มันฝรั่ง Zhuravinka: คำอธิบายพันธุ์, ลักษณะ, ภาพถ่าย

มันฝรั่ง

ด้วยคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับมันฝรั่งพันธุ์ Zhuravinka (ภาพถ่าย) และบทวิจารณ์ ชาวสวนและเจ้าของบ้านสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผักชนิดนี้และลักษณะการเจริญเติบโตของมัน เกษตรกรเชื่อว่าพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดีเยี่ยม และเก็บรักษาได้ดีในฤดูหนาว

ตามคำอธิบายของผัก มันฝรั่ง Zhuravinka ถือเป็นพันธุ์กลางฤดู พืชหัวจะสุกภายในเวลาประมาณ 80-110 วันหลังปลูก

เชื่อกันว่าพืชชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในประเทศเบลารุส ซึ่งเป็นประเทศที่ได้รับการพัฒนาพันธุ์นี้มานานกว่า 10 ปี ต่อมา พืชชนิดนี้จึงถูกขนส่งไปยังหลายประเทศ รวมถึงรัสเซีย มันฝรั่งถูกปลูกในไร่นาและแปลงส่วนตัวมาเป็นเวลานานแล้ว ด้วยคุณสมบัติเด่นและความต้านทานโรคสูง ผักชนิดนี้จึงกลายเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนและเกษตรกรจำนวนมาก

เนื่องจากพืชชนิดนี้ไม่ยุ่งยากซับซ้อน จึงสามารถปลูกได้ในทุกพื้นที่และแทบไม่ต้องดูแล มันฝรั่งพันธุ์ Zhuravinka (ตามภาพ) มีลักษณะเด่นดังนี้: แข็งแรง ตั้งตรง พุ่มไม้เตี้ย ใบขนาดกลางมีเส้นใบเด่นชัดและขอบหยัก พุ่มไม้เดียวสามารถมีลำต้นได้ไม่เกินหกลำต้น

ช่อดอกมันฝรั่งมีขนาดใหญ่ กลีบดอกสีม่วง ผลที่มีเมล็ดมักไม่ค่อยออก ต้นกล้าแรกจะงอกพร้อมกัน และเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงสองสามเดือนแรก นอกจากนี้ ระบบรากและรากผักยังเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วอีกด้วย

พันธุ์มันฝรั่ง Zhuravinka โดดเด่นด้วยผลผลิตที่ดี ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาว และปลูกง่าย

เชื่อกันว่าผลผลิตผักโดยเฉลี่ยจะอยู่ระหว่าง 400 ถึง 700 เซ็นต์

น่าสนใจ! ต้นมันฝรั่งหนึ่งต้นสามารถผลิตหัวขนาดใหญ่หรือขนาดกลางได้มากถึง 20 หัว

ผลผลิตมีเสถียรภาพทุกปี ไม่ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อม ผักไม่ต้องการปุ๋ยหรือการดูแลเป็นพิเศษ และไม่ไวต่อแรงกดดันทางกล

มันฝรั่งพันธุ์ Zhuravinka มีคุณภาพเชิงพาณิชย์สูงและเก็บรักษาได้ดี อัตราการรอดของหัวมันฝรั่งอยู่ที่ประมาณ 96% หมายความว่ามีเพียง 4% ของผลผลิตทั้งหมดที่ได้รับผลกระทบจากสภาวะแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยและการเน่าเสีย มันฝรั่งที่เหลือสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้ดีและเก็บรักษาไว้ได้อย่างสมบูรณ์จนถึงฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน โดยไม่สูญเสียรสชาติหรือคุณภาพทางการค้า

มันฝรั่ง Zhuravinka: ผลผลิต หัวพันธุ์ เวลาสุก

มันฝรั่งพันธุ์ Zhuravinka สามารถปลูกได้ในหลากหลายสภาพอากาศและให้ผลผลิตสูงมาก จึงเป็นเหตุผลที่มันฝรั่งพันธุ์นี้ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในหมู่ชาวสวนและเกษตรกรผู้ปลูก อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง จำเป็นต้องปฏิบัติตามเทคนิคการปลูกเฉพาะทาง การควบคุมศัตรูพืชและโรค ใส่ปุ๋ยให้ดินอย่างเหมาะสม และดูแลอย่างเหมาะสม

มันฝรั่งพันธุ์นี้ใช้เวลาในการเก็บเกี่ยวประมาณ 100 วันเมื่อพิจารณาจากระยะเวลาการสุก ในบางพื้นที่อาจใช้เวลานานถึง 110 วัน อย่างไรก็ตาม การงอกของต้นที่สม่ำเสมอทำให้ผลผลิตออกมาสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ

เมื่อเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง ต้นเดียวสามารถมีหัวขนาดใหญ่หรือขนาดกลางได้ 15-20 หัว ลักษณะภายนอกของหัวมันฝรั่งจะกลมหรือยาวเล็กน้อย มีสีตั้งแต่ชมพูไปจนถึงแดง เปลือกมันฝรั่งมีความหนาแน่นและหนาปานกลาง ผิวมันฝรั่งมักจะเป็นหลุมหรือเรียบ มีลวดลายตาข่ายเล็กน้อยและตาห่างกันเท่าๆ กัน ส่วนเนื้อในของมันฝรั่งมีสีเหลืองอ่อน ทำให้สุกได้ดีโดยไม่เละ เนื่องจากมีปริมาณแป้งสูง ซึ่งอาจสูงถึง 20% หรือมากกว่าในหัวมันฝรั่งหนึ่งหัว

โปรดทราบ! หัวของมันฝรั่งพันธุ์นี้มีแป้งอยู่เป็นจำนวนมาก ดังนั้นจึงไม่สามารถนำมาประกอบอาหารได้ แต่แป้งมันฝรั่งก็ถูกนำมาทำเป็นอาหารอย่างแพร่หลาย

การยึดมั่นในหลักการและเทคโนโลยีการเพาะปลูกอย่างครบถ้วนช่วยให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีในฤดูร้อน ต้นเดียวมักให้ผลผลิตมันฝรั่งมากถึง 2 กิโลกรัม ดังนั้น พันธุ์ Zhuravinka จึงเป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรและแปลงปลูกส่วนตัว คุณสมบัติที่โดดเด่นทั้งในด้านราคา รสชาติ และการเก็บรักษา ยิ่งเสริมคุณค่าให้มากขึ้นไปอีก

ข้อดีและข้อเสีย

คุณสมบัติเชิงบวกของมันฝรั่ง Zhuravinka มีดังนี้:

  1. พืชชนิดนี้มีความต้านทานต่อโรคต่างๆ และเชื้อโรคหลายชนิดได้ดี
  2. ระบบรากมีการพัฒนาอย่างดี
  3. ทนทานต่อแรงกดดันทางกลได้ดีเยี่ยม
  4. ผักไม่กลัวการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและสามารถรู้สึกสบายได้ที่อุณหภูมิ +7C° ถึง 40C°
  5. พันธุ์มันฝรั่งเป็นพันธุ์ที่ดูแลง่าย
  6. สังเกตเห็นผลผลิตสูงไม่ว่าสภาพแวดล้อมจะเป็นอย่างไรก็ตาม
  7. เมื่อสุกแล้วผักจะเดือดดี
  8. รสชาติดีเยี่ยม.

ข้อเสียของพืชชนิดนี้มีดังนี้:

  1. ไม่ทนต่อสภาพอากาศแห้งแล้ง
  2. การเกิดโรคและความเป็นไปได้ของการเน่าของพืชเนื่องจากความชื้นในดินที่มากเกินไป

กฎเกณฑ์ที่กำลังเติบโต

การปลูกมันฝรั่งพันธุ์ Zhuravinka นั้นแทบจะเหมือนกับการปลูกมันฝรั่งทั่วไป แม้ว่าพืชชนิดนี้จะปลูกง่าย แต่ก็ยังต้องมีหลักการและการดูแลที่เหมาะสม

การจะให้ผลผลิตสูงนั้นไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแค่เตรียมดินและหัวพืชให้เหมาะสมแล้วปลูกได้เลย

มันฝรั่งพันธุ์ Zhuravinka ถือเป็นมันฝรั่งที่ขาดจุลินทรีย์ในดินหลายชนิด ซึ่งส่งเสริมการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดี ดังนั้น ควรขุดดินและคลายหลุมตามรูปแบบที่กำหนด:

  1. ร่องดินจะถูกทำขึ้นทั่วบริเวณที่กำหนดให้เป็นพื้นที่เพาะปลูกมันฝรั่ง ร่องดินจะถูกเติมด้วยหญ้า ใบไม้ และลำต้นพืช และคลุมด้วยถ่านหินสีน้ำตาลละเอียด
  2. พื้นที่ที่เหลือที่ยังไม่ได้ขุดใช้คราดขุดลึกลงไป 15 ซม.
  3. ใส่ปุ๋ยผักทันทีหลังจากปลูก โดยใส่ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักที่เตรียมไว้ลงในหลุมเล็กน้อย

สำหรับการปลูกมันฝรั่ง ควรเลือกหัวมันฝรั่งไว้ล่วงหน้า โดยต้นกล้าที่เหมาะสมควรมีน้ำหนัก 30-100 กรัม เพื่อทำให้หัวมันฝรั่งเขียวและรอการแตกหน่อ ควรนำหัวมันฝรั่งไปวางไว้กลางแจ้งในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอเป็นเวลา 7-10 วัน ควรทำเช่นนี้ก่อนเก็บมันฝรั่งไว้ในห้องใต้ดิน เพื่อป้องกันหนูรบกวนและโรคบางชนิด

ก่อนปลูกมันฝรั่งในดิน ควรปลูกไว้กลางแจ้งเป็นเวลา 30-50 วัน โดยรักษาอุณหภูมิให้คงที่ เริ่มจาก 18°C ​​(64°F) แล้วค่อยๆ เพิ่มอุณหภูมิขึ้นเป็น 4°C (39°F) วิธีนี้จะช่วยให้หัวมันฝรั่งแข็งแรงขึ้นและพร้อมสำหรับการปลูกในดิน

น่าสนใจ! การอบมันฝรั่งให้สุกก่อนจะปลูก จะช่วยเพิ่มระยะเวลาการสุกของผัก และหลีกเลี่ยงความเสียหายของพืชผลเมื่อเกิดน้ำค้างแข็งในระยะแรก

ระยะเวลาปลูกมันฝรั่งพันธุ์ Zhuravinka จะแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค ในภาคตะวันตกของรัสเซีย การเพาะปลูกจะเริ่มในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ขณะที่ทางตอนใต้ อาจเริ่มปลูกได้เร็วที่สุดในเดือนเมษายน

สำหรับต้นมันฝรั่งแต่ละต้น ควรจัดสรรพื้นที่ปลูกให้มีระยะห่างอย่างน้อย 30x30 ซม. ดังนั้น ระยะห่างระหว่างหลุมปลูกที่อยู่ติดกันควรอยู่ที่ 20-30 ซม. และระยะห่างระหว่างแถวไม่เกิน 50 ซม.

การปลูกเริ่มต้นหลังจากเตรียมดินและขุดหลุม เนื่องจากมันฝรั่งพันธุ์นี้ทนแล้งได้ไม่ดีนัก จึงปลูกหัวมันฝรั่งให้ลึก 10-12 ซม. ปลูกมันฝรั่งที่อุณหภูมิ 6-7 องศาเซลเซียส (43-45 องศาฟาเรนไฮต์) และรดน้ำบริเวณระหว่างแถว ปฏิบัติตามกฎง่ายๆ เหล่านี้ คุณจะสามารถหลีกเลี่ยงดินแห้งและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างเต็มที่

วางหัวมันลงในหลุมแต่ละหลุมโดยให้ยอดอ่อนหงายขึ้น จากนั้นคลุมด้วยดินด้านบน และคราดดินเบาๆ

โปรดทราบ!เลือกพื้นที่ที่มีแดดส่องถึงสำหรับปลูกมันฝรั่ง Zhuravinka ดินควรร่วนซุย ระบายอากาศได้ดี และอุดมไปด้วยจุลินทรีย์ หากปลูกพืชตระกูลมะเขือในพื้นที่เดียวกันเมื่อปีที่แล้ว จะสามารถปลูกมันฝรั่งได้หลังจากสามปี

คำแนะนำในการดูแล

เพื่อให้มันฝรั่งเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ซึ่งรวมถึงการเพาะปลูกในดินอย่างเหมาะสม การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ การกำจัดวัชพืช การพรวนดิน และการควบคุมศัตรูพืช

แนะนำให้เริ่มพรวนดินมันฝรั่ง Zhuravinka เมื่อต้นกล้าสูง 15 ซม. ใช้จอบเกลี่ยดินให้ทั่วต้นจนเป็นเนิน ขณะพรวนดิน ให้กำจัดวัชพืชรอบ ๆ พุ่ม

การพูนดินครั้งต่อไปจะดำเนินการก่อนออกดอก ประมาณ 3 สัปดาห์ก่อนช่วงเวลานี้

การพูนดินช่วยให้อากาศถ่ายเทได้สะดวกและทำให้ดินอิ่มตัวด้วยออกซิเจน และความชื้นกระจายอย่างสม่ำเสมอ ป้องกันการเกิดโรคและการเน่าเปื่อย

การรดน้ำมันฝรั่งต้องใช้เทคนิคเฉพาะ เนื่องจากพืชไม่ทนต่อความชื้นมากเกินไปหรือขาดน้ำ หากไม่มีฝนตกเป็นเวลานาน ให้รดน้ำเองทั้งเช้าและเย็น

สำคัญ! ในช่วงภัยแล้งที่ยาวนาน มันฝรั่งจะเริ่มผลัดใบและดอก ซึ่งส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยวและยับยั้งการเจริญเติบโตของหัวมันฝรั่ง

ตรงกันข้าม เมื่อฝนตกหนักเป็นเวลานาน จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชและคลายดินเป็นประจำเพื่อป้องกันการคั่งของน้ำ ซึ่งจะนำไปสู่โรคต่างๆ มากมายและการเน่าของต้นไม้

การใส่ปุ๋ยก็จำเป็นเช่นกันในช่วงการเจริญเติบโตของพืชผัก การใส่ปุ๋ยทั้งหมดคำนวณจากน้ำ 10 ลิตร และแบ่งตามขั้นตอนดังนี้

  1. ก่อนมันฝรั่งออกดอก ให้ใส่ยูเรีย (1 ช้อนโต๊ะ) 0.5 ลิตรต่อต้น รดน้ำบริเวณระบบราก หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับส่วนบนของต้น
  2. ระหว่างการออกดอก ให้ใส่ซุปเปอร์ฟอสเฟต 1 ช้อนโต๊ะและขี้เถ้า 1 ถ้วย รดน้ำต้นมันฝรั่ง 0.5 ลิตร
  3. ในช่วงออกดอกของพืช ให้เจือจางซุปเปอร์ฟอสเฟต 1 ช้อนโต๊ะในถังน้ำในอัตรา 0.5 ลิตรต่อต้น

โรคและแมลงศัตรูพืชแต่ละชนิด

เช่นเดียวกับมันฝรั่งพันธุ์อื่นๆ มันฝรั่งพันธุ์ Zhuravinka ก็มีความเสี่ยงต่อแมลงและโรคต่างๆ เช่นกัน

ในบรรดารูปแบบของโรคทั่วไป สามารถจำแนกได้ดังนี้:

