดนี้ซึ่งสามารถเติบโตได้ถึงน้ำหนัก 140 กรัม มักปรากฏในโบรชัวร์โฆษณา โดยแสดงให้เห็นรูปร่างที่โค้งมนและผิวสีเหลืองหยาบเล็กน้อยอย่างชัดเจน

ข้อดีและข้อเสียของมันฝรั่ง

มันฝรั่ง Kolobok เป็นผลผลิตที่ประสบความสำเร็จจากผู้ปลูกในประเทศ และรายการข้อดีของมันฝรั่งชนิดนี้มักจะรวมถึงลักษณะเฉพาะของพันธุ์ดังต่อไปนี้:

• พันธุ์กลางฤดูที่สามารถเจริญเติบโตได้ภายใน 80 วันหลังปลูก
• หัวมันสีเหลืองมีโปรตีน กรดอะมิโน และแคโรทีนสูง รสชาติดีเยี่ยม
• มันฝรั่งโดยเฉลี่ยจะมีน้ำหนักระหว่าง 90 ถึง 120 กรัม โดยสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมจะทำให้หัวมันฝรั่งเติบโตได้ถึง 140 กรัม
• มันฝรั่งสุกบนพุ่มประมาณ 15-20 หัว ซึ่งทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากกว่าพันธุ์ยอดนิยมหลายๆ พันธุ์
• เมล็ดพันธุ์ที่คนจำนวนมากเก็บสะสมไว้เองนั้นไม่เสื่อมสภาพและมีการงอกที่ดีเยี่ยม
• มีปริมาณแป้งต่ำจึงสามารถนำมาใช้ในโภชนาการอาหารได้
• ผลการสอบเทียบจะใกล้เคียงกัน ผลไม้ขนาดใหญ่และขนาดเล็กจะหายากและมีเปอร์เซ็นต์เล็กน้อย
• พันธุ์นี้ทนทานต่อแมลงศัตรูพืชหลายชนิด ไม่ไวต่อโรคมะเร็งมันฝรั่ง โรคราสนิม โรคไวรัสและแบคทีเรีย โรคขาดำ
• การใส่ปุ๋ยที่ถูกต้องและตรงเวลาสามารถเพิ่มผลผลิตพืชได้อย่างมาก
• ผลผลิตขั้นต่ำคือ 127 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์โดยไม่ได้รับการดูแล 224 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์หากได้รับการดูแลทางการเกษตร บนพื้นที่ขนาดเล็ก หากมีทรัพยากรเพิ่มเติม จะสามารถเก็บเกี่ยวได้ 256 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
• ผลผลิตเชิงพาณิชย์ขั้นต่ำอยู่ที่ 87% สูงสุดอยู่ที่ 97% ซึ่งทำให้เป็นพืชผลที่ทำกำไรได้สำหรับการเพาะปลูกในระดับอุตสาหกรรม
• พุ่มไม้เติบโตสูงปานกลาง มีความเสถียรเหมาะสม กึ่งตั้งตรง และเกือบจะเสมอที่จะไม่ต้องพูนดินเพิ่ม
• ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและการเปลี่ยนพันธุ์เมล็ดพันธุ์อย่างสม่ำเสมอ เกษตรกรจะได้รับผลลัพธ์ที่มีคุณภาพสูง

ข้อเสียของพันธุ์นี้อยู่ที่เปลือกหนา ทำให้ปอกเปลือกยากสำหรับนำไปประกอบอาหาร อย่างไรก็ตาม ลักษณะเฉพาะนี้ช่วยให้เก็บรักษาไว้ได้นานหลังเก็บเกี่ยว หลังจากได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2548 พันธุ์นี้ก็ได้รับการแนะนำอย่างเป็นทางการ ไม่เพียงแต่สำหรับพื้นที่ภาคกลางเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพื้นที่ภาคกลางของ Black Earth ด้วย

สำหรับนักปรับปรุงพันธุ์พืช การที่สถาบันวิจัยการปลูกมันฝรั่ง A.G. Lorkh All-Russian ได้พัฒนาคุณภาพของผลิตภัณฑ์อันประณีตนี้ ถือเป็นเครื่องยืนยันถึงคุณภาพ สถาบันแห่งนี้มีผลงานการพัฒนาที่ประสบความสำเร็จมากมาย

กฎเกณฑ์ที่กำลังเติบโต

คำอธิบายของมันฝรั่งพันธุ์ที่มีชื่อเดิมในภาษารัสเซียว่า Kolobok มีข้อควรพิจารณาในการเพาะปลูกบางประการ ควรพิจารณาสิ่งเหล่านี้เมื่อปลูกเพื่อให้ได้ผลผลิตสูง ไม่ว่าจะปลูกในแปลงสวนขนาดเล็กหรือในระดับอุตสาหกรรม:

