กฎและกำหนดเวลาในการปลูกต้นกล้าพริกในไซบีเรีย

การปลูกผักที่ชอบอากาศร้อนในภาคเหนือนั้นยากมาก แต่ชาวสวนบางคนก็อวดอ้างว่าได้ผลผลิตดี การปลูกผักแบบนี้ทำได้ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและการเลือกพันธุ์ที่ต้านทานโรค

หากต้องการให้ได้ผลไม้คุณภาพสูงในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเลวร้าย จำเป็นต้องเข้าใจว่าควรปลูกต้นกล้าพริกในไซบีเรียเมื่อใด

ปัจจัยที่มีผลต่อระยะเวลาการปลูก

เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดพลาดในการกำหนดระยะเวลาในการปลูกพืช จำเป็นต้องคำนึงถึงช่วงเวลาของการงอกของเมล็ด การก่อตัวของดอกและผล และเวลาที่ต้องการเก็บเกี่ยว

มาดูปัจจัยที่กำหนดเวลาในการปลูกเมล็ดพันธุ์ต้นกล้ากัน:

1. พื้นที่ที่จะปลูกผัก (แปลงเพาะชำ เรือนกระจก หรือแปลงปลูกแบบเปิด) ควรปลูกซ้ำก่อนที่ต้นอ่อนจะเริ่มออกดอก นั่นคือ 60 วันหลังจากต้นกล้างอก อุณหภูมิดินต้องอยู่ที่ 15°C (59°F) อุณหภูมินี้จะถึงระดับนี้ก่อนในแปลงเพาะชำ ตามด้วยแปลงเพาะชำ และในแปลงเปิดโล่ง ดังนั้น วัสดุปลูกในเรือนกระจกจึงงอกเร็วขึ้นสองสัปดาห์
2. พริกพันธุ์นี้สุกเร็ว พริกพันธุ์แรกออกผล 100 วันหลังจากยอดแรกงอก พริกพันธุ์แรกออกผลหลังจาก 120 วัน พริกพันธุ์กลางฤดูสุก 4 เดือน และพริกพันธุ์ปลายฤดูสุก 5 เดือน เนื่องจากพันธุ์ไซบีเรียขาดแสงแดด การปลูกพริกพันธุ์ปลายฤดูจึงไม่ทำกำไร แต่พริกพันธุ์กลางฤดูและพริกพันธุ์ต้นฤดูเหมาะสมกว่า

เมื่อเลือกเวลาปลูกต้นกล้าพริก ควรคำนึงถึงอะไรอีกบ้าง?

1. ใบแรกจะปรากฏหลังจากเกิดการงอกประมาณ 15-20 วัน
2. เริ่มมีการเจริญเติบโตในเวลาประมาณ 45-50 วัน
3. ผลแรกจะสุกเมื่อดอกบานได้ 1 เดือน คือ 80-130 วันหลังงอก

สมมติว่ามีพริกพันธุ์หนึ่งที่ออกผลหลังจากงอกได้สี่เดือน และกำหนดเก็บเกี่ยวในวันที่ 1 สิงหาคม นับย้อนหลังไป 120 วันจากวันนั้น จนถึงวันที่ 3 เมษายน ลบออกไปอีกสองสัปดาห์จะได้วันที่ต้องการ คือวันที่ 20 มีนาคม ในวันนั้น คุณควรเริ่มเพาะต้นกล้า และในวันที่ 3 เมษายน คุณควรเริ่มปลูกพริกเป็นต้นกล้า

สภาพอากาศในไซบีเรียไม่แน่นอน จึงเป็นไปได้ว่าพืชพร้อมสำหรับการปลูกแล้ว แต่ดินยังไม่อุ่นขึ้นถึงอุณหภูมิที่ต้องการ อย่ารอให้ถึงสภาพอากาศที่เหมาะสมที่สุด เพราะพริกอาจโตมากเกินไป เติบโตได้ไม่ดีในพื้นที่ใหม่ และอาจไม่ให้ผล

ชาวสวนจำนวนมากใช้ปฏิทินจันทรคติในการปลูกเมล็ดพันธุ์

วิธีการเตรียมพริกอย่างไร?

การปลูกพืชชนิดนี้สามารถทำได้ด้วยวัสดุปลูก ภาชนะ และดินที่เหมาะสม มาดูขั้นตอนการเตรียมทั้งหมดกัน:

• การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์: คัดแยกเมล็ดพันธุ์ที่ไม่เหมาะสมสำหรับการปลูกออก (เมล็ดที่ผิดรูปหรืออ่อนแอ) คุณสามารถประเมินคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ได้โดยการแช่ต้นกล้าในน้ำเกลือ 5% เป็นเวลา 10 นาที เมล็ดพันธุ์ที่ไม่เหมาะสมจะลอยน้ำได้ ยิ่งไปกว่านั้น ก่อนหว่านเมล็ด ควรหว่านเมล็ดพันธุ์จากซองสักสองสามเมล็ดเพื่อทดสอบ แต่อย่าให้เมล็ดงอก จำนวนต้นกล้าจะบ่งบอกว่าเมล็ดพันธุ์ใดมีคุณภาพสูง ควรหว่านเมื่อใด และต้นกล้าจะงอกเมื่อใด

เมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกจะได้รับการเคลือบสารป้องกันเชื้อรา วางเมล็ดพันธุ์ลงในถุงผ้าขาวบาง แล้วแช่ไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเข้มข้นเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นล้างโดยไม่ต้องนำออกจากผ้าขาวบาง บางครั้งต้นกล้าที่ขายจะได้รับการเคลือบสารป้องกันเชื้อราแล้ว โปรดอ่านคำแนะนำอย่างละเอียด

หากไม่แน่ใจว่าเมล็ดจะงอกเองหรือไม่ ให้เริ่มเพาะเมล็ด โดยวางเมล็ดบนผ้าชุบน้ำหมาดๆ พับครึ่ง เว้นระยะห่างกัน คลุมเมล็ดไว้เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำระเหยออกทันที นำไปวางไว้ในห้องอุ่นๆ ที่มีอุณหภูมิประมาณ 25°C (77°F) อย่าปล่อยให้เมล็ดงอกเกิน 1 มม. มิฉะนั้นปลายเมล็ดอาจหักระหว่างการเพาะ ซึ่งอาจทำให้ไม่ติดผล

• การเตรียมส่วนผสมดิน เมล็ดจะเจริญเติบโตได้ดีเฉพาะในดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้น ดินสำเร็จรูปสำหรับปลูกพริกมีวางจำหน่ายทั่วไป ร่อนและเติมทรายที่ล้างแล้วลงไป หรืออีกวิธีหนึ่งคือผสมดินเอง: ทรายที่ล้างแล้ว 1 ส่วน พีทมอส 2 ส่วน และปุ๋ยหมักที่เน่าเสียแล้ว สามารถใช้ขี้เถ้าแทนทรายได้ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วใส่ปุ๋ย

ผู้เชี่ยวชาญบางท่านแนะนำให้ฆ่าเชื้อในดินด้วยสารประกอบพิเศษหรือยาพื้นบ้านก่อนปลูก อย่างไรก็ตาม เรื่องนี้ยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ เพราะนอกจากจะทำลายจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์แล้ว ยังทำลายจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายด้วย ดังนั้น การฆ่าเชื้อควรทำในภาชนะเพาะกล้าเท่านั้น และการหว่านเมล็ดควรทำภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากฆ่าเชื้อ

ดินจากพื้นที่ที่ปลูกพืชผัก โดยเฉพาะพืชตระกูลมะเขือเทศหรือไม้ประดับ ไม่เหมาะกับการปลูกพริก

หญ้าจะถูกนำมาจากพื้นดินที่มีต้นไม้ยืนต้นอยู่

วิธีการหว่านเมล็ดพันธุ์?

พริกมีรากที่อ่อนแอ หักง่ายและไม่เจริญเติบโตเต็มที่ ส่งผลให้ต้นกล้าไม่สามารถย้ายปลูกได้สะดวก ดังนั้น ควรปลูกเมล็ดในภาชนะที่เมล็ดจะเจริญเติบโตทันทีก่อนที่จะนำไปปลูกในแปลงปลูกหรือเรือนกระจก ภาชนะควรมีปริมาตรอย่างน้อย 0.5 ลิตร และสูง 11 ซม.

เมื่อปลูก ควรแน่ใจว่าต้นกล้าชี้ขึ้นด้านบน ควรคลุมเมล็ดด้วยดินอย่างน้อย 3 มม. เพื่อป้องกันไม่ให้รากงอกชิดผิวดินมากเกินไป

อุณหภูมิของดินไม่ควรต่ำกว่า 25°C หรือสูงกว่า 30°C รดน้ำเมล็ดด้วยน้ำอุ่น (ควรเป็นน้ำละลาย) คลุมด้วยฟิล์มใส แล้วนำไปวางไว้ในห้องที่มีแสงสว่างเพียงพอ พริกจะออกผลเฉพาะในสภาพอากาศที่เฉพาะเจาะจงเท่านั้น พริกต้องการความอบอุ่นในทุกระยะการเจริญเติบโต เริ่มตั้งแต่การงอกของต้นกล้า หากอุณหภูมิของดินอยู่ที่ 25-30°C ต้นกล้าจะงอกภายใน 1 สัปดาห์ หากอุณหภูมิของดินอยู่ที่ 20°C ต้นกล้าจะงอกภายใน 2 สัปดาห์ หากอุณหภูมิของดินอยู่ที่ 18°C ​​ต้นกล้าจะงอกภายใน 3 สัปดาห์ หากอุณหภูมิของดินอยู่ที่ 14°C ต้นกล้าจะหยุดเจริญเติบโตในดินที่เย็นกว่า

เมื่อเมล็ดงอกแล้ว ควรลดอุณหภูมิดินลงเหลือ 16°C (62°F) เพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงของราก เมื่อใบงอกสองใบ แนะนำให้เพิ่มอุณหภูมิดินขึ้นเป็น 22°C (72°F) และหลังจากย้ายปลูกแล้ว ควรเพิ่มอุณหภูมิลงเป็น 25°C (77°F)

พริกก็ต้องการแสงเพื่อการเจริญเติบโตเช่นกัน หากมีแสงเพียงพอ ดอกจะแตกแขนงขึ้นที่จุดแตกแขนงหลังใบที่เก้า หากแสงไม่เพียงพอ ใบใหม่จะแตกแขนงขึ้น ณ จุดนี้ ซึ่งจะทำให้การเก็บเกี่ยวล่าช้า ซึ่งไม่สามารถทำได้ในไซบีเรีย เนื่องจากฤดูร้อนสั้นมาก หากต้นพริกต้องการแสงเพิ่มเติม จะต้องติดตั้งหลอดไฟฟลูออเรสเซนต์เหนือต้นกล้า 6 ซม. และเปิดทิ้งไว้สูงสุด 15 ชั่วโมงต่อวัน

ขั้นตอนการปลูกเมล็ดพันธุ์

ควรเคลือบภาชนะด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต รองก้นภาชนะด้วยวัสดุระบายน้ำ และปิดท้ายด้วยสารละลายธาตุอาหารพริกไทย จากนั้นใส่ดินลงไป โดยเว้นช่องว่างด้านบนภาชนะอย่างน้อย 4 ซม.

ก่อนปลูก ให้รดน้ำดิน หากวางเมล็ดหลายเมล็ดไว้ในภาชนะเดียวกัน ให้กระจายเมล็ดลงบนผิวดิน ห่างกัน 1 ซม. และห่างระหว่างแถว 3 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างขอบภาชนะและเมล็ดให้เท่ากัน

เพื่อความสะดวก จะมีจานกระดาษติดไว้ที่กระถาง โดยเขียนวันที่ปลูกและชื่อพันธุ์ไว้

พืชผลต้องมีการระบายอากาศเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดเชื้อรา

เมื่อรดน้ำ ให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำขังอยู่ในถาดเพาะชำ เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นอ่อนหันไปหาแสงโดยเอียงไปในทิศทางใดทิศทางหนึ่ง ควรหมุนภาชนะเป็นประจำ

การใส่ปุ๋ยต้นพริกไม่ควรเริ่มจนกว่าใบแรกจะงอก มิฉะนั้นพลังงานทั้งหมดของต้นพริกจะถูกใช้ไปกับใบ คุณสามารถใช้ปุ๋ยน้ำสำหรับดอกไม้ในอัตราส่วน 2 ช้อนชา ต่อน้ำ 5 ลิตร

ก่อนปลูกพริกกลางแจ้ง 10 วัน จำเป็นต้องทำให้พริกแข็งแรงขึ้น โดยนำพริกออกไปข้างนอกเมื่อไม่มีลม ตอนแรกควรใช้เวลานอกบ้านประมาณ 1 ชั่วโมง แต่หลังจากนั้นอาจต้องใช้เวลาเพิ่มขึ้น กระบวนการนี้จะช่วยให้พริกปรับตัวเข้ากับพื้นที่โล่งได้ดีขึ้น และป้องกันไม่ให้เกิดโรคอันตราย

พีทแท็บเล็ต มีไว้ใช้ทำอะไร?

เพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้าได้รับสารอาหารที่จำเป็น เมล็ดที่งอกแล้วหรือเมล็ดแห้งจะถูกนำไปใส่ในภาชนะที่มีเม็ดยาที่ปิดด้วยน้ำเดือด ความชื้นจะทำให้เมล็ดบวมขึ้น มีขนาดใหญ่ขึ้นห้าเท่าและมีรูปร่างเป็นทรงกระบอก จากนั้นจึงระบายน้ำส่วนเกินออก

เจาะรูขนาด 1.5 ซม. ที่ด้านบนของเม็ดพริก วางเมล็ดที่งอกแล้วลงไป แล้วกลบด้วยดิน จากนั้นดำเนินการปลูกเหมือนการปลูกพริกในดินปลูกแบบกระถาง หากปลูกพริกในเม็ดพีท ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย

ต้นกล้าต้องการความชื้นเพิ่มเติมเมื่อเม็ดยาหดตัว ควรเทน้ำลงที่ก้นภาชนะเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำจะถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วและไม่ขัง

การย้ายปลูกผักจากภาชนะลงกระถางจะเกิดขึ้นหลังจากที่รากงอกผ่านตาข่ายของถาดเพาะแล้ว ดังนั้น จึงต้องเติมดินลงในกระถางให้ลึก 4 ซม. แล้ววางถาดเพาะไว้ตรงกลาง กระจายรากอย่างระมัดระวัง จากนั้นจึงเติมดินเพิ่มและปรับระดับดินให้เรียบ สุดท้าย รดน้ำต้นกล้าจากขอบกระถาง

การปลูกในดิน

พริกควรปลูกในบริเวณที่มีแสงแดด ไม่มีลมโกรก ในดินที่มีความเป็นกรดปานกลาง และไม่มีวัชพืช

ควรปลูกผักกลางแจ้งหลังจากตาดอกแรกเริ่มบาน อุณหภูมิดินไม่ควรต่ำกว่า 14°C ระยะห่างระหว่างต้นที่เหมาะสมคือ 0.5 เมตร

การย้ายกล้าทำได้โดยการถ่ายโอนวัสดุปลูก ก่อนย้ายกล้า ให้เจาะรูให้ลึกเท่ากับความลึกของผักในภาชนะ สามารถเติมส่วนผสมที่มีไนโตรเจน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส 1 ช้อนโต๊ะลงในหลุมปลูกได้ ไม่ควรเติมคลอรีน

