วิธีและเวลาเก็บน้ำหวานเบิร์ชในภูมิภาคมอสโกในปี 2021

เพื่อการเก็บน้ำเลี้ยงต้นเบิร์ชอย่างถูกต้องในภูมิภาคมอสโกในปี 2021 คุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ ไม่กี่ข้อและหลีกเลี่ยงความเสียหายของต้นไม้ ช่วงเวลาการเก็บค่อนข้างสั้น ดังนั้นจึงควรตรวจสอบว่าน้ำเลี้ยงเริ่มไหลออกมาแล้วหรือไม่ และอย่าตั้งภาชนะทันที ปัจจัยสำคัญหลายประการขึ้นอยู่กับตำแหน่งของต้นไม้ ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพของน้ำเลี้ยงและความสะดวกในการทำงานเป็นอย่างมาก

กฎทั่วไป

มีคำแนะนำหลายประการที่เจาะจงตามแต่ละพื้นที่และควรปฏิบัติตามเสมอ การไม่ปฏิบัติตามอาจเป็นอันตรายต่อต้นไม้ได้ ก่อนอื่น คุณต้องตัดสินใจล่วงหน้าว่าจะดำเนินการปลูกที่ใด หากเป็นการปลูกที่เดิมทุกปี ให้พยายามหมุนเวียนต้นไม้เพื่อให้ต้นไม้ได้พักและไม่ให้สูญเสียพลังงานอย่างต่อเนื่อง จำไว้ดังนี้:

1. หลีกเลี่ยงการขนถ่ายสินค้าใกล้ทางหลวง โรงงานอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ หรือพื้นที่อื่นๆ ที่ไม่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ไม้เบิร์ชดูดซับสารอันตรายและควันไอเสีย ซึ่งสะสมอยู่ในเนื้อไม้และถูกปล่อยออกมาพร้อมกับของเหลว ซึ่งจะไม่เป็นประโยชน์อีกต่อไป แต่เป็นอันตราย
2. หลีกเลี่ยงการสัมผัสต้นไม้ที่ยังอ่อนอยู่ เนื่องจากต้นไม้เหล่านี้ไวต่อความเสียหายมากและใช้เวลานานกว่าจะฟื้นตัว การเจริญเติบโตจะช้าลง โรคต่างๆ มักเกิดขึ้น และในกรณีที่เลวร้ายที่สุด ต้นไม้อาจตายบางส่วนหรือทั้งหมด
3. ปิดรอยตัดและรูทั้งหมดหลังการตกแต่ง วิธีนี้จะช่วยเร่งการสมานแผลและลดความเสียหายได้อย่างมาก วิธีที่เลือกใช้ขึ้นอยู่กับวิธีการระบายน้ำยางไม้
4. อย่าดึงน้ำเลี้ยงจากต้นไม้ต้นเดียวมากเกินไป ควรใช้ภาชนะหลายใบเพื่อรวบรวมน้ำเลี้ยงให้ได้มากที่สุดอย่างรวดเร็ว โดยไม่ทำให้ต้นไม้หมดแรง
5. หลีกเลี่ยงการตัดที่ใหญ่หรือลึกเกินไป พยายามทำลายเปลือกไม้และเนื้อไม้ให้น้อยที่สุด ของเหลวส่วนใหญ่ไหลผ่านชั้นที่อยู่ใต้เปลือกไม้โดยตรง ดังนั้นการตัดลึกเกินไปจึงไม่มีประโยชน์
6. น้ำผลไม้จะไหลได้ดีที่สุดระหว่างเวลา 12.00 น. ถึง 18.00 น. ซึ่งเป็นเวลาที่แนะนำให้ทำงาน

เมื่อใช้ดอกสว่านที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 12 มม. รูจะสมานเกือบสนิท หลีกเลี่ยงการใช้ดอกสว่านที่หนาเกินไป เพราะจะทำให้น้ำยางเพิ่มขึ้น แต่จะทำให้ต้นไม้ฟื้นตัวจากความเสียหายได้ยากขึ้น และอย่ากลบรอยเจาะด้วยโคลน เพราะจะไม่สามารถหยุดการรั่วซึมและอาจทำให้เกิดการติดเชื้อได้

วิธีเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสม

วันที่เก็บน้ำหวานไม่ได้จำกัดอยู่กับวันที่เฉพาะเจาะจง และขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นหลัก หากฤดูใบไม้ผลิอากาศเย็น ระยะเวลาการเก็บน้ำหวานอาจเปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก ในฤดูร้อน น้ำหวานจะเริ่มไหลหลังวันที่ 20-25 มีนาคม ควรใช้วันที่เหล่านี้เป็นเพียงแนวทาง แต่ควรพิจารณาปัจจัยอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องด้วย:

1. หิมะต้องละลายหมด ปกติแล้วต้นไม้ทุกต้นจะยังอยู่ในช่วงพักตัวก่อนถึงจุดนี้ ดังนั้นการตรวจสอบต้นเบิร์ชจึงไม่มีประโยชน์
2. อุณหภูมิเฉลี่ยรายวันต้องสูงกว่าจุดเยือกแข็ง ทั้งกลางวันและกลางคืน ตราบใดที่ยังมีน้ำค้างแข็ง ระบบรากก็จะไม่ตื่น
3. ตาบนกิ่งก้านกำลังบวม นี่เป็นตัวบ่งชี้ที่แม่นยำที่สุด เพราะจะเกิดขึ้นเฉพาะเมื่อน้ำเลี้ยงไปถึงกิ่งก้านเท่านั้น
4. ในการตรวจสอบ ให้ใช้สว่านธรรมดาเจาะต้นเบิร์ชที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8-15 ซม. เจาะเปลือกไม้และส่วนบนของเนื้อไม้อย่างระมัดระวัง เมื่อน้ำยางเริ่มไหล จะมีน้ำยางหยดลงที่บริเวณที่เจาะภายในไม่กี่วินาที หากน้ำยางสะสมเป็นเวลานาน ควรรออีกสองสามวัน

ในเขตมอสโกและใจกลางมอสโก ระยะเวลาเก็บเกี่ยวโดยทั่วไปจะใช้เวลาประมาณสี่สัปดาห์ และจะสิ้นสุดหลังจากใบเริ่มผลิใบ โดยส่วนใหญ่การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นตั้งแต่ต้นเดือนเมษายนไปจนถึงเกือบสิ้นเดือน หากอากาศภายนอกอบอุ่นมาก ระยะเวลาเก็บเกี่ยวจะลดลงเหลือสามสัปดาห์ เนื่องจากใบจะผลิใบเร็วกว่ามาก

ต้นไม้ชนิดใดที่สามารถนำมาใช้สกัดน้ำยางได้?

มีเคล็ดลับหลายประการในการเลือกต้นไม้เฉพาะเจาะจง หลีกเลี่ยงการตัดแต่งกิ่งทุกต้น ควรปล่อยต้นไม้เล็ก ๆ ไว้ตามลำพัง ตรวจสอบลำต้นเสมอ หากพบร่องรอยการใช้งานหรือรูที่สมานไม่ดี ควรเลือกต้นไม้อื่น ๆ ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

1. เลือกลำต้นที่มีความหนาอย่างน้อย 25 ซม. ถ้ามีไม่มาก ให้เลือกแบบที่บางกว่า แต่อย่างน้อย 20 ซม.
2. จำไว้ว่ายิ่งต้นเบิร์ชหนาและแก่มากเท่าไหร่ น้ำเลี้ยงก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น ยิ่งไปกว่านั้น ต้นเบิร์ชเหล่านี้ยังสมานแผลได้ดีกว่าและมีโอกาสเสียหายน้อยกว่าด้วย
3. เลือกพื้นที่สูง น้ำที่นั่นจะหวานกว่าที่ราบลุ่มมาก หลีกเลี่ยงพื้นที่ชื้นแฉะและน้ำท่วม
4. หากลำต้นมีความหนา 20-25 ซม. ไม่ควรเจาะรูเกิน 1 รู หากเส้นผ่านศูนย์กลาง 25-35 ซม. อนุญาตให้เจาะรูได้ 2 รู หากเส้นผ่านศูนย์กลาง 35-40 ซม. อนุญาตให้เจาะรูได้ 3 รู และหากเส้นผ่านศูนย์กลาง 40 ซม. ขึ้นไป อนุญาตให้เจาะรูได้ 4 รู อย่างไรก็ตาม ควรจำกัดให้เหลือเพียง 1 รู

