ลักษณะและลักษณะของพริกคาร์ดินัล

ชาวสวนชาวรัสเซียจำนวนมากนิยมปลูกพริกหวาน ด้วยความพยายามของนักเพาะพันธุ์ จึงมีการพัฒนาพันธุ์ใหม่ๆ ขึ้นทุกปี พริกคาร์ดินัลโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและต้านทานโรค จึงได้รับความนิยมอย่างสมเกียรติ

ลักษณะทั่วไปของพันธุ์

คาร์ดินัลเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ต้นสูง 1 เมตร ลักษณะเด่นคือผลขนาดใหญ่ สีม่วง รูปทรงลูกบาศก์ แต่ละผลมีน้ำหนักประมาณ 250 กรัม

หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำเกี่ยวกับเทคโนโลยีที่กำลังเติบโตอย่างเคร่งครัด ตั้งแต่ 1 ม.² สามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 14 กิโลกรัม พริกจะโตเต็มที่ทางเทคนิคภายใน 80-90 วัน

พริกพันธุ์นี้มีการปลูกในหลายภูมิภาคของรัสเซีย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พริกพันธุ์นี้ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคมอสโกและไซบีเรีย ความนิยมอย่างแพร่หลายของพริกพันธุ์คาร์ดินัลยิ่งตอกย้ำถึงข้อได้เปรียบมากมายเหนือพริกพันธุ์อื่นๆ

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก

พืชผักปลูกได้สองวิธี คือ ปลูกแบบมีต้นกล้าและไม่มีต้นกล้า วิธีแรกคือการเก็บเกี่ยวพริก เนื่องจากฤดูปลูกของพริกคาร์ดินัลกินเวลา 200 วัน จึงปลูกต้นกล้าในเดือนกุมภาพันธ์ (ช่วงครึ่งหลังของฤดู)

ต้องมีการปฏิบัติตามเงื่อนไขต่อไปนี้:

1. ควรเติมกล่องด้วยวัสดุที่เตรียมไว้แล้ว
2. ความลึกของหลุมเพาะเมล็ดสูงสุด 2 ซม.
3. เมล็ดจะงอกได้ดีที่อุณหภูมิ 28 องศาเซลเซียส เมื่อยอดแรกเริ่มงอก อุณหภูมิจะลดลงเหลือ 20 องศาเซลเซียส
4. พืชไม่สามารถเจริญเติบโตได้หากปราศจากแสง ดังนั้น ควรให้พืชได้รับแสงอย่างน้อย 14 ชั่วโมงต่อวัน สามารถติดตั้งหลอดฟลูออเรสเซนต์ได้หากจำเป็น
5. หลังจากผ่านไป 20 วัน พริกจะถูกปลูกในภาชนะที่แตกต่างกัน และทิ้งพริกที่อ่อนแอออกไป

การปลูกต้นกล้าในพื้นที่

พืชผลจะเจริญเติบโตและให้ผลผลิตดีเยี่ยมหากเลือกพื้นที่ปลูกอย่างถูกต้อง พริกจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในพื้นที่ที่เคยเป็นพื้นที่ของ:

• กะหล่ำปลี;
• แตงกวา;
• ฟักทอง;
• บวบ;
• แครอท;
• หัวหอม

หมายเหตุ: พันธุ์นี้จะไม่เจริญเติบโตตามปกติหลังจากมะเขือเทศ มะเขือยาว มันฝรั่ง และพริกพันธุ์อื่นๆ

พริกคาร์ดินัลเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทราย จำเป็นต้องฆ่าเชื้อก่อนโดยใช้สารละลายพิเศษ คือ คอปเปอร์ซัลเฟต 20 กรัม ละลายในน้ำหนึ่งถัง ขั้นตอนนี้ควรทำห้าวันก่อนปลูก

เวลาที่เหมาะสมในการปลูกคือปลายเดือนพฤษภาคม ควรขุดดินและใส่ปุ๋ยในบริเวณที่กำหนดให้ปลูก หลุมปลูกควรลึกไม่เกิน 2 ซม.

กฎเกณฑ์การดูแลที่เหมาะสม

เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บเกี่ยวพริกได้อย่างอุดมสมบูรณ์หากไม่ดูแลต้นพริก ซึ่งต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ:

1. คาร์ดินัลจะเจริญเติบโตได้ดีที่อุณหภูมิ 20-25°C หากอุณหภูมิต่ำกว่า 13°C ควรคลุมต้นไม้ไว้
2. รดน้ำพริกสัปดาห์ละครั้งก่อนดอกบาน สองครั้งในช่วงอากาศร้อน และสามครั้งในช่วงดอกบานและผล รดน้ำโดยใช้น้ำฝนหรือน้ำที่ตกตะกอน
3. การใส่ปุ๋ยในช่วงออกดอกทำได้ด้วยส่วนผสมพิเศษ ต้องใช้สมุนไพร (แดนดิไลออน แพลนเทน ตำแย โคลท์สฟุต และหญ้าชิกวีด) ผสมกับปุ๋ยคอก (10 ลิตร) และขี้เถ้า (200 กรัม)
4. การกำจัดวัชพืชและคลายดินในเวลาที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ
5. เพื่อป้องกันไม่ให้พุ่มไม้หักเนื่องจากน้ำหนักของผลไม้ จำเป็นต้องมัดพุ่มไม้ไว้
6. คาร์ดินัลไม่ทนต่อลมโกรก ดังนั้นจึงควรปลูกต้นไม้สูงไว้รอบๆ
7. แม้ว่าพันธุ์นี้จะผสมเกสรได้เอง แต่การเก็บเกี่ยวที่ดีก็จำเป็นต้องผสมเกสรเพิ่มเติม หากไม่มีการผสมเกสรเพิ่มเติม ผลอาจผิดรูปได้

ข้อดีและข้อเสีย

ความนิยมของคาร์ดินัลมีสาเหตุมาจากข้อดีหลายประการ มีคุณสมบัติดังนี้:

• อัตราผลตอบแทนสูง;
• รสชาติดีเยี่ยม;
• ต้านทานโรคได้หลายชนิด

ควรสังเกตว่าคาร์ดินัลเหมาะสำหรับการบริโภคทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง

การทำให้ผักมีสีเข้มขึ้นในระหว่างการบรรจุกระป๋องถือเป็นข้อเสียหลัก

เคล็ดลับการเก็บอาหารในหน้าหนาว

เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะเก็บเกี่ยวได้นานที่สุด ควรเก็บไว้ในตู้กับข้าว ห้องใต้ดิน หรือตู้เย็น ควรรักษาความชื้นในการเก็บรักษาไว้ไม่เกิน 90% ควรตรวจสอบผลผลิตเป็นระยะเพื่อหาผลเน่าเสีย ซึ่งควรทิ้งไป

ตัวเลือกอื่น ๆ :

• การอบแห้ง;
• หนาวจัด;
• การบรรจุกระป๋อง

เมื่อแช่แข็ง พริกจะคงรสชาติไว้ได้เกือบทั้งหมด และสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ตลอดฤดูหนาว

รีวิวจากคนสวน

ในฟอรัมต่างๆ ที่เน้นเรื่องการปลูกพืช พริกคาร์ดินัลมักได้รับคำวิจารณ์ในเชิงบวก หลายคนต่างพูดถึงรสชาติที่น่าพึงพอใจของพริกชนิดนี้ แม่บ้านชอบใส่พริกคาร์ดินัลลงในสลัดหรืออบทั้งลูกในเตาอบ

พันธุ์นี้น่าดึงดูดใจด้วยผลขนาดใหญ่และผนังหนา ชาวสวนยังชื่นชอบการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมของพืชชนิดนี้ด้วย

คาร์ดินัลเป็นพันธุ์ที่ปลูกค่อนข้างง่าย อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