มันฝรั่งใต้ฟาง: วิธีการปลูกและดูแล

เทคโนโลยีการเกษตรแบบคลาสสิกในการปลูกมันฝรั่งในแปลงของตัวเองมีหลายขั้นตอน คุณต้องเตรียมวัสดุปลูกและดินให้พร้อม รวมถึงลงแรงขุดหลุม ปลูกมันฝรั่ง พรวนดิน รดน้ำ และกำจัดวัชพืช การปลูกมันฝรั่งในดินต้องใช้แรงงานมาก และผลลัพธ์ที่ได้ก็ไม่ได้คุ้มค่ากับเวลาและความพยายามเสมอไป

การปลูกมันฝรั่งภายใต้ฟางช่วยลดต้นทุนแรงงานคน และจากการปฏิบัติจริงพบว่าให้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงกว่าเทคโนโลยีการเกษตรแบบดั้งเดิม

ลักษณะการปลูกมันฝรั่งใต้ฟางและหญ้าแห้ง

มันฝรั่งสามารถปลูกใต้ฟางหรือหญ้าแห้งได้ ข้อแตกต่างระหว่างวัสดุคลุมดินเหล่านี้มีดังนี้:

• ฟางเก็บเกี่ยวจากพืชตระกูลถั่วและธัญพืชแห้ง ฟางมีความเปราะบางสูง มีโครงสร้างเป็นท่อ และไอระเหยและก๊าซซึมผ่านได้ดี สีของฟางมีตั้งแต่สีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีเบจอมเทา ขึ้นอยู่กับพืชที่ใช้คลุมดิน
• หญ้าแห้งต่างจากฟางตรงที่ทำมาจากหญ้าสดสีเขียว ประกอบด้วยลำต้น ใบ และดอก หญ้าแห้งคุณภาพดีควรคงกลิ่นหอมอ่อนๆ ของดอกไม้หรือสมุนไพร แห้งสม่ำเสมอ มีความยืดหยุ่นเพียงพอ เปราะบางน้อย

จะปลูกมันฝรั่งใต้ฟางอย่างไร?

ขั้นตอนการปลูกเริ่มต้นด้วยการเตรียมดิน ขุดดินและพรวนดินให้ละเอียด

คุณไม่จำเป็นต้องใช้พลั่วในการปลูกมันฝรั่ง ให้ใช้จอบ จอบ หรือเครื่องมืออื่นๆ ที่คล้ายคลึงกันขุดร่องให้เรียบและขนานกัน โดยปกติแล้วจะมีการใส่ปุ๋ยคอกบางๆ ลงในร่องเหล่านี้เพื่อใช้เป็นปุ๋ย หลังจากนั้นจึงนำเมล็ดมันฝรั่งที่งอกแล้วไปวางเรียงกัน การปลูกมันฝรั่งเป็นแถวอย่างสม่ำเสมอเป็นวิธีที่สะดวก แม้ว่าเกษตรกรบางรายอาจชอบใช้วิธี "ซ้อน" ก็ตาม

แถวมันฝรั่งที่ปลูกแล้วจะถูกคลุมด้วยดินบางๆ รดน้ำ และคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน เช่น หญ้าแห้งหรือฟาง ในช่วงฤดูร้อน ต้นกล้าจะได้รับการรดน้ำเป็นระยะๆ ซึ่งเป็นการดูแลมันฝรั่งหลักภายใต้ฟาง  เมื่อใกล้ถึงฤดูใบไม้ร่วง เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว จะต้องตัดส่วนยอดออกก่อน และย้ายมันฝรั่งอ่อนใส่ถุงด้วยมือ

การปลูกมันฝรั่งในฟางจะอธิบายทีละขั้นตอนด้านล่าง เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับรายละเอียดต่างๆ

