พริกไทยขาวโกลด์ คุณสมบัติ บทวิจารณ์ และเคล็ดลับการปลูก

พริกพันธุ์เหลืองมีรสชาติหวานและฉ่ำมาก หนึ่งในพันธุ์แรกๆ ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดคือ "ไวท์โกลด์" ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่พริกชนิดนี้ได้รับชื่อนี้ เพราะมันโดดเด่นกว่าพืชผักอื่นๆ ในสวนเนื่องจากมีสีสันสดใส

ลักษณะของพันธุ์

พริกมีขนาดใหญ่และสุกค่อนข้างเร็ว เติบโตเป็นพุ่มเล็ก ๆ เรียบร้อย สูงไม่เกิน สูงกว่า 45-60 ซม. ลำต้นตั้งตรงและแข็งแรง ใบเรียบและใหญ่ ผลมีขนาดใหญ่เป็นทรงลูกบาศก์ ผนังผลมีเนื้อและฉ่ำน้ำ กว้าง 1 ซม. พริกมีน้ำหนักระหว่าง 200-450 กรัม พริกสุกมีสีเหลืองสดเป็นส่วนใหญ่ และเมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีมุก พริกพันธุ์นี้ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดในการปรับปรุงพันธุ์และมักถูกเลือกมากกว่าพันธุ์อื่นๆ

พริกอุดมไปด้วยธาตุอาหารที่มีประโยชน์และสารประกอบทางเคมีมากมาย ได้แก่ ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม กรดแอสคอร์บิก เพกติน ใยอาหาร เหล็ก แคลเซียม ซูโครส รวมถึงวิตามินซี บี พีพี เอ และอี รวมถึงน้ำมันหอมระเหย พริกมีปริมาณแคลอรี่เฉลี่ย 27-30 กิโลแคลอรี/100 กรัม พริกสีเหลืองมีรสชาติหวานและเผ็ด ด้วยผนังที่หนาแน่น พริกจึงยังคงรสชาติและรูปลักษณ์เดิมไว้ได้ระหว่างการขนส่ง

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูกและการดูแลรักษา

"ไวท์โกลด์" เจริญเติบโตได้ดีทั้งในเรือนกระจกและพื้นที่โล่ง เช่นเดียวกับพริกส่วนใหญ่ พริกจะเจริญเติบโตได้ดีหากได้รับปุ๋ยและน้ำอย่างเพียงพอ ก่อนปลูกควรเตรียมต้นกล้าไว้ล่วงหน้าประมาณ 60-70 วัน เมล็ดจะงอกที่อุณหภูมิ 25-28 องศาเซลเซียส ควรปลูกในกระถางขนาดเล็กแยกกัน ลึกประมาณ 1.5-2.5 เซนติเมตร

ความสนใจ:ควรเริ่มเพาะต้นกล้าในช่วงต้นเดือนมีนาคม ระหว่างวันที่ 1 ถึงวันที่ 15

สามารถปลูกต้นกล้าในแปลงปลูกได้ตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนพฤษภาคม ขุดหลุมปลูกพริกให้ห่างกัน ไม่ควรปลูกพริกเกิน 5-6 ต้นต่อพื้นที่ดิน 1 ตารางเมตร เพื่อให้พริกเจริญเติบโตได้ดีและป้องกันการรบกวนการเจริญเติบโต การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมถึงตลอดเดือนสิงหาคม ขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูก พริกสุกจะสังเกตได้ง่าย พริกจะมีสีเหลืองสดใส แวววาวสีทอง และมีรูปร่างคล้ายลูกบาศก์

ลักษณะของพืช

พริกสุกมีสีสันสดใส ผิวเรียบมันวาว ปราศจากจุดด่างดำ รสชาติหวานอมเปรี้ยว เผ็ดร้อน พริกเหลืองชนิดนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในอาหารและแยมหลากหลายชนิด เหมาะเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับแยมฤดูหนาว อาหารสอดไส้ สลัด และแม้แต่การหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

คำแนะนำสำหรับผู้พักอาศัยช่วงฤดูร้อน

1. เพื่อปลูกพริกให้ได้ผลดี ขอแนะนำให้ดึงดูดแมลงผสมเกสร ฉีดพ่นต้นพริกด้วยสารละลายกรดบอริกและน้ำตาล (กรด 2 กรัม และน้ำตาลทราย 100 กรัม ต่อน้ำ 1 ลิตร)
2. ควรรดน้ำพริกสัปดาห์ละครั้งก่อนออกดอก และสองครั้งทุก 7 วันหลังติดผล การรักษาความชื้นในดินเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพื่อป้องกันดินแห้ง ควรคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดินและโรยฟางแห้ง
3. ไม่แนะนำให้ใช้ยาฆ่าแมลงกับพืชผลดังกล่าว เนื่องจากผลไม้จะอิ่มตัวด้วยสารพิษ ซึ่งผู้คนจะบริโภคไปพร้อมกับสารพิษที่มีประโยชน์

สิ่งสำคัญที่ต้องรู้:พืชชนิดนี้ให้ผลดีให้ผลผลิต 15 กก. ต่อ 1 ม.

บทวิจารณ์

อาลีน่า

ผู้ขายแนะนำเมล็ดพันธุ์ "White Gold" ให้ฉันค่ะ สิ่งที่ปลูกในสวนของฉันตรงกับคำอธิบายบนบรรจุภัณฑ์เมล็ดพันธุ์อย่างสมบูรณ์แบบ ผลมีขนาดใหญ่ สีเหลือง และฉ่ำน้ำมาก ฉันดีใจมาก!

เอเลน่า ปาฟลอฟนา

ฉันเป็นคนทำสวนมือสมัครเล่นและปลูกพริกพันธุ์นี้มานานแล้ว ฉันแนะนำให้ปลูกพริกในเรือนกระจกและอย่าลืมให้อาหารแก่พริกด้วย ถึงแม้ว่าพริกจะตัวเล็ก แต่ผลผลิตก็มาก

เซอร์เกย์

ฉันชอบพันธุ์นี้มากเพราะมีข้อดีหลายประการ เช่น ให้ผลผลิตมาก ไม่สร้างปัญหาระหว่างการเจริญเติบโต และอร่อยมากเมื่อนำไปทำอาหาร

พริก "ไวท์โกลด์" เป็นพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างแท้จริง เป็นที่ชื่นชอบของนักทำสวนผู้มีประสบการณ์ มือใหม่ก็ปลูกพริกชนิดนี้ในสวนได้เช่นกัน รับรองว่าคุณจะประทับใจกับสีเหลืองทอง รสชาติอันยอดเยี่ยม และกลิ่นหอม!