เมื่อใดจึงควรปลูกต้นหอมในพื้นที่โล่งในเขตมอสโก

หัวหอมคือขุมทรัพย์แห่งสุขภาพที่แท้จริง และเป็นเครื่องปรุงรสจากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ สามารถนำไปใช้ในอาหารได้ทุกชนิด หัวหอมยังปลูกไว้กินเองที่บ้านในช่วงฤดูหนาวอีกด้วย และแทบจะหาสวนไหนที่ไม่มีหัวหอมไม่ได้เลย

มาดูกันว่าควรปลูกหัวหอมอย่างไรให้เหมาะสมและเมื่อไหร่ หัวหอมชอบดินแบบไหน เตรียมดินอย่างไรให้เหมาะสม รวมถึงดูแลอย่างไรให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้อุดมสมบูรณ์

วันที่ปลูก

เป็นไปไม่ได้ที่จะระบุวันที่แน่นอนสำหรับการปลูกต้นหอมในฤดูใบไม้ผลิ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคเป็นหลัก

ในพื้นที่ภาคใต้ การปลูกพืชอาจเกิดขึ้นได้เร็วสุดถึงกลางเดือนเมษายน ส่วนในพื้นที่มอสโกว์ แนะนำให้รอจนถึงกลางเดือนพฤษภาคม ส่วนทางตอนเหนือ ไม่ควรปลูกพืชก่อนสิ้นเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน

ควรสังเกตว่าหลังจากปลูกแล้ว หัวหอมจะทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและอากาศหนาวเย็นกะทันหันได้ค่อนข้างดี แม้ว่าการพัฒนาจะช้าลงชั่วระยะเวลาสั้นๆ และส่วนสีเขียวจะไม่พัฒนาอย่างแข็งขันเท่าก็ตาม

โดยทั่วไปแล้ว ควรปลูกต้นหอมช้ากว่านั้นอีกหน่อย เมื่อมั่นใจว่าอุณหภูมิอากาศและดินคงที่แล้ว หากรีบเร่ง ถึงแม้ว่าต้นหอมจะเจริญเติบโตตามปกติ แต่ต้นหอมก็จะแตกหน่อเร็วและเก็บรักษาได้ไม่ดี ซึ่งอาจส่งผลต่อรูปลักษณ์ของต้นหอมด้วย

คุณไม่ควรชะลอการปลูกเช่นกัน เว้นแต่เป้าหมายของคุณคือการปลูกพืชใบเขียวขจีให้เจริญเติบโตโดยไม่กระทบต่อการเจริญเติบโตของหัว นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นหากคุณปลูกต้นหอมในดินที่อุ่นมาก

โดยทั่วไปแล้ว นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกในฤดูหนาว ประมาณ 14-17 วันก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก เนื่องจากหัวบางชนิดจะแห้งและสูญเสียความสามารถในการเจริญเติบโตระหว่างการเก็บรักษา การคงสภาพในดินตลอดฤดูหนาวจะช่วยรักษาสภาพได้ดีกว่า ไม่แตกยอดในฤดูใบไม้ผลิ และให้ผลผลิตสูงกว่า

ในฤดูใบไม้ผลิ คุณต้องวางแผนปลูกต้นไม้อย่างมีความรับผิดชอบมากขึ้น

เตรียมพร้อมลงจอด

หัวหอมมักไม่ค่อยปลูกจากเมล็ด การปลูกแบบชุดจะง่ายกว่ามาก เพราะเป็นหัวขนาดเล็กที่ปลูกจากเมล็ดได้ แต่อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องอาศัยประสบการณ์และทักษะ รวมถึงพื้นที่ในสวนที่เพียงพอ นอกจากนี้ การปลูกชุดหัวหอมไม่เพียงแต่ต้องอาศัยเวลาปลูกเท่านั้น แต่ยังต้องดูแลรักษาให้อยู่ในสภาพดีจนถึงเวลาปลูกด้วย ดังนั้น การซื้อชุดหัวหอมสำเร็จรูปจึงง่ายกว่ามาก