• ผลผลิตสูงจาก Kolobok สามารถทำได้ผ่านการดูแลที่เหมาะสมและมีคุณสมบัติครบถ้วน โดยปฏิบัติตามรายละเอียดบางประการ
• พุ่มไม้ที่ดี แข็งแรง มั่นคง และหัวพันธุ์ที่มีมาตรฐานสูงสุดนั้นสามารถได้มาโดยใช้เฉพาะวัสดุพันธุ์ที่มีคุณภาพสูงเท่านั้น
• มันฝรั่ง Kolobok ตอบสนองอย่างดีต่อการใส่ปุ๋ยพืชและปุ๋ยเคมี แต่เมื่อมีไนโตรเจนมากเกินไป จะทำให้มีมวลสีเขียว ผลิตมันฝรั่งน้อยลง และสะสมไนเตรตในมันฝรั่ง
• การใส่ปุ๋ยควรทำตามเวลาที่กำหนด และควรมีการระบุไว้ในคำอธิบายพันธุ์พืชเสมอ
• ควรให้ความสำคัญกับปุ๋ยอินทรีย์: A.G. Lorkh ซึ่งเป็นผู้ที่สถาบันวิจัย All-Russian ที่พัฒนาผลิตภัณฑ์พันธุ์ดั้งเดิมได้รับการตั้งชื่อตาม เชื่อว่าปุ๋ยเคมีจะทำให้รสชาติของมันฝรั่งเสีย
• การเลือกวิธีพูนดินที่ถูกต้องจะไม่เพียงแต่รักษาความชื้นในดินและป้องกันไม่ให้พุ่มไม้จำศีล แต่ยังช่วยปกป้องหัวมันฝรั่งไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีเขียวและถูกหนอนผีเสื้อมันฝรั่งโจมตีอีกด้วย

พันธุ์นี้สามารถขุดขึ้นได้เรื่อยๆ ในช่วงกลางฤดูร้อนเพื่อการค้าหรือเพื่อประกอบอาหาร ภาพถ่ายและรีวิวจากคนสวนบ่งชี้ว่ายังคงรสชาติดีเยี่ยมแม้ในระยะสุกแก่ทางเทคนิค อย่างไรก็ตาม ช่วงเวลาเก็บเกี่ยวสุดท้ายคือปลายสิบวันแรกของเดือนกันยายน การขุดขึ้นในช่วงเวลานี้เหมาะสำหรับการขนส่งทางไกลและการเก็บรักษาระยะยาว หากหัวที่เก็บเกี่ยวได้รับการคัดแยกและตากแห้งไว้ล่วงหน้า อายุการเก็บรักษาจะเพิ่มขึ้นหลายเท่า

รายละเอียดและคุณสมบัติบางประการ

มิฉะนั้น เงื่อนไขการเจริญเติบโตของพันธุ์ Kolobok ก็ไม่ต่างจากความต้องการของพันธุ์กลางฤดูอื่นๆ:

• ระยะห่างระหว่างหลุมและระหว่างแถว 35x60 ซม.
• ใส่ฮิวมัสและเถ้าลงในหลุมลึก 10 ซม.
• สำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดี จำเป็นต้องพรวนดินสองครั้งในเวลาปกติ
• การโรยจะดำเนินการในช่วงฤดูแล้งหรือเมื่อผีเสื้อมันฝรั่งปรากฏตัวครั้งแรก
• หลังจากออกดอกแล้วไม่ต้องรดน้ำอีกต่อไป
• การคลายดินและกำจัดวัชพืชเป็นประจำถือเป็นสิ่งที่ควรทำเป็นอันดับแรก

หากคุณเปลี่ยนตำแหน่งปลูกมันฝรั่งเป็นระยะๆ โดยหว่านหลังต้นกะหล่ำปลี หัวไชเท้า หรือต้นพักตัว ผลผลิตก็จะเพิ่มมากขึ้น

โรคและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์ดั้งเดิมของพันธุ์นี้ทำให้มีความต้านทานต่อโรคราสนิม โรคใบไหม้ และโรคราน้ำค้าง การป้องกันก็ช่วยป้องกันโรคใบไหม้จากเชื้อรา Alternaria ได้เช่นกัน อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ขาดความต้านทานต่อไส้เดือนฝอยในมันฝรั่ง และความต้านทานต่อโรคใบไหม้ก็ไม่ได้หมายความว่าจะไม่เจริญเติบโตหากฤดูร้อนมีฝนตกและมีความชื้นสูง ดังนั้น จึงขอแนะนำให้ฉีดพ่นยาป้องกันด้วยสาร Poliram หรือ Kurzat สำหรับพันธุ์ Kolobok

การกำจัดวัชพืชอย่างทันท่วงทีจะช่วยป้องกันโรคที่มักแพร่กระจายไปยังมันฝรั่งจากวัชพืช เพื่อต่อสู้กับด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและผีเสื้อกลางคืนมันฝรั่ง ควรใช้สารกำจัดแมลงทันทีที่พบแมลงศัตรูพืชตัวเต็มวัยตัวแรก การฉีดพ่นในระยะแรกจะต้องใช้ความเข้มข้นของสารกำจัดแมลงที่ต่ำกว่า และป้องกันไม่ให้แมลงเหล่านั้นวางไข่ ซึ่งอาจฟักออกมาเป็นตัวอ่อนได้

เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืช คุณสามารถใช้แนวทางการรักษาพื้นบ้านที่ได้รับการพิสูจน์แล้วได้ เช่น ปลูกพืชที่มีกลิ่นฉุนระหว่างแถว รดน้ำด้วยแอมโมเนียและกรดบอริก ฉีดพ่นด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือสารสกัดจากเปลือกหัวหอม

การปลูกพันธุ์ Kolobok ถือเป็นการลงทุนที่ให้ผลกำไรอย่างไม่ต้องสงสัย ซึ่งจะให้ผลผลิตเชิงพาณิชย์สูงสุดหากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม