ต้นหอม: การปลูกและดูแลในที่โล่ง การปลูกจากเมล็ด และการเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว คือหัวข้อที่เราจะมาพูดคุยกันในวันนี้เกี่ยวกับการทำสวน หากคุณมีที่ดิน อย่าลืมปลูกผักใบเขียวที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้ไว้ เก็บไว้สำหรับฤดูหนาว แล้วคุณจะมีวิตามินและส่วนผสมที่อร่อยมากมายสำหรับจานอาหารของคุณจนถึงฤดูร้อนหน้า
คุณอาจสนใจ - พันธุ์มะเขือเทศที่ดีที่สุดสำหรับปลูกในพื้นที่โล่งคือพันธุ์เตี้ย-
การปลูกต้นหอมจากเมล็ด
แช่เมล็ดในน้ำอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมง สะเด็ดน้ำ แล้วทิ้งไว้ในผ้าชุบน้ำหมาดๆ สักสองสามวัน หากคุณอาศัยอยู่ในเขตอบอุ่น คุณสามารถหว่านเมล็ดลงในดินได้โดยตรง ในพื้นที่ภาคเหนือ แนะนำให้ปลูกต้นกล้า ดังนั้นควรปลูกไว้ล่วงหน้า ต้นหอมมีฤดูกาลปลูกที่ยาวนาน ดังนั้นคุณควรเริ่มหว่านเมล็ดและต้นกล้าตั้งแต่เนิ่นๆ ประมาณกลางเดือนมีนาคม ระหว่างที่แช่เมล็ด ให้เตรียมกล่องที่บรรจุพีทมอส (หรือดินสำหรับทำหญ้าแฝกผสมฮิวมัส) ไว้
ปลูกเมล็ดพันธุ์ที่เตรียมไว้ในร่องที่ขุดไว้ทุกๆ 5 ซม. ลึก 1 ซม. วางเมล็ดพันธุ์ลงในร่อง อัดดินให้แน่น รดน้ำอุ่นเล็กน้อย และคลุมด้วยพลาสติกแรป วิธีนี้จะช่วยสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกเพื่อการงอกที่ดีขึ้น เพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดพันธุ์เน่าเสีย ควรระบายอากาศออกเป็นระยะๆ เพื่อให้เมล็ดพันธุ์ได้รับอากาศบริสุทธิ์
จนกว่าต้นกล้าจะงอก ให้รักษาอุณหภูมิไว้ที่ 25°C (77°F) เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ 10°C (50°F) ระหว่างที่ต้นกล้ากำลังเจริญเติบโต ให้ใส่ปุ๋ยสองครั้ง โพแทสเซียมคลอไรด์ ยูเรีย และซุปเปอร์ฟอสเฟต เป็นปุ๋ยที่ดีเยี่ยม หากต้นกล้าแน่นเกินไป ให้ถอนต้นกล้าออก โดยให้แต่ละต้นมีระยะห่างกันอย่างน้อย 2 ซม. รดน้ำเป็นประจำ ระวังอย่าให้ดินแห้ง
เมื่อถึงเวลาย้ายกล้าลงดิน ควรเริ่มทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้นหนึ่งสัปดาห์ก่อนย้ายลงดิน ลดปริมาณน้ำและลดอุณหภูมิลง สามารถนำต้นกล้าออกมาปลูกข้างนอกทีละน้อยในวันที่อากาศอบอุ่นได้ มิฉะนั้นต้นกล้าที่อ่อนแอจะปรับตัวเข้ากับอุณหภูมิภายนอกได้ยากเมื่อปลูกลงดิน และอาจตายได้ ควรปลูกในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ โดยเว้นระยะห่างระหว่างแถว 30 ซม. และเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้า 10 ซม.
