ใครก็ตามที่ชอบปลูกพริกหวานในสวนของตัวเองควรลองดูพริกหวานพันธุ์ Kubyshka อย่างใกล้ชิด เพราะปลูกง่ายมากและจะกลายมาเป็นแขกรับเชิญบนโต๊ะอาหารอย่างแน่นอน
ลักษณะของพันธุ์
พริกหวานพันธุ์คูบิชก้า (Kubishka) เป็นพริกหวานที่สุกเร็ว เหมาะสำหรับปลูกทั้งในที่โล่งและในเรือนกระจก พุ่มสูง (1–1.2 เมตร) และแผ่กว้าง ผลสุกมีขนาดใหญ่ รูปทรงกรวย เมื่อสุกจะมีสีแดงเข้มและผิวมันวาว ผลมีน้ำหนัก 240–250 กรัม เหมาะสำหรับรับประทานในรูปแบบใดก็ได้ ทั้งแบบสดและแบบดอง หากดูแลเอาใจใส่อย่างเหมาะสม พุ่มแต่ละพุ่มสามารถให้ผลที่ฉ่ำน้ำและสดใสได้มากถึง 6 กิโลกรัม
การเตรียมเมล็ดพันธุ์ก่อนการหว่าน
หว่านเมล็ดในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ ประมาณ 70 วันก่อนย้ายต้นกล้าไปยังที่ถาวร แช่เมล็ดในน้ำอุ่นสองวัน จากนั้นแช่ในสารละลายด่างทับทิมเจือจางเป็นเวลาหลายชั่วโมง แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด เติมดินและน้ำลงในภาชนะขนาดเล็ก ใส่เมล็ดที่แช่ไว้แล้วลงไป แล้วกลบด้วยดินแห้งให้ลึก 1 ซม. วางภาชนะในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงและมีแสงสว่างเพียงพอ อุณหภูมิ 27-28 องศาเซลเซียส คลุมภาชนะด้วยวัสดุโปร่งใสเพื่อเร่งการงอก โดยนำออกเป็นครั้งคราวเพื่อระบายอากาศ ในวันที่สามหลังจากงอก ให้เอาวัสดุโปร่งใสออกให้หมด เนื่องจากหยดน้ำที่สะสมอาจทำให้เกิดโรคพืชได้
การเก็บต้นกล้า
ปลายเดือนเมษายน เมื่อใบอ่อนเริ่มปรากฏบนยอดอ่อน ควรย้ายต้นกล้าลงในภาชนะที่มีความจุไม่เกิน 0.5 ลิตร เมื่อถึงตอนนี้ รากจะมีรูปร่างคล้ายรากแก้วและสามารถทนต่อการ "เคลื่อนตัว" ได้ดี นำต้นกล้าออกจากตำแหน่งเดิมพร้อมกับก้อนดิน แล้วปลูกลงในดินใหม่ รดน้ำอย่างระมัดระวัง ในกรณีของพริกคูบิชกา ควรรดน้ำให้ชุ่มน้ำมากกว่ารดน้ำมากเกินไป
สามสัปดาห์หลังย้ายกล้า การทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้นโดยการนำกระถางไปวางไว้ข้างนอกสักสองสามชั่วโมงก็เป็นประโยชน์ คุณยังสามารถทิ้งไว้ข้ามคืนก่อนนำไปปลูกกลางแจ้งได้อีกด้วย
การปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่ง
ควรปลูกต้นกล้าที่ปลูกไว้กลางแจ้งในเดือนพฤษภาคมเฉพาะช่วงที่มีความเสี่ยงต่อน้ำค้างแข็งสูง หากอากาศหนาว ให้คลุมต้นกล้าด้วยพลาสติกแรป ปลูก 4-6 ต้นต่อพื้นที่สวน 1 ตารางเมตร แต่อย่าปลูกพุ่มไม้ลึกลงไปในดิน ก่อนปลูก ควรใส่ปุ๋ยฮิวมัสและพรวนดินให้ละเอียด
การก่อตัวของพุ่มไม้
เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตสูง จะมีการเด็ดยอดส่วนเกินออกจากต้นพริกในขณะที่ต้นกำลังเจริญเติบโต วิธีนี้จะทำให้ต้นพริกมียอดที่แข็งแรงหลายยอด ซึ่งสามารถให้ผลผลิตพริกได้มากถึง 25 ลูกต่อฤดูกาล เมื่อต้นกล้าสูง 20 ซม. จะเริ่มมียอดด้านข้าง โดยจะเลือกยอดที่แข็งแรงที่สุดสองยอดและเก็บไว้ ส่วนที่เหลือจะถูกเด็ดออก ควรทำซ้ำขั้นตอนนี้กับยอดพริกแต่ละต้นที่แตกแขนง
การใส่ปุ๋ย
พริกหวานต้องการปุ๋ย สารละลายต่อไปนี้เป็นปุ๋ยที่ดีเยี่ยม: ละลายฟอสเฟตสองเท่า 1 ช้อนโต๊ะและยูเรีย 1 ช้อนชาในน้ำ 10 ลิตร ใส่ปุ๋ย 0.5 ลิตรใต้ต้นแต่ละต้นทันทีหลังจากรดน้ำ แนะนำให้ใส่ปุ๋ยทุก 3 สัปดาห์
ศัตรูพืชพริกหยวกและวิธีการป้องกัน
เช่นเดียวกับพืชผลอื่นๆ พริกหวานก็ต้องเผชิญกับศัตรูพืชเช่นกัน มาดูชนิดที่พบบ่อยที่สุดกัน:
- ด้วงโคโลราโด – ศัตรูที่อันตรายที่สุดของผักชนิดนี้ วิธีกำจัดคือฉีดพ่นต้นเซแลนดีนลงบนพุ่มไม้ แล้วเก็บศัตรูพืชด้วยมือ
- หอยทากเปลือย พวกมันสร้างความเสียหายอย่างมากให้กับต้นพริก เพื่อป้องกันทาก ให้ปลูกผักชีฝรั่งไว้ระหว่างแถวพริก หากมีทากขึ้น ให้โรยมัสตาร์ดแห้งลงบนต้นพริก แล้วใช้มือกำจัดทากออก
- ไรเดอร์ อาการจะหายไปหากคุณฉีดต้นพริกด้วยสารละลายน้ำหัวหอม กระเทียมบด และสบู่เหลว
- เพลี้ย เป็นศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุดของพริก สามารถควบคุมได้ด้วยยาฆ่าแมลง
บทวิจารณ์
รีวิวของนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์ชี้ให้เห็นถึงความง่ายในการปลูกและดูแลต้นกล้าพันธุ์คูบิชก้า แม่บ้านยังบอกด้วยว่าผลของพันธุ์นี้เหมาะแก่การถนอมอาหารอย่างยิ่ง (lecho)
เรายังแนะนำให้คุณค้นหา ลักษณะของพริกวิคตอเรีย-

Victoria Pepper: คำอธิบายพันธุ์พร้อมรูปภาพและบทวิจารณ์
10 อันดับพริกพันธุ์สุกเร็ว
พริกในหอยทาก - การปลูกต้นกล้าโดยไม่ต้องเก็บ
ทำอย่างไรเมื่อต้นกล้าพริกเริ่มล้มหลังงอก