แตงกวาพันธุ์บียอร์น F1 เป็นพืชลูกผสม สิทธิบัตรนี้เป็นของบริษัท Enza Zaden ซึ่งเป็นบริษัทเพาะพันธุ์เมล็ดพันธุ์สัญชาติเนเธอร์แลนด์ แตงกวาพันธุ์นี้เพิ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพืชเศรษฐกิจของรัสเซียเมื่อไม่นานนี้ ในปี พ.ศ. 2558 แต่ได้รับความนิยมในหลายภูมิภาคของประเทศแล้ว แตงกวาพันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกทั่วรัสเซีย รวมถึงในประเทศอื่นๆ เช่น ยูเครน เบลารุส และที่อื่นๆ ในพื้นที่ที่มีสภาพภูมิอากาศเอื้ออำนวย อนุญาตให้ปลูกในพื้นที่โล่งได้
ลักษณะภายนอกและรสชาติ
พันธุ์บยอร์นมีลำต้นหลักที่มีลักษณะไม่แน่นอน หมายความว่าไม่มีข้อจำกัดในการเจริญเติบโต ลำต้นสามารถยาวได้ถึง 1.5-2 เมตร ระบบรากแข็งแรง จึงไม่ต้องการปุ๋ยมากนัก เป็นพันธุ์ไม้เลื้อยแบบหลวมๆ แตกกิ่งก้านสาขาได้เอง ใบเจริญเติบโตดี แต่พุ่มไม่เต็มไปด้วยใบมากเกินไป
พันธุ์ที่มีการสร้างรังไข่แบบช่อดอก (bouquet) จะทำให้ได้ผลผลิตสูง ควรฝึกพุ่มในแนวตั้งโดยผูกติดกับโครงตาข่าย ไม่เพียงแต่พุ่มจะฝึกง่าย แต่ยังต้องการการดูแลน้อยมากหลังการเก็บเกี่ยว (เช่น ตัดแต่งซอกใบล่างให้มืด หรือตัดแต่งกิ่งด้านข้าง) พันธุ์ที่มีดอกเป็นพันธุ์เพศเมีย พันธุ์นี้เป็นพันธุ์พาร์เธโนคาร์ปิก หมายความว่าไม่จำเป็นต้องอาศัยแมลงผสมเกสรเพื่อสร้างรังไข่หรือให้ผลผลิต
ผลไม้:
- ประเภทแตงกวาดอง
- มีความยาวไม่เกิน 12 ซม. และมีน้ำหนักเฉลี่ย 100 กรัม
- พวกมันรักษาความสม่ำเสมอของรูปร่างและขนาดตลอดช่วงการออกผล
- พวกมันไม่เติบโตมากเกินไปหรือสุกเกินไป และยังคงคุณสมบัติทางกายภาพและรสชาติไว้
- รูปร่างของแตงกวาเป็นทรงกระบอกคลาสสิก
ผิวมีความหนาแน่น กรอบ และมีสีเขียวเข้มเข้ม ไม่มีลายจางๆ บนผิว (สีสม่ำเสมอ) มีขนหนาแน่นและสีขาว มองเห็นตุ่มขนาดใหญ่บนพื้นผิว
เนื้อแตงกวามีรสชาติดีเยี่ยม เนื้อแน่น หวานเล็กน้อย ด้วยพันธุกรรมทำให้ผลไม่มีรสขม (แม้ว่าจะไม่ได้รดน้ำหรือเก็บเกี่ยวในเวลาที่ไม่เหมาะสม) แตงกวาสำหรับทำอาหารเป็นพันธุ์สลัด ซึ่งหมายความว่าแนะนำให้รับประทานสด อย่างไรก็ตาม พ่อครัวแม่ครัวที่มีประสบการณ์กล่าวว่าแตงกวาจะยังคงรสชาติไว้แม้จะดองเกลือหรือดองแล้วก็ตาม จึงเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องที่บ้าน
ลักษณะทั่วไปของพันธุ์
