ลักษณะและลักษณะของพริก "จูปิเตอร์"

พริกพันธุ์ "จูปิเตอร์" เป็นพันธุ์ลูกผสม ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ในเนเธอร์แลนด์เมื่อปลายศตวรรษที่แล้ว และได้สร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนด้วยผลขนาดใหญ่และรสชาติอร่อยมานานกว่ายี่สิบปี

ลักษณะของพันธุ์

พันธุ์นี้ปลูกได้ทั่วรัสเซีย มอลโดวา และยูเครน ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศรุนแรง แนะนำให้ปลูก "จูปิเตอร์" ในเรือนกระจก ส่วนในพื้นที่ภาคใต้จะปลูกในพื้นที่โล่ง เป็นพันธุ์ไม้กึ่งมาตรฐาน มีลักษณะคล้ายต้นไม้ขนาดเล็ก สูงได้ 50-60 เซนติเมตร เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ผลสุกฉ่ำน้ำสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่อายุ 110-120 วันหลังงอก

มีก้านขนาดใหญ่ตรง ใบด้านบนเป็นสีเขียวสด ส่วนใบด้านล่างเป็นสีเขียวเข้ม ผลมีลักษณะเป็นทรงลูกบาศก์ มีปุ่มเล็กๆ ที่ปลายและใกล้หาง แบ่งภายในออกเป็นสี่แฉก ผลมีสีเขียวเมื่อผลสุก แต่เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงสด พริกแต่ละเม็ดมีน้ำหนักประมาณ 120-170 กรัม ยาวประมาณ 11 ซม. ความหนาของผนังผลอาจอยู่ระหว่าง 5-10 มม. เปลือกเรียบและมีเคลือบขี้ผึ้ง

"จูปิเตอร์" จัดอยู่ในกลุ่มพริกหวานขนาดใหญ่ มีรสชาติหวาน ไม่มีรสขมแม้แต่ในเมล็ด สามารถรับประทานสดได้ เช่น รับประทานในสลัด หรือจะใส่ในอาหารหลากหลายชนิดและแบบกระป๋องก็ได้ พริกพันธุ์นี้เหมาะที่จะนำมาทำเลโชเป็นอย่างยิ่ง

ข้อดี

• ผลตอบแทนสูง
• ผลไม้มีรูปร่างหน้าตาน่ารับประทาน
• รสชาติดีเยี่ยม พริกมีน้ำหวานฉ่ำ
• ดาวพฤหัสบดีทนต่ออุณหภูมิสูงได้ดี
• พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรค

ข้อบกพร่อง

• เมล็ดพันธุ์ที่เก็บมาจะไม่ให้ผลผลิตเท่ากับเมล็ดพันธุ์ที่ซื้อจากร้านค้าเฉพาะทาง

การเจริญเติบโตและการดูแล

'จูปิเตอร์' เป็นพืชกลางฤดู ดังนั้นคุณควรเริ่มเพาะเมล็ดสำหรับต้นกล้าตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม ต้นกล้าจะงอกภายในหนึ่งสัปดาห์ และหลังจาก 65 วัน ก็สามารถย้ายต้นกล้าไปยังตำแหน่งถาวรได้ การเด็ดพริกออกเป็นทางเลือก เพราะจะทำให้การเจริญเติบโตของต้นกล้าล่าช้าไป 14 วัน หากไม่ตัดแต่งกิ่ง ควรเว้นระยะห่างระหว่างเมล็ดอย่างน้อย 10 ซม. เมื่อปลูก

พริกเป็นพืชที่ชอบความร้อนมาก อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพริกในตอนกลางวันคือ 24-28 องศา และตอนกลางคืนคือ 18-20 องศา ที่อุณหภูมิ 0⁰ ต้นไม้ตายแล้ว เมื่อปลูกกลางแจ้งตั้งแต่เดือนพฤษภาคม ขอแนะนำให้คลุมต้นไม้ด้วยใยพืช (agrofibre) เนื่องจากอากาศยังเย็นในเวลากลางคืน อีกทางเลือกหนึ่งคือสร้างเรือนกระจกขนาดเล็กแบบพกพาและใช้งานจนกว่าน้ำค้างแข็งจะผ่านไป ปลูกต้นไม้ในขนาด 50x40 ซม. การเลือกตำแหน่งปลูกเป็นสิ่งสำคัญ ควรปลูกพริกในบริเวณที่เคยปลูกหัวหอม แตงกวา หรือกะหล่ำปลี

ตอบสนองต่อปุ๋ยฟอสเฟต-โพแทสเซียมได้ดี เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการรดน้ำต้นกล้าคือตอนเช้า โดยควรใช้น้ำอุ่นรดราก หากอากาศอบอุ่น ควรรดน้ำบ่อยขึ้น

หากใบพริกแห้ง อาจบ่งชี้ถึงการขาดธาตุอาหารในดิน สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย หรือแม้แต่โรคพืช ในช่วงติดผล พริกต้องการปุ๋ยเพิ่มเติม สามารถทำได้โดยใช้ปุ๋ยมูลนก 1:10 หรือปุ๋ยคอก 1:5 ผสมน้ำ หลังจากใส่ปุ๋ยแล้ว ควรรดน้ำและพรวนดินให้ร่วนซุย

พันธุ์จูปิเตอร์เก็บรักษาและขนส่งได้ง่าย คงรูปลักษณ์ที่พร้อมจำหน่าย มีภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติต่อมันฝรั่งและยาสูบ

หนึ่งเดือนก่อนสิ้นสุดฤดูเพาะปลูก ขอแนะนำให้เด็ดรังไข่และยอดอ่อนออก เพื่อให้ผลที่สุกแล้วสุกงอม การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวเมื่อถึงระยะสุกงอมทางเทคนิค

บทวิจารณ์

มาเรีย อายุ 50 ปี ครัสโนดาร์ ไกร

ฉันปลูกพริกพันธุ์นี้มาสามปีแล้ว และไม่เคยเสียใจเลย ผลโตและอวบอิ่ม รสชาติเยี่ยม หวานฉ่ำ ทุกคนในครอบครัวชอบ ฉันเก็บพริกไว้กินหน้าหนาว แค่สับละเอียดแล้วนำไปแช่แข็งเพื่อใส่ในอาหารต่างๆ ในภายหลัง หรือจะแช่แข็งทั้งลูกแล้วค่อยใส่ไส้ก็ได้ พริกหวานยังทำเลโช (ซอสพริกหวาน) รสชาติเข้มข้นและอร่อยอีกด้วย ส่วนแอดจิก้าก็อร่อยมาก! ฉันแนะนำให้คนที่รักพริกหวานปลูกพริกพันธุ์นี้!

Anatoly อายุ 63 ปี ตากันร็อก

"จูปิเตอร์" เป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดที่ผมเคยปลูกมา ผลมีรสหวานและเนื้อแน่น ไม่มีรสขมเลย พวกมันเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับบอร์ชต์และซุป ภรรยาของผมแช่แข็งพวกมันไว้สำหรับฤดูหนาว แล้วนำไปแช่ในน้ำมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นๆ นี่เป็นปีที่สองที่ผมปลูกพวกมัน และผมวางแผนที่จะปลูกมันอีกครั้งในปีหน้า

อนาสตาเซีย อายุ 30 ปี โนโวเชอร์คาสค์

เพื่อนบ้านที่เดชาของฉันให้พริกไทยเม็ดมา ฉันชอบรสชาติมาก เลยตัดสินใจปลูกเองบ้าง ฤดูกาลหน้าฉันซื้อต้นกล้ามาปลูก ผลที่ได้ก็งดงามมาก ผลก็สวย ฉันมีความสุขมาก!

บทสรุป

พริกพันธุ์ 'จูปิเตอร์' ให้ผลผลิตดี และพริกเป็นพันธุ์ที่ปลูกได้หลากหลาย ซึ่งอาจเป็นสาเหตุว่าทำไมแม่บ้านจึงนิยมปลูกพริกพันธุ์นี้ในสวนของตน