ควรใส่ใจกับทรงพุ่มของต้นเบิร์ชด้วย ควรมีกิ่งก้านสาขาที่แข็งแรง ไม่มีกิ่งใหญ่ตายหรือความเสียหายร้ายแรง หากมีสัญญาณของโรคหรือมีมอสปกคลุมลำต้นอย่างหนาแน่นที่โคนต้น การระบายน้ำยางก็ไม่คุ้มค่าเช่นกัน

วิธีการดำเนินการงานให้ถูกต้อง

มีตัวเลือกมากมาย และควรเลือกตามเครื่องมือที่มีและลักษณะของต้นไม้ พยายามสร้างความเสียหายให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ โดยใช้ขวานคมๆ และสว่านคมๆ เท่านั้น

อ่านเพิ่มเติม

การปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาวในภูมิภาคเลนินกราดในปี 2021
กระเทียมปลูกได้ทุกที่ ชาวสวนหลายคนปลูกตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงจนถึงฤดูหนาว ปฏิทินจันทรคติจะบอกคุณว่าควรปลูกกระเทียมในเขตเลนินกราดในปี 2021 เมื่อใด คำแนะนำ...

 

ขั้นแรกให้กำหนดตำแหน่ง:

1. เลือกด้านใต้ของลำต้นที่มีเปลือกเรียบไม่มีเสี้ยนหรือผิดรูป
2. เตรียมพื้นที่ให้มีความเรียบเสมอกัน
3. คำนึงถึงขนาดของภาชนะให้อยู่ในตำแหน่งปกติและไม่จำเป็นต้องเจาะหรือเอียงภาชนะ

หากคุณมีเพียงขวาน ให้ดำเนินการดังนี้:

1. เลือกความสูงที่เหมาะสมและทำเครื่องหมายตำแหน่ง
2. ตัดเป็นรูปตัววี ไม่ควรใหญ่เกินไป ด้านข้างประมาณ 5 ซม.
3. เจาะเปลือกไม้และเนื้อไม้ข้างใต้เข้าไปประมาณครึ่งเซนติเมตร
4. งอเปลือกไม้กลับอย่างระมัดระวังและยึดร่องที่ด้านล่างของรอยตัด โดยตอกเข้าไปอย่างระมัดระวังในมุมที่ความลึกตื้น
5. วางภาชนะให้ลมไม่ทำให้หยดน้ำหกออกมา

อ่านเพิ่มเติม

การปลูกหัวหอมในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาวในภูมิภาคเลนินกราดในปี 2564 ตามปฏิทินจันทรคติ
การปลูกหัวหอมในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาวถือเป็นภารกิจสำคัญ ปฏิทินจันทรคติจะบอกคุณว่าควรเริ่มปลูกหัวหอมในเขตเลนินกราดในปี 2021 เมื่อใด สิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาคือ...

