
การปลูกมันฝรั่งโดยใช้วิธี Mittlider จะให้ผลลัพธ์ที่ดีเยี่ยมหากปฏิบัติตามวิธีการอย่างเคร่งครัด ชาวสวนที่ปลูกมันฝรั่งด้วยวิธีนี้จะได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ทั้งหัวมันฝรั่งคุณภาพสูงและผลมันฝรั่งชั้นดีที่สามารถใช้เป็นอาหารฤดูหนาวได้ รวมถึงวัสดุปลูกคุณภาพเยี่ยม
ชาวสวนหลายคนมีเคล็ดลับและเทคนิคเฉพาะตัวที่ช่วยเพิ่มผลผลิตและปลูกผลไม้ให้แข็งแรง แต่การปลูกมันฝรั่งโดยใช้วิธี Mittlider ยังคงเป็น "อาวุธ" ที่ใช้กันทั่วไปและมีประสิทธิภาพ
คำอธิบายและสาระสำคัญของวิธีการปลูกมันฝรั่งแบบ Mittlider
วิธีปลูกมันฝรั่งแบบมิตต์ลิเดอร์ (Mittlider) เน้นการเจริญเติบโตในแนวตั้ง การชลประทานที่ต่ำแต่เน้นเฉพาะจุด และปุ๋ยที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง แนวคิดคือการใช้ระบบส่งสารอาหารแบบไฮโดรโปนิกส์ที่ส่งสารอาหารจุลธาตุที่เป็นประโยชน์ไปยังรากพืช ผู้เขียนเชื่อว่านี่เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการบำรุงพืช
เขาผสมผสานวิธีการนี้เข้ากับโปรแกรมการรดน้ำแบบเฉพาะจุด ซึ่งใช้น้ำน้อยลงแต่ส่งน้ำตรงไปยังรากพืชเพื่อการดูดซึมอย่างรวดเร็ว อีกคำแนะนำหนึ่งคือการใช้กล่องปลูก ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วกล่องปลูกคือแปลงปลูกที่ยกสูงสำหรับพืช ทำจากดินธรรมดา นอกจากนี้ยังสามารถใช้กล่องไม้ได้เช่นกัน วัสดุที่ใช้เติมคือส่วนผสมของทรายหนึ่งในสามและขี้เลื่อยสองในสาม
ข้อดีของวิธีการนี้
สามารถใช้ได้บนพื้นผิวทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นหิน เนินเขา ด่าง หรือดินเหนียว เพียงแค่สร้าง "ดินพิเศษ" ขึ้นมา การปลูกมันฝรั่งโดยใช้วิธี Mittlider นั้นง่ายมาก และมีวิดีโอออนไลน์มากมายที่ช่วยให้ชาวสวนเรียนรู้วิธีใช้วิธีนี้อย่างถูกต้อง
- มีประโยชน์ทุกฤดูกาลและทุกสภาพอากาศ
- ไม่เปลืองพื้นที่มาก
- ทำให้การดูแลและเก็บเกี่ยวผลผลิตเป็นเรื่องง่าย
- ใช้งานง่ายในเรือนกระจกและปกป้องพืชผลจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย
- เพียงแปลงแปลงเดิมที่มีอยู่ วิธีนี้ใช้น้ำน้อยกว่าการจัดสวนแบบเดิมถึง 40 เปอร์เซ็นต์ แต่ข้อดีหลักคือผลผลิตที่ยอดเยี่ยม
ข้อดีของเตียงแคบ
การปลูกพืชแบบเว้นระยะห่างกันช่วยให้สามารถปลูกพืชได้มากขึ้นในพื้นที่ที่เล็กลง ในขณะเดียวกัน การปลูกพืชแนวตั้งยังช่วยเพิ่มปริมาณแสงให้สูงสุด ทำให้ชาวสวนทุกคนสามารถปลูกมันฝรั่งได้โดยไม่คำนึงถึงประสบการณ์ นอกจากนี้ ยังช่วยลดความเสี่ยงที่ดินจะสูญเสียสารอาหาร ทำให้ไม่จำเป็นต้องปลูกพืชหมุนเวียน
เทคนิคการปลูกมันฝรั่ง
ลักษณะสำคัญของระบบของดร. มิทลิเดอร์ คือแนวคิดที่ว่าพืชสามารถปลูกได้ในดินทุกชนิดที่มีสารอาหารที่เหมาะสม แต่ในพื้นที่จำกัด เขาเชื่อว่าแปลงปลูกขนาดเล็กก็เพียงพอต่อความต้องการผลผลิตผลไม้ที่แข็งแรงของคนเรา วัสดุปลูกสามารถประกอบด้วยส่วนประกอบต่างๆ มากมาย:
- ขี้เลื่อย 50-75%
- พีทมอสผสมทราย 50-25%
- โฟมเพอร์ไลต์หรือโพลีสไตรีน
ขี้เลื่อยช่วยรักษาความชื้นได้ดี ควรหว่านเมล็ดอย่างระมัดระวัง และใช้อุปกรณ์ทำสวนเพื่อเพิ่มพื้นที่และส่งเสริมการเจริญเติบโต การตัดแต่งกิ่งจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำสวนแนวตั้ง เพราะจะช่วยให้ยอดอ่อนม้วนงอขึ้น
คุณสมบัติของวิธี Mittlider
กุญแจสำคัญของการปลูกมันฝรั่งโดยใช้วิธี Mittlider คือการผสมผสานสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งวิธีปลูกแบบดินและแบบไฮโดรโปนิกส์ สิ่งที่พืชต้องการคือสารอาหารที่เพียงพอ ซึ่งได้รับจากการใส่ปุ๋ยทุกสัปดาห์ ไม่ใช่จากวัสดุปลูก
วัสดุปลูกควรมีน้ำหนักเบา หนาแน่นเล็กน้อย กักเก็บน้ำได้ดี และระบายน้ำได้ดี ธาตุอาหารพืชจะได้รับจากส่วนผสมอาหารพืช ซึ่งควรเติมในช่วงเริ่มต้นการปลูกและสัปดาห์ละครั้งตลอดวงจรการเจริญเติบโต
การทำแปลงปลูกมันฝรั่ง
- สิ่งแรกที่ต้องทำคือทำเครื่องหมายแปลงปลูกโดยคำนึงถึงขอบแปลง ความกว้างที่เหมาะสมคือ 30 ซม. ไม่มีข้อจำกัดเรื่องความยาว ชาวสวนแต่ละคนจะกำหนดความยาวของแปลงปลูกเอง
- แปลงปลูกที่ทำเครื่องหมายไว้เต็มไปด้วยดินที่มีความอุดมสมบูรณ์สูง ความสูงของชั้นดินควรอยู่ที่ 40 ถึง 55 ซม.
- ทำการคราดดินเพื่อให้เกิดขอบและแอ่ง
- จำเป็นต้องขุดและดำเนินการเพียงบริเวณหลุมแคบๆ ที่ได้ปรับระดับไว้ล่วงหน้าเท่านั้น
- ควรปลูกมันฝรั่งเป็นสองแถว แปลงปลูกที่ทำจากกล่องไม้จะเหมาะกับพื้นที่ที่น้ำท่วมบ่อยหรือดินไม่อำนวยต่อการเพาะปลูก
การคัดเลือกและแปรรูปวัสดุปลูก
การปลูกมันฝรั่งโดยใช้วิธี Mittlider อันโด่งดังเช่นเดียวกับพืชผลอื่นๆ ได้รับการอธิบายไว้อย่างชัดเจนในวิดีโอแนะนำต่างๆ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญสำหรับชาวสวนคือต้องรู้วิธีเลือกและเตรียมวัสดุปลูก วิธีนี้ต้องใช้วัสดุที่งอกแล้ว ทิ้งไว้ในขี้เลื่อยที่แช่ในคอปเปอร์ซัลเฟตและเจือจางในน้ำ
ควรฉีดพ่นหัวมันฝรั่งด้วยสารฆ่าเชื้อรา สามารถใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางน้ำแทนได้ เถ้าไม้ซึ่งช่วยป้องกันมันฝรั่งจากศัตรูพืชและโรคพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยการสร้างชั้นป้องกันรอบหัวมันฝรั่งก็ใช้ได้เช่นกัน
