ราสเบอร์รี่คลีโอพัตรา: คำอธิบายและภาพถ่ายของพันธุ์ การเพาะปลูก บทวิจารณ์

ฤดูร้อนนำพาความอยากลิ้มรสเบอร์รี่สด ๆ มาให้คุณ! ราสเบอร์รี่เป็นหนึ่งในพืชตระกูลเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มักพบในสวน ราสเบอร์รี่มีรสชาติหวานและกลิ่นหอมชวนรับประทาน ชวนให้อยากอาหาร เบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยฟื้นฟูสมดุลพลังงาน

ราสเบอร์รี่สามารถรับประทานสดและแช่แข็งได้ดี มักนำมาใช้ทำแยม แยมผลไม้ และเยลลี่ ราสเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับเบอร์รี่ชนิดอื่นๆ เช่น ลูกเกด สตรอว์เบอร์รี และแบล็กเบอร์รี ดังนั้นจึงมีเบอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์ที่สามารถนำมาใช้ทำแยมได้

ลักษณะและคำอธิบาย

พุ่มไม้ที่แข็งแรงนี้สูงถึง 1.5 เมตร ลำต้นมีหนามแหลมคมบางๆ ปกคลุม ใบราสเบอร์รี่ม้วนเล็กน้อยเข้าหากึ่งกลางและมีสีเขียว

พันธุ์นี้เริ่มออกผลในปีที่สองหลังจากปลูก ผลมีน้ำหนัก 4-5 กรัม ทรงกลมและมีสีแดงเข้ม เนื้อมีเมล็ดขนาดเล็ก รสชาติหวานแต่ไม่เลี่ยน เสริมด้วยรสเปรี้ยวเล็กน้อย

เมื่อปลูกอย่างถูกต้อง พุ่มไม้จะออกผลดีและสามารถให้ผลผลิตได้ 9-10 ตันต่อพื้นที่ปลูก 1 เฮกตาร์หรือ 3 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้

พันธุ์ "คลีโอพัตรา" ได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ในประเทศโดยคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศที่หลากหลายของรัสเซีย ในระหว่างการเพาะพันธุ์ ได้มีการพิจารณาคุณสมบัติทางภูมิคุ้มกัน ทำให้ต้านทานโรคและแมลงได้เกือบทุกชนิด พันธุ์นี้ยังทนต่อน้ำค้างแข็ง อยู่รอดในฤดูหนาวได้ดีและไม่เกิดภาวะน้ำแข็ง

การปลูกและดูแลราสเบอร์รี่พันธุ์คลีโอพัตรา

ราสเบอร์รี่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ราสเบอร์รี่ต้องการต้นกล้าในการเจริญเติบโต ควรปลูกในพื้นที่โล่ง ดินสำหรับปลูกราสเบอร์รี่ควรมีความเป็นกรดเล็กน้อยหรือเป็นกลาง ควรเลือกพื้นที่ปลูกที่ห่างจากต้นมันฝรั่ง มะเขือเทศ หรือสตรอว์เบอร์รี เนื่องจากพืชเหล่านี้สามารถแพร่โรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆ ไปยังราสเบอร์รี่ได้ ควรปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง แต่ควรมีร่มเงาบ้าง แสงแดดโดยตรงในฤดูร้อนมีความเข้มข้นสูงและอาจทำให้ผลและใบแห้งได้ รั้วใกล้ต้นราสเบอร์รี่จะช่วยป้องกันลมแรงและแสงแดด

ในการปลูกต้นกล้าเขียว ให้ขุดหลุมในดินประมาณ 40 x 50 เซนติเมตร ผสมน้ำกับหญ้าขน (mullein) เข้มข้นกับรากของต้นกล้า แล้วจึงหย่อนลงในหลุม เฉพาะรากเท่านั้นที่จะสัมผัสกับดิน ส่วนคอรากของพุ่มจะยังคงอยู่เหนือดิน เติมขี้เถ้า ¼ ถ้วยลงในดินระหว่างการปลูก โรยดินด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ เว้นระยะห่างระหว่างพุ่มที่อยู่ติดกันประมาณ 1 เมตร

อีกวิธีหนึ่งคือการปลูกแบบร่องลึก ขุดร่องลึกลงไปในดินกว้าง 50 เซนติเมตร เติมปุ๋ยคอกจากปุ๋ยคอก ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต และปุ๋ยหมักลงในร่องลึก ปลูกพุ่มไม้ในร่องลึกที่ถมแล้ว โดยเว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 50-70 เซนติเมตร เมื่อปลูกพุ่มไม้ทั้งหมดเสร็จแล้ว ให้รดน้ำให้ดินชุ่มทั่วถึง และคลุมด้วยพีทหรือปุ๋ยหมัก

ราสเบอร์รี่เจริญเติบโตได้ดีในสภาพดินที่ชื้น ดังนั้นควรรดน้ำสัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง โดยเฉพาะในช่วงฤดูแล้งและช่วงที่ไม่มีฝน อย่างไรก็ตาม หากดินยังชื้นจากการรดน้ำครั้งก่อน ก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ ความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้ต้นเน่าได้ รดน้ำราสเบอร์รี่ด้วยสายยางหรือบัวรดน้ำ แนะนำให้ใช้ระบบน้ำหยด เพราะประหยัดน้ำ

ในช่วงที่ต้นราสเบอร์รี่กำลังเจริญเติบโต จะมีการมัดต้นราสเบอร์รี่ไว้ ระบบการปักหลักแบบโครงระแนงได้ผลดี โดยต้องตอกหลักลงไปในดินหลายๆ หลัก แล้วขึงลวดระหว่างหลัก ควรวางต้นราสเบอร์รี่ไว้ในลวด แล้วมัดให้เอียงเล็กน้อย

ปลายเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน ดอกสีขาวจะบานบนต้นราสเบอร์รี่ ซึ่งบ่งชี้ว่าต้นราสเบอร์รี่จะออกผลในเร็วๆ นี้ ยิ่งต้นราสเบอร์รี่ออกดอกมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งออกผลมากเท่านั้น ราสเบอร์รี่ไม่น่าจะออกดอกหรือออกผลในปีแรกของการปลูก แต่หากปลูกในภาคใต้ มีโอกาสสูงที่ผลราสเบอร์รี่จะออกผลบ้างในเดือนสิงหาคม

ในปีที่สองหลังจากปลูก ผลเบอร์รี่จะปรากฏบนพุ่มไม้ในช่วงกลางฤดูร้อน ในระยะแรกจะมีสีเหลืองอ่อน แต่หลังจากนั้นสีเข้มขึ้นและผลเบอร์รี่จะมีขนาดใหญ่ขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ผลผลิตสูงสุดจะพบในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม ในช่วงเวลานี้ พุ่มไม้ทั้งหมดจะเต็มไปด้วยผลเบอร์รี่ การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการทุกวัน ผลเบอร์รี่จะถูกเก็บเกี่ยวอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการช้ำหรือถูกบดขยี้ หากผลเบอร์รี่สุกเกินไปยังคงอยู่บนพุ่มไม้ จะทำให้ผลผลิตลดลงและชะลอการเจริญเติบโตของผลใหม่ ดังนั้น การเก็บเกี่ยวราสเบอร์รี่ให้ทันเวลาจึงเป็นสิ่งสำคัญ

หลังจากเก็บผลเบอร์รี่แล้ว จะต้องล้างและตากให้แห้ง หากเป็นไปได้ ควรรับประทานหรือเตรียมราสเบอร์รี่ทันที ระยะเวลาการเก็บรักษาที่ปลอดภัยสูงสุดสำหรับผลเบอร์รี่สุกคือสองวัน (ในตู้เย็น) หลังจากนี้ ราสเบอร์รี่อาจเกิดการหมักหรือเปรี้ยวได้

หลังการเก็บเกี่ยว พุ่มไม้จะถูกเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวที่จะมาถึง ควรทำไม่เกินปลายเดือนกันยายน ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ตัดแต่งยอดและใบเขียวส่วนเกินออกจากพุ่มไม้ กิ่งก้านที่เหลืออยู่สำหรับปีหน้าจะถูกตัดให้สั้นลงเล็กน้อยเช่นกัน ตอนนี้ควรดัดลำต้นของพุ่มไม้ให้โค้งลงสู่พื้นดิน สามารถยึดลำต้นให้แน่นได้โดยการมัด หากฤดูหนาวในภูมิภาคนี้รุนแรง (อุณหภูมิต่ำกว่า -20 องศาเซลเซียส) ควรคลุมต้นราสเบอร์รี่ด้วยวัสดุหรือฟิล์มสำหรับฤดูหนาว วิธีนี้จะช่วยให้พุ่มไม้สามารถทนต่อฤดูหนาวได้ดีและพร้อมให้ผลอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิถัดไป

ข้อดีของพันธุ์คลีโอพัตรา

• รสชาติหวานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย;
• ผลเบอร์รี่ขนาดกลางและสีสันสวยงาม;
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• ความไม่โอ้อวดในการเพาะพันธุ์และการดูแล
• ตัวเลือกการปลูกในฤดูหนาว
• อัตราผลตอบแทนสูง

รีวิวราสเบอร์รี่คลีโอพัตราจากชาวสวน

อเลน่าพูดถึงราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ว่า "ราสเบอร์รี่คลีโอพัตราเป็นราสเบอร์รี่ฤดูร้อนพันธุ์โปรดของฉัน มันเติบโตได้ดีมาสามปีติดต่อกันแล้ว และฉันก็ตัดแต่งกิ่งทุกฤดูใบไม้ผลิ ฉันใช้ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ทำแยม และพวกเราก็ชอบกินสดๆ เหมือนกัน"

อเล็กซานดราจากแคว้นครัสโนดาร์เขียนว่า "พันธุ์นี้ยอดเยี่ยมมากจริงๆ และไม่ต้องการการดูแลมากนัก แค่รดน้ำและตัดแต่งกิ่งให้ตรงเวลาก็เพียงพอสำหรับการเพาะปลูกให้ประสบความสำเร็จแล้ว ฉันมีต้นราสเบอร์รี่อยู่ 5 ต้น แต่ผลผลิตก็อุดมสมบูรณ์มาก มีผลราสเบอร์รี่มากพอที่จะทำแยมและเพลิดเพลินได้เลย"