ข้อดีข้อเสียของวิธีการเพาะปลูกแบบนี้

มันฝรั่งใต้ฟาง: คุณสมบัติเชิงบวกหลัก

1. ความเร็วในการลงจอดสูง
2. ต้นทุนแรงงานขั้นต่ำในการปลูกและการเก็บเกี่ยว
3. ไม่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชอย่างเร่งด่วน มีเพียงผักบุ้งทะเลเท่านั้นที่สามารถเติบโตผ่านฟางได้ และไม่เป็นอันตรายต่อพืชผล
4. มันฝรั่งที่อยู่ใต้หญ้าแห้งจะไม่เน่าหรือเน่าเปื่อย
5. ไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมี ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและโรคใบไหม้ไม่ปรากฏบนใบ
6. คุณภาพและปริมาณการเก็บเกี่ยวจะสูงกว่าการปลูกมันฝรั่งในดินโดยไม่ใช้ฟาง
7. ในพื้นที่อบอุ่นที่อุณหภูมิฤดูหนาวสูงกว่าจุดเยือกแข็ง สามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งภายในปีเดียว อย่างไรก็ตาม ในช่วงฤดูหนาว ควรเพิ่มชั้นฟางเป็น 50 ซม.
8. ไม่มีทางที่หัวมันฝรั่งจะทิ่มแทงด้วยพลั่วจนเสียหายได้ การเก็บเกี่ยวต้องทำด้วยมือ มันฝรั่งที่ปลูกใต้หญ้าแห้งจะเติบโตได้สะอาดเป็นพิเศษ
9. ฟางและหญ้าแห้งสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ โดยรวบรวมฟางและหญ้าแห้งใส่ถุงหลังจากปลูกมันฝรั่งแล้วเก็บไว้ในโรงนาแห้งจนถึงฤดูทำสวนครั้งต่อไป
10. ถ้าไม่เอาหญ้าแห้งและฟางออก แต่ปล่อยทิ้งไว้ในดินก็จะได้ปุ๋ยดีๆ
11. สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับดินเหนียวที่ไม่สมบูรณ์ โครงสร้างของดินได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
12. วิธีนี้เหมาะสำหรับพื้นที่แห้งแล้งและร้อนจัด ใต้ชั้นฟางดินจะไม่ร้อนเกินไปและรักษาความชื้นได้อย่างเหมาะสม

การปลูกมันฝรั่งใต้ฟางมีข้อเสียหลายประการ ดังนี้:

• การหาหญ้าแห้งหรือฟางในปริมาณที่เพียงพออาจเป็นเรื่องยาก ในกรณีนี้ เกษตรกรยังใช้กระดาษแข็ง ขี้เลื่อย และยอดพืชผลอีกด้วย
• หนูและตุ่นสามารถสร้างความเสียหายให้กับพืชผลได้ แต่ปัญหานี้มีทางแก้ คือ ปลูกต้นดำ (หรือยาฆ่าหนู หรือลิ้นหมา) สักสองสามต้นไว้รอบขอบแปลง เพื่อไล่แขกที่ไม่พึงประสงค์เหล่านี้
• ฟางข้าวที่อัดแน่นและแน่นเกินไปไม่เหมาะกับการใช้งาน เพราะจะทำให้ต้นกล้าแตกหน่อได้ยาก และอาจเกิดปัญหาในการแลกเปลี่ยนก๊าซได้
• หากคุณวางฟางบางเกินไป ดินด้านล่างจะร้อนเกินไปและแห้ง มันฝรั่งที่อยู่ใต้หญ้าแห้งก็จะไม่เติบโต แต่วัชพืชจะค่อยๆ ดันเข้าหาแสง
• ชั้นหญ้าแห้งหรือฟางที่หนาเกินไปจะทำให้ดินไม่ร้อนเพียงพอและจะขัดขวางการเจริญเติบโตของลำต้นมันฝรั่ง

มันฝรั่ง: การปลูกในฟางและหญ้าแห้ง

มาดูขั้นตอนการปลูกมันฝรั่งในฟางกัน

ขั้นตอนที่ 1: การเตรียมดิน

มันฝรั่งเป็นพืชที่ชอบแสงแดด ควรเลือกปลูกในพื้นที่โล่งและมีแสงสว่างเพียงพอ ไม่เช่นนั้นยอดจะยืด ใบจะเหลือง และหัวจะเล็ก

การเตรียมดินโดยทั่วไปจะเริ่มในฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงเวลานี้ ดินจะถูกขุดลึกลงไปด้วยพลั่วโดยไม่คลายหรือปรับระดับ รากวัชพืชและตัวอ่อนของด้วงจะถูกกำจัดออกจากดินในช่วงนี้

ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 10°C ปุ๋ยแร่ธาตุและอินทรีย์จะถูกเติมลงในดินที่ขุด

ตาราง: ปุ๋ยอินทรีย์สำหรับดินประเภทต่างๆ

ตาราง ปุ๋ยแร่ธาตุ ต่อพื้นที่ 1 ตร.ม.

