การไถพรวนดิน (hilling) คือการปลูกพืชผลทางการเกษตรโดยการกลิ้งดินขึ้นไปถึงโคนต้น กองดินที่โคนต้นจะถูกสร้างขึ้น การไถพรวนดินสามารถทำได้ด้วยมือ เช่น จอบ จอบเล็ก รถไถพรวนดินแบบจาน ไถ หรืออุปกรณ์ที่ลากด้วยม้าหรือรถแทรกเตอร์ เช่น รถไถเดินตามหรือรถไถพรวนดิน
ทำไมต้องมันฝรั่งภูเขา?
การพรวนดินมันฝรั่งเป็นทางเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมแทนการใช้สารกำจัดวัชพืช มันฝรั่งต้องการดินร่วนและเบา การพรวนดินช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากข้าง ซึ่งจะช่วยพยุงหัวมันฝรั่ง การคลุมดินด้วยดินช่วยป้องกันวัชพืช การกำจัดหญ้าใหม่ออกจากดินร่วนทำได้ง่ายกว่ามาก การพรวนดินช่วยให้ออกซิเจนและความชื้นเข้าถึงรากพืชได้
พุ่มไม้รกมักจะเริ่มแตกออก ซึ่งเป็นจุดที่การกองดินมีประโยชน์ พุ่มไม้จะถูกรวบรวมและจัดแต่งให้เป็นกลุ่มอย่างเรียบร้อย ป้องกันไม่ให้หัวโผล่ออกมา การกองดินจะช่วยสะสมความร้อนในระหว่างวันและป้องกันไม่ให้พุ่มไม้แข็งตัวในเวลากลางคืน
ทำไมเขาถึงต้องกลิ้งมันฝรั่ง?
- พืชเจริญเติบโตและพัฒนาอย่างเข้มข้นมากขึ้น
- สารอาหารถูกชะล้างออกจากดินน้อยลง
- มันฝรั่งที่ปลูกบนดินจะให้ผลผลิตมากกว่า 20-30 เปอร์เซ็นต์
- พืชมีความทนทานต่อลมและภัยแล้งมากขึ้น
- การขุดมันฝรั่งออกจากดินก็ง่ายกว่า
- หัวเขียวจะเติบโตน้อยลง
- วัชพืชน้อยที่สุด;
- การเข้าถึงอากาศและน้ำสู่เหง้าได้ดี
- การสังเคราะห์แสงเกิดขึ้นเร็วขึ้น
จำเป็นต้องพูนดินสำหรับทำมันฝรั่งเสมอไปหรือไม่?
บางคนเชื่อว่าการไถพรวนดินเหมาะสำหรับพื้นที่ทางตอนเหนือของประเทศและดินชื้นเท่านั้น การปลูกแบบไถพรวนดินไม่ได้ผลในพื้นที่ทุ่งหญ้าสเตปป์ การปลูกแบบไถพรวนดินให้ลึกจะช่วยให้ได้ผลดีในพื้นที่ดังกล่าว
คุณไม่จำเป็นต้องพรวนดินปลูกผักเลย รากมันฝรั่งจะหยั่งลึกลงไปในดิน และพืชสามารถเจริญเติบโตได้โดยไม่ต้องทับถมดิน อย่างไรก็ตาม ไหลยังสามารถงอกขึ้นด้านบนได้ ซึ่งในกรณีนี้การพรวนดินจึงเป็นสิ่งสำคัญ กองดินที่ร่วนซุยจะกระตุ้นให้เกิดหัวพืชเพิ่มขึ้น ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิต มันฝรั่งให้ผลผลิตดีที่สุดในดินร่วนซุยที่ชื้น ควรพรวนดินในวันที่สองหลังฝนตก
มีเทคนิคการปลูกพืชหัวโดยไม่ต้องพรวนดิน โดยคลุมแปลงด้วยฟางหรือวัสดุไม่ทอสีดำ แล้วปลูกมันฝรั่งลงในปุ๋ยพืชสดโดยตรง เมื่อพรวนดิน ยอดจะแผ่ออกตามพื้นดินแทนที่จะยกขึ้น เกษตรกรผู้ปลูกผักได้พิสูจน์แล้วว่าวิธีการปลูกแบบนี้มีประสิทธิภาพไม่แพ้การพรวนดินแบบดั้งเดิม
ควรไถมันฝรั่งเมื่อไรและกี่ครั้ง?
วันที่ปลูกหัวมันขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ พันธุ์ที่เลือก และพื้นที่เพาะปลูก ชาวสวนแต่ละคนจะกำหนดช่วงเวลาในการพรวนดินสำหรับมันฝรั่ง พวกเขาจะพิจารณาสภาพแปลงปลูกและตัดสินใจว่าควรพรวนดินเมื่อใด ในภาคกลางและภาคเหนือ การพรวนดินจะทำทันทีหลังจากปลูกหัวมัน การพรวนดินจะทำเพื่อป้องกันต้นกล้าจากน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน การไถมันฝรั่งให้เป็นร่อง ช่วงฤดูร้อน 2-3 ครั้ง
เวลาโดยประมาณในการพูนดิน:
- คุณต้องทำการพูนดินมันฝรั่งเป็นครั้งแรกเมื่อพุ่มไม้เติบโตยาว 15-20 ซม.
- ครั้งที่ 2 โรยดินหลังจากครั้งแรก 15-20 วัน;
- การพูนดินครั้งที่สามจะทำหลังจากขั้นตอนที่สองประมาณ 1 เดือน โดยปกติแล้ว 2 ครั้งก็เพียงพอแล้ว
ควรพรวนดินในตอนเย็นหรือตอนเช้าเพื่อหลีกเลี่ยงแสงแดดที่แผดเผา ซึ่งจะทำให้การทำงานง่ายขึ้น และอุณหภูมิที่เย็นลงยังช่วยป้องกันไม่ให้ต้นไม้เหี่ยวเฉาอีกด้วย
คำแนะนำในการไถพรวนดินมันฝรั่งให้ถูกวิธี
มันฝรั่งชอบอากาศถ่ายเท ดังนั้นอย่าปลูกลึกเกินไป ในดินร่วนให้ปลูกลึก 8 ซม. ในดินร่วน ให้ปลูกลึก 5 ซม. ในดินร่วน การพรวนดินและกำจัดวัชพืชควรทำพร้อมกัน ซึ่งสะดวก กำจัดวัชพืชขนาดใหญ่ที่บังแดดให้พืช หญ้าขนาดเล็กจะตายเองตามธรรมชาติหลังจากดินร่วน เนินดินควรสูง 10-30 ซม. ขึ้นอยู่กับความสูงของพืช
คำแนะนำ:
- หลังจากการพรวนดินแล้ว คุณจะรดน้ำต้นไม้ด้วยสายยางไม่ได้ เพราะไม่เช่นนั้น กองดินอาจ “ลอย” ขึ้นมาได้ และงานก็จะไร้ประโยชน์
- ในสภาพอากาศแห้งแล้ง ก่อนที่จะคลายดิน ให้ทำให้ดินชื้นและทำการดันแปลงให้สูงขึ้น
- หลังจากช่วงฤดูร้อนที่มีฝนตกยาวนาน ให้รอ 2-3 วันเพื่อให้ดินแห้ง จากนั้นจึงค่อยไถพรวนดิน
- มันฝรั่งไม่ต้องไถพรวนดินในช่วงฤดูฝน
- หากคุณถางดินมันฝรั่งในช่วงออกดอก ต้นไม้ก็อาจผลัดตาได้
การไถมันฝรั่ง: วิธีการและเครื่องมือ
ในแปลงปลูกขนาด 2-300 ตารางเมตร มันฝรั่งจะถูกพรวนดินด้วยจอบ หากพื้นที่ปลูกมีขนาดใหญ่ การปลูกด้วยมือจะสิ้นเปลืองแรงงานมากเกินไป ชาวสวนใช้รถไถเดินตาม เครื่องพรวนดินแบบจาน เครื่องพรวนดิน หรือไถ
การพรวนดินมันฝรั่งด้วยมือด้วยจอบ
เพื่อป้องกันโรคลมแดดและความเสียหายต่อพืช ควรพรวนดินในตอนเช้าหลังฝนตกหรือหลังรดน้ำ จอบพรวนดินมันฝรั่งมีรูปร่างเป็นสามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมคางหมู
วิธีการแบบดั้งเดิม
การพรวนดินยังคงเป็นวิธีการดั้งเดิมสำหรับการเพาะปลูกแปลงเล็กๆ การพรวนดินมันฝรั่งด้วยมือ คุณจะต้องใช้จอบ และเลือกวันที่อากาศเย็นหลังฝนตก
คำแนะนำในการขุดดิน:
- ดินระหว่างแถวก็ขุดด้วยจอบ;
- พื้นดินจะต้องถูกกวาดไปในทิศทางเดียว
- กวาดดินไปไว้ด้านหนึ่งของพุ่มไม้ จากนั้นทำเช่นเดียวกันนี้ในทิศทางตรงกันข้ามกับอีกด้านหนึ่ง
- ผลที่ได้คือเนินสูงและกว้าง โดยมีลำต้นไม้พุ่มยื่นออกมาที่ส่วนบนของเนิน
- ปลายสันเขาทำเป็นแอ่งเพื่อเก็บน้ำฝน
วิธีพัดลม
วิธีปลูกแบบพัดจะใช้เมื่อพุ่มไม้สูง 20 ซม. วิธีนี้เหมาะสมกว่าสำหรับการใช้พลั่ว ไม่ใช่จอบ วิธีนี้ช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก
แผนการประมวลผล:
- ลำต้นจะถูกแยกออกจากกันอย่างระมัดระวังและวางลงบนพื้นในทิศทางต่างๆ
- ใช้พลั่วตักดินมาเทลงกลางพุ่มไม้
- โยนดินลงไปโดยให้ยอดที่มีใบยังคงอยู่บนผิวดิน
- มีฟางและหญ้าแห้งวางอยู่บนคันดิน
- อีกสองสามวันกิ่งก้านก็จะเริ่มเติบโตขึ้นไป
- หลังจากผ่านไป 15 วัน พุ่มไม้จะยืดออกและเติบโตขึ้นจนกลายเป็นยอดใหม่
การขึ้นเนินตามแบบ Zamyatkin (คล้ายกับแบบก่อนหน้า)
ซามยัตกิน ผู้ปลูกผักจากไซบีเรีย เสนอวิธีการพรวนดินมันฝรั่งแบบของเขาเอง เขาอ้างว่าการพรวนดินแบบดั้งเดิมทำให้ผลผลิตลดลง ภายในต้นพืชมีการแย่งแสงและความชื้น
Okuchka ตาม Zamyatkin:
- ปลูกหัวโดยวางเป็นลายตารางหมากรุก ระยะห่างประมาณ 30-40 ซม.
- เมื่อต้นกล้าสูง 15-20 ซม. ลำต้นจะเคลื่อนออกจากกันในทิศทางต่างๆ
- ฟาง หญ้า และใบไม้จะถูกวางไว้ตรงกลางพุ่มไม้ โดยให้ส่วนยอดของต้นไม้ยังคงอยู่ด้านบน
- ผลผลิตเพิ่มขึ้น 2 เท่า;
ภายใต้ที่กำบัง ดินยังคงรักษาความชื้นไว้ได้ ดินไม่แห้ง และหัวก็ไม่เปลี่ยนเป็นสีเขียว ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดไม่กินใบ และแสงแดดก็ไม่แผดเผาพุ่มไม้
รถแทรกเตอร์เดินตาม
เมื่อปลูกมันฝรั่งในปริมาณมาก จำเป็นต้องใช้วิธีการที่สมเหตุสมผลและสะดวกสบาย นั่นคือการพรวนดินด้วยรถไถเดินตาม ซึ่งเป็นเครื่องจักรที่มีราคาแพงและต้องใช้เชื้อเพลิง อย่างไรก็ตาม สำหรับการปลูกมันฝรั่งในปริมาณมาก ก็สามารถนำไปใช้เพาะปลูกในพื้นที่ได้อย่างรวดเร็ว รถไถเดินตามมีเครื่องพรวนดินสองเครื่องที่ด้านหน้าและไถหนึ่งเครื่องที่ด้านหลัง
เครื่องนี้ใช้งานง่าย และใช้เวลาน้อยกว่าการพรวนดินมันฝรั่งด้วยจอบมาก หากระยะห่างระหว่างแถวไม่เท่ากัน เหง้าอาจเสียหายได้
คุณอาจสนใจ:เครื่องเจาะดิสก์
คุณสามารถสร้างเครื่องพรวนดินแบบจานพรวนดินได้เอง ประกอบด้วยด้ามจับ แผ่นดิสก์สองแผ่น และสันหลัง สามารถปรับความเอียงของโครงสร้างได้ด้วยมือ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการใช้สลักเกลียวยึดแผ่นดิสก์ ซึ่งจะช่วยปรับความกว้างระหว่างแผ่นดิสก์ เครื่องพรวนดินสามารถพรวนดินได้สองแปลงพร้อมกันในด้านใดด้านหนึ่ง หรือแปลงเดียวทั้งสองด้าน
เครื่องพรวนดินแบบใช้มือใช้สำหรับปลูกพืชผักหลากหลายชนิด ไม่ใช่แค่ปลูกมันฝรั่งเท่านั้น เครื่องพรวนดินแบบใช้มือติดตั้งบนรถแทรกเตอร์หรือรถไถเดินตาม
ผู้เพาะปลูก
เครื่องพรวนดินมีทั้งแบบใช้มือ (แบบกลไก) และแบบอัตโนมัติ เครื่องพรวนดินแบบใช้มือมีราคาถูกกว่า แต่ต้องใช้แรงกายมากกว่าเครื่องพรวนดินอัตโนมัติมาก เครื่องพรวนดินมีให้เลือกหลายขนาด ตั้งแต่เบา กลาง และหนัก โดยมีน้ำหนักตั้งแต่ 10 ถึง 40 กิโลกรัม ความลึกในการทำงานของเครื่องแต่ละรุ่นจะแตกต่างกัน ตั้งแต่ 25 ถึง 80 เซนติเมตร เครื่องพรวนดินใช้พลังงานไฟฟ้าหรือน้ำมันเบนซิน
นอกจากการพรวนดินแล้ว เกษตรกรยังสามารถบดดินเป็นก้อน ขุดร่องสำหรับปลูกพืช และเหมาะสำหรับใส่ทรายหรือปุ๋ย มันฝรั่งยังสามารถเก็บเกี่ยวโดยใช้เครื่องจักรได้อีกด้วย
ไถ
ไถ คันไถเป็นเครื่องมือมือถือที่ใช้สำหรับไถพรวนดินมันฝรั่งและผักอื่นๆ สามารถลากด้วยม้าได้ การเชื่อมล้อเข้ากับคันไถจะช่วยให้การไถพรวนดินง่ายขึ้น คันไถมีคันไถรูปฟันเลื่อย คันไถแบบทำเองจะมีราคาถูกกว่าคันไถที่ซื้อตามร้านมาก
ข้อดีของการไถ:
- ความกะทัดรัด;
- ความสะดวกในการใช้งาน;
- ความคล่องตัว;
- ความเป็นไปได้ของการคลายตัวโดยบุคคลเดียว;
- ราคาถูก.
การพรวนดินมันฝรั่งสามารถเพิ่มผลผลิตได้อย่างน้อย 30% ขั้นตอนนี้มีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของต้นมันฝรั่ง การให้ออกซิเจนแก่หัวมันฝรั่งจะช่วยให้หัวมันฝรั่งมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นและใบมันฝรั่งจะเขียวชอุ่ม กลูโคสจะสะสมอยู่ในใบซึ่งจะละลายและถ่ายโอนไปยังราก ส่งเสริมการสะสมแป้ง อุปกรณ์คลายดินอัตโนมัติช่วยให้การทำงานของมนุษย์ง่ายขึ้นและสะดวกขึ้น การพรวนดินและการพรวนดินมันฝรั่งช่วยให้หัวมันฝรั่งมีขนาดใหญ่และมีรสชาติดี

วันที่ปลูกมันฝรั่งตามดวงจันทร์ในปี 2021 ในภูมิภาคมอสโก
พันธุ์มันฝรั่ง: ชื่อพร้อมรูปภาพ คำอธิบาย และลักษณะเฉพาะ
ควรขุดมันฝรั่งเมื่อใดในปี 2020 ตามดวงจันทร์และวิธีจัดเก็บที่ดีที่สุด
รายชื่อพันธุ์มันฝรั่งพร้อมชื่อ คำอธิบาย และภาพถ่าย