ต้นกล้าแตงกวาแช่แข็ง: จะทำอย่างไร อย่างไร และเก็บอย่างไร

แตงกวาเจริญเติบโตได้ดีเมื่ออุณหภูมิในตอนกลางวันสูงถึง 23°C หรือสูงกว่า และอุณหภูมิในตอนกลางคืนไม่ลดลงถึง 16°C หรือต่ำกว่า เมื่ออุณหภูมิลดลงเหลือ 9-15°C การเจริญเติบโตและการพัฒนาจะล่าช้า อุณหภูมิต่ำสุดที่ต้นกล้าแตงกวาสามารถทนได้คือ 8°C ที่อุณหภูมินี้ ต้นแตงกวาจะอยู่รอดได้ไม่เกิน 5 วัน หากอุณหภูมิลดลงเหลือ 5°C ต้นแตงกวาจะตายภายใน 24 ชั่วโมง นี่คือเหตุผลว่าทำไมการป้องกันน้ำค้างแข็งจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง มีหลายทางเลือกสำหรับการจัดการต้นกล้าแตงกวาหากถูกแช่แข็ง ไม่ว่าในกรณีใด ควรดูแลและใส่ปุ๋ยหลังจากถูกน้ำแข็งกัดอย่างรับผิดชอบ

อาการของภาวะอุณหภูมิร่างกายต่ำกว่าปกติ

ภาวะอุณหภูมิร่างกายต่ำกว่าปกติสามารถสังเกตได้จากอาการเฉพาะตัว ซึ่งอาการเหล่านี้จะแตกต่างกันไปในแต่ละระยะ:

1. ระยะที่ 1 : ใบเปลี่ยนสี อ่อนลง ขอบใบม้วนงอ
2. ระยะที่ 2 การเปลี่ยนแปลงเชิงลบจะส่งผลต่อลำต้น ซึ่งจะถูกปกคลุมด้วยเปลือกน้ำแข็งบางๆ
3. ระยะที่ 3 ไม่เพียงแต่ส่วนเหนือดินของพุ่มไม้เท่านั้นที่จะสัมผัสกับการแข็งตัว แต่ส่วนใต้ดินก็เช่นกัน

หลังจากน้ำค้างแข็ง พุ่มไม้จะถูกคลุมด้วยกล่องกระดาษแข็งที่ด้านข้าง หรือคลุมด้วยถังเก่าหรือกระถางที่ไม่มีก้น คลุมด้วยพลาสติกเพื่อป้องกันต้นไม้จากแสงแดดโดยตรง ซึ่งจะทำให้ใบร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและทำให้พื้นผิวแห้ง การทำเช่นนี้ไม่ได้ทำให้สภาพของต้นไม้ดีขึ้น แต่กลับทำให้สภาพแย่ลง พวกมันไม่สามารถทนต่อความเครียดนี้ได้และตายไป การรักษาสภาพแวดล้อมที่เย็นสบายจะช่วยลดความเครียดได้ เปลือกหุ้มจะถูกลอกออกเฉพาะตอนเย็น และในเช้าวันรุ่งขึ้นจะมีการประเมินว่าพุ่มไม้ใดสามารถรักษาไว้ได้ หากระบบรากแข็งตัว โอกาสรอดชีวิตแทบจะเป็นศูนย์

การรักษาและการดูแลหลังการรักษา

หนึ่งในวิธีการฟื้นฟูต้นกล้าแตงกวาแช่แข็งที่ได้ผลดีที่สุดคือ Epin-Extra ซึ่งเป็นสารกระตุ้นการเจริญเติบโตทางชีวภาพ ไม่เพียงแต่ฟื้นฟูต้นกล้าเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับสมดุลภูมิคุ้มกันพืช ซึ่งช่วยลดความเครียดจากความผันผวนของอุณหภูมิ การใช้สารกระตุ้นชีวภาพนี้ช่วยป้องกันโรคไวรัส แบคทีเรีย และเชื้อราได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ที่บ้าน ชาวสวนจะเตรียมปุ๋ยยีสต์ โดยละลายยีสต์ 100 กรัมในน้ำอุ่น 10 ลิตร คนให้เข้ากัน แล้วทิ้งไว้ในที่อุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมงเพื่อให้เกิดการหมัก จากนั้นจึงนำปุ๋ยยีสต์นี้ไปรดน้ำที่รากของต้นกล้าแตงกวาแช่แข็ง วิธีนี้จะช่วยฟื้นฟูและเสริมสร้างความแข็งแรงของระบบราก ส่งเสริมการเจริญเติบโตของใบอย่างแข็งแรง