หลังจากใส่ปุ๋ยแล้ว พื้นที่ที่จะปลูกจะถูกปรับระดับด้วยคราด ขุดร่องสำหรับปลูกหัวด้วยจอบหรือเครื่องตัดแบบแบน Fokin

สามารถใส่ปุ๋ยได้โดยตรงในบริเวณที่จะวางหัวพืช แทนที่จะใส่แบบกระจาย ปุ๋ยที่สามารถนำมาใช้ได้มีดังนี้:

• พีทหรือฮิวมัส อย่างละ 1 แก้ว
• เถ้า – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 1 ช้อนชา.

ผสมปุ๋ยลงในดินลึกประมาณ 10 ซม.

ขั้นตอนที่ 2. การเตรียมหัวสำหรับการปลูก

การเตรียมเริ่มต้นด้วยการคัดแยกเมล็ด หัวที่มีน้ำหนักมากกว่า 100 กรัมจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์กว่า หัวที่มีน้ำหนัก 40-60 กรัมเหมาะสำหรับการปลูก ควรหลีกเลี่ยงหัวที่มีขนาดเล็ก

การงอกของหัวจะทำในห้องที่มีแสงสว่างเพียงพอ อุณหภูมิห้อง และมีการระบายอากาศที่เพียงพอ

1. หัวมันฝรั่งที่เลือกจะถูกแขวนไว้บนลวดและแขวนไว้หน้าต่างจนกระทั่งมีหน่องอกออกมา หลีกเลี่ยงการให้มันฝรั่งเมล็ดโดนแสงแดดโดยตรง
2. มันฝรั่งบรรจุในถุงพลาสติกใสขนาดเล็กที่มีรูพรุน สามารถมัดถุงด้วยเชือกหรือเชือกฟางได้ ระหว่างการเพาะ ถุงจะถูกพลิกกลับหลายๆ ครั้ง มันฝรั่งที่งอกแล้วจะถูกขนส่งในถุงเดียวกันนี้ โดยบรรจุในภาชนะแข็งที่มีความจุเหมาะสม

หากหัวไม่งอกต้องทำอย่างไร?

ในกรณีนี้ มันฝรั่งจะเหี่ยวเฉาเป็นเวลา 8-10 วัน หัวมันฝรั่งจะถูกกระจายเป็นชั้นหนาไม่เกิน 10 ซม. ในห้องที่สว่าง อบอุ่น และมีอากาศถ่ายเท หัวมันฝรั่งจะไม่งอก แต่ตาจะยังคงงอก ซึ่งจะส่งผลดีต่อการงอกและผลผลิต

ขั้นตอนที่ 3 เงื่อนไขการปลูก

เพื่อหลีกเลี่ยงการวัดค่าความร้อนของดินอย่างต่อเนื่องขณะรอเวลาที่เหมาะสมในการปลูกมันฝรั่งในหญ้าแห้ง คุณสามารถใช้อุณหภูมิอากาศเป็นแนวทางได้ น้ำค้างแข็งที่อุณหภูมิลดลงถึง -3°C จะทำให้ต้นอ่อนตาย อุณหภูมิเฉลี่ยรายวันที่เหมาะสมสำหรับการปลูกคือ +15°C โดยทั่วไปแล้วชาวสวนจะปลูกหัวมันฝรั่งระหว่างวันที่ 5 ถึง 10 พฤษภาคม

ควรเลือกปลูกในวันที่มีแดดจัดและอากาศแจ่มใส และปลูกในดินที่มีความชื้นปานกลาง หากดินเปียกเกินไป มีความเสี่ยงสูงที่จะเน่าและเกิดโรค

ขั้นตอนที่ 4 เทคโนโลยีการปลูก

วิธีปลูกมันฝรั่งใต้ฟาง? วางหัวมันฝรั่งโดยคว่ำหัวลงทีละหัวในร่องที่เตรียมไว้ เว้นระยะห่างระหว่างหัวมันฝรั่ง 20-40 ซม. ร่องมันฝรั่งสามารถเว้นระยะห่างได้สูงสุด 70 ซม. คลุมหัวมันฝรั่งด้วยดินบางๆ คลุมทับด้วยฟางหนา 15 ซม.

เพื่อป้องกันไม่ให้ฟางปลิวไปกับลม คุณสามารถโรยดินเล็กน้อยไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 5. มันฝรั่งในฟาง: การปลูกและการดูแล

ในสภาพอากาศแห้ง การรดน้ำเป็นสิ่งจำเป็น เพื่อความสะดวก คุณสามารถใช้เทปน้ำหยดหรือใช้สายยางรดน้ำต้นไม้ให้ทั่วถึง รดน้ำให้ตรงราก หลีกเลี่ยงไม่ให้ดอกและใบเปียก

เมื่อลำต้นสูง 25-30 ซม. ให้คลุมด้วยฟาง หากหัวถูกแสงแดดโดยตรง หัวอาจเปลี่ยนเป็นสีเขียวได้

ขั้นตอนที่ 6 การเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวเริ่มต้นเมื่อยอดเริ่มแห้ง โดยเฉลี่ยแล้วมันฝรั่งจะเติบโตในหญ้าแห้งเป็นเวลา 12 สัปดาห์ สามารถตัดยอดได้ 1-2 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว แต่ไม่จำเป็นต้องตัด หัวมันฝรั่งไม่จำเป็นต้องขุดขึ้นมา แต่เก็บไว้ใต้หญ้าแห้ง หัวมันฝรั่งบางชนิดสามารถกลบด้วยดินได้

ขอแนะนำให้เก็บผลผลิตไว้ในถุงที่มีรูพรุนเพื่อป้องกันไม่ให้มันฝรั่งชื้นหรือเน่าเสียในระหว่างการจัดเก็บ

นักเกษตรศาสตร์แต่ละคนจะตัดสินใจเองว่าจะทำอย่างไรกับหญ้าแห้ง—ทิ้งไว้เพื่อใช้เป็นปุ๋ยให้ดินหรือจะกองไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้าก็ได้

การใช้ฟางในปริมาณน้อยที่สุด

มันฝรั่งใต้หญ้าแห้งและฟาง: วิธีการปลูกต้องใช้วัสดุคลุมดินจำนวนมาก วิธีนี้จะเป็นประโยชน์หากมีทุ่งหญ้าและทุ่งนาอยู่ใกล้ๆ แต่ฟางมักเป็นทรัพยากรที่หายากสำหรับชาวสวน

ฉันจะหาฟางได้จากที่ไหน? คำตอบง่ายๆ คือ ปลูกมันเอง

1. กำหนดขอบเขตพื้นที่ที่จะปลูกมันฝรั่ง แบ่งพื้นที่ออกเป็นสองส่วน
2. เตรียมเมล็ดพืชตระกูลถั่ว ถั่วลันเตา และข้าวโอ๊ต คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วปลูกลงในดิน (ครึ่งหนึ่งของแปลง) เมื่อหิมะละลาย
3. สามารถปลูกมันฝรั่งในครึ่งหนึ่งของพื้นที่ที่ไม่ได้หว่านเมล็ดพืชโดยใช้วิธีคลาสสิก
4. เมื่อมันฝรั่งที่ปลูกแล้วโตและแห้งแล้ว ก็ไม่จำเป็นต้องถอนออก ปลูกมันฝรั่งโดยตรงระหว่างลำต้น ตัดสินใจเลือกวิธีปลูกมันฝรั่งใต้ฟางตามความชอบส่วนบุคคล ยกตัวอย่างเช่น คุณสามารถสร้าง "รัง" จากลำต้นบางส่วน แล้วปลูกหัวมันฝรั่งไว้ตรงกลาง จากนั้นคลุมด้วยหญ้าแห้งที่เหลือ
5. ในช่วงครึ่งหลังของทุ่งนา เมื่อขุดพืชมันฝรั่งเสร็จแล้ว ควรปลูกพืชตระกูลถั่วและข้าวโอ๊ตในลักษณะเดียวกัน

อีกทางเลือกหนึ่งในการประหยัดฟางคือการสร้างสันดินสูง 10 ซม. และกว้าง 20 ซม. โรยวัสดุคลุมดินทับบนสันดิน อย่างไรก็ตาม วิธีนี้จะใช้วัสดุคลุมดินน้อยกว่ามาก

กระดาษแข็งและฟางเป็นวิธีการปลูกแบบทางเลือก

ตาราง: วิธีปลูกมันฝรั่งใต้ฟางหรือหญ้าแห้งโดยไม่ต้องฝังดิน

การปลูกมันฝรั่งด้วยฟางโดยใช้กระดาษแข็งช่วยให้คุณผลิตมันฝรั่งที่สะอาดและมีขนาดใหญ่ได้อย่างง่ายดายและยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

บทวิจารณ์

อิริน่า ช.

ฉันอยากปลูกมันฝรั่งใต้ฟางมานานแล้ว ฉันอ่านบทวิจารณ์เชิงบวกและศึกษาเทคโนโลยีดังกล่าว

การปลูกมันฝรั่งใต้หญ้าแห้งทำให้ฉันประหลาดใจกับผลลัพธ์ที่ได้ ในฤดูร้อน ฉันปลูกมันฝรั่งในหลุมและใต้หญ้าแห้ง หญ้าแห้งให้ผลผลิตมันฝรั่งมากกว่า 3.5 เท่า วัชพืชน้อยลง และแมลงเต่าทองก็ไม่รบกวนฉันเลย ในบริเวณที่ปลูกหัวมันฝรั่งในหลุม มีมันฝรั่งลูกเล็กแตกร้าวจากความร้อนมากมาย ฉันต้องพูนดินขึ้นเป็นเนินห้าครั้งและต่อสู้กับแมลงเต่าทองโคโลราโด

อเล็กซี่ เค.

ฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้ปลูกมันฝรั่งใต้ฟาง อย่างไรก็ตาม ไม่ควรปลูกหญ้าแห้ง เพราะหญ้าจะเสียเมล็ด และในฤดูร้อนถัดมา หญ้าจะขึ้นมากเกินไป เมื่อหญ้าเปียก หญ้าแห้งจะอัดแน่นและเน่าเปื่อย ในทางกลับกัน ฟางเป็นวัสดุที่ระบายอากาศได้ดีและมีรูพรุน ฉันขอแนะนำให้เติมช่องว่างระหว่างแถวด้วยขี้เลื่อยและขี้เลื่อย สะดวก สะอาด และสวยงาม

เพื่อให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากในฤดูใบไม้ร่วง คุณต้องเตรียมดินอย่างระมัดระวังและเรียนรู้วิธีปลูกมันฝรั่งใต้ฟางอย่างถูกต้อง การปฏิบัติตามรายละเอียดทั้งหมดจะช่วยให้คุณได้มันฝรั่งมากถึงหนึ่งถังต่อต้น โดยจะเข้าไปเยี่ยมแปลงปลูกของคุณเพียงไม่กี่ครั้งในช่วงฤดูร้อน

อเล็กซานเดอร์ บี.

การปลูกมันฝรั่งใต้ฟางเป็นวิธีที่ดีเยี่ยม ควรอ่านรีวิวเพื่อป้องกันไม่ให้ทำผิดซ้ำรอยคนอื่น เรายังคงมีน้ำค้างแข็งหลังวันที่ 17 มิถุนายน ฉันยังคลุมมันฝรั่งด้วยฟางหนาๆ แล้วคราดลงบนทางเดิน วิธีนี้ช่วยให้ผลผลิตของฉันรอดมาได้หลายครั้ง

ลาริสสา เอส.

ฉันเป็นคนทำสวนที่มีประสบการณ์ เพิ่งเรียนรู้วิธีปลูกมันฝรั่งใต้ฟาง เลยตัดสินใจลองดู แต่ช่วงฤดูร้อนฝนตกหนัก ทากเกือบทำให้ผลผลิตเสียหาย ฉันต้องเก็บมันใส่ถังน้ำมันเบนซิน

นิโคไล พี.

ปีนี้ผมปลูกมันฝรั่งได้ดีมากใต้ฟาง ผมเรียนรู้วิธีปลูกมันทางออนไลน์ เจอปัญหาฟางปลิวไปตามลม ผมเลยต้องคลุมมันด้วยแผ่นไม้ แล้วตอกหลักและขึงตาข่ายนุ่มๆ