พริก Bugai: ลักษณะพันธุ์, บทวิจารณ์ (ภาพถ่าย)

พริกบูไกเป็นพริกที่ชาวสวนนิยมปลูกและชอบผักที่สุกเร็ว พริกพันธุ์นี้มีคุณสมบัติที่น่าสนใจและเป็นประโยชน์ ได้แก่ สุกเร็ว สีเหลืองสวยงาม และสูงเป็นพุ่ม (อาจสูงถึง 60 ซม. หากรดน้ำอย่างเหมาะสม) คำอธิบายมักจะกล่าวถึงพริกที่เนื้อแน่น ผนังหนา แต่ความคิดเห็นเกี่ยวกับรสชาติอาจแตกต่างกันไปบ้าง

บางคนมองว่ารสชาติของพริกมีความพิเศษและเป็นเอกลักษณ์ สามารถเทียบชั้นกับพันธุ์ยอดนิยมได้ ขณะที่บางคนมองว่ามันธรรมดา คำวิจารณ์จากผู้ปลูกพริกพันธุ์นี้มักจะเป็นไปในทางบวกเสมอ พริกพันธุ์นี้ปลูกง่ายและให้ผลผลิตสูง ยังไม่ติดอันดับหนึ่งในห้าพันธุ์ยอดนิยม แม้ว่าผู้ปลูกพริกพันธุ์นี้จะสังเกตเห็นคุณสมบัติที่ดีของมันก็ตาม

ผลผลิตที่สูงช่วยชดเชยต้นทุนของต้นกล้า ปุ๋ยแร่ธาตุ และการรดน้ำได้อย่างคุ้มค่า คำอธิบายพันธุ์และรีวิวจากผู้ชื่นชอบพริกหวานทำให้เราแนะนำพริกบูไก ซึ่งเป็นตัวอย่างที่ดีของพริกหวานพันธุ์พื้นเมือง

ลักษณะของความหลากหลายและสาเหตุของชื่อ

พริกบูไกได้ชื่อมาจากขนาดของผล ซึ่งสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 500 กรัมภายใต้สภาวะที่เหมาะสม พริกพันธุ์นี้เหมาะสำหรับรับประทานสดเป็นหลัก ผู้ที่ชื่นชอบผักที่ปลูกเร็วชอบปลูกพริกพันธุ์นี้เพราะมีรสชาติเฉพาะตัวเหมือนพริกหยวกสลัด และโดดเด่นด้วยผนังผลหนา (หนาถึง 1 เซนติเมตร) ฉ่ำน้ำจนแทบจะล้นออกมา

บางครั้งผลผลิตอาจไม่มีเวลาสุกงอมในสภาพอากาศอบอุ่น แม้ว่าต้นพริกจะผลิดอกออกผลเต็มต้นก็ตาม น้ำค้างแข็งครั้งแรกในดินทำให้พริกหยุดให้ผล สำหรับพริกพันธุ์ส่วนใหญ่ที่ตั้งใจจะบรรจุกระป๋องในฤดูหนาว ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเก็บรักษาคือปลายฤดูร้อน ต้นฤดูใบไม้ร่วง และตลอดเดือนตุลาคม

พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยอัตราการงอกที่ดีเยี่ยมจากเมล็ดที่เก็บในเวลาที่เหมาะสม และความจำเป็นในการปลูกจากต้นกล้าในเรือนกระจก ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนผ่านไปและดินอุ่นขึ้นเล็กน้อย ก็สามารถปลูกกลางแจ้งได้

ข้อโต้แย้งที่สนับสนุนการเลือกความหลากหลาย

บูไกเป็นพริกสลัดพันธุ์ใหม่ที่เพิ่งได้รับความนิยมอย่างมากจากผู้ที่ได้ลองชิม คำวิจารณ์จากผู้ที่ปลูกพริกชนิดนี้เป็นครั้งแรกระบุว่า พวกเขาซื้อเมล็ดมาทดลองปลูกเพราะสุกเร็ว และขนาดผลที่ใหญ่ก็กระตุ้นให้พวกเขาซื้อเช่นกัน พริกที่สุกจนมีน้ำหนักเพียงครึ่งกิโลกรัม ซึ่งสามารถทำลายต้นที่มันเติบโตได้นั้น แทบไม่มีใครต้านทานได้

อย่างไรก็ตาม ประสบการณ์เริ่มแรกพิสูจน์แล้วว่าประสบความสำเร็จ และเมื่อมีการหารือเกี่ยวกับพันธุ์พืชที่ได้รับความนิยมและได้รับการพิสูจน์แล้ว ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดสวนที่เผยแพร่บทวิจารณ์พันธุ์พืชเป็นประจำจะรวมพันธุ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและเป็นที่ยอมรับนี้ไว้ในการจัดอันดับ โดยแสดงรายการข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของพริก Bugai:

• หนึ่งในพืชชนิดแรกๆ ที่สุกงอม
• ทนทานต่อโรคทั่วไปของพืชไม้ผลและผัก;
• ต้องการการเสริมแร่ธาตุขั้นต่ำ
• ผลไม้ขนาดใหญ่;
• ผนังของผลไม้มีน้ำฉ่ำหนา (หนาถึง 1 ซม.) เต็มไปด้วยน้ำอย่างแท้จริงและสามารถนำไปใช้ในการปรุงอาหารประเภทใดก็ได้
• เหมาะสำหรับการถนอมอาหารไว้รับประทานในช่วงฤดูหนาวในรูปแบบสลัดผัก เลโช และการเตรียมเป็นคอร์สแรกและคอร์สที่สอง
• ผลผลิตค่อนข้างสูง (ผลผลิตพริกบักไก 4.3-5.5 กก./ตร.ม.)
• สามารถปลูกต้นกล้าลงในดินตามรูปแบบ 50x50 ได้
• พันธุ์สากล เจริญเติบโตได้ดีในเรือนกระจก ทนต่อสภาพเรือนกระจกได้ดี และให้ผลดีในพื้นที่โล่ง
• มีพุ่มไม้ขนาดใหญ่ที่สามารถสูงได้ถึง 60 ซม. (บางครั้งอาจสูงกว่านั้นด้วยซ้ำ)
• คงไว้ซึ่งรูปลักษณ์และรสชาติได้ยาวนาน

พริกหยวกพันธุ์สุกเร็วนี้มีข้อดีหลายประการซึ่งทำให้เป็นที่ชื่นชอบในหมู่ผู้ชื่นชอบผัก

ข้อเสียหรือข้อโต้แย้งต่อ

ผู้ที่ชื่นชอบการทำสวนมักมองว่าคุณสมบัติบางประการของพันธุ์นี้คือข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้ ซึ่งผู้ที่ชอบพันธุ์อื่น ๆ มักจะมองว่าเป็นข้อเสีย ข้อดีเหล่านี้อาจกลายเป็นข้อเสียได้ ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล

ข้อดีและข้อเสียของวัฒนธรรม:

• ผลมีขนาดใหญ่สามารถหักพุ่มได้
• พุ่มไม้สูงและต้องการการตัดแต่งกิ่งให้แน่น
• จำเป็นต้องรดน้ำและใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ;
• ภาคเหนือต้องปลูกด้วยต้นกล้า
• รสชาติก็ธรรมดาไม่มีอะไรพิเศษโดดเด่น;
• พริกมีขนาดใหญ่เกินไป (มากถึง 500 กรัม) และไม่สามารถม้วนเป็นชิ้นๆ ได้
• มีแต่ดอกไม้สีเหลืองเท่านั้นที่เติบโต;
• มีน้ำผลไม้มากเกินไปในผนังผลไม้ซึ่งส่งผลเสียต่อเนื้อผลไม้
• เริ่มให้ผลเร็วเกินไปและสิ้นสุดลงเมื่อน้ำค้างแข็งเริ่มก่อตัว (ไม่เหมาะกับฤดูการบรรจุกระป๋องและไม่มีเวลาที่จะทำให้พืชผลทั้งหมดสุก)
• จะถูกขับออกไปภายใน 100-110 วัน (ตามแหล่งข้อมูลบางแห่งระบุว่าภายใน 95-100 วัน)
• เหมาะสำหรับการบริโภคสดเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับการเตรียมส่วนประกอบหลายอย่างได้อีกด้วย
• ต้นกล้าควรปลูกในช่วงต้นถึงกลางเดือนกุมภาพันธ์
• วิธีการปลูกต้นกล้าขนาด 50x50 ซม. (กินพื้นที่เยอะ)

สำหรับการอ้างอิง: จากการจัดอันดับพันธุ์ผักระดับมืออาชีพที่จัดทำโดยผู้เชี่ยวชาญสำหรับมือสมัครเล่น พันธุ์ Bugai ได้รับการยกย่องให้เป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดในการเตรียมแยมที่มีหลายส่วนประกอบ และได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบัน

สภาพการเจริญเติบโต

จากข้อมูลของผู้ที่เคยปลูกพันธุ์นี้มาก่อน พบว่าต้นผักแต่ละต้นเมื่อใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่เหมาะสมจะสูงได้ถึง 1.5 เมตร และสามารถเก็บเกี่ยวได้โดยไม่ต้องก้มตัว หากมัดต้นให้แน่นหนาและถูกต้อง ปุ๋ยผสมมาตรฐานที่ซื้อจากร้านค้าเฉพาะทางนั้น ผลบางผลยาวถึง 30 เซนติเมตร และหนักได้ถึง 0.5 กิโลกรัม ผลผลิตของพันธุ์นี้เกินความคาดหมายทุกประการ

ไม่น่าแปลกใจเลย เพราะบูไกเป็นพันธุ์ผสมที่แข็งแรง ทนทาน และปลูกง่าย เพาะพันธุ์โดยนักเพาะพันธุ์มืออาชีพ เหมาะสำหรับปลูกทั้งในที่โล่งและในเรือนกระจก ข้อดีอย่างหนึ่งของพันธุ์นี้คือความต้านทานโรคผลไม้หลายชนิด

ต้นกล้าควรปลูก 60-70 วันก่อนปลูกกลางแจ้ง อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการงอกของเมล็ดอยู่ระหว่าง 26-280 องศาเซลเซียส ผู้ที่ปลูกเมล็ดพันธุ์สำเร็จรูปจะใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตทั่วไป ซึ่งหาซื้อได้ง่ายและราคาไม่แพง และพบว่าพันธุ์นี้ตอบสนองต่อปุ๋ยแร่ธาตุได้ดี เกษตรกรบางรายปลูก 5-6 ต้นต่อตารางเมตร แต่ส่วนใหญ่ปลูกเพียง 4 ต้น

https://youtu.be/WEXX1l7qGUU

พริกหวานพันธุ์บูไกปลูกได้แม้ในไซบีเรีย โดยใช้วิธีการขยายพันธุ์ในเรือนกระจก ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น สามารถปลูกได้โดยตรงในพื้นที่โล่ง แต่การขยายพันธุ์ในเรือนกระจกจะช่วยเร่งการสุกและเพิ่มโอกาสในการเก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น สำหรับผู้ที่ปลูกผักเพื่อผลกำไร พริกหวานพันธุ์นี้ถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด