ลักษณะและรายละเอียดของคันธนู "นิทรรศการ"

หัวหอม "Exhibition" เป็นหัวหอมสำหรับทำสลัด มีรสชาติหวานกำลังดี ไม่ขม หอมทอดกรอบและอุดมไปด้วยน้ำ นิยมใช้ทำสตูว์ เนื้อสัตว์ และปลา หัวหอมชนิดนี้มีประโยชน์หลากหลาย สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู

คุณสมบัติในการฆ่าเชื้ออันทรงพลังของหัวหอมจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายและช่วยรักษาโรคหวัด หัวหอมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรับประทาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่มีอาการป่วยเป็นวงกว้าง หัวหอมไม่เพียงแต่นำมาใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในตำรับยาพื้นบ้านอีกด้วย

ลักษณะและคุณลักษณะของพันธุ์นิทรรศการ

ลักษณะเด่นของหัวหอมพันธุ์นี้คือขนาดที่ใหญ่ผิดปกติ หัวเดียวอาจหนักได้มากกว่า 500 กรัม หัวหอมมีรูปร่างสวยงามและสม่ำเสมอ เยื่อที่ปอกเปลือกมีสีทองอร่ามสวยงาม ช่วยปกป้องผักจากความชื้นและการเน่าเสีย รสชาติหวานฉ่ำของหัวหอมทำให้สามารถรับประทานแบบดิบๆ ได้ ไม่จำเป็นต้องลวกหัวหอมเลย เพราะไม่มีรสขม

ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว หัวหอมสามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 3 กิโลกรัมจากดินหนึ่งตารางเมตร หัวหอมปลูกกลางแจ้ง เจริญเติบโตได้ดีและทนต่อน้ำค้างแข็ง ควรปลูกต้นกล้าในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคมหรือปลายเดือนเมษายน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ควรปลูกในวันที่อากาศแจ่มใส โดยเฉพาะช่วงเช้า

เนื่องจากหัวหอมพันธุ์ Exhibition จัดเป็นพันธุ์สลัด จึงมีอายุการเก็บรักษาสั้น หลังจากการเก็บเกี่ยวและตากแห้งแล้ว ควรนำหัวหอมไปใช้ภายใน 3-4 เดือน

การเจริญเติบโตและการดูแล

หัวหอมปลูกจากเมล็ด การปลูกจะเกิดขึ้นในช่วงต้นเดือนมีนาคม แช่เมล็ดหอมในน้ำเปล่าเพื่อแยกเมล็ดเปล่าออกจากเมล็ดเต็ม เมล็ดเปล่าจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ ในขณะที่เมล็ดเต็มจะจมลง หลังจากนำเมล็ดเปล่าออกแล้ว ให้นำเมล็ดที่เหลือวางบนผ้าชุบน้ำหมาดๆ ทิ้งไว้แบบนี้สองสามวัน

เตรียมดินปลูกโดยผสมปุ๋ยหมัก 9 ส่วน หญ้าเทียม 10 ส่วน และปุ๋ยคอกวัวที่เน่าแล้ว 1 ส่วน ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะขนาดใหญ่ (ถังอะไรก็ได้) แล้วเทลงในกล่องหรือภาชนะขนาดใหญ่ ควรเลือกภาชนะเพาะต้นกล้าทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าเพื่อความสะดวกในการจัดการ

เมล็ดจะได้รับการบำบัดด้วยฟิโตสปอริน ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อบำบัดเมล็ดจากโรคที่อาจเกิดขึ้นได้ หลังจากการบำบัดแล้ว ให้ปลูกเมล็ดในดินลึก 0.8-1.0 ซม. คลุมภาชนะด้วยพลาสติกแรปหรือแก้ว ทิ้งไว้ 5-7 วัน โดยประเมินสภาพดินทุกวัน

ภายในหนึ่งสัปดาห์ หัวหอมต้นอ่อนจะงอกออกมา ฉีดน้ำให้ดินชุ่มด้วยขวดสเปรย์ อย่ารดน้ำมากเกินไป หากดินเปียกเกินไป หัวอ่อนจะเน่าและตาย

หลังจากปลูกได้สองเดือน ต้นกล้าก็พร้อมสำหรับการย้ายปลูก มีการสร้างแปลงปลูกแบบตื้นสำหรับปลูกหัวหอม ควรวางแปลงปลูกบนพื้นราบที่มีแสงแดดส่องถึงเพียงพอ หลีกเลี่ยงบริเวณที่มีร่มเงาหรือแสงไม่เพียงพอ สามารถปลูกแครอทไว้ใกล้ๆ ได้ ผักเจริญเติบโตได้ดีในบริเวณนี้ และแครอทยังช่วยป้องกันหัวหอมจากศัตรูพืชอีกด้วย

ก่อนปลูกต้นหอมในสวน จำเป็นต้องปรับสภาพต้นหอมให้เหมาะสม โดยนำต้นกล้าไปวางไว้ในที่เย็น อุณหภูมิ 15-17 องศาเซลเซียส เป็นเวลาหลายวัน เมื่อต้นหอมปรับตัวแล้ว จะสามารถย้ายปลูกได้ง่ายขึ้น

ย้ายต้นไม้ลงในหลุมเล็กๆ ที่ขุดไว้ในดินแล้วฝังไว้ คุณสามารถเติมขี้เถ้า ½ ถ้วยลงในหลุมได้ ระยะห่างระหว่างแถวควรอย่างน้อย 10 เซนติเมตร คลุมช่องว่างระหว่างแถวด้วยขี้เลื่อย

ด้วยแสงแดดสดใสในฤดูใบไม้ผลิและดินที่อุดมสมบูรณ์ หัวหอมจะเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็ว ควรเริ่มรดน้ำในช่วงต้นเดือนมิถุนายน รดน้ำไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง แต่ถ้าอากาศร้อน ให้เพิ่มความถี่เป็นสองเท่า รดน้ำหัวหอมที่ราก อย่าฉีดพ่นส่วนบนของต้น ใช้น้ำเย็นรดน้ำ คุณสามารถใส่ปุ๋ยคอกไก่หรืออาหารเสริมโพแทสเซียมให้กับหัวหอมได้ แต่อย่ารดน้ำมากเกินไป เดือนละครั้งก็เพียงพอสำหรับการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์

แปลงปลูกจะถูกกำจัดวัชพืชเป็นประจำเพื่อกำจัดพืชที่ไม่ต้องการ ดินจะถูกพรวนด้วยจอบเพื่อแยกก้อนดินออก

การปลูกหัวหอมเริ่มต้นในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม ใช้พลั่วขุด แล้วนำหัวออกจากดินร่วน บางครั้งหัวอาจฝังลึกและแน่นจนต้องขุดซ้ำหลายครั้ง เมื่อหัวหอมโผล่ขึ้นมาจากดิน ให้ขุดดินออก ตัดปลายยอดเขียวออกให้เหลือเพียงโคนสูง 3-4 เซนติเมตร

หัวหอมพร้อมรับประทานได้ทันที สามารถหั่นเป็นสลัดได้เลย
หากคุณเก็บหัวหอมไว้สักพัก จำเป็นต้องตากให้แห้งสนิท ตากแดดให้แห้ง วางหัวหอมเรียงเป็นชั้นเดียว วางไว้บนขอบหน้าต่างในห้องที่มีแสงแดดอบอุ่นเป็นเวลาหลายวัน พลิกหัวหอมเป็นครั้งคราว เมื่อเปลือกเริ่มกรอบแกรบและเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองอันเป็นเอกลักษณ์ แสดงว่าหัวหอมพร้อมสำหรับการเก็บรักษาแล้ว ตู้เย็นหรือห้องใต้ดินเหมาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์นี้ คุณยังสามารถเก็บหัวหอมไว้ในที่ร่มได้ แต่ควรเก็บในที่แห้งและมืดเป็นระยะเวลาสั้นๆ

ข้อดีและข้อเสีย

หัวหอมพันธุ์นี้มีข้อดีหลายประการ:

1. ขนาดใหญ่.
2. ไม่มีรสขมเลย
3. แหวนฉ่ำและกรอบ
4. ผลตอบแทนสูง
5. การงอกที่ดี
6. ทนทานต่อแมลงและโรคพืช

น่าเสียดายที่หัวหอมที่อธิบายไว้ในบทความนั้นไม่มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน แต่ครั้งนี้ก็เพียงพอต่อการเก็บเกี่ยวทั้งหมดแล้ว

บทวิจารณ์

โอลกาจากนิจนีนอฟโกรอดกล่าวว่า "ทุกปีฉันปลูกหัวหอมพวกนี้เป็นประจำ ฉันชอบรสชาติหวานปานกลางของมันโดยไม่ขมเลย หัวหัวหอมโตขึ้นมาก แค่ครึ่งหัวก็ทำสลัดชามใหญ่สำหรับทั้งครอบครัวได้แล้ว"

Vitaly กล่าวถึงหัวหอมพันธุ์ Exhibition ว่า "หอมหัวใหญ่ดึงดูดใจผมมาก แม้แต่ครั้งแรกที่เราปลูก เราก็ได้ผลผลิตมากทีเดียว ตอนนี้เราปลูกแต่พันธุ์นี้ และเราก็พอใจกับมันมาก ทั้งรสชาติและการดูแล"