 

หากคุณมีไขควงหรือสว่านมือ ให้ใช้ตัวเลือกนั้น เลือกดอกสว่านที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ถึง 14 มม. ดอกสว่านที่ใช้ได้ทั้งกับไม้และโลหะ ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. ค่อยๆ ลอกเปลือกไม้ออกจากบริเวณที่ใหญ่กว่าดอกสว่านเล็กน้อย ใช้ขวานหรือมีดคมๆ ปลายกว้าง
2. เจาะรูลึกไม่เกินหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง ถือเครื่องมือให้ตั้งตรง
3. ยึดรางน้ำให้แน่นเพื่อไม่ให้วางอยู่บนเปลือกไม้ หากน้ำยางรั่วซึมจากเปลือกไม้ เปลือกไม้อาจเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
4. คุณยังสามารถใช้สายยางหยดน้ำได้อีกด้วย จากนั้นเจาะรูให้พอดีกับเส้นผ่านศูนย์กลางของสายยาง แล้วใส่ให้แน่น

หากคุณจะเก็บน้ำผลไม้วันละครั้ง ควรใช้ภาชนะขนาด 3-5 ลิตรเพื่อป้องกันการหกเลอะเทอะ อย่างไรก็ตาม ควรเก็บอย่างน้อยวันละสองครั้ง

คุณสามารถทำได้ง่ายยิ่งขึ้นโดยแขวนขวดไว้บนกิ่งไม้โดยตรง คุณจะต้องใช้กรรไกรตัดกิ่งหรือมีดคมๆ คมๆ วิธีสกัดน้ำยาง:

1. เลือกกิ่งที่บางกว่าคอขวดเล็กน้อยเพื่อให้สอดเข้าไปได้ง่าย ควรยื่นขึ้นไปด้านบนหรือแนวนอนเล็กน้อยจากยอดที่หนา
2. ตัดเป็นแนวทแยงหรือตั้งฉาก วางขวดไว้ด้านบน ปล่อยให้น้ำไหลออกมาด้านใน
3. มัดภาชนะด้วยลวดหรือเชือกอ่อน อย่าบีบกิ่ง แต่ให้มัดให้แน่น

โดยทั่วไปแล้ว ขวดขนาด 1.5 ลิตรจะเต็มภายใน 5-6 ชั่วโมง หรืออาจจะนานกว่านั้นเล็กน้อยหากน้ำเลี้ยงต้นไม้ไม่มาก ควรเตรียมขวดไว้ล่วงหน้า โดยมัดด้วยลวดเพื่อไม่ให้ต้องมัดบนต้นไม้

น้ำยางไม้เบิร์ชในป่ามีรสชาติดีและดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำยางที่พบตามริมถนนและในพื้นที่ที่มีประชากรหนาแน่น ขณะเก็บน้ำยาง โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีวัสดุสำหรับอุดรอยรั่ว รูที่เจาะไว้จะอุดรอยรั่วได้ดีที่สุดด้วยเดือยไม้ ซึ่งตอกให้แน่น หากใช้ขวาน ควรเคลือบพื้นผิวด้วยน้ำยาเคลือบเงาสำหรับสวนหรือทาด้วยน้ำมัน

อ่านเพิ่มเติม

วันที่เหมาะสมในการปลูกหัวหอมในฤดูหนาวปี 2564 ตามจันทรคติ
หัวหอมฤดูหนาวเป็นพืชที่ปลูกง่ายและต้องการการดูแลน้อยมาก เพื่อหลีกเลี่ยงการแตกหน่อก่อนเวลาอันควรและการแข็งตัวของหัว สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามตารางการปลูก เมื่อ...

 

หลังจากคั้นน้ำผลไม้แล้ว ควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือในห้องที่มีอุณหภูมิสูงถึง +5°C ไม่เกินสองวัน แนะนำให้ทำควาสหรือเก็บรักษาไว้จะดีกว่า

ใครๆ ก็ทำได้ ไม่ยาก และไม่ต้องใช้เครื่องมือพิเศษใดๆ เคล็ดลับคือต้องหาเวลาที่เหมาะสมและหาต้นไม้บนพื้นที่สูงที่อยู่ห่างจากถนน สิ่งสำคัญคือต้องระมัดระวังไม่ให้ต้นไม้เสียหายมากเกินไป และหลังจากเก็บน้ำยางแล้ว อย่าลืมซ่อมแซมส่วนที่เสียหาย