ดูเพิ่มเติม - ทำไมกระเทียมในสวนถึงเหลือง? ควรทำอย่างไร?-
วิธีดูแลหัวหอมหลังปลูก
ตอนแรกต้นกล้าจะต้องได้รับการดูแลมากขึ้น แต่หลังจากนั้นทุกอย่างจะง่ายขึ้นมาก เพื่อให้หัวหอมของคุณเจริญเติบโตได้ดี สวยงาม และมีน้ำมาก ควรกำจัดวัชพืชและรดน้ำต้นหอมให้ทั่ว เพื่อให้ดินโดยรอบมีความชื้นปานกลางอย่างสม่ำเสมอ แต่ไม่แฉะเกินไป
เพื่อให้ได้ต้นหอมสีขาวฉ่ำน้ำ คุณต้องถางต้นหอมเป็นกองสองสามครั้ง และคลุมด้วยหญ้าแห้ง เมื่อมีใบงอกออกมา 4-5 ใบ คุณควรเริ่มใส่ปุ๋ย ต้นหอมแบบนี้: ใช้น้ำหนึ่งถังผสมกับปุ๋ยมูลเลนหนึ่งลิตร แต่ให้รดน้ำระหว่างแถว อย่ารดน้ำใต้ต้นหอมโดยตรง มิฉะนั้นต้นหอมจะกินไม่ได้ หากดินของคุณอุดมสมบูรณ์และได้รับปุ๋ยดี คุณสามารถรดน้ำด้วยหญ้าที่ตัดแล้วเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอแล้ว
การป้องกันโรค
ปกป้องหัวหอมของคุณจากศัตรูพืชและโรคต่างๆ เช่น แมลงวันหัวหอม ราสนิม ราดำ โรคเหี่ยวฟูซาเรียม และโรคราแป้ง ไม่ต้องกังวล หัวหอมของคุณอาจไม่ได้ติดโรคเหล่านี้ทั้งหมด แต่การเตือนล่วงหน้าก็เท่ากับเตรียมพร้อมรับมือไว้แล้ว จริงไหม?
คุณไม่สามารถกำจัดเพลี้ยอ่อน ราน้ำค้าง หรือโรคราสนิมได้ เพียงแค่หมั่นสังเกตและกำจัดต้นที่ติดเชื้อออกทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้แพร่กระจายไปยังต้นอื่น การควบคุมแมลงวันหัวหอมทำได้โดยการเจือจางเกลือหนึ่งถ้วยตวงลงในถังน้ำ รดน้ำแปลงบริเวณราก จากนั้นโรยเมล็ดแครอท เถ้า หรือพริกไทยลงไป เพื่อป้องกันปัญหานี้ ควรปลูกแครอทไว้ระหว่างแถวก่อน เพราะแมลงวันหัวหอมไม่ชอบกลิ่นของมัน
การปลูกจากเมล็ดในฤดูหนาว
ด้วยวิธีการที่อธิบายไว้ข้างต้น คุณจะเก็บเกี่ยวต้นหอมได้ในปีเดียวกัน และต้นหอมจะพร้อมรับประทานทันทีที่มีใบงอกสามหรือสี่ใบ หากคุณหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรงในเดือนมิถุนายน คุณจะได้ต้นหอมอายุสองปีที่สามารถเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาว เมื่อสิ้นสุดฤดูร้อน ให้หยุดใส่ปุ๋ย และในฤดูใบไม้ร่วง ให้พรวนดินให้เรียบร้อย คุณยังสามารถคลุมต้นหอมด้วยปุ๋ยหมักและคลุมดินได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น กิ่งต้นสนเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ ให้ถอนต้นหอมออกในฤดูใบไม้ผลิเมื่ออากาศอบอุ่นขึ้น
อีกทางเลือกหนึ่ง: ใส่ปุ๋ยในแปลงปลูกในเดือนพฤศจิกายน หว่านเมล็ด คลุมด้วยฮิวมัสและพีท และคลุมด้วยหิมะในฤดูหนาว พอถึงฤดูใบไม้ผลิ ต้นหอมก็จะมีใบเขียวๆ เขียวๆ
การเก็บรักษาต้นหอม
คุณสามารถเก็บรักษาต้นหอมไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิโดยวางต้นหอมไว้ในทรายในห้องใต้ดินในแนวตั้ง โดยเก็บเกี่ยวต้นหอมก่อนน้ำค้างแข็ง แล้วตัดรากและใบออก สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานหลายเดือน โดยใส่ถุงพลาสติก แต่อย่าปิดให้สนิทเพื่อให้อากาศถ่ายเทและป้องกันการเน่าเสีย พันธุ์ที่เหมาะสม ได้แก่ โคลัมบัส แทงโก้ คารันทันสกี และเอเลแฟนท์ ขอให้โชคดี!
บทความที่น่าสนใจ - การดูแลมะเขือเทศในโรงเรือนโพลีคาร์บอเนต — บางทีคุณอาจพบว่าข้อมูลนี้มีประโยชน์สำหรับเว็บไซต์ของคุณ

วันที่เหมาะสมในการปลูกหัวหอมในฤดูหนาวปี 2564 ตามจันทรคติ
วันที่เหมาะสมในการปลูกต้นหอมในปี 2564 ตามฤกษ์จันทร์ โดยคำนึงถึงภูมิภาค
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกหัวหอมกลางแจ้งในปี 2564 ตามปฏิทินจันทรคติคือเมื่อไหร่?
วันที่เก็บเกี่ยวหัวหอมที่ปลูกเพื่อเก็บรักษาในฤดูหนาวปี 2563 ตามจันทรคติ