ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์พริกที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก

พริกถูกนำเข้ามาในรัสเซียในศตวรรษที่ 16 และ 17 พริกไม่ได้หยั่งรากในทันทีตามภูมิภาคต่างๆ ของประเทศ เนื่องจากต้องการสภาพอากาศที่อบอุ่นและไม่เปลี่ยนแปลงกะทันหัน หลังจากนั้นไม่นาน พริกก็เริ่มถูกปลูกในที่กำบังทางตอนกลางและตอนเหนือของประเทศ

บทวิจารณ์นี้จะช่วยให้คุณค้นหาว่าพันธุ์พริกใดดีที่สุดสำหรับการปลูกในเรือนกระจกในภูมิภาคมอสโก

ลักษณะและประโยชน์ของการปลูกพริกในโรงเรือน

ผลผลิตพริกสูงสุดสามารถทำได้เฉพาะในเรือนกระจกเท่านั้น สามารถสร้างและรักษาสภาพแวดล้อมให้คงที่ภายในอาคารได้ ซึ่งเป็นไปไม่ได้ในพื้นที่เปิดโล่ง พริกเจริญเติบโตได้ดีในที่อุ่น ดังนั้นการรักษาอุณหภูมิและความชื้นให้เหมาะสมอยู่เสมอจึงเป็นสิ่งสำคัญ พริกสามารถปลูกได้ในเรือนกระจกที่ทำจากฟิล์มหนา กระจก หรือโพลีคาร์บอเนต

สภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมที่สุดในเรือนกระจก:

1. อุณหภูมิอยู่ระหว่าง 23-26 องศาเซลเซียส เมื่ออุณหภูมิคงที่ พืชจะเริ่มแตกใบและออกผลอย่างรวดเร็ว
2. พริกเป็นพืชที่ชอบความชื้นมาก ดังนั้นควรรักษาความชื้นไว้ที่ 60-70% การเปลี่ยนแปลงของความชื้นอย่างฉับพลันอาจเป็นอันตรายต่อดอกและผลของพริก ควรใช้เทอร์โมมิเตอร์ชนิดพิเศษเพื่อวัดอุณหภูมิและความชื้น
3. พริกชอบแสง หากแสงแดดในเรือนกระจกไม่เพียงพอ ลองพิจารณาติดตั้งไฟประดิษฐ์ แสงที่ไม่เพียงพอจะทำให้การเจริญเติบโตช้าลงและผลผลิตลดลง
4. พริกควรปลูกในดินที่เป็นกลางและมีปุ๋ยอินทรีย์ในปริมาณสูง

ทำไมต้องปลูกพริกในเรือนกระจก? มาดูข้อดีของการปลูกในเรือนกระจกกัน:

•                   พริกสามารถปลูกได้ตั้งแต่เนิ่นๆ
•                   การบำรุงรักษาสภาพอากาศอย่างสม่ำเสมอช่วยให้คุณสามารถปกป้องพืชจากสภาพอากาศเปิดที่รุนแรงได้
•                   โรคและแมลงศัตรูพืชมักปรากฏในเรือนกระจกน้อยกว่าในดินเปิด
•                   อัตราการสุกของผลไม้เร็วกว่าใน OG
•                   ไม่จำเป็นต้องชุบแข็ง;
•                   การดูแลต้นไม้โตเต็มวัยนั้นมีน้อยมาก

พันธุ์พริกหวานที่ดีที่สุดสำหรับปลูกในโรงเรือน

• "แคลิฟอร์เนียวันเดอร์" สุกภายใน 100-130 วัน เหมาะเป็นพริกกลางฤดู พริกชนิดนี้มีรูปร่างเตี้ย สูงได้ถึง 50 ซม. พริกหนึ่งพุ่มเล็กให้ผลผลิตได้มากถึง 10 ลูก พริกมีรูปร่างเป็นลูกบาศก์และมีน้ำหนัก 80-140 กรัม พริกที่สุกแล้วจะมีสีแดงเข้ม
• 'Arsenal' เป็นพริกกึ่งแพร่พันธุ์ มีระยะเวลาการเก็บเกี่ยว 125-130 วัน ผลเป็นรูปกรวย มีน้ำหนัก 90-120 กรัม เปลือกสีแดงทับทิม ผลผลิตคงที่ ต้นสูง 45-80 ซม.
• "หูวัว" Aelita และ Semena Altaya จำหน่ายพริกพันธุ์นี้ในฐานะพริกผลใหญ่ มีคุณสมบัติในการเก็บรักษาและขนส่งที่ดีเยี่ยม ผลยาว 10-12 ซม. น้ำหนักต่ำสุด 100-120 กรัม สูงสุด 150-160 กรัม ต้นสูง 0.6-0.7 เมตร พริกเริ่มออกผล 70 วันหลังปลูก
• 'เฮอร์คิวลิส' เป็นพริกพันธุ์ที่สุกช้า โดดเด่นด้วยผลขนาดใหญ่และทรงลูกบาศก์ พริกจะสุกเต็มที่หลังจากปลูก 95 วัน เมล็ดมีน้ำหนัก 150-300 กรัม และยาว 11-12 เซนติเมตร รสชาติดีเยี่ยมและเป็นที่นิยมเนื่องจากรูปลักษณ์ที่สวยงาม สีของเชอร์รี่บ่งบอกถึงความสุก
• พันธุ์ "ราชาส้ม" ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพืชในเรือนกระจกของรัฐรัสเซีย ให้ผลผลิต 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ผลสุกมีสีส้มเข้ม น้ำหนัก 120-150 กรัม รูปทรงลูกบาศก์ พุ่มเติบโตแบบกึ่งแผ่กว้างและมีความสูงปานกลาง
• 'บากีรา' จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยสีช็อกโกแลตและผลใหญ่ ผลอาจโตได้ถึง 350 กรัมหรือมากกว่า พุ่มเตี้ย สูงไม่เกิน 50 เซนติเมตร เนื้อมีผนังหนา 8-9 มิลลิเมตร พันธุ์นี้ถือว่าโตเร็ว
• พริกพันธุ์ "Golden Calf" จะทำให้คุณประทับใจด้วยอายุการเก็บเกี่ยวที่เร็ว 100-110 วัน และน้ำหนัก 300 กรัม ผนังผลหนา 10 มิลลิเมตร ความสูงของต้น 0.9-1.1 เมตร ซึ่งต้องการการรองรับขณะเจริญเติบโต ผลมีสีส้มสดใส ผลมีลักษณะเป็นทรงลูกบาศก์
• พริกพันธุ์ 'Buratino' เป็นพริกพันธุ์หนึ่ง ผลยาวรี 12-15 ซม. ทรงพุ่มสูง 0.7-1 เมตร ผลพริกรูปกรวย น้ำหนัก 80-120 กรัม พริกพันธุ์นี้มีรูปลักษณ์สวยงาม อายุการเก็บรักษานาน และสามารถขนส่งได้ระยะทางไกล พริกสุกมีผนังผลหนา 4-5 มม.
• พริกพันธุ์ "Tenderness" อาจไม่ได้โดดเด่นด้วยสีแดง แต่คุณจะประทับใจกับผนังผลหนา 7-8 มม. และน้ำหนักผล 110-130 กรัม ผลผลิต 7-10 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร ผลผลิตนี้เหมาะสมหากต้นมีความสูง 1 เมตรขึ้นไป พริกต้องผูกติดกับฐานรอง
• "ลาติน" เป็นพริกพันธุ์ลูกผสม แนะนำให้ปลูกในดินปิด ต้นสูง 100 ซม. ใบขนาดกลางแต่ใบใหญ่ ให้ผลดี พริกมีน้ำหนัก 200 กรัม ผนังหนา 10 มม. หากปลูกและดูแลอย่างถูกต้อง จะสามารถเก็บเกี่ยวผักได้ 14 กก. จากพื้นที่ 1 ตร.ม.
• พริกพันธุ์ "Prince Serebryansky" มีความต้านทานโรคอย่างครอบคลุม ผลสุกฉ่ำและรสชาติอร่อย สามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วถึง 115 วัน ผลสุกจะมีสีเหลืองอ่อนหรือสีครีม แต่เมื่อสุกเต็มที่แล้วผักจะเปลี่ยนเป็นสีแดงสด พุ่มเตี้ย สูง 50-80 เซนติเมตร ผลเดี่ยวอาจหนัก 100-120 กรัม หากปลูกพริกไว้ใต้พลาสติกคลุม พริกหนึ่งต้นสามารถให้ผลผลิตได้ 2-3 กิโลกรัม
• "ปารีส" เป็นพริกที่จะทำให้คุณหลงใหลด้วยรสชาติอันละเอียดอ่อนและชุ่มฉ่ำ พริกจะพร้อมรับประทานภายใน 130-135 วันหลังงอก เปลือกมีความมันวาว ให้ความเงางาม พริกสุกมีน้ำหนัก 120-130 กรัม และมีผนังหนา 6-8 มิลลิเมตร สามารถเก็บเกี่ยวพริกได้มากถึง 2 กิโลกรัมจากต้นสูง 8-10 เมตร แนะนำให้เพาะต้นกล้าในเดือนกุมภาพันธ์
• พริก "Khottabych" จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยสีงาช้างที่แปลกตาและรสชาติหวาน ผลมีลักษณะเหมือนพริกเผ็ด ผลมีลักษณะเรียวยาวและมีน้ำหนักเพียง 70-100 กรัม ต้นสูง 1.5 เมตร ให้ผลผลิต 14-16 ผล ผนังผลบางเพียง 4-5 มิลลิเมตร ต้นกล้าสามารถย้ายปลูกได้หลังจากงอก 60-65 วัน
• พริกพันธุ์ "คูบิก-เค" โดดเด่นด้วยผลขนาดใหญ่ รสชาติหวานไม่ขม ผลมีสีแดงและรูปทรงลูกบาศก์ พริกชนิดนี้ใช้ทำเลโช (อาหารคาวหวาน) และเก็บแช่แข็ง เมื่อสุกจะมีน้ำหนัก 150-200 กรัม หากอยู่ในสภาพอากาศที่เหมาะสมในเรือนกระจก ผลผลิตต่อตารางเมตรจะอยู่ที่ 9-10 กิโลกรัม อาจจำเป็นต้องปักหลักบนโครงตาข่าย
• พริกคาร์ดินัลจะทำให้คุณประทับใจด้วยระยะเวลาสุกที่เร็วและน้ำหนัก 250 กรัม พริกชนิดนี้ใช้เวลา 90 วันตั้งแต่เริ่มงอกจนโตเต็มที่ ต้นสูง 1 เมตร ผลผลิต 14 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ผลมีสีม่วงเข้มหรือม่วงแดง เปลือกเรียบและเงางาม
• "รูซ่า" เป็นพันธุ์ลูกผสมที่มีระยะเวลาการสุกงอมน้อยที่สุด 82-105 วันหลังจากการงอก ผลมีขนาดใหญ่ถึง 100 กรัม และมีสีแดง พุ่มไม้เตี้ย พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยการสร้างผลพร้อมกันและการสุกงอมที่สม่ำเสมอ ผลมีลักษณะเป็นรูปกรวย ทนทานต่อโรคปลายดอกเน่าและโรคใบหงิกงอ

