Vector Potato: คำอธิบายพันธุ์ ลักษณะ และบทวิจารณ์

พืชผักที่ปลูกในประเทศแถบยุโรปอันห่างไกลกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งรวมถึงมันฝรั่งด้วย อย่างไรก็ตาม มีน้อยคนนักที่จะรู้ว่ามันฝรั่งเวคเตอร์ไม่ได้ด้อยกว่าพันธุ์ต่างประเทศทั้งในด้านลักษณะและรสชาติมันฝรั่งพันธุ์นี้ค่อนข้างดูแลง่ายและปลูกง่าย นี่คือสิ่งที่ทำให้มันฝรั่งเวคเตอร์เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนหลายคน ลองมาดูรายละเอียดเกี่ยวกับพันธุ์นี้กันในบทความของเรา

ลักษณะและลักษณะของมันฝรั่งเวกเตอร์

มันฝรั่งพันธุ์เวกเตอร์สามารถแยกแยะจากพันธุ์อื่นได้ง่าย พุ่มมีขนาดกลางและมีใบสีเขียวขนาดเล็ก เมื่อมันฝรั่งออกดอก ช่อดอกจะเปลี่ยนเป็นสีม่วง ภาพหัวมันฝรั่งที่แสดงด้านล่างเป็นส่วนสำคัญของคำอธิบายมันฝรั่งพันธุ์เวกเตอร์

หัวที่โตเต็มที่จะมีสีชมพู เมื่อปลูกอย่างเหมาะสม มันฝรั่งควรมีตาน้อยมาก มันฝรั่งเวคเตอร์มักปลูกในพื้นที่ภาคกลางของประเทศ พันธุ์นี้ถือว่ามีระยะกลางถึงปลายฤดู เนื่องจากต้องใช้เวลาอย่างน้อย 100 วันนับจากวันปลูกจนสุกเต็มที่

เวกเตอร์มันฝรั่ง: ผลผลิต, ประวัติศาสตร์

มันฝรั่งพันธุ์นี้ปลูกครั้งแรกในประเทศเบลารุส จึงมีชื่อเดิมว่า "Vektar Belorussky" มันฝรั่งพันธุ์นี้ปลูกกันมาเป็นเวลานานแล้ว แต่เพิ่งได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2556 ความนิยมของมันฝรั่งพันธุ์นี้ส่วนใหญ่มาจากผลผลิตที่สูง ต้นเดียวสามารถให้หัวได้มากถึง 14 หัว โดยมีน้ำหนักระหว่าง 90 ถึง 150 กรัม

กฎการลงจอด

วิธีปลูกมันฝรั่งพันธุ์เวคเตอร์จะมีบทบาทสำคัญต่อความอุดมสมบูรณ์และคุณภาพของผลผลิต การเลือกหัวมันฝรั่งที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการปลูก สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าหัวมันฝรั่งขนาดเล็กไม่สามารถเติบโตเป็นพุ่มที่สวยงามได้ ดังนั้น ควรเลือกหัวมันฝรั่งที่มีขนาดเล็กกว่าไข่ไก่สำหรับการปลูก มันฝรั่งสำหรับการปลูกควรมีผิวเรียบและมีตาจำนวนมาก

เมื่อเลือกหัวมันฝรั่งที่เหมาะสมแล้ว ให้กระจายหัวมันฝรั่งให้ทั่วกล่องและรอให้ต้นกล้างอก คุณสามารถเร่งกระบวนการนี้ได้โดยใส่ขี้เลื่อยลงในกล่องและรดน้ำเล็กน้อย เมื่อมันฝรั่งงอกแล้ว ให้นำมันฝรั่งไปตากแดดสองสามวันก่อนปลูกเพื่อให้ความอบอุ่น

การเลือกและเตรียมพื้นที่ปลูกมันฝรั่งไว้ล่วงหน้าเป็นสิ่งสำคัญ ดังที่ได้กล่าวไปแล้วว่า Vector ค่อนข้างไม่เข้มงวดเรื่องสภาพดิน แต่หากคุณมีทางเลือกอื่น ควรเลือกดินที่มีความเป็นกรดเล็กน้อยและเป็นกลาง

คุณสามารถใส่ปุ๋ยในดินปลูกได้สองครั้ง: ครั้งแรกในระหว่างการขุดในฤดูใบไม้ร่วง (สามารถละเว้นได้) และอีกครั้งทันทีก่อนปลูก ในวันที่วางแผนจะปลูกมันฝรั่ง ให้ขุดหลุมเล็กๆ ขนาดประมาณพลั่ว เว้นระยะห่าง 50 ซม. ใส่ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้วและขี้เถ้าไม้ลงในหลุมเหล่านี้

ไม่ต้องกังวลเรื่องปุ๋ยมากเกินไป เพราะมันฝรั่งเวกเตอร์จะไม่ตอบสนองต่อการเพิ่มปริมาณปุ๋ยเพียงเล็กน้อย วางมันฝรั่งโดยให้ด้านที่งอกหงายขึ้นบนปุ๋ย แล้วกลบด้วยดินอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้ยอดงอกเสียหาย! สุดท้าย ใช้คราดเกลี่ยดินให้เรียบเสมอกัน

คำแนะนำในการดูแล

คุณควรเริ่มพรวนดินและกำจัดวัชพืชทันทีที่หน่อแรกเริ่มงอก เนื่องจากหน่ออ่อนมีความเปราะบางมาก การพรวนดินจึงควรทำอย่างระมัดระวังและตื้น

เช่นเดียวกับพืชชนิดอื่นๆ มันฝรั่งเวกเตอร์ต้องการการรดน้ำ แม้ว่าพันธุ์นี้จะทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย รวมถึงความร้อน แต่ก็ยังต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ อัตราการรดน้ำที่แนะนำคือ 1 ลิตรต่อต้น

คุณสามารถเริ่มใส่ปุ๋ยให้ต้นไม้ได้หลังจากรดน้ำครั้งแรก วิธีที่ง่ายที่สุดในการใส่ปุ๋ยคือใส่ยูเรีย 1 ช้อนโต๊ะลงในถังน้ำที่ใช้รดมันฝรั่ง เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรใส่ปุ๋ยให้ต้นไม้หลังจากพรวนดินให้ร่วนซุยแล้ว

โรคและแมลงศัตรูพืช

ลักษณะของมันฝรั่งพันธุ์เวคเตอร์ระบุว่าต้านทานโรคได้หลายชนิด จริงอยู่ แต่ก็มีโรคบางชนิดที่สามารถส่งผลกระทบต่อมันฝรั่งพันธุ์ที่ต้านทานโรคนี้ได้

1. โรคใบไหม้ปลายเน่าเป็นโรคที่พบบ่อยซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้กับมันฝรั่งเกือบทุกสายพันธุ์ เป็นโรคที่เกิดจากเชื้อรา เพื่อป้องกันการเกิดโรคใบไหม้ปลายเน่า สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดวัชพืชออกจากแปลงปลูกทันที และเพื่อป้องกันคือฉีดพ่นต้นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตทุก 10 วัน สารฆ่าเชื้อราริโดมิลสามารถช่วยต่อสู้กับโรคนี้ได้ โปรดปฏิบัติตามคำแนะนำในการใช้
2. โรคจุดแห้ง มักปรากฏเป็นจุดดำบนใบก่อนออกดอกหลายสัปดาห์ โรคอัลเทอร์นาเรีย หรือที่รู้จักกันอีกชื่อหนึ่งว่า โรคนี้ ส่งผลกระทบต่อทุกส่วนของต้นมันฝรั่ง เกิดจากการหว่านหัวมันฝรั่งที่ติดเชื้อเท่านั้น ดังนั้น การเลือกต้นกล้าที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ หากคุณพลาดขั้นตอนนี้และมันฝรั่งของคุณติดเชื้ออัลเทอร์นาเรีย ให้ฉีดพ่นด้วยสารละลายโปรฟิตหรือยูแทนเพื่อกำจัดมันในช่วงฤดูปลูก
3. โรคสะเก็ดเงิน หัวมันฝรั่งที่ติดเชื้อสะเก็ดเงินจะมีแผลพุพองที่รวมตัวกันเป็นจุดเดียว โรคนี้ยังเกิดจากการไม่ตรวจสอบหัวมันฝรั่งก่อนปลูก เพื่อป้องกันการเกิดโรคสะเก็ดเงินทั่วไป ควรฉีดพ่นหัวมันฝรั่งด้วยไตรโคเดอร์มินก่อนปลูก เมื่อแผลพุพองปรากฏบนหัวมันฝรั่งแล้ว จะไม่สามารถรักษาให้หายได้

นอกจากโรคแล้ว มันฝรั่งเวกเตอร์ยังอ่อนไหวต่อแมลงบางชนิดด้วย ได้แก่:

1. ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ตัวอ่อนสีส้มของแมลงชนิดนี้อันตรายอย่างยิ่ง พวกมันกินจุมากและสามารถแทะใบมันฝรั่งได้ทั้งใบ เพื่อป้องกันปัญหานี้ สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดด้วงมันฝรั่งโคโลราโดตัวเต็มวัยออกจากต้นมันฝรั่งทันทีก่อนที่มันจะวางไข่ใต้ใบ ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดตัวเต็มวัยจะมีแถบสีขาวตามหลัง ทำให้แยกแยะจากแมลงชนิดอื่นได้ง่าย เพื่อกำจัดด้วงเหล่านี้ คุณสามารถเก็บมันออกด้วยมือหรือใช้ยาฆ่าแมลง Carado
2. จิ้งหรีดตุ่นเป็นแมลงใต้ดินขนาดใหญ่ (ยาวได้ถึง 5 ซม.) ที่ขุดโพรงใต้ดินและสร้างความเสียหายให้กับหัวมันฝรั่ง เพื่อกำจัดแมลงเหล่านี้ คุณสามารถโรยเปลือกไข่ชิ้นเล็กๆ ลงในดินขณะไถพรวน เพราะเปลือกไข่เหล่านี้อาจทำอันตรายต่อจิ้งหรีดตุ่นได้ง่าย นอกจากนี้ คุณยังสามารถปลูกเบญจมาศรอบแปลงปลูกเพื่อกำจัดศัตรูพืชที่น่ารำคาญนี้ได้อีกด้วย ยาฆ่าแมลงเคมี เช่น เรมเบค และโวฟาท็อกซ์ ก็สามารถแก้ปัญหานี้ได้เช่นกัน
3. ทาก เป็นศัตรูพืชที่ขึ้นชื่อเรื่องพืชผัก กินใบและผลมันฝรั่งเป็นอาหาร มีสีน้ำตาลและมีเปลือกที่เล็กลง แมลงชนิดนี้ออกหากินเวลากลางคืนมากที่สุด เพื่อกำจัดทากในสวนของคุณ คุณสามารถหักเปลือกไข่แล้วโรยให้ทั่วแปลงปลูก ทากเป็นแมลงที่บอบบาง ดังนั้นหากแมลงคลานผ่านเปลือกที่แหลมคม มันจะได้รับบาดเจ็บสาหัสและไม่น่าจะสร้างความเสียหายให้กับมันฝรั่งได้ คุณยังสามารถวางแผ่นไม้หรือแผ่นมุงหลังคาลงบนพื้น ซึ่งเป็นที่ที่ทากมักมารวมตัว แล้วจึงกำจัดศัตรูพืชด้วยมือ

สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด ศัตรูพืชสวนที่อันตรายคือหนอนลวด ชื่อของมันตรงกับรูปลักษณ์ของมันอย่างสมบูรณ์แบบ ลำตัวยาวได้ถึง 2 ซม. มีสีส้ม และหัวสีดำ ทำให้ดูเหมือนลวด การทำกับดักศัตรูพืชเหล่านี้ค่อนข้างง่าย โดยการเสียบชิ้นมันฝรั่งลงบนไม้จิ้มฟัน แล้วฝังลงในดินลึก 15 ซม.

หลังจากผ่านไป 5 วัน ให้เด็ดมันฝรั่งออกด้วยไม้จิ้มฟัน และนำตัวอ่อนของหนอนลวดออกจากกับดัก เพื่อป้องกันไม่ให้แมลงเหล่านี้ปรากฏตัว ให้ฉีดพ่นสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตลงในหลุมปลูก หากวิธีข้างต้นไม่ได้ผล ให้ใช้บาซูดิน

การเก็บเกี่ยว

พืชหัวสามารถขุดได้หลังจากปลูก 100 วัน สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือมันฝรั่งเวคเตอร์มีความทนทานต่อการขนส่งและความเสียหาย และเก็บรักษาได้ดีตลอดฤดูหนาว

บทวิจารณ์

บทวิจารณ์เกี่ยวกับมันฝรั่งพันธุ์เวคเตอร์มักจะเน้นย้ำถึงข้อดีของมัน แต่บ่อยครั้งกลับเน้นย้ำถึงข้อเสียบางประการ ชาวสวนผู้มีประสบการณ์เห็นพ้องต้องกันว่ามันฝรั่งเวคเตอร์มีข้อเสียหลักสามประการ ประการแรกคือเมื่อต้มแล้วมันจะนิ่มเกินไป ซึ่งรบกวนการปรุงอาหารบางจาน

อย่างไรก็ตาม มันฝรั่งพันธุ์เวคเตอร์ยังคงเหมาะสำหรับการปรุงอาหาร เนื่องจากยังคงรักษาสีเหลืองทองไว้ได้ระหว่างการปรุงอาหาร ประการที่สอง บทวิจารณ์เกี่ยวกับมันฝรั่งพันธุ์เวคเตอร์มักกล่าวถึงการสุกที่ช้า ข้อเสียประการสุดท้ายและสำคัญที่สุดคือปริมาณแป้งที่สูง ซึ่งคิดเป็น 17-19% ของน้ำหนักมันฝรั่งทั้งหมด

พันธุ์นี้ยังมีข้อดีอีกมากมาย อาทิ ผลผลิตสูง ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ สภาพดินที่ไม่ต้องการการดูแลมาก เก็บรักษาได้ดีในฤดูหนาว และรสชาติดีเยี่ยม

หากคุณอ่านคำอธิบายของมันฝรั่งพันธุ์ Vector อย่างละเอียด ปลูกและดูแลตามคำแนะนำ และอ่านภาพถ่ายและบทวิจารณ์ ผลลัพธ์จากน้ำพักน้ำแรงของคุณจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าทึ่งตลอดทั้งฤดูหนาว