พันธุ์พริกหวานสุกเร็ว: คำอธิบายและลักษณะเฉพาะ ภาพถ่าย

ชาวสวนที่มีประสบการณ์มักนิยมปลูกพริกพันธุ์ต้นและกลางต้น ก่อนเลือกพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่ง พวกเขาจะพิจารณาถึงผลผลิต รสชาติ และรูปทรงของพริก

เนื่องจากมีพันธุ์ใหม่ๆ มากมาย การเลือกพันธุ์ที่ใช่จึงเป็นเรื่องยาก ดังนั้น เราจึงควรดูรายชื่อพันธุ์พริกสุกเร็วที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

ความอ่อนโยน

พริกพันธุ์นี้ขนาดกลาง สุกเร็ว ให้ผลแรกหลังจากงอก 4 สัปดาห์ ลักษณะสำคัญ ได้แก่:

• ไม้พุ่มแผ่กว้างปานกลาง
• ใบเล็ก;
• ผลไม้รูปทรงปิรามิด

พริกพันธุ์นี้ปลูกในที่กำบังหรือในเรือนกระจกก่อน และปลูกในแปลงยกสูงเมื่ออากาศอบอุ่น อุณหภูมิดินที่เหมาะสมคือ 15 องศาเซลเซียส (59 องศาฟาเรนไฮต์) เนื่องจากอุณหภูมิที่ต่ำกว่าจะส่งผลเสียต่อพืชผักชนิดนี้

คอร์เวตต์

พันธุ์นี้เป็นหนึ่งในพันธุ์เตี้ยที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้งโดยไม่ต้องมีที่กำบัง การงอกของเมล็ดรวดเร็วมาก ใช้เวลาประมาณ 90 วัน ลำต้นมีขนาดเล็ก สูงไม่เกิน 70 เซนติเมตร ผลสุกมีสีแดงสดและมีน้ำหนักเบา (ประมาณ 60-80 กรัม) ลักษณะเหล่านี้ทำให้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องในครัวเรือน

เลมอนมิราเคิล

อีกหนึ่งพันธุ์ที่สุกเร็วและเป็นที่รู้จัก ได้รับชื่อแปลกจากผลสีเหลืองสดใสสวยงาม ต้นไม่สูงมากนัก (ไม่เกิน 1 เมตร) และดูแลรักษาค่อนข้างง่าย การบำรุงรักษาเพียงอย่างเดียวที่จำเป็นในช่วงการเจริญเติบโตคือการปักชำกิ่งบางส่วน ระยะเก็บเกี่ยวแรกไม่เกิน 110 วัน ที่สำคัญคือผลมีขนาดใหญ่มาก โดยมีน้ำหนักประมาณ 200 กรัม ต้นทนสภาพอากาศเลวร้ายได้ดีและต้านทานโรคต่างๆ

ลาติน

"ลาติน" เป็นพันธุ์ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูง เหมาะสำหรับทั้งการบริโภคสดและการบรรจุกระป๋องที่บ้าน ต้นพริกเติบโตค่อนข้างสูงและแผ่กิ่งก้านสาขา (สูงถึง 1 เมตร) ดังนั้นเมื่อปลูกจึงต้องมีการปักหลัก น้ำหนักผลเฉลี่ยอยู่ที่ 180 กรัม หากรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ ผลผลิตพริกอาจสูงถึง 14 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

เจ้าชายซิลเวอร์

พริกหวานพันธุ์อร่อยที่ชาวสวนต่างชื่นชอบ ไม่เพียงแต่รสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย นอกจากนี้ พริกยังสุกค่อนข้างเร็ว (ประมาณ 90 วัน) ต้นสูงได้ถึง 60 เซนติเมตร ให้ผลผลิต 2