พันธุ์พริกที่ดีที่สุดสำหรับปลูกในพื้นที่โล่ง

• พริกพันธุ์ "คอร์เวตต์" มี 2 สี คือ สีแดงและสีส้ม อายุการสุก 105-115 วัน พุ่มแผ่กว้าง สูง 50-60 ซม. เปลือกเป็นมันเงา ผนังหนา 6-7 มม. น้ำหนักพริก 60-80 กรัม แต่ให้ผลผลิต 6-7 กก. ต่อตารางเมตร พริกพันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคไวรัส
• พริกพันธุ์ "เลมอนมิราเคิล" โดดเด่นด้วยสีเลมอนสดใสและรสชาติเยี่ยม ผลโตเต็มที่น้ำหนัก 180 กรัม ความหนาของเยื่อหุ้มหัวใจ 6-8 มิลลิเมตร พริกพันธุ์นี้มีความทนทานต่อสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลัน จึงเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้ง
• "ลูกวัวทอง" เป็นพันธุ์ลูกผสมที่ปรับตัวให้เข้ากับการเพาะปลูกในพื้นที่โล่งในสภาพไซบีเรียโดยเฉพาะ ทรงพุ่มเตี้ย สูง 60-75 เซนติเมตร ผลรูปทรงกระบอกมีน้ำหนัก 250-500 กรัม ผนังผลหนาได้ถึง 10 มิลลิเมตร ต้นเดียวให้ผลผลิตพริกได้มากถึง 14 ลูก "ลูกวัวทอง" มีความแข็งแรงทนทาน เหมาะสำหรับการบริโภคทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง
• พริก "ช้างแดง" ได้ชื่อมาจากสีแดงสดและผลยาวถึง 22 ซม. รูปร่างของพริกมีลักษณะเป็นรูปกรวยและห้อยลงมา พริกสุกมีน้ำหนัก 130-200 กรัม ต้นแข็งแรง สูง 80-90 ซม. ให้ผลผลิต 6-7 กก. ต่อตารางเมตร เหมาะสำหรับนำไปแปรรูปเป็นอาหารและเครื่องดื่ม
• พริกพันธุ์ 'เฮอร์คิวลิส' เป็นพันธุ์ที่มีความหลากหลาย ให้ผลผลิตสูงทั้งในดินเปิดและดินป้องกัน ผลสุกภายใน 90-95 วันหลังปลูก ผลมีลักษณะเป็นทรงลูกบาศก์ ยาว 11-12 ซม. และมีน้ำหนักเมื่อแก่จัด 150-300 กรัม นอกจากนี้ยังมีพริกแดงจำหน่ายด้วย

คำแนะนำในการปลูกพริกหวานในโรงเรือน

• การเตรียมเมล็ดพันธุ์เป็นองค์ประกอบสำคัญในการเจริญเติบโตของพืชให้แข็งแรง คุณภาพของเมล็ดพันธุ์เป็นตัวกำหนดผลผลิต วิธีการเตรียมเมล็ดพันธุ์:

1.                   การปรับเทียบเมล็ดให้มีลักษณะกลวง เมล็ดที่ซื้อและเก็บจากที่บ้านต้องได้รับการปรับเทียบ วิธีนี้จำเป็นสำหรับการพิจารณาว่าเมล็ดใดมีเอนโดสเปิร์มที่สมบูรณ์ ซึ่งจะงอกและเก็บเกี่ยวได้ ขั้นตอนการปรับเทียบนั้นง่ายมาก เพียงละลายเกลือแกง 40 กรัมในน้ำหนึ่งลิตร แล้วนำเมล็ดไปแช่ในน้ำ เมล็ดที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำควรเก็บและทิ้งไป เพราะเมล็ดเหล่านั้นจะไม่งอก ส่วนเมล็ดที่เหลือที่ก้นบ่อควรนำไปตากแห้งเพื่อนำไปแปรรูปต่อไป
2.                   ฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% วิธีเตรียมง่ายๆ: ละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1 กรัมในน้ำ 100 มิลลิลิตร แล้วแช่เมล็ดไว้ แช่ทิ้งไว้ 20 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
3.                   แช่ต้นกล้าในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเพื่อเพิ่มความต้านทานและกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช มีสารกระตุ้นการเจริญเติบโตให้เลือกหลากหลายชนิด เช่น เอพิน โนโวซิล และเซอร์คอน แต่ละผลิตภัณฑ์จะระบุปริมาณการใช้สำหรับการดูแลเมล็ดพันธุ์
4.                   หากคุณซื้อเมล็ดพันธุ์ เมล็ดพันธุ์เหล่านั้นน่าจะผ่านกระบวนการเคลือบสารแล้ว ดังนั้นควรใส่ใจกับสีของเมล็ดพันธุ์ เมล็ดที่ไม่ได้ผ่านกระบวนการเคลือบสารจะมีสีเหลืองหรือสีครีม ในขณะที่เมล็ดที่ผ่านการเคลือบสารจะมีสีชมพูหรือสีอื่นๆ

• การหว่านเมล็ด สามวันก่อนปลูก ให้ปรับสภาพดินด้วยสารละลายฟิโตสปอรินเพื่อกำจัดเชื้อราต่างๆ ปลูกเมล็ดในดินที่อัดแน่นเล็กน้อย ลึก 1-2 ซม. รดน้ำเมล็ดด้วยน้ำอุ่น
• การเด็ดกิ่ง เมื่อเมล็ดงอกและใบแรกสองใบปรากฏขึ้น แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งพริก คุณจะต้องเตรียมกระถางหรือถาดสำหรับย้ายต้นกล้า กระถางพีทเหมาะที่สุดสำหรับการเด็ดกิ่ง เพราะทำให้ปลูกง่ายขึ้น ต้นพริกยังบอบบางมาก ดังนั้นควรย้ายปลูกอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการหักของก้าน
• การย้ายต้นกล้าลงเรือนกระจกและแปลงปลูก การปลูกพริกที่ย้ายปลูกแล้วนั้นง่ายมาก เพียงแค่ขุดหลุมเป็นรูปทรงต่างๆ ขนาด 40x70 ซม. แล้ววางกระถางพีทลงไป ต้นกล้าควรมีความสูง 20 ซม. ก่อนย้ายปลูก เนื่องจากระบบรากจะไม่รบกวน พริกจึงปรับตัวและเติบโตได้เร็วขึ้นมาก

ก่อนปลูกพริกควรใส่ปุ๋ยเคมีที่มีไนโตรเจนลงในดิน

การปลูกพริกในดินเปิดก็เหมือนกับการปลูกในที่ร่ม เพียงแต่ต้องทำให้ต้นกล้าแข็งแรงก่อนย้ายปลูกลงแปลงปลูก การทำให้แข็งแรงจะทำ 10-15 วันก่อนปลูก กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการค่อยๆ ลดอุณหภูมิในเรือนกระจกลง เพื่อให้พืชสามารถปรับตัวเข้ากับอากาศภายนอกได้อย่างรวดเร็ว

• ควรรดน้ำพริกในเรือนกระจกตอนเย็นหรือเช้าตรู่เพื่อให้ต้นพริกมีเวลาดูดซับน้ำก่อนที่จะระเหยไปกับแสงแดด ไม่ควรรดน้ำพริกเกินสัปดาห์ละสองครั้ง โดยใช้น้ำ 2 ลิตรต่อต้น

หากดินไม่แห้ง ให้ลดปริมาณน้ำลงเหลือ 1 ลิตร เพื่อป้องกันโรคขาดำ คลุมดินเพื่อลดการระเหยของความชื้น

รีวิว:

พาเวล โรมาโนวิช:

ฉันอาศัยอยู่ในมอสโกและปลูกพริกเพื่อบริโภคเองโดยเฉพาะ ตลอด 10 ปีที่ผ่านมา ฉันได้ลองปลูกพริกหลากหลายสายพันธุ์ พันธุ์โปรดของฉันคือ "บากีรา" "เรดเอเลแฟนต์" และ "ออเรนจ์คิง" ฉันชอบรสชาติและสีสันของพริกเหล่านี้มาก เพื่อปกป้องต้นพริกจากสภาพอากาศ ฉันจึงปลูกพริกในเรือนกระจกที่คลุมด้วยโพลีคาร์บอเนต ฉันพอใจกับผลผลิตที่ได้เสมอ และต้นพริกก็ไม่ค่อยเป็นโรค

สเตฟาเนีย เปตรอฟนา:

ฉันเชื่อว่าพริกทุกพันธุ์ล้วนมีเอกลักษณ์และความสวยงามในแบบของตัวเอง พันธุ์ที่ฉันปลูกในเรือนกระจกทุกพันธุ์ให้ผลผลิตดีเยี่ยม แต่ที่ฉันชอบเป็นพิเศษคือพริกพันธุ์ 'Paris' มันสวยงามมาก เมื่อผลสุกแล้ว ฉันรู้สึกมีความสุข พริกจะสุกเร็วกว่าในเรือนกระจกมาก สะดวกมาก ฉันหวังว่าทุกคนจะเจอพริกพันธุ์ที่ถูกใจที่สุด!