วางต้นพริกลงในหลุม กลบดินให้เต็มระบบรากประมาณ 2/3 ของหลุม และรดน้ำด้วยน้ำอุ่น 3 ลิตร จากนั้นเติมดินลงในภาชนะให้เต็มและติดป้ายชื่อ สามารถคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน เช่น ฟาง พีท ขี้เลื่อย หรือปุ๋ยหมักจากปีก่อนได้ หากจำเป็น ให้มัดต้นพริกไว้

ติดตั้งตัวรองรับไว้ในดินก่อนปลูกพริกเพื่อไม่ให้ระบบรากที่เปราะบางได้รับความเสียหาย

อย่ารดน้ำผักจนกว่าต้นจะตั้งตัวได้ หากอากาศไม่ร้อน ให้รดน้ำวันละครั้ง ใต้โคนต้นเล็กน้อย ระวังอย่ารดน้ำมากเกินไป มิฉะนั้นความชื้นจะตกค้างในดิน

ดินจะถูกคลายสองครั้งต่อฤดูกาล ครั้งแรกคือหลังจากที่รากหยั่งรากแล้ว

เมื่อดอกไม้เริ่มบาน พืชผลจะถูกพรวนดินเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีขึ้น

ไม่ควรปลูกพริกพันธุ์ต่าง ๆ ใกล้กันเกินไปเพื่อป้องกันการผสมเกสรข้ามพันธุ์

พันธุ์พริกที่เหมาะกับสภาพไซบีเรีย

พืชที่ชอบอากาศร้อนบางชนิดไม่สามารถเจริญเติบโตได้ในสภาพอากาศที่เลวร้าย ดังนั้น ก่อนปลูกพริกในพื้นที่ดังกล่าว สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพันธุ์ที่ดูแลรักษาง่าย ซึ่งรวมถึง:

•        ทัสก์ เจ้าชายไซบีเรีย - ยุคแรก;
•        ไซบีเรียน วาเลน็อค, ไซบีเรียน ฟอร์แมต, ไซบีเรียน โบนัส, ตลาดตะวันออก - กลางฤดูกาล;
•        พระคาร์ดินัล ปาฏิหาริย์สีส้ม ของขวัญจากมอลโดวา – สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

เมื่อซื้อวัสดุปลูกที่ร้านค้า ควรใส่ใจกับวันหมดอายุ โดยทั่วไปเมล็ดพันธุ์จะหมดอายุหลังจากสี่ปี อย่างไรก็ตาม ควรซื้อเมล็ดพันธุ์สดจะดีกว่า เพราะจะช่วยให้เมล็ดพันธุ์งอกมากขึ้น

บทวิจารณ์

ชาวสวนไซบีเรียแบ่งปันความคิดเห็นและคำแนะนำในฟอรั่ม:

ฉันปลูกพริกหวานและพริกเผ็ดมาหลายปีแล้ว และเฝ้าดูต้นกล้าเติบโต ฉันสรุปได้ว่าเมล็ดต้องงอก ปลูกในดินอุ่นๆ แล้วคลุมด้วยพลาสติก เมล็ดจะงอกเร็ว และพริกจะออกมาสวยงาม (เวโรนิกา)

เรามีต้นกล้าพริกวางอยู่บนขอบหน้าต่าง แต่มันเติบโตได้ไม่ดีนัก แม้ว่าเราจะหว่านเมล็ดตั้งแต่เดือนมกราคมและคอยดูแลอย่างใกล้ชิดก็ตาม จนกระทั่งเราติดตั้งหน้าต่างพีวีซี เมื่อพริกได้รับความอบอุ่นที่จำเป็น พวกมันก็เริ่มเติบโต และภายในสองสามเดือน ต้นพริกก็เติบโตจนมีขนาดปกติ ตอนนี้เราปลูกเมล็ดเมื่อปลายฤดูหนาว และต้นกล้าก็เจริญเติบโตได้ดี (นิโคไล)

แล้วการปลูกพริกในไซบีเรียสมเหตุสมผลไหม? ใช่ ถ้าเลือกพันธุ์ที่ถูกต้อง ตรงเวลาปลูก และดูแลต้นพริกอย่างเหมาะสม