พริกหวาน "Belozerka": ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์

พริกหวานปลูกกันแทบทุกคนในสวน พริกหวานเป็นพืชผักที่ยอดเยี่ยมสำหรับทำแยมและรับประทานสดในฤดูหนาว พริกหวานเบโลเซอร์กาเป็นตัวเลือกที่ดี เห็นได้ชัดจากลักษณะเด่น สายพันธุ์ ผลผลิตสูง และรีวิวเชิงบวก

พริกหวานอุดมไปด้วยวิตามินมากมาย และยังคงคุณค่าวิตามินไว้ได้แม้จะบรรจุกระป๋องหรือแช่แข็ง ด้วยเหตุนี้จึงนิยมปลูกพริกหวานในปริมาณมากในสวนครัว

ลักษณะของพันธุ์

พริกหวานเบโลเซอร์กาเป็นพริกหวานพันธุ์ที่สุกเร็ว เก็บเกี่ยวได้ 140 วันหลังงอก ผลมีลักษณะเรียบ เป็นรูปกรวย และมีสามด้าน เมื่อสุกจะมีสีเขียวอ่อน จากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง และเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อสุกเต็มที่ แต่ละผลมีน้ำหนักระหว่าง 90 ถึง 140 กรัม

การสุกจะเกิดขึ้นอย่างสม่ำเสมอ ให้ผลผลิตสูงสุด 8 กิโลกรัมต่อตารางเมตรต่อฤดูกาล พริกมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและรสชาติที่น่าพึงพอใจ ความหนาของผนังผลแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและการดูแล แต่โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 5-7 มิลลิเมตร

ต้นนี้มีพุ่มแน่น สูง 40-70 ซม. แทบไม่ต้องปักไม้ค้ำ มียอดใบที่เด่นชัด ช่วยปกป้องผลจากแสงแดด

ความต้านทานโรค

พริกหวานเบโลเซอร์กามีความต้านทานโรคอันตรายหลายชนิดได้อย่างดีเยี่ยม ต้านทานโรคต่อไปนี้:

• โรคใบไหม้จากเชื้อรา Alternaria;
• โรคเชื้อรา;
• โรคเหี่ยวจากเชื้อรา Verticillium;
• โรคเน่าปลายดอก โรคเน่าแห้ง โรคเน่าเปียก
• การติดเชื้อไวรัส

พันธุ์นี้สามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกหรือกลางแจ้ง โดยไม่ได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิฉับพลัน การฉีดพ่นยาฆ่าแมลงเพียงครั้งเดียวต่อฤดูกาลก็เพียงพอต่อการป้องกันศัตรูพืช

ข้อดีข้อเสียของวัฒนธรรม

พันธุ์พืชแต่ละชนิดมีข้อดีและข้อเสียของตัวเองที่ต้องนำมาพิจารณาเมื่อเลือกพืชที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูก

ข้อดีของพันธุ์เบโลเซอร์ก้า

• ปลูกง่าย;
• ไม่ต้องใช้ปุ๋ยมาก;
• ผลผลิตสูง;
• มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน;
• มีความทนทานต่อโรค;
• ทนทานต่อการขนส่งได้ดี

พันธุ์นี้ไม่มีข้อเสียที่เห็นได้ชัด ชาวสวนบางคนในรัสเซียตอนกลางสังเกตว่าพริกหวานปลูกจากเมล็ดและต้นกล้าได้ยากมาก อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเป็นพืชผลทางภาคใต้ ดังนั้นการปลูกในพื้นที่ทางตอนเหนือจึงต้องใช้ความพยายามมากกว่า

ความเร็วในการสุก

พริกหวานทุกสายพันธุ์จะสุกประมาณ 4 เดือนหลังงอก ความเร็วในการสุกขึ้นอยู่กับปัจจัยต่อไปนี้:

• สภาพอากาศ;
• อุณหภูมิของน้ำที่รดลงไป;
• โรคต่างๆ;
• ศัตรูพืช;
• ปริมาณแสงแดด

พันธุ์ Belozerka จะสุกเมื่ออายุ 115 วันหลังจากหว่านในดิน หากได้รับการดูแลอย่างดีและสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย

การเตรียมเมล็ดพันธุ์และต้นกล้า

ควรปลูกต้นกล้าพริกในสัปดาห์สุดท้ายของเดือนกุมภาพันธ์หรือสัปดาห์แรกของเดือนมีนาคม สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดเมล็ดที่เสียออก โดยแช่เมล็ดในน้ำประมาณสองชั่วโมง เมล็ดเปล่าจะลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ ส่วนที่เหลือควรแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางประมาณ 10-15 นาทีเพื่อฆ่าเชื้อโรค สามารถใช้สารกระตุ้นชีวภาพ (เช่น เซอร์คอน) ได้ ปฏิบัติตามคำแนะนำ

วางเมล็ดพริกลงบนผ้าขาวบางชุบน้ำหมาดๆ บนจานรอง แล้ววางไว้ในที่อุ่นและมีแสงแดดส่องถึง เช่น ขอบหน้าต่างที่มีแดดส่องถึง วิธีนี้จะช่วยให้เมล็ดงอกเร็วขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำเป็นประจำ เตรียมกระถางพร้อมดินสำหรับเพาะต้นกล้า

แต่ละกระถางควรมีดินลึกจากขอบกระถางประมาณ 2 ซม. ค่อยๆ ปลูกเมล็ดที่งอกแล้วด้วยแหนบ คลุมด้วยดินและอัดให้แน่นเล็กน้อย รดน้ำอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดถูกชะล้าง วางกระถางไว้ในที่สว่าง อุณหภูมิเฉลี่ย 25°C คลุมด้วยพลาสติกหรือแก้วเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมแบบเรือนกระจก

หน่อแรกจะงอกออกมาภายในประมาณ 7 วัน (สามารถลอกฟิล์มหรือกระจกออกได้) ควรหันกระถางเป็นระยะๆ ให้แต่ละด้านรับแสงแดด เพื่อให้แน่ใจว่าลำต้นตั้งตรง ไม่เอียงไปด้านใดด้านหนึ่ง

คุณสามารถใส่ปุ๋ยน้ำ เช่น ราสต์โวริน หรือ อะกริโคลา ให้กับต้นกล้าได้ ใช้ตามคำแนะนำ สองสัปดาห์ก่อนย้ายปลูกกลางแจ้ง ให้เริ่มทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้น โดยนำต้นกล้าออกไปข้างนอกในช่วงกลางวัน วิธีนี้จะช่วยให้ต้นกล้าปรับตัวเข้ากับอุณหภูมิที่เย็นลงได้ อย่างไรก็ตาม ควรป้องกันต้นกล้าจากลมโกรกและแสงแดดโดยตรง

การปลูกในดิน

พริกเบโลเซอร์กาสามารถย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่งได้เมื่ออากาศดี ในภาคกลางของรัสเซีย อุณหภูมิจะอยู่ที่ประมาณปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน อุณหภูมิเฉลี่ยรายวันควรอยู่ที่อย่างน้อย 18°C ​​พริกไม่ชอบดินเหนียว ควรใส่พีทและฮิวมัสลงในแปลงปลูก ควรเว้นระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 50 ซม. และระหว่างหลุมอย่างน้อย 40 ซม. หลุมควรลึกพอที่จะรองรับระบบรากทั้งหมด โดยให้คอรากอยู่ระดับดิน สามารถเพิ่มฟอสฟอรัส ไนโตรเจน และโพแทสเซียมลงในหลุมได้หากต้องการ

กฎการลงจอด:

1. ค่อยๆ หยิบต้นไม้ออกจากกระถางพร้อมกับดินก้อนหนึ่ง
2. วางลงในหลุมที่เตรียมไว้และรดน้ำแล้ว
3. โรยด้วยดิน
4. กดลง
5. น้ำกับน้ำอุ่นที่ตกตะกอน

คุณสมบัติการดูแล

ในช่วงการเจริญเติบโต ควรรดน้ำต้นไม้เป็นประจำ ประมาณสัปดาห์ละสองครั้ง ตัดยอดข้างและใบที่เหลืองออก แล้วใส่ปุ๋ยอินทรีย์ ควรรดน้ำตอนเย็นเมื่อดินเย็นลงเล็กน้อย

ก่อนที่ดอกแรกจะบาน ให้รดน้ำต้นไม้จากด้านบนโดยใช้สปริงเกอร์ หลังจากนั้นจึงรดน้ำที่ราก ต้นไม้แต่ละต้นควรได้รับน้ำมากถึง 7 ลิตรต่อการรดน้ำหนึ่งครั้ง

การใส่ปุ๋ยพืช

เพื่อการพัฒนาของระบบรากที่ดีขึ้น เพิ่มผลผลิตและความแข็งแรงของพืช จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ

1. เมื่อใบสามใบแรกปรากฏบนต้นกล้า คุณต้องเพิ่มปุ๋ยโพแทสเซียม 5 กรัมและซุปเปอร์ฟอสเฟต 15 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร
2. หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ การให้อาหารครั้งที่สองจะเหมือนกับครั้งแรก แต่จำเป็นต้องเพิ่มความเข้มข้นของสารอาหารเป็นสองเท่า
3. เมื่อย้ายต้นกล้าลงในดิน คุณสามารถใส่ปุ๋ย Kornevin ลงในหลุมเพื่อช่วยให้ต้นไม้มีชีวิตรอดมากขึ้น
4. เมื่อดอกแรกเริ่มบาน ให้ใส่ปุ๋ย เช่น ขี้เถ้า ลงไปด้วย ใช้ขี้เถ้าสองถ้วยต่อตารางเมตร ขณะเดียวกันก็พรวนดินและพรวนดินให้หลวม

รีวิวจากผู้ปลูกพันธุ์เบโลเซอร์ก้า

วลาดิมีร์, ซาราตอฟ:

ฉันปลูกเบโลเซอร์กามานานแล้ว ผลผลิตก็ดีเยี่ยมเสมอ แม้ในฤดูร้อนจะมีฝนตกและแดดออกไม่มากนัก พริกสุกเร็วและอร่อยแม้จะเก็บตอนที่ยังเขียวอยู่ก่อนที่จะเปลี่ยนเป็นสีแดงก็ตาม

Irina Alekseevna ภูมิภาค Tula:

เราปลูกพริกหวานกันตลอดเวลา เราชอบพริกหวานพันธุ์ ‘เบโลเซอร์กา’ เพราะดูแลง่าย พริกหวานโดยทั่วไปแล้วถือว่าปลูกยาก แต่พริกหวานพันธุ์ ‘เบโลเซอร์กา’ ดูแลง่าย ดินของเราอุดมสมบูรณ์ เราจึงไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเลย

คลิมอฟส์ อิเจฟสค์:

ที่สวนของเรา เราปลูกพริกหวานในเรือนกระจก สภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยให้เราปลูกกลางแจ้ง พวกมันใช้เวลานานในการเจริญเติบโต พริกหวานพันธุ์ 'เบโลเซอร์กา' เหมาะกับเรามาก ไม่ต้องรอให้ผลสุก เราเก็บตอนที่มันยังเขียวอ่อนอยู่ แต่ผลใหญ่แล้ว รสชาติอร่อยมาก บางพันธุ์สุกเป็นสีแดง เป็นพันธุ์ที่ดีมาก เราไม่รู้มาก่อน แต่ปรากฏว่ามันถูกพัฒนาขึ้นมาตั้งแต่ศตวรรษที่แล้ว

https://youtu.be/VQtuEQlE4RE

พริกหวานเบโลเซอร์กาเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งนักทำสวนมือใหม่และนักทำสวนมืออาชีพ การดูแลง่ายช่วยให้ได้ผลผลิตสูงสม่ำเสมอ แม้จะใส่ปุ๋ยน้อยและสภาพอากาศแปรปรวน