  1. โรคใบไหม้ปลายใบมีลักษณะเด่นคือมีจุดสีขาวและสีน้ำตาลขึ้นบนใบ ลำต้น และหัว จุดเหล่านี้มักจะแทรกซึมลึกเข้าไปในมันฝรั่ง ทำให้ไม่สามารถรับประทานได้
  2. ไวรัสสามารถระบุได้จากใบที่แห้งและเหลือง สีของใบจะเปลี่ยนไปและร่วงหล่น ต้นพืชจะหยุดเจริญเติบโตและตายในที่สุด
  3. โรคไรซอคโทเนีย (Rhizoctonia) เป็นโรคเชื้อราที่พบบ่อย มีลักษณะเด่นคือรากเน่า มีจุดดำบนใบและลำต้น และต้นแห้ง ซึ่งทำให้การเจริญเติบโตและการพัฒนาช้าลง และในที่สุดต้นก็ตาย
  4. อาการรากเน่าเกิดจากการที่รากเน่า ส่งผลให้พุ่มไม้ตาย

ศัตรูพืชที่พบบ่อยของมันฝรั่ง Zhuravinka ได้แก่ จิ้งหรีดตุ่น ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด หนอนลวด และหนูทุ่ง เพื่อป้องกันโรคและศัตรูพืช สิ่งสำคัญคือต้องดูแล ปลูก และเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์อย่างถูกต้อง

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เพื่อรักษาผลผลิตให้ได้มากที่สุด ควรเก็บเกี่ยวมันฝรั่งพันธุ์ Zhuravinka ให้ตรงเวลา โดยทั่วไปการเก็บเกี่ยวจะเริ่มหลังจากยอดของต้นร่วง ซึ่งตรงกับวันที่ 20 สิงหาคม

หลังจากเก็บเกี่ยวหัวมันฝรั่งแล้ว จะถูกนำไปวางบนพื้นผิวเรียบ ควรได้รับแสงแดดและพื้นที่เพียงพอเพื่อให้แห้ง หลังจากนั้นจึงนำไปเก็บในกล่องหรือถุงในห้องใต้ดิน ก่อนเก็บเกี่ยวกลางแจ้ง ขอแนะนำให้แยกหัวมันฝรั่งออกเป็นหัวมันฝรั่งเมล็ดและหัวมันฝรั่งขนาดเล็ก หัวมันฝรั่งกลุ่มหลังนี้ยังรวมถึงหัวมันฝรั่งที่เสียหรือหัวมันฝรั่งที่เจาะระหว่างการขุดด้วย

สำคัญ! ควรเก็บเกี่ยวมันฝรั่งในช่วงอากาศแห้ง และควรเก็บพืชผลไว้ในห้องใต้ดินที่มีการระบายอากาศเท่านั้น

บทวิจารณ์

ความรัก อายุ 42 ปี:

ครอบครัวของฉันชอบมันฝรั่งมาก หลังจากปลูกมันมาหลายปี เราจึงเลือกพันธุ์ Zhuravinka เราพอใจกับมันมาก หัวมันใหญ่และสม่ำเสมอ รสชาติเยี่ยมยอด และสุกกำลังดี

โอเล็ก อายุ 35 ปี:

ฉันพอใจกับมันฝรั่งพันธุ์ Zhuravinka มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลผลิตสูง ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ เก็บรักษาในฤดูหนาวได้ดี และรสชาติดีเยี่ยม ด้วยอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและความสามารถในการทำตลาดที่ยอดเยี่ยม ทำให้มันฝรั่งพันธุ์นี้ขายดี

อเลฟตินา อายุ 56 ปี:

ฉันชอบแครนเบอร์รี่มาก รสชาติอร่อยมาก เอาไปใส่ในเมนูได้หลากหลายเลย ถ้าทำตามคำแนะนำและคำแนะนำการปลูกง่ายๆ คุณก็จะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

เพิ่มความคิดเห็น

ต้นแอปเปิ้ล

มันฝรั่ง

มะเขือเทศ