วิธีการเลือกหัวหอม

หากคุณไม่แน่ใจว่าสามารถเก็บหัวหอมไว้ได้จนถึงเวลาปลูกหรือไม่ อย่าซื้อล่วงหน้า ไม่เกิน 2 สัปดาห์

เมื่อเลือกควรใส่ใจคุณลักษณะต่อไปนี้:

ขนาด

หัวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 14 มม. เหมาะที่สุดสำหรับการปลูกในฤดูหนาว แต่โปรดจำไว้ว่าหัวขนาดเล็กอาจแข็งตัวและไม่สามารถให้ผลผลิตได้ตามที่คาดหวังในดินที่ไม่ดี หัวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 21 มม. สามารถปลูกในฤดูหนาวได้เช่นกัน แต่เหมาะที่สุดสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ หัวที่มีขนาดใหญ่กว่า 25 มม. มักปลูกเพื่อเก็บใบเขียวเป็นหลัก ในแง่นี้ หัวเหล่านี้ให้ผลลัพธ์ที่ดีเยี่ยมแม้สำหรับผู้เริ่มต้น

รูปร่าง

หัวหอมควรมีสีสม่ำเสมอ ไม่มีจุด รอยไม่สม่ำเสมอ ความเสียหาย หรือรอยบุบ หัวหอมอาจมีความชื้นเล็กน้อยเป็นเรื่องปกติ ในกรณีนี้ ให้วางหัวหอมเรียงเป็นชั้นเดียวแล้วเช็ดให้แห้งหลังจากซื้อ แต่อย่าสับสนกับหัวหอมแช่แข็ง หัวหอมเหล่านี้นิ่มและมีกลิ่นอับเฉพาะตัว

วิธีการเตรียมชุดหัวหอม

ก่อนปลูก หัวต้องเตรียมการก่อน ขั้นตอนแรกคือการคัดแยกอย่างระมัดระวัง และกำจัดหัวที่เน่า แห้ง หรือชำรุดออกให้หมด

ขั้นตอนต่อไปคือการฆ่าเชื้อ คุณสามารถเตรียมน้ำเกลือ (2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 2 ลิตร) แล้วแช่หัวไว้ 2 ชั่วโมง จากนั้นล้างใต้น้ำไหลผ่าน แล้วแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเข้มเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ไม่จำเป็นต้องล้างน้ำหลังจากนั้น เพียงแค่ปล่อยให้แห้งเล็กน้อย

สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (35 กรัมต่อน้ำ 1 ถัง) ก็ใช้ได้เช่นกัน ไม่จำเป็นต้องล้างออกหลังจากนั้น เพียงปล่อยให้น้ำส่วนเกินไหลออก

สำหรับภูมิภาคมอสโกและพื้นที่ทางตอนเหนือ ควรใช้มาตรการเพิ่มเติม เตรียมน้ำอุ่นและน้ำเย็น จุ่มหัวสลับกันในภาชนะหนึ่งและอีกภาชนะหนึ่งเป็นเวลา 15 นาที วิธีนี้จะช่วยให้ต้นแข็งแรงขึ้น หากต้องการเร่งการงอกและเพิ่มการปกป้อง คุณสามารถใช้สารประกอบแร่ธาตุและสารกระตุ้นการเจริญเติบโตชนิดพิเศษ

ขั้นตอนทั้งหมดที่ดำเนินการจะช่วยฆ่าเชื้อหลอดไฟ ปกป้องหลอดไฟจากแมลงศัตรูพืช และยังเพิ่มความทนทานให้กับหลอดไฟอีกด้วย

การเตรียมดิน

เริ่มต้นด้วยการเลือกพื้นที่ปลูก หัวหอมชอบดินร่วนปนทรายและดินเบา ส่วนดินเหนียวหนักจะทำให้เกิดน้ำท่วมขัง จึงไม่เหมาะกับหัวหอมอย่างยิ่ง อีกทั้งยังไม่ชอบดินที่เป็นกรดอีกด้วย

เตียงควรมีการระบายอากาศที่ดี ควรตั้งเตียงให้ไม่สูงหรือต่ำเกินไป เพื่อป้องกันการผุ

อย่าลืมปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดิน ควรทำในฤดูใบไม้ร่วงเช่นกัน ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด

การหมุนเวียนพืชก็มีความสำคัญต่อการเก็บเกี่ยวเช่นกัน หัวหอมสามารถปลูกในพื้นที่เดียวกันได้ไม่เกิน 2-3 ปีติดต่อกัน

ดินที่เหมาะสมที่สุดมีดังนี้:

• กะหล่ำปลี (โดยเฉพาะกะหล่ำดอกและกะหล่ำปลีต้นอ่อน)%
• แตงกวา, บวบ, ฟักทอง และสควอช
• พืชตระกูลถั่ว;
• ปุ๋ยพืชสด

แต่หลังจากปลูกผักกาดหอม แครอท หัวผักกาด หัวไชเท้า รวมไปถึงสมุนไพรบางชนิดแล้ว คุณไม่ควรคาดหวังว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี

ควรเตรียมแปลงปลูกในฤดูใบไม้ร่วง โดยใส่ปุ๋ยที่จำเป็นลงในดิน พอถึงฤดูใบไม้ผลิ สิ่งที่ต้องทำคือกำจัดวัชพืชและปลูกแปลงที่เตรียมไว้

คำแนะนำในการปลูก

สำหรับหัวหอม ควรเตรียมแปลงปลูกให้แคบแต่ยาว ซึ่งจะทำให้ดูแลต้นหอมได้ง่ายขึ้น ควรปรับความสูงตามชนิดของดิน สำหรับดินหนัก ควรเตรียมแปลงปลูกให้สูงเพื่อให้ระบายอากาศได้ดีขึ้น ส่วนดินเบา ไม่จำเป็นต้องปลูกให้สูงเลย

ขั้นแรก ไถร่องและรดน้ำให้ชุ่มทั่วถึง ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ 20 ซม. และระยะห่างระหว่างหัวแต่ละหัวภายในแถวควรอยู่ที่ 10-12 ซม. อย่าฝังต้นหอมให้ลึกเกิน 2 ซม. ควรกลบด้วยดินบางๆ เท่านั้น ไม่แนะนำให้กดทับ

คำแนะนำในการดูแล

หากต้องการให้ได้ผลผลิตสูง แปลงหัวหอมต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ซึ่งรวมถึงมาตรการดังต่อไปนี้:

• รดน้ำสัปดาห์ละครั้ง หยุดรดน้ำ 3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว
• กำจัดวัชพืชทุก 7-12 วัน หลายคนเชื่อว่าวัชพืชช่วยรักษาความชื้นในดิน แต่ที่จริงแล้ววัชพืชกลับส่งเสริมให้เกิดโรคเชื้อรา
• การคลายดินเป็นสิ่งจำเป็น หลีกเลี่ยงการปล่อยให้ดินเป็นแผ่นบางๆ บนผิวดิน เพราะจะทำให้รากขาดออกซิเจนและอาจนำไปสู่การเน่าได้
• การใส่ปุ๋ยให้ตรงเวลา การใส่ปุ๋ยครั้งแรกคือใส่ยูเรียเมื่อลำต้นสูงประมาณ 10 ซม. ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่ม เว้นแต่ลำต้นจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองก่อนกำหนด คุณสามารถโรยปุ๋ยเม็ดตามแถวเพื่อให้ดินดูดซับปุ๋ยด้วยน้ำฝนหรือระหว่างการรดน้ำ แต่วิธีที่มีประสิทธิภาพมากกว่าคือการเตรียมยูเรียหนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร แล้วรดน้ำต้นไม้ด้วย

คุณควรปกป้องแปลงหัวหอมของคุณจากแมลงศัตรูพืชและใช้มาตรการทันทีเมื่อมีสัญญาณของโรคปรากฏขึ้น

การปลูกหัวหอมไม่ใช่เรื่องยากเลย และหากปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดที่ระบุไว้ในบทความนี้ คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากขึ้น