
คำอธิบายเกี่ยวกับมันฝรั่งพันธุ์ "Udacha" ภาพถ่าย และรีวิวจากคนสวนจะช่วยให้ทุกคนเข้าใจกระบวนการปลูกพืชหัวชนิดนี้ นักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซียระบุว่ามันฝรั่งพันธุ์ย่อยนี้เหมาะเป็นเมล็ดพันธุ์ชั้นยอดสำหรับการเก็บเกี่ยวคุณภาพสูงได้เร็วที่สุดในช่วงปลายเดือนมิถุนายนภาพถ่ายแสดงให้เห็นหัวมันฝรั่งพันธุ์ "Udacha" ที่มีผิวเรียบและเรียวยาวอย่างชัดเจน เปลือกบางและผิวเรียบ ซึ่งช่วยลดการสูญเสียระหว่างการแปรรูปได้อย่างมาก คำอธิบายและรีวิวจากผู้ใช้ออนไลน์ระบุว่ามันฝรั่งมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานเมื่อเก็บรักษาไว้เป็นเวลานานในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินทั่วไป
ลักษณะและลักษณะของมันฝรั่งพันธุ์ "ลัค"
หัวมันฝรั่งมีผิวเรียบ ซึ่งสามารถเปลี่ยนจากสีเบจอ่อนเป็นสีน้ำตาลเข้มได้เมื่อเวลาผ่านไประหว่างการเก็บรักษา มองเห็นตาได้เลือนลาง ซึ่งไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิต เนื้อมันฝรั่งจะมีสีขาวเมื่อหั่นดิบ แต่จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองครีมเมื่อปรุงสุก มันฝรั่งขนาดกลางมักมีน้ำหนักไม่เกิน 200 กรัม แต่ขนาดเล็กของมันฝรั่งก็ชดเชยด้วยจำนวนหัวต่อต้นที่มาก
ไม้พุ่มมีขนาดปานกลาง มีใบหนาแน่นและใบสีเขียวเข้ม ออกดอกดกเป็นช่อสีขาวราวกับหิมะ
ข้อดีของความหลากหลาย
ในพื้นที่ส่วนใหญ่ พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในดินทรายและดินอัดแน่น ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศมากกว่าเทคนิคการเพาะปลูก พันธุ์นี้ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ทั้งในช่วงฤดูปลูกและช่วงเก็บรักษา ทนต่อการติดเชื้อไวรัสและไรซอคทาเนียได้ดี และมีความต้านทานโรคต่อไปนี้ค่อนข้างปานกลาง:
- โรคใบไหม้ปลายฤดู;
- โมเสกแบบหยัก
- ขาสีดำ;
- โรคเน่าเปียก;
- สะเก็ดแผลทั่วไป
สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้เร็วที่สุด 45 วันหลังงอก เนื่องจากหัวมันฝรั่งสามารถทนต่อความเสียหายจากกลไกได้ดี คุณจึงสามารถขุดพุ่มเบาๆ แล้วเลือกมันฝรั่งขนาดใหญ่ เพื่อยืดอายุผลผลิตของพันธุ์นี้ได้นานหลายเดือน หากปลูกและดูแลอย่างเหมาะสม พุ่มมันฝรั่งแต่ละพุ่มสามารถให้ผลผลิตคุณภาพสูงได้อย่างน้อย 1 กิโลกรัม
กฎการปลูกมันฝรั่ง “ลัค”
รุ่นก่อนที่ดีที่สุดของพันธุ์นี้คือ:
- ข้าวไรย์;
- ถั่วลันเตา;
- ถั่ว;
- หัวบีท
หมายเหตุ: ห้ามปลูกมันฝรั่งในบริเวณที่เคยปลูกพริก มะเขือเทศ แครอท แตงกวาในฤดูก่อน
การเตรียมดิน
หลังจากเก็บเกี่ยวในช่วงปลายฤดู ให้เก็บเศษซากพืชออกจากแปลงปลูก และขุดดินให้ลึกประมาณพลั่วขนาดเท่าดาบปลายปืน ขณะพรวนดิน ให้ใส่ปุ๋ยต่อไปนี้ในอัตรา 1 ตารางเมตร
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม;
- ปุ๋ยหมักแก่จัด 10 กก.
- เกลือโพแทสเซียม 15 กรัม
ขุดซ้ำในฤดูใบไม้ผลิโดยเพิ่มความลึกครึ่งหนึ่งโดยเพิ่มส่วนประกอบต่อไปนี้ต่อ 1 ตร.ม.:
- ขี้เถ้าไม้ 1 ถ้วย; 2
- ช้อนโต๊ะ ไนโตรโฟสกา หรือ ไนโตรแอมโมโฟสกา
หากดินหลักในพื้นที่เป็นพีท ให้เติมฮิวมัส ปุ๋ยหมัก หรือทรายแม่น้ำหนึ่งถังในระหว่างการทำสวนในฤดูใบไม้ผลิ สำหรับดินเหนียว ให้ผสมพีทหรือฮิวมัสบนพื้นผิวแปลงปลูกในปริมาณที่เท่ากันต่อตารางเมตร ในพื้นที่ที่มีดินทราย ให้เติมดินเหนียวหรือพีทลงในแปลงปลูก โดยใช้ดินแต่ละชนิดอย่างละหนึ่งถัง
การเลือกหัวมันที่ถูกต้อง
ชาวสวนจะเริ่มซื้อมันฝรั่งเพื่อปลูกในช่วงกลางเดือนเมษายน เมื่อซื้อ ควรตรวจสอบใบรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์ ซึ่งเปรียบเสมือนหนังสือเดินทางของมันฝรั่ง ใบรับรองนี้ต้องมีข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดเกี่ยวกับวัสดุปลูก:
- ปีเก็บเกี่ยว,พันธุ์;
- การสืบพันธุ์;
- จุดลงจอด;
- ที่อยู่ฟาร์ม;
- ลักษณะภายนอกและวัตถุประสงค์ของหัวมัน
พันธุ์ที่ดีที่สุดคือพันธุ์เอลีทและพันธุ์ซูเปอร์เอลีท นั่นหมายความว่ามันฝรั่ง "Udacha" จะยังคงให้ผลผลิตคุณภาพสูงอย่างต่อเนื่องอีก 5 ปี
หัวมันฝรั่งทุกชนิดควรมีขนาดเท่ากับไข่ไก่ ผิวเรียบสม่ำเสมอ ซึ่งหมายความว่าหัวมันฝรั่งได้รับการเก็บรักษาอย่างเหมาะสม ทนทานต่อการปลูก และให้ต้นกล้าคุณภาพสูง หลีกเลี่ยงการซื้อมันฝรั่งที่งอกแล้วมาปลูก เพราะมันฝรั่งหลายสายพันธุ์ โดยเฉพาะพันธุ์ที่งอกเร็ว มักไม่ทนต่อการงอกได้ดี
หัวมันกำลังงอก
เลือกหัวมันฝรั่งขนาดที่ต้องการและวางไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 16°C และไม่เกิน 18°C หัวมันฝรั่งพันธุ์นี้ให้ผลใหญ่จำนวนมาก ดังนั้นในปีที่ผลผลิตออกผลมาก การหาหัวมันฝรั่งขนาดที่ต้องการจึงอาจเป็นเรื่องยาก มันฝรั่งขนาดใหญ่ที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หลายชิ้นจะเหมาะสมที่สุด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหัวมันฝรั่งแต่ละหัวมีตา 2-3 ตา
โรยปลายที่ตัดด้วยขี้เถ้าไม้ แล้วจัดเรียงวัสดุที่ได้บนชั้นวางเป็นชั้นเดียว ห้องที่มีแสงสว่างเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการงอกของหัว เพราะแสงแดดจะทำให้หัวสะสมโซลานีน ซึ่งเป็นกลไกป้องกันตามธรรมชาติของพืชจากเชื้อราและแมลงศัตรูพืช
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เร่งการงอกโดยการวางวัสดุปลูกในวัสดุที่เป็นของเหลว ซึ่งจะช่วยเร่งการเจริญเติบโตของรากพร้อมๆ กับการงอกของต้นกล้า
การปลูกมันฝรั่ง
ระยะห่างมาตรฐานในการปลูกมันฝรั่งพันธุ์ "อุดัชชะ" คือ ระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 20 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 30-40 ซม. หากตัดมันฝรั่ง หลุมหรือร่องไม่ควรลึกเกิน 6 ซม. หากมันฝรั่งยังสมบูรณ์ หลุมหรือร่องไม่ควรลึกเกิน 10 ซม.
เมื่อปลูกต้นไม้ แนะนำให้ใส่ขี้เถ้าไม้และปุ๋ยหมักที่โตเต็มที่ไว้ใต้พุ่มไม้แต่ละต้นในอนาคต หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยเพิ่มทันที เพราะจะทำให้ผลผลิตไม่ดี ควรใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมร่วมกับการพรวนดิน
เวลาสุก
เมื่ออธิบายถึงมันฝรั่งพันธุ์ "Udacha" เกษตรกรอ้างว่าสามารถเก็บตัวอย่างผลผลิตใหม่ได้เร็วที่สุด 45 วันหลังจากการงอก ควรตรวจสอบความพร้อมในการบริโภคของมันฝรั่งพันธุ์ใหม่หลังจากออกดอกประมาณหนึ่งถึงสองสัปดาห์