หลุมแต่ละหลุมควรลึก 10-12 ซม. สามารถปลูกมันฝรั่งแบบสลับกันได้ ต้นกล้าควรชี้ขึ้นด้านบน วางอย่างระมัดระวังที่สุดเท่าที่จะทำได้ พยายามอย่าให้ต้นกล้าเสียหาย หากต้องการ สามารถใช้ปุ๋ยหมักไส้เดือนดินหรือปุ๋ยหมักทั่วไปโรยที่หลุมได้
การปลูกหัวใต้ดินฟาง
เนื่องจากผู้คิดค้นระบบนี้ได้ทดลองวิธีการของเขาในภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศเอื้ออำนวยต่อการปลูกมันฝรั่ง (มีแสงเพียงพอและอุณหภูมิที่เหมาะสม) ชาวสวนชาวรัสเซียจึงต้องหาวิธีปกป้องพืชเหล่านี้ หลายคนตัดสินใจว่าการปลูกมันฝรั่งอย่างเคร่งครัดตามวิธีการของดร. มิทลิเดอร์จะได้ผลในรัสเซียหากปลูกด้วยฟางคลุมดิน
วิธีนี้จำเป็นต้องคลุมแปลงปลูกด้วยฟางหลังปลูก ซึ่งจะช่วยรักษาความชื้นและความอบอุ่นของดิน วิธีนี้จะช่วยให้ดินมีสภาพเหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของหัวและการพัฒนาระบบรากที่แข็งแรง แปลงปลูกที่ได้รับการปกป้องจะมีโอกาสเกิดวัชพืชน้อยลง และดินจะได้รับสารอาหารตามธรรมชาติ
พันธุ์มันฝรั่งแบบไหนเหมาะกับ?
การปลูกมันฝรั่งและพืชผลอื่นๆ อีกมากมายตามวิธี Mittlider ได้รับการสาธิตให้เห็นอย่างชัดเจนในวิดีโอออนไลน์ อย่างไรก็ตาม ชาวสวนต่างอยากรู้ว่าพันธุ์ไหนตอบสนองต่อวิธีการปลูกนี้ดีที่สุด กล่าวได้ว่าพันธุ์พืชทุกชนิดเจริญเติบโตได้ดีตามวิธี Mittlider สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาสภาพภูมิอากาศในพื้นที่ของคุณ
คำแนะนำในการดูแล
- เนื่องจากมันฝรั่งต้องการความอบอุ่น การคลุมดินจึงเป็นสิ่งสำคัญในการดูแลมันฝรั่ง ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ฟางเป็นวัสดุคลุมดินที่มีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตาม ฟางไม่ใช่ทางเลือกเดียวสำหรับวัสดุคลุมดิน สามารถใช้ฮิวมัสหรือหญ้าแห้งได้ เปลือกไม้สับหรือปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้วก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน วิธีนี้จะช่วยให้รากอบอุ่น
- แปลงปลูกหนึ่งเมตรต้องใช้น้ำสองถัง ควรรดน้ำมันฝรั่งวันเว้นวัน วิธีนี้จะช่วยให้ปุ๋ยที่ใส่ละลายเร็วขึ้น และรากจะดูดซึมได้เร็วขึ้น
- หนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของระบบมิตต์ลิเดอร์คือการให้สารอาหาร มิตต์ลิเดอร์พบว่าพืชต้องการธาตุอาหาร 16 ชนิดเพื่อให้เจริญเติบโตสูงสุด ในจำนวนนี้ มี 3 ชนิดที่พบในอากาศ ได้แก่ ออกซิเจน คาร์บอน และไฮโดรเจน ส่วนที่เหลือต้องเติมลงในดิน ควรให้สารอาหารแก่พืชทุกสัปดาห์ ซึ่งแตกต่างจากวิธีการดั้งเดิมที่ต้องให้สารอาหารหลายครั้งตลอดช่วงการเจริญเติบโตของพืช สารอาหารพืชอินทรีย์หลายชนิดมีธาตุอาหารรองที่มันฝรั่งต้องการอย่างสมดุล ซึ่งสามารถเติมลงในส่วนผสมสำเร็จรูปได้ การทดสอบดินสามารถช่วยตรวจสอบว่าดินขาดธาตุอาหารเหล่านี้อย่างใดอย่างหนึ่งหรือมากกว่าหรือไม่ ชาวสวนบางคนอ้างว่าผลิตภัณฑ์ธาตุอาหารรองที่ซับซ้อนไม่ใช่สารอินทรีย์เพราะมีสารเคมีสังเคราะห์ที่เลียนแบบสารอาหารบางชนิด อย่างไรก็ตาม การเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและผ่านการพิสูจน์แล้วจะเป็นประโยชน์ต่อพืชผลของคุณเท่านั้น
ข้อผิดพลาดเมื่อใช้วิธีนี้
บางคนมองข้ามรายละเอียดการรดน้ำด้วยระบบ Mittlider ส่งผลให้สารอาหารในปุ๋ยละลายไม่หมด ชาวสวนมักไม่คำนึงถึงคุณสมบัติของดินเมื่อเลือกปุ๋ย การใช้แป้งดอลไมต์ในดินด่างอาจทำให้สภาพดินแย่ลง ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อผลผลิต
การปรับระดับหลุมที่จะปลูกหัวก็สำคัญเช่นกัน หากดินไม่เรียบ น้ำจะขังในบางจุดระหว่างการรดน้ำ ทำให้การรดน้ำให้สม่ำเสมอและเหมาะสมทำได้ยาก
บทวิจารณ์
โอเล็ก:
จนกระทั่งปีที่สองที่ผมใช้ระบบ Mittlider ผมถึงได้ผลลัพธ์ที่ดี คุณต้องปฏิบัติตามกฎทั้งหมดก่อน เพื่อไม่ให้ผิดหวังกับผลลัพธ์
อินนา:
ดินในที่ดินของเราไม่ดี แต่ฉันกับสามีอยากปลูกมันฝรั่งมาตลอด มีแต่วิธี Mittlider เท่านั้นที่ช่วยได้
ดาเนียล:
สิ่งสำคัญคือต้องรู้จักเลือกปุ๋ยให้เหมาะสม เพื่อให้มั่นใจว่าพืชได้รับสารอาหารที่จำเป็นครบถ้วน การปฏิบัติตามข้อกำหนดของระบบทั้งหมดจะช่วยเพิ่มผลผลิตและเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้อย่างมาก แม้จะปลูกในแปลงเล็กๆ ก็ตาม
เยฟเกเนีย:
"ฉันปรับเปลี่ยนวิธีการหลายอย่างโดยคำนึงถึงรายละเอียดเฉพาะของเว็บไซต์ ฉันพอใจกับผลลัพธ์มาก"

วันที่ปลูกมันฝรั่งตามดวงจันทร์ในปี 2021 ในภูมิภาคมอสโก
พันธุ์มันฝรั่ง: ชื่อพร้อมรูปภาพ คำอธิบาย และลักษณะเฉพาะ
ควรขุดมันฝรั่งเมื่อใดในปี 2020 ตามดวงจันทร์และวิธีจัดเก็บที่ดีที่สุด
รายชื่อพันธุ์มันฝรั่งพร้อมชื่อ คำอธิบาย และภาพถ่าย
เยฟเกนี่
มิทลิเดอร์ค้นพบว่าพืชต้องการธาตุ 16 ชนิดเพื่อให้เจริญเติบโตได้อย่างเต็มที่ ธาตุใดบ้าง? จุดประสงค์ของบทความนี้คืออะไร? ยังไม่ชัดเจน
มิชา
พวกเขาไม่ได้เขียนมันจนจบจริงๆ