พริกไทยไวกิ้ง – คำอธิบาย พันธุ์ ภาพถ่าย คุณสมบัติ ลักษณะเฉพาะ บทวิจารณ์

ปัจจุบันมีพริกหลากหลายสายพันธุ์ ซึ่งพันธุ์ "ไวกิ้ง" โดดเด่นเป็นพิเศษ ด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่น ทำให้พริกพันธุ์นี้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน และมีรีวิวผลผลิตที่ดีเยี่ยม และเมื่อดูจากภาพถ่ายผลผลิตแล้ว หลายคนก็อดใจไม่ไหวที่จะลองชิมพริกสีแดงสดสวยงามเหล่านี้ไม่ได้

คำอธิบาย

พันธุ์นี้เพิ่งได้รับการผสมพันธุ์เมื่อไม่นานมานี้ ในปี 1996 แต่ภายในเวลาไม่กี่ปีก็ได้รับตำแหน่งสำคัญแล้ว ชาวสวนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เลือกปลูกมันในสวนของพวกเขา

ในพื้นที่ตอนใต้และตอนกลางของรัสเซีย ผลผลิตที่ดีเยี่ยมจะได้รับจากการปลูกพุ่มในพื้นที่โล่ง ในพื้นที่ทางตอนเหนือ พริกจะปลูกในเรือนกระจก ยกเว้นทางตอนเหนือสุด

ลักษณะเด่นที่เป็นประโยชน์หลายประการ:

1. ผลไม้สุกเร็วภายใน 110 วัน ในช่วงเวลานี้ผลไม้จะถึงวัยเจริญเติบโตเต็มที่ทางเทคนิค
2. ไม้พุ่มมีความสูงปานกลางจึงสามารถปลูกในเรือนกระจกเตี้ยและแปลงฟิล์มได้
3. ในเวลาเดียวกันสามารถวางผลไม้บนพุ่มไม้ได้ 2 ถึง 4 ผล
4. พันธุ์นี้สามารถปลูกได้ในพื้นที่โล่งและเรือนกระจก
5. พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัด
6. ทนทานต่อโรคภัยต่างๆ โดยเฉพาะผลกระทบด้านลบจากสารก่อโรค เช่น ยาสูบโมเสก
7. ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศทุกประเภท
8. พุ่มไม้มีลักษณะเรียบง่ายและเป็นสากล
9. พริกจะสุกในเวลาเดียวกัน

ผลขนาดใหญ่มีลักษณะเป็นแท่งปริซึม เปลือกเรียบและมันวาว พริกไทยแต่ละเม็ดมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 200 กรัม แต่บางเม็ดมีน้ำหนัก 250-300 กรัม ผนังผลหนา 4-5 มิลลิเมตร สีผลมีตั้งแต่สีเขียวไปจนถึงสีแดงเข้ม ขึ้นอยู่กับความสุก

ชาวสวนมือสมัครเล่นหลายคนสังเกตเห็นว่า "ไวกิ้ง" มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ว่ากันว่าผลไม้ชนิดนี้มีเนื้อฉ่ำน้ำแน่น มีกลิ่นพริกไทยอ่อนๆ ด้วยคุณสมบัตินี้ แม่บ้านหลายคนจึงนิยมใส่เป็นส่วนผสมหลักในสลัดและสูตรอาหารบ้านๆ อื่นๆ พันธุ์นี้ยังเหมาะแก่การถนอมอาหารอีกด้วย

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก

สำหรับการปลูก ให้เลือกดินที่ร่วนซุยและอุดมสมบูรณ์ พื้นที่ที่เหมาะสม ได้แก่ พื้นที่ที่เคยใช้ปลูกพืชดังนี้:

• กะหล่ำปลี;
• ฟักทอง;
• หัวหอม;
• แตงกวา.

หากปลูกร่วมกับปุ๋ยพืชสดจะทำให้ได้ผลผลิตดีอย่างแน่นอน

เริ่มการหว่านเมล็ดพันธุ์ต้นกล้า ปลายฤดูหนาว – ต้นฤดูใบไม้ผลิ (กุมภาพันธ์-มีนาคม)ขั้นแรก ทดสอบการงอกของเมล็ด โดยละลายเกลือหนึ่งช้อนในน้ำสะอาด 1 ถ้วย แล้วคนให้เข้ากัน

จากนั้นนำเมล็ดพริกไปแช่ในสารละลายที่ได้ หากเมล็ดลอยอยู่บนผิวน้ำ ให้ทิ้งไป เพราะเมล็ดจะไม่งอก

หลังจากคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ต้องการแล้ว ชาวสวนจะนำเมล็ดพันธุ์ไปแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อฆ่าเชื้อโรค เติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 3-5 หยดลงในน้ำปริมาณเล็กน้อย จากนั้นแช่เมล็ดพันธุ์ในสารละลายที่ได้ประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง

แนะนำให้แช่เมล็ดในสมุนไพรด้วย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ Epins-Extra หรือ Kemire หรืออีกวิธีหนึ่ง คุณสามารถทำสมุนไพรเองที่บ้านโดยใช้น้ำว่านหางจระเข้

เตรียมกล่องหรือกระถางพีทไว้ล่วงหน้าและเติมดินลงไป โดยทั่วไปจะใช้ดินที่เตรียมไว้สำหรับปลูกพริกสำเร็จรูป ก่อนปลูก ควรนึ่งหรืออุ่นดินในเตาอบ

หลังจากปลูกแล้ว รดน้ำดินให้ชุ่ม แล้วคลุมด้วยฟิล์มพลาสติกหรือแก้ว กระถางที่บรรจุเมล็ดจะถูกเก็บไว้ในที่อุ่นและสว่าง โดยรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 23-25 ​​องศาเซลเซียส เมื่อหน่อแรกเริ่มงอก ให้แกะฟิล์มแก้วออก

หนึ่งเดือนก่อนปลูก ต้นกล้าต้องได้รับการทำให้แข็งแรง โดยวางกระถางไว้ที่ระเบียงหรือเฉลียง ในระยะแรกควรให้ต้นไม้สัมผัสกับความเย็นเป็นระยะเวลาสั้นๆ แล้วค่อยๆ เพิ่มอุณหภูมิให้เย็นลงเป็น 7-8 ชั่วโมง โดยปกติแล้วควรนำต้นกล้ามาปลูกข้ามคืนก่อนปลูก เพื่อช่วยป้องกันความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง

ต้นกล้าปลูกในหลุมที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ เว้นระยะห่าง 40 ซม. เพื่อให้ต้นไม้ได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอ ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ 60 ซม.

ก่อนปลูก ให้เติมดินที่อุดมด้วยสารอาหารหรือดินผสมปุ๋ยลงไปครึ่งหนึ่งของแต่ละหลุม จากนั้นวางต้นไม้ลงในหลุม ค่อยๆ แผ่รากออก แล้วกลบด้วยดิน

หลังจากนั้นควรรดน้ำต้นกล้าให้ทั่วและมัดกับหมุดที่ตอกลงในดินก่อนปลูก

พืชชนิดนี้ค่อนข้างต้องการการดูแลน้อย ดังนั้น การรดน้ำและใส่ปุ๋ยหนึ่งหรือสองครั้งจึงเป็นเพียงวิธีเดียวที่ช่วยให้พุ่มตั้งตัวได้ดี ต้นพริกชนิดนี้ได้รับปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ ขอแนะนำให้พรวนดินและกำจัดวัชพืชออกให้หมด

วิธีการเพิ่มผลผลิต

หากต้องการรับผลผลิตที่ดีที่สุด คุณควรปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:

1. ระบบรากต้องได้รับการปลูกอย่างระมัดระวัง ดังนั้นจึงต้องระมัดระวังในการปลูก นอกจากนี้ ควรตอกหลักที่ใช้ค้ำยันพุ่มไม้ก่อนปลูก
2. ในสภาวะที่มีความชื้นสูง พุ่มไม้จะถูกคลุมด้วยโพลีเอทิลีน ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้ต้นไม้เน่า
3. หากต้องการเพิ่มผลผลิต จำเป็นต้องกำจัดดอกแรกออกไป
4. เพื่อให้แน่ใจว่าผลไม้ไม่ขม ไม่ควรปลูกไวกิ้งด้วยพันธุ์ที่มีรสขม

รีวิวจากคนสวน

พริกพันธุ์นี้มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย ดังจะเห็นได้จากรีวิวจากผู้ที่เคยปลูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งชาวสวนหลายคนระบุว่าพริกพันธุ์นี้ต้านทานโรค ปลูกง่าย และให้ผลผลิตสูง

วลาดิสลาฟ อายุ 35 ปี ภูมิภาคไบรอันสค์:

ฉันปลูก ‘ไวกิ้ง’ มาสามปีแล้ว ชอบที่มันให้ผลผลิตมากโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย และเก็บผลที่อร่อยไว้ได้นาน

Svetlana อายุ 50 ปี Voronezh:

"ปีนี้ฉันปลูก 'ไวกิ้ง' เป็นครั้งแรกค่ะ อ่านที่บรรจุภัณฑ์บอกว่าต้นมีขนาดกลาง แต่ของฉันโตเกือบเมตร ฉันเลยต้องมัดต้นไว้

ฉันไม่ได้คาดหวังว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มาก เนื่องจากฤดูร้อนอากาศหนาวและมีฝนตก แต่ความคาดหวังของฉันกลับไม่เป็นใจ และฉันก็รู้สึกประหลาดใจอย่างน่ายินดี เพราะผลไม้เริ่มสุกอย่างรวดเร็ว และรสชาติที่หวานมากของมันก็ไม่ได้ถูกมองข้ามโดยสมาชิกในครัวเรือนคนใดเลย

สามีของฉันซึ่งเกลียดพริกทุกชนิด กินแล้วชื่นชมมันมาก ตอนนี้ฉันวางแผนจะปลูกพริกนี้ทุกปี และจะแนะนำให้ทุกคนลองปลูกดู