มันฝรั่งเยอรมัน 'มอลลี่': คำอธิบายและคำแนะนำในการปลูก (ภาพถ่าย)

มันฝรั่งพันธุ์มอลลี่เป็นที่รู้จักในหมู่ชาวสวนจากผู้เพาะพันธุ์ชาวเยอรมัน มันฝรั่งพันธุ์นี้ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในยุคหลังสหภาพโซเวียต ด้วยรูปลักษณ์ที่หรูหรา รสชาติอันน่าทึ่ง และผลผลิตที่ยอดเยี่ยม

แม้ว่าผู้เพาะพันธุ์จะดึงดูดความสนใจของชาวสวนด้วยพันธุ์ใหม่ๆ ทุกปี ซึ่งหลายพันธุ์เป็นพันธุ์ผสมและต้านทานโรค แต่มอลลี่ยังคงเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนหลายล้านคน ด้วยเหตุผลหลายประการ มาเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกฎและลักษณะเฉพาะของมันฝรั่งมอลลี่กัน

ลักษณะและลักษณะของมันฝรั่งเยอรมันมอลลี่

มันฝรั่งพันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในภาคกลางและตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซีย เป็นมันฝรั่งที่สุกเร็ว สามารถเจริญเติบโตเต็มที่ได้ภายใน 70 วัน นับตั้งแต่หน่อแรกเริ่มงอก มันฝรั่งอ่อนสามารถเก็บเกี่ยวเพื่อรับประทานได้หลังจากอายุอย่างน้อย 45 วัน มันฝรั่งพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง หัวจะงอกเร็ว และเมื่อถึงกลางฤดู ผลอ่อนก็จะพร้อมรับประทาน ด้วยรสชาติที่โดดเด่นและกลิ่นหอมอ่อนๆ

มันฝรั่งพันธุ์นี้สามารถปลูกในภาชนะพลาสติกได้ ซึ่งจะงอกและเก็บรักษาได้ดี มอลลี่ชนะใจชาวสวนหลายคนด้วยอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานถึง 83% ในแคตตาล็อกหลายฉบับ มันฝรั่งพันธุ์นี้ได้รับคะแนน 4.1 จาก 5 ในด้านรสชาติ เนื้อมันฝรั่งยังคงแน่นเมื่อนึ่ง และเมื่อต้มจะยังคงนุ่มและกรอบปานกลาง หลังจากการเก็บเกี่ยว มันฝรั่งยังคงความน่ารับประทานได้นาน โดยมีอายุการเก็บรักษาอยู่ระหว่าง 89 ถึง 93% และไม่ไวต่อความเสียหายทางกลไก

ข้อดีของวัฒนธรรม:

1. ข้อได้เปรียบที่สำคัญประการหนึ่งของพันธุ์มอลลี่คือความสามารถในการรับมือกับโรคต่างๆ ได้ดี ต้านทานไวรัสและมะเร็งมันฝรั่ง
2. มอลลี่มีภูมิคุ้มกันต่อไส้เดือนฝอยสูง
3. โรคใบไหม้ซึ่งส่งผลต่อยอดมันฝรั่งนั้นพบได้น้อยในพันธุ์นี้ แต่โรคนี้ไม่ทำลายเกล็ดหรือหัวมันฝรั่ง

มันฝรั่งมอลลี่: ผลผลิต, หน่อ, พืชราก

เมื่อถึงวันที่ 45 นับจากยอดแรก จะสามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 15 ตันต่อเฮกตาร์ เมื่อถึงระยะสุกงอม ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า:

1. ผลมอลลี่มีผิวสีเหลืองเรียบและมีดวงตาเล็กไม่เด่นชัดและมีระยะชัดตื้น
2. เนื้อมีสีเหลืองอ่อนกว่าเปลือกหัวหลายเฉดสี
3. ผลไม้มอลลี่มีลักษณะเด่นคือมีเนื้อละเอียดและมีสีเข้มขึ้นหลังจากผ่านการแปรรูปที่อุณหภูมิสูง
4. หัวมีลักษณะเป็นทรงรีและมีปริมาณแป้งที่ยอมรับได้ คือ 15.3 เปอร์เซ็นต์
5. หัวมันหนึ่งหัวจะมีน้ำหนักตั้งแต่ 90 กรัมถึง 150 กรัม

พุ่มไม้สูง มียอดอ่อนงอกระหว่างกึ่งตั้งตรงและแผ่กว้าง ใบกลางเป็นสีเขียวอ่อนมีริ้วคลื่นเล็กๆ ใบจะเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วเมื่อฤดูปลูกเริ่มต้นขึ้น เมื่อถึงช่วงนี้ พุ่มไม้จะออกดอกน้อย แต่ส่วนที่มีดอกจะมีกลีบดอกสีขาว มันฝรั่งมอลลี่ ตามคำอธิบายและบทวิจารณ์มากมายของพันธุ์นี้ เป็นหนึ่งในมันฝรั่งที่ปลูกได้เร็วที่สุด

กฎเกณฑ์ที่กำลังเติบโต

ก่อนปลูก หัวมันฝรั่งจะได้รับการบำรุงด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต สารละลายธาตุอาหาร และขี้เถ้า ชาวสวนผู้มีประสบการณ์ เพื่อเพิ่มอัตราการงอกและเพิ่มผลผลิตสูงสุด มันฝรั่งจึงงอก ซึ่งจะช่วยเพิ่มความต้านทานต่อโรคและปัจจัยแวดล้อมต่างๆ ที่ไม่เอื้ออำนวย

หลายคนนิยมปลูกมันฝรั่งมอลลี่ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ตราบใดที่ดินยังอุ่นอยู่และอุณหภูมิอย่างน้อย 60°C (140°F) ชาวสวนแต่ละคนควรพิจารณาถึงสภาพแวดล้อมเฉพาะของแต่ละพื้นที่ สามารถปลูกมันฝรั่งมอลลี่ด้วยพลั่วหรือไถก็ได้ ขนาดการปลูกมันฝรั่งมอลลี่ที่เหมาะสมที่สุดคือ 70x70 ซม. (28x28 นิ้ว) จากคำอธิบายพันธุ์ ภาพถ่าย และรีวิวจากชาวสวน มันฝรั่งมอลลี่ควรปลูกโดยเว้นระยะห่างระหว่างแถวให้กว้างขึ้น

คำแนะนำในการดูแล

มันฝรั่งพันธุ์มอลลี่มีลักษณะและคุณสมบัติเฉพาะของตัวเอง และนักจัดสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ผู้ปลูกมันฝรั่งมือใหม่ใส่ใจสิ่งเหล่านี้ในการวิจารณ์ของพวกเขา

ปุ๋ยต้องการสารอินทรีย์และแร่ธาตุในรูปของเหลว ผู้ที่ชื่นชอบปุ๋ยชนิดนี้รู้ดีว่าปุ๋ยชนิดนี้จะตอบสนองต่อสารละลายมูลนกหรือมูลนกได้ดี

พันธุ์นี้ต้องการการรดน้ำบ่อยขึ้นเมื่อเริ่มมีหัว รดน้ำเพียงสองสามถังต่อตารางเมตรก็เพียงพอแล้ว การพรวนดินด้วยมอลลี่จะให้ผลผลิตสูงขึ้น เนื่องจากหัวจะก่อตัวเพิ่มขึ้นบนลำต้นที่อยู่ใต้ดิน การพรวนดินควรทำบนดินชื้นเท่านั้น

โรคและแมลงศัตรูพืชแต่ละชนิด

โรคใบไหม้ปลายใบ (Late Blight) สามารถเกิดขึ้นได้ในมันฝรั่งพันธุ์มอลลี่เนื่องจากการดูแลที่ไม่เหมาะสมและการขาดความเอาใจใส่ของผู้ปลูกมันฝรั่ง โรคนี้แสดงอาการเป็นจุดสีน้ำตาลบนลำต้นและใบ จุดสีน้ำตาลที่มองเห็นได้ชัดเจนก็บ่งชี้ถึงโรคนี้เช่นกัน โรคสะเก็ดเงิน (Common Scab) ก็พบได้บ่อยในมันฝรั่งพันธุ์มอลลี่เช่นกัน โดยจะปรากฏเป็นแผลนูนบนผล เพื่อต่อสู้กับโรคนี้ ให้ใช้สารละลายแอมโมเนียมซัลเฟต ใส่ปุ๋ยในช่วงออกดอก

บทวิจารณ์

วิทาลี:

"มอลลี่เป็นมันฝรั่งพันธุ์โปรดของครอบครัวเรา เรากินมันฝรั่งพันธุ์ใหม่เร็ว และรสชาติก็อร่อยเหลือเชื่อ เราไม่เคยปลูกพันธุ์ไหนได้ดีไปกว่านี้อีกแล้ว"

ลุดมิลา:

ฉันไม่มีเวลาไปรดน้ำสวนที่เดชาเสมอไป ฉันกำลังมองหาพันธุ์ที่ทนแล้งได้ มีคนแนะนำมอลลี่มาให้ นี่เป็นปีที่สองแล้วที่ฉันปลูกมันฝรั่งพันธุ์นี้ และยังไม่เจอพันธุ์ที่ดีกว่านี้เลย

อาเลเซีย:

ฉันเล่าให้ทุกคนที่ฉันรู้จักเกี่ยวกับมอลลี่ฟัง และเลี้ยงหัวมันฝรั่งที่ดีที่สุดให้ทุกคน ปีนี้ ต้องขอบคุณผลผลิตที่ดีและสภาพอากาศที่ยอดเยี่ยม เราจึงได้มันฝรั่งมาเยอะมาก เราเลยต้องเก็บสำรองไว้สำหรับฤดูหนาว ฉันหวังว่าพันธุ์นี้จะทำให้เราพอใจกับอายุการเก็บรักษา อย่างน้อยรีวิวในเรื่องนี้ก็ดีมาก

แม็กซิม:

ฉันเคยปลูกมอลลี่ครั้งหนึ่ง แต่ฉันจะปลูกอีกแน่นอน มันเป็นพันธุ์ที่ดูแลง่ายมาก ฉันไม่ได้โชคดีเสมอไปที่จะเจอมันฝรั่งที่สุกเร็วและดี และฉันก็ไม่สามารถจัดเวลาปลูกให้ตรงกับสภาพอากาศได้เสมอไป แต่ฉันก็ไม่มีปัญหาอะไรกับพันธุ์นี้เลย ฉันพอใจกับผลผลิต 100% ถึงแม้ว่าฉันจะปลูกหัวมันฝรั่งเพียงไม่กี่หัวเพราะแปลงของฉันไม่มีที่ให้ปลูกมากกว่านี้ ฉันดีใจที่ได้ค้นพบมันฝรั่งที่ยอดเยี่ยมนี้