ลูกผสมนี้ให้ผลผลิตสูงมาก ตั้งแต่ 1 ม.2 แตงกวาสูงสุด 20 กก. เมื่อปลูกในเรือนกระจก และสูงสุด 15 กก. ต่อ 1 ม.2 ในพื้นที่โล่ง
เมื่อปลูกในสภาพเรือนกระจก สามารถหมุนเวียนพืชได้ 2 แบบในหนึ่งฤดูกาล:
- ฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อน;
- ฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง
พันธุ์ผสมนี้ให้ผลผลิตที่คงที่และทนทานต่อความเครียดสูง แม้ในสภาพอากาศที่ไม่แน่นอน (แสงน้อย ลมแรง อุณหภูมิผันผวน) พืชก็ยังคงผลิตตาดอกที่ไม่เหี่ยวเฉาได้อย่างสม่ำเสมอ
คุณสมบัติเชิงบวกของความหลากหลาย:
- ผลผลิตสูง;
- ความต้านทานความเครียด;
- ความอเนกประสงค์ในการใช้ประกอบอาหาร
- งอกเร็วและอุดมสมบูรณ์
- การสุกของผลไม้หลายชนิดพร้อมกันเนื่องจากการสร้าง “ช่อ” ของรังไข่
- อายุการเก็บรักษาที่ดีและยังคงรูปลักษณ์ที่พร้อมจำหน่ายในระหว่างการขนส่ง
ข้อเสียเปรียบหลักของพันธุ์นี้คือราคาตลาดที่สูงของเมล็ดพันธุ์ดั้งเดิม
วิธีนี้สะดวกอย่างยิ่งเมื่อปลูกแตงกวาในเรือนกระจกหรือแปลงเพาะชำ คุณสมบัตินี้หมายความว่าตัวผลแทบจะไม่มีเมล็ดเลย จึงช่วยเพิ่มรสชาติและเพิ่มศักยภาพในการประกอบอาหารของแตงกวาพันธุ์นี้
ความต้านทานต่อโรคและแมลง
พันธุ์นี้ไวต่อสภาพอากาศที่เลวร้าย ส่งผลให้ผลผลิตลดลง แตงกวาใช้เวลาในการสุกนานกว่า อย่างไรก็ตาม ต้นแตงกวาจะไม่ลอกคราบรังไข่เมื่อสร้างตัวแล้ว แม้ว่าจะได้รับแสงและความร้อนไม่เพียงพอก็ตาม พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคใบจุดมะกอกสูง ทนต่อ:
- โรคราแป้ง;
- โรคราน้ำค้าง;
- ไวรัสโมเสกแตงกวา
เช่นเดียวกับพันธุ์ไม้ในเรือนกระจกอื่นๆ พืชชนิดนี้มักถูกศัตรูพืชโจมตีได้ง่าย เพื่อป้องกันความเสียหายจากเชื้อราต่อระบบราก ควรเตรียมดินและเพาะปลูกอย่างเหมาะสมก่อนปลูกต้นกล้าหรือเมล็ดแห้ง ขุดดินเพื่อกำจัดรากที่เน่าเปื่อยจากการเก็บเกี่ยวครั้งก่อนและกำจัดวัชพืช ใส่ปุ๋ย เสริมธาตุอาหารและแร่ธาตุในดิน และบำบัดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
ไม่ควรนำมาใช้เป็นปุ๋ย ปุ๋ยคอกสัตว์ที่สะอาดโดยเฉพาะผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งฝรั่ง จำเป็นต้องเจือจางน้ำให้เจือจาง มิฉะนั้นระบบรากของแตงกวาจะเน่าและต้นจะตายเร็ว แปลงปลูกที่เสร็จแล้วควรล้อมรอบด้วยวัสดุที่แข็งและละเอียด วัสดุที่เหมาะสม ได้แก่:
- เกลือเผา;
- เปลือกไข่ขูด;
- เถ้า.
วิธีนี้จะช่วยป้องกันทาก ซึ่งเป็นศัตรูพืชที่พบบ่อยในพืชเรือนกระจก ผลที่มีเปลือกบางและบอบบาง ไม่สามารถทนต่อการสัมผัสกับศัตรูพืชเหล่านี้ได้
แตงกวาแบบคลัสเตอร์ไม่ทนต่อสารเคมีกำจัดแมลงได้ดีนัก ดังนั้นการป้องกันศัตรูพืชเรือนกระจกแบบคลาสสิกด้วยมาตรการป้องกันจึงดีกว่าการพยายามกำจัดในภายหลังในขณะที่ต้นยังออกดอกหรือติดผล ศัตรูพืชเหล่านี้ประกอบด้วย:
- เพลี้ยแตง;
- เพลี้ยแป้ง;
- ไรเดอร์;
- แมลงหวี่ขาว
ดังนั้นเพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชชนิดนี้ ควรให้ความใส่ใจเป็นพิเศษกับมาตรการป้องกันด้วย:
- การกำจัดวัชพืชเป็นประจำ;
- การฆ่าเชื้อในดิน;
- การฟื้นฟูชั้นบนสุดของดินเรือนกระจก
- การบำบัดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อไม่เพียงแต่ในดินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอุปกรณ์ทั้งหมดด้วย
การปลูกพืชชนิดอื่นในแปลงปลูกใกล้เคียง เช่น ผักตระกูลกะหล่ำ (หัวไชเท้า หัวไชเท้า) หรือกระเทียม ก็ช่วยได้
คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตรหลากหลายชนิด
การปลูกพืชในดินมีสองวิธี (ทั้งกลางแจ้งและในเรือนกระจก) คือ การใช้ต้นกล้าหรือเมล็ดแห้ง อย่างไรก็ตาม ชาวสวนที่มีประสบการณ์และเกษตรกรรายใหญ่แนะนำให้ใช้ต้นกล้า โดยอ้างว่าจะงอกเร็วขึ้นและให้ผลผลิตสูงกว่า พืชต้องการน้ำอย่างสม่ำเสมอและปริมาณมาก อย่างไรก็ตาม เมื่อปลูกกลางแจ้ง ควรคำนึงถึงช่วงเวลาของวันด้วย หลีกเลี่ยงการรดน้ำต้นไม้ในที่ที่มีแสงแดดจัด เพราะอาจทำให้ใบเหลือง ควรรดน้ำวันละสองครั้ง คือตอนเช้าตรู่และตอนเย็น เนื่องจากพืชชนิดนี้เป็นพืชกลุ่ม จึงต้องการปุ๋ยเพิ่มเติมในช่วงที่ติดผลมาก:
- ควรใช้สารอินทรีย์และส่วนผสมแร่ธาตุสำเร็จรูปจะดีกว่า
- ในช่วงฤดูกาล ขั้นตอนดังกล่าวมักต้องทำ 5-6 ครั้ง
ควรคลุมดินด้วยพีท ควรใส่ใจกับการก่อตัวของพุ่มไม้ด้วยเชือก ควรขึงจากต้นแต่ละต้นไปยังเชือกที่ห่างจากแปลงปลูก 2 เมตร การปลูกพืชในแนวตั้งเป็นสิ่งจำเป็น
เมื่อปลูกพืชลูกผสม แตงกวาพาร์เธโนคาร์ปิก หลายคนไม่ได้ใส่ใจกับการบีบมากพอ เป็นที่ทราบกันดีว่าพันธุ์ที่ไม่ใช่ลูกผสมจำเป็นต้องทำขั้นตอนนี้เพื่อป้องกันการเกิด บนพุ่มไม้ดอกไม้ที่แห้งแล้งสำหรับไฮบริด การบีบเสร็จสิ้นแล้วเพื่อควบคุมการเจริญเติบโตของพืชและสร้างพุ่มไม้ที่แข็งแรง การเด็ดจะช่วยกระตุ้นการสร้างตาดอกใหม่ ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิต
พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว หากดูแลอย่างเหมาะสมจะให้ผลผลิตสองครั้งต่อฤดูกาล ดังนั้นจึงควรปลูกแต่เนิ่นๆ ในเดือนพฤษภาคม ทันทีที่น้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนหยุดลง อุณหภูมิโดยรอบควรอยู่ที่ 18°C โอค. เมื่อปลูกด้วยเมล็ดแห้ง หลังจากใส่ปุ๋ยและรดน้ำดินแล้ว ให้เจาะหลุมเล็กๆ ในดิน (ประมาณ 2 ซม.)
การเก็บเกี่ยวจะทำสองครั้งต่อฤดูกาล ข้อควรระวังในการเก็บเกี่ยวมีดังนี้:
- ตัดแตงกวาโดยไม่ให้ก้านเสียหาย ไม่เช่นนั้นจะแห้งและไม่ติดผล
- แยกผลไม้สุกทั้งหมดออกจากพวงหนึ่ง
- อย่าทิ้งผลไว้บนกิ่ง เก็บเกี่ยวเป็นประจำทุก 2-3 วัน และทุกวันในช่วงที่ออกผลมาก
แตงกวาสามารถเก็บรักษาและแช่แข็งไว้สำหรับฤดูหนาว แล้วนำมาใช้สดเพื่อประกอบอาหารและเครื่องสำอางได้ มาส์กแตงกวามีประโยชน์อย่างยิ่งในการบำรุงและเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิว และยังช่วยลดอาการบวมและรอยแดงอีกด้วย
รีวิวจากผู้พักอาศัยช่วงฤดูร้อน
คอนสแตนติน ชาวบ้านผู้มีประสบการณ์ในช่วงฤดูร้อนที่โวลโกกราด
ผมปลูกแตงกวาบยอร์นเป็นครั้งแรกในปีนี้ พันธุ์นี้ไม่ทำให้ผิดหวัง อร่อยและฉ่ำน้ำ เหมาะสำหรับทุกเมนู ภรรยาผมใช้แตงกวานี้ทำสลัดและเก็บใส่ขวดไว้กินในฤดูหนาว แตงกวาดองก็อร่อยเช่นกัน ไม่ค่อยมีปัญหาอะไร ถ้าดูแล รดน้ำสม่ำเสมอ กำจัดวัชพืช และกำจัดศัตรูพืช คุณก็จะไม่มีปัญหาอะไรเลย คุณสามารถเก็บเกี่ยวแตงกวาได้หลายกิโลกรัมจากต้นเดียว
วิกตอเรีย นักจัดสวนมือใหม่จากแคว้นรอสตอฟ
ปีนี้ฉันปลูกแตงกวาบยอร์นทั้งในที่โล่งและในเรือนกระจก ไม่เห็นความแตกต่างมากนัก แตงกวามีคุณสมบัติทางกายภาพและรสชาติเหมือนกัน ผลผลิตอุดมสมบูรณ์และสม่ำเสมอ ฉันปลูกไว้สองสามพุ่มแล้วค้ำยันไว้ แตงกวาเติบโตสูงแต่ไม่ต้องการพื้นที่มาก ฉันขอแนะนำพันธุ์นี้อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีสวนขนาดเล็ก
พันธุ์บียอร์น F1 เป็นหนึ่งในพันธุ์ลูกผสมที่ดีที่สุด ทนทานต่อโรคและดูแลง่าย

ปลูกแตงกวาเมื่อไหร่ในเดือนพฤษภาคม 2567 ตามปฏิทินจันทรคติ
แตงกวาสำหรับเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต: พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก
แคตตาล็อกพันธุ์แตงกวาที่สุกช้าสำหรับแปลงเปิด
แคตตาล็อก 2024: พันธุ์แตงกวาผสมเกสรผึ้งที่ดีที่สุด