ขุดต้นมันฝรั่งขึ้นมาอย่างระมัดระวังและตรวจสอบขนาดของหัวมันฝรั่งหนึ่งหรือสองหัว หากหัวมันฝรั่งโตจนมีขนาดเท่าไข่ไก่ แสดงว่ามันฝรั่งพันธุ์ "อูดาชา" พร้อมรับประทานแล้ว มันฝรั่งพันธุ์นี้จะพร้อมจำหน่ายเมื่อต้นมันฝรั่งเหลืองติดแน่นสมบูรณ์แล้ว ซึ่งใช้เวลาประมาณ 60-80 วันหลังปลูก
การดูแลรักษามันฝรั่ง “นำโชค”
เทคนิคการเพาะปลูกหลักสำหรับพันธุ์นี้ ได้แก่ การพรวนดินให้เหมาะสมตามระยะเวลาที่กำหนดและการใส่ปุ๋ยให้เพียงพอ ขึ้นอยู่กับชนิดของดินในพื้นที่ปลูก พันธุ์นี้ได้รับการระบุว่าทนแล้ง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องรดน้ำแปลงมันฝรั่ง ยกเว้นในกรณีที่อากาศร้อนเป็นเวลานาน ซึ่งอาจทำให้ดินใต้ต้นร้อนเกินไป
เพื่อเตรียมรับมือกับน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ ควรคลุมแปลงปลูกต้นไม้ด้วยวัสดุที่เหมาะสมหรือโรยดินให้สูงที่สุดเท่าที่จะทำได้
โรคและแมลงศัตรูพืชที่อาจเกิดขึ้น
หากฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อนมีฝนตก คุณควรตุนยาฆ่าแมลงแบบสัมผัสและแบบดูดซึมไว้ เนื่องจากในสภาพอากาศชื้น โรคไวรัสสามารถพัฒนาบนมันฝรั่งได้:
- โรคใบไหม้ปลายฤดู;
- อัลเทอร์นารี
ชาวสวนใช้ส่วนผสมของคอปเปอร์ซัลเฟตกับน้ำหรือสารละลายของคอปเปอร์ซัลเฟตเพื่อกำจัดปลาแลมเพรย์ นอกเหนือจากสารเคมีในการควบคุมโรค
ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดยังคงเป็นศัตรูพืชหลักของมันฝรั่งพันธุ์ "อูดาชา" คุณสามารถกำจัดด้วงมันฝรั่งด้วยยาฆ่าแมลงหรือเก็บด้วงและตัวอ่อนด้วยมือได้ ไส้เดือนฝอยและหนอนลวดก็ชอบกินหัวมันอ่อนเช่นกัน ในกรณีนี้ สารเคมีจึงเป็นสิ่งจำเป็น ควรผสมลงในดินก่อนปลูกและระหว่างแถวระหว่างการพรวนดิน ดาวเรืองที่ปลูกในแปลงมันฝรั่งเป็นยาพื้นบ้านที่ดี เพราะช่วยฆ่าเชื้อโรคในดินได้อย่างมีประสิทธิภาพและขับไล่แมลงส่วนใหญ่ด้วยกลิ่นของมัน
การรวบรวมและจัดเก็บ
เมื่อพุ่มไม้ทั้งหมดร่วงหล่นและเริ่มแห้ง มันฝรั่งพันธุ์ "อูดาชา" ก็พร้อมสำหรับการขุดและเก็บรักษา ในการคัดแยก สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบหัวมันฝรั่งแต่ละหัวและทิ้งหัวที่เป็นโรคหรือเสียหาย ตากหัวมันฝรั่งไว้ในที่ร่มและมีการระบายอากาศที่ดี ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ฉีดพ่นหัวมันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวแล้วด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตในอัตราส่วน 2 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร วิธีนี้จะช่วยฆ่าเชื้อหัวมันฝรั่งและเก็บรักษาผลผลิตได้นานขึ้น
นำหัวมันฝรั่งที่เปลือกแห้งสนิทใส่กล่องที่วางไว้ในห้องใต้ดิน อุณหภูมิในการเก็บรักษาไม่ควรเกิน 4°C ในช่วงอากาศเย็น มิฉะนั้น มันฝรั่งจะงอกเร็วเกินไป และต้นกล้าที่งอกจากห้องใต้ดินจะให้ผลผลิตต่ำกว่าต้นกล้าที่ปลูกกลางแดดมาก
บทวิจารณ์
เอเลน่า เปตรอฟนา:
“นี่เป็นปีที่ 3 แล้วที่ฉันปลูก ‘Udacha’ ฉันชอบมากเพราะผลผลิตออกมาดีและอร่อย”
อิกอร์:
ปีที่แล้ว โรคใบไหม้ทำลายผลผลิตทั้งหมด ซึ่งน่าเสียดายมาก ก่อนหน้านั้น ฉันได้วัสดุปลูก 'Udacha' 1 ถังมา 11 ถัง สวยงามมาก
วาซิลี นิโคลาเยวิช:
ฉันปลูกผักไว้หลายถังทุกปี เราแทบจะกินมันจนกว่าจะถึงฤดูเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป สิ่งที่น่าทึ่งคือ ยิ่งเก็บไว้ในห้องใต้ดินนานเท่าไหร่ มันก็ยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น

วันที่ปลูกมันฝรั่งตามดวงจันทร์ในปี 2021 ในภูมิภาคมอสโก
พันธุ์มันฝรั่ง: ชื่อพร้อมรูปภาพ คำอธิบาย และลักษณะเฉพาะ
ควรขุดมันฝรั่งเมื่อใดในปี 2020 ตามดวงจันทร์และวิธีจัดเก็บที่ดีที่สุด
รายชื่อพันธุ์มันฝรั่งพร้อมชื่อ คำอธิบาย และภาพถ่าย