ลักษณะและลักษณะของพริก "สุขภาพ"

พริกพันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนรัฐรัสเซีย (Russian State Register) และเป็นที่รู้จักในหมู่ชาวสวนมานานกว่าสามทศวรรษ ด้วยความสามารถในการเจริญเติบโต ออกดอก และให้ผลแม้ในสภาพแสงไม่เพียงพอ จึงได้รับการอนุมัติให้ปลูกได้แม้ในพื้นที่ทางเหนือสุดและตะวันออกสุด ตั้งแต่มูร์มันสค์ไปจนถึงมากาดาน

การกำหนดลักษณะของ "สุขภาพ"

ลักษณะของพันธุ์

พริกไทยอุดมไปด้วยธาตุอาหารที่มีประโยชน์ โดยเฉพาะวิตามินซี แม้แต่ชื่อก็บอกเป็นนัยถึงสิ่งนี้

ต้นพริกเป็นไม้พุ่มสูงแผ่กว้าง มีความสูงเฉลี่ยประมาณหนึ่งเมตรครึ่งหรือสูงกว่าเล็กน้อย ดังนั้นจึงมักปลูกบนโครงระแนง "สุขภาพ" เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทั้งเรือนกระจกและทุ่งโล่ง

พริกพันธุ์นี้สุกเร็ว และตัวพริกเองก็สุกสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์ เก็บเกี่ยวได้ภายใน 80 วัน ผลผลิตต่อตารางเมตรสูงถึง 6 กิโลกรัม

ลักษณะของผลไม้

ผลของพันธุ์นี้มีคุณสมบัติดังนี้:

• ความยาว – ตั้งแต่ 8 ถึง 12 ซม.
• เส้นผ่านศูนย์กลาง – ตั้งแต่ 5 ถึง 6.5 ซม.
• ผนังหนาถึง 4 มม.
• น้ำหนัก – ประมาณ 50 กรัมต่อชิ้น

พริกมีเนื้อมาก รูปทรงปริซึม และมีผิวเป็นลายเล็กน้อย เมื่อสุกผลจะมีสีเขียว และเปลี่ยนเป็นสีแดงสดเมื่อสุก เปลือกนุ่ม เนื้อแน่นและฉ่ำน้ำ

พริกมีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติที่ยอดเยี่ยมและการติดผลที่ดีเยี่ยมแม้ในสภาพแสงน้อย พริกชนิดนี้นิยมนำมาใช้ในการบรรจุกระป๋อง รับประทานสด และสลัด พริกชนิดนี้มีขนาดเล็กจึงสามารถเก็บรักษาได้โดยไม่ต้องหั่น นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับนำไปประกอบอาหารหลากหลายเมนูและเลโชอีกด้วย

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

ข้อดีหลักของพริกเหล่านี้คือ:

• อุดมไปด้วยวิตามินซี
• การสุกเร็ว
• ความต้านทานต่อการเน่าที่ปลายดอก
• เทผลไม้ได้พร้อมกันสูงสุด 15 ผล
• อายุการเก็บรักษาที่ดี
• ความเหมาะสมในการขนส่ง
• ความคล่องตัวในการใช้งาน

วิธีสร้าง "สุขภาพ" ให้แข็งแรง

วันที่หว่านเมล็ด

พริกเหล่านี้สุกเร็ว โดยเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 80-90 วัน ต้นกล้าควรมีอายุประมาณสองเดือนก่อนปลูก ดังนั้นจึงเป็นช่วงเวลาสำคัญในการปลูก

สำคัญ: พิจารณาสภาพภูมิอากาศของพื้นที่เพาะปลูก ชาวสวนในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล รวมถึงผู้ที่อาศัยอยู่ในภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ควรปลูกพริกเหล่านี้ในช่วงครึ่งแรกของเดือนมีนาคม ชาวสวนในเขตอบอุ่นควรปลูกในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์ ส่วนชาวสวนในเขตภาคใต้ควรปลูกในช่วงต้นเดือน อย่าปล่อยให้ต้นกล้าโตเกินไป ตาแรกถือเป็นสัญญาณสำหรับการย้ายปลูก

สภาพการเจริญเติบโตและเทคโนโลยีทางการเกษตร

สำหรับการเพาะปลูก ให้เลือกดินร่วนปนทรายที่ระบายน้ำได้ดี สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามีอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกของเมล็ด ควรเป็นดินที่ชื้นและมีอุณหภูมิประมาณ 25°C

การเพาะต้นกล้าลงกระถางเริ่มต้นเมื่อต้นมีใบจริงออกมาสองสามใบ ไม่จำเป็นต้องเพาะเมล็ดในขวดโหลแยก

เมื่อปลูกพริกในพื้นที่ถาวร สิ่งสำคัญคือต้องรักษาความหนาแน่นในการปลูกไว้ที่ 35 x 50 ซม. เมื่อปลูกพริกพันธุ์นี้ในเรือนกระจกในช่วงต้นเดือนเมษายน จะสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในหนึ่งเดือน