คุณอาจสนใจ:

ทำไมใบแตงกวาถึงเป็นสีขาว? ทำอย่างไร และป้องกันอย่างไร
บางครั้งเมื่อปลูกแตงกวา ผู้ปลูกผักจะสังเกตเห็นจุดสีขาวปรากฏบนใบ สีของใบอาจ...อ่านเพิ่มเติม…

ต้นกล้าที่รอดจากภาวะอุณหภูมิร่างกายต่ำกว่าปกติต้องใช้เวลาพักฟื้น ในช่วงเวลานี้การเจริญเติบโตจะช้าลง ชาวสวนมักตื่นตระหนกและเริ่มใส่ปุ๋ยทุกชนิดมากเกินไป อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ไม่ถูกต้อง เพื่อช่วยให้พืชฟื้นตัว เกษตรกรผู้มีประสบการณ์จะให้พักฟื้น ไม่มีการใช้ผลิตภัณฑ์ใหม่เป็นเวลา 7 วัน ยกเว้นผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในช่วงฟื้นฟู หลังจาก 7-10 วัน ให้ใส่ปุ๋ยธรรมชาติลงไป แล้วจึงเริ่มดูแลตามปกติ

การใส่ปุ๋ยหลังอากาศหนาวเย็น

ในสภาพอากาศที่หนาวเย็นและมีฝนตก ต้นไม้ที่ปลูกไว้ข้างนอก พืชเจริญเติบโตช้าลง ภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง และการสร้างผลเสียหาย เพื่อป้องกันพุ่มไม้จากความหนาวเย็น พุ่มไม้จึงถูกคลุมด้วยหญ้าแห้งและกิ่งก้าน และตัดยอดที่ผูกติดกับโครงตาข่ายออก เมื่ออากาศอบอุ่นขึ้น เศษพืชจะถูกย้ายออกจากพุ่มไม้ แต่ปล่อยให้อยู่ในแปลงปลูก ในช่วงที่มีฝนตกต่อเนื่องเป็นเวลานาน พืชจะได้รับการรดน้ำด้วยสารละลายกรดบอริก (ละลายสารละลายหนึ่งซองในถังน้ำ) วิธีนี้ช่วยป้องกันการเกิดโรคติดเชื้อ

เมื่อฝนตกติดต่อกันหลายวัน ให้ใช้ปุ๋ยดังนี้

1. สารละลายไอโอดีน ผสมน้ำ 9 ลิตรกับนมหรือเวย์ 1 ลิตร แล้วเติมไอโอดีน 30 หยด
2. การแช่เถ้า ละลายสารละลาย 1 กิโลกรัมในน้ำ 10 ลิตร แช่ทิ้งไว้ 3 วัน เจือจางสารละลายที่แช่เสร็จแล้วกับน้ำในอัตราส่วน 1:10 ปุ๋ยนี้ทำง่ายและให้โพแทสเซียมที่ดีเยี่ยมแก่พืช
3. ผสมดอกหญ้าคา (Mullein) กับน้ำในอัตราส่วน 1:2 แล้วแช่ทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ ก่อนใช้ ให้เจือจางผลิตภัณฑ์ 500 มล. ในน้ำ 10 ลิตร

คุณอาจสนใจ:

หากใบแตงกวาเหี่ยวเฉาควรทำอย่างไร: วิธีการรักษา
หลายคนคงคุ้นเคยกับปัญหาใบแตงกวาเหี่ยวเฉา สาเหตุอาจเกิดจาก...อ่านเพิ่มเติม…

ในสภาพอากาศเย็น เชื้อราก่อโรคจะแพร่พันธุ์อย่างรวดเร็ว เพื่อป้องกันเชื้อรา ฉีดพ่นส่วนบนด้วยสบู่ผสมโซดา (โซดา 1 ช้อนโต๊ะ และสบู่เหลว 1 ช้อนชา ผสมน้ำ 5 ลิตร) หากใบของต้นกล้าแตงกวาเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเนื่องจากอากาศเย็น ชาวสวนจะฉีดพ่นทางใบด้วยสาร Zircon พืชจะตอบสนองต่อผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น Ispolin, Ideal และ Plodorodiye ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะสำหรับพืชชนิดนี้

วิธีการคลุมต้นกล้าในพื้นที่โล่ง

นักพยากรณ์อากาศไม่สามารถพยากรณ์น้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อนได้ แต่สามารถพยากรณ์ได้ค่อนข้างแม่นยำในอีกสี่ถึงห้าวันข้างหน้า หากคาดว่าจะมีอากาศหนาวจัดและคนสวนได้ปลูกต้นกล้าไว้แล้ว จำเป็นต้องมีที่กำบัง สำหรับพื้นที่กลางแจ้ง สามารถทำได้โดยการสร้างซุ้มโค้งใกล้แปลงปลูก ขึงผ้ากระสอบคลุมซุ้มโค้ง แล้วคลุมด้วยหญ้าแห้งหรือกิ่งสน

การใช้วัสดุสีเข้มให้ผลลัพธ์ที่ดี โพลีเอทิลีนใสสามารถปกป้องพืชจากลมแรง ฝน และอากาศหนาวจัดได้ แต่ไม่สามารถป้องกันน้ำค้างแข็งได้ โพลีเอทิลีนสีเข้มจะดูดซับแสงแดด เก็บความร้อน และถ่ายเทความร้อนลงสู่ดิน นอกจากนี้ยังใช้ปลูกไม้พุ่มในแปลงยกสูงที่มีขอบแปลงด้วย

วิธีการปกป้องต้นกล้าในโรงเรือน

แม้ว่านักพยากรณ์อากาศจะพยากรณ์อุณหภูมิในเมืองไว้ที่ 3-5 องศาเซลเซียส แต่ในชุมชนโดยรอบจะหนาวเย็นยิ่งกว่า โดยลดลงเหลือ 0 องศาเซลเซียสหรือต่ำกว่า เรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตไม่สามารถป้องกันพืชผลจากน้ำค้างแข็งได้แม้แต่น้อย ดังนั้น เพื่อรักษาพืชผลให้คงอยู่ เกษตรกรจึงใช้เทคนิคหลายอย่าง เช่น เติมน้ำร้อนลงในขวดแล้วฝังลงในดิน เมื่อขวดเย็นลงก็จะนำขวดกลับเข้าไปวาง การจุดเทียนในเรือนกระจกก็ช่วยแก้ปัญหาได้เช่นกัน

เพื่อป้องกันไม่ให้พืชแข็งตัวเนื่องจากน้ำค้างแข็งเป็นเวลานาน ฟิล์มโพลีเอทิลีนจะถูกยืดออกภายในเรือนกระจกและยึดเข้ากับโครงด้วยแคลมป์ (ไม่แน่นเกินไป) วิธีนี้จะสร้างช่องว่างระหว่างวัสดุต่างๆ เพื่อป้องกันความเย็นมากเกินไป ชาวสวนบางคนวางถังเหล็กไว้ใกล้กับเรือนกระจก เติมอิฐลงไป แล้วแช่ในน้ำมันเบนซิน จากนั้นจึงต่อท่อจากถังไปยังด้านบนของเรือนกระจก ก้อนน้ำแข็งที่เกิดขึ้นจะช่วยปกป้องพืชผลจากน้ำค้างแข็ง

สภาพอากาศในฤดูใบไม้ผลินำมาซึ่งความประหลาดใจที่ไม่พึงประสงค์มากขึ้นเรื่อยๆ ในรูปแบบของการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน ต้นกล้าเกือบทุกสายพันธุ์ต้องดิ้นรนเพื่อทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงแม้เพียงเล็กน้อย หากชาวสวนไม่สามารถปกป้องต้นกล้าจากน้ำค้างแข็งได้ พวกเขาก็จะต้องเผชิญกับความท้าทายใหม่ นั่นคือ การปฏิบัติตามมาตรการฟื้นฟูอย่างเหมาะสม โดยทั่วไปแล้ว พืชบางชนิดไม่สามารถฟื้นคืนชีพได้ และบางชนิดจำเป็นต้องปลูกใหม่ อย่างไรก็ตาม ต้นกล้าที่แช่แข็งบางส่วนสามารถเก็บรักษาไว้ได้