ในส่วนของแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรสำหรับพริก "สุขภาพ" นี้ เป็นชุดแบบดั้งเดิม: รดน้ำ พรวนดิน และกำจัดวัชพืช รวมทั้ง:

1. การใส่ปุ๋ยเคมีเชิงซ้อน 2-3 ครั้ง
2. การผูกเข้ากับที่รองรับเพื่อให้แน่ใจว่าพุ่มไม้มีความสมบูรณ์เมื่อมีผลไม้จำนวนมาก
3. การจัดวางพุ่มไม้เพื่อผลผลิตที่สูงขึ้น

เรื่องศัตรูพืชและโรคที่อาจเกิดขึ้นกับพริก "สุขภาพ"

พริกเหล่านี้อาจถูกโจมตีโดยปรสิตดังต่อไปนี้:

1. ไรเดอร์ ใช้ผลิตภัณฑ์เช่น Fitoverm, Kraft, Akarin และ Kleschevit เพื่อควบคุมไรเดอร์
2. เพลี้ยอ่อน เต่าทอง แอคเทลลิค และฟูฟานอน และน้ำสบู่ (สบู่เหลว 40 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร) มีประโยชน์ในการกำจัดเพลี้ยอ่อน
3. ทาก เพื่อป้องกันทาก ให้ใช้ขนไก่ในการบำบัดดิน และปลูกยาสูบไว้ใกล้ๆ ซึ่งยังมีประสิทธิภาพในการกำจัดไรเดอร์แดง หนอนม้วนใบ และด้วงหมัดอีกด้วย
4. หนอนกระทู้ ไม่ใช่ผีเสื้อ แต่เป็นหนอนผีเสื้อ กัดแทะใบและลำต้นของพริก กับดักฟีโรโมน การคลายแปลงปลูกอย่างสม่ำเสมอ และการไถพรวนดินก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกช่วยดึงดูดพวกมัน

แม้ว่าจะต้านทานโรคเน่าที่ปลายดอกได้ แต่ยังมีปัญหาอื่นๆ ที่ควรคาดการณ์ล่วงหน้าหรือแก้ไขตั้งแต่เนิ่นๆ

• คำว่า "ขาดำ" หมายถึงอาการที่คอรากมีสีเข้มขึ้น ตามมาด้วยการเหี่ยวเฉาของต้น ในกรณีนี้ ควรคลายดินและฉีดพ่นด้วยสารละลาย "ซาสลอน" (ตะแกรง)
• การปรากฏจุดสีดำแข็งบนผลบ่งชี้ถึงโรคใบไหม้ระยะปลาย ใช้ "Barrier" หรือ "Oxychom" เพื่อแก้ไขปัญหานี้
• เชื้อ Stolbur ซึ่งทำให้พริกเปลี่ยนรูปร่างและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง การกำจัดวัชพืชและการพรวนดินเป็นสิ่งสำคัญ เช่นเดียวกับการกำจัดต้นที่เป็นโรคโดยเร็ว
• โรคเหี่ยวเฉาเริ่มส่งผลกระทบต่อส่วนบนของต้น ใบเปลี่ยนเป็นสีฟ้าอมบรอนซ์ อย่าลืมดูแลพันธุ์ด้วย Fundazol และล้างมือด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหลังสัมผัส

https://youtu.be/LxTIGtAF7Cw

คำบอกเล่าของผู้เห็นเหตุการณ์

ลีโอนิด ชาวสวนวัย 54 ปีจากเมืองเพิร์ม สังเกตเห็นว่าพริกมีรสชาติดีเยี่ยมแม้ในขณะที่ยังเขียวอยู่ ต้นพริกปลูกในเรือนกระจก และมีสภาพอากาศที่เหมาะสมอย่างยิ่ง

วาเลนตินา วัย 43 ปี จากภูมิภาคมอสโก ปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกเมื่ออายุได้ 45 วัน อุณหภูมิประมาณ 25 องศาเซลเซียส (77 องศาฟาเรนไฮต์) การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอทุกสัปดาห์ การดูแล และการตัดแต่งกิ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และอร่อยถูกเก็บเกี่ยวในช่วงปลายฤดูร้อน

นิโคไลและเอเลน่า วัย 38 ปี จากแคว้นเลนินกราด ปลูกพริกพันธุ์นี้มาสามปีแล้ว พวกเขาชอบพริกพันธุ์นี้เพราะสุกเร็วและดูแลง่าย แต่อย่าลืมผูกพริกไว้กับโครงสร้างรองรับเนื่องจากต้นมีความสูง

"Health" เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้เริ่มต้นปลูกและผู้ที่ปลูกในพื้นที่ที่มีแสงน้อย พริกพันธุ์นี้สุกเร็วและให้ผลผลิตมากอย่างน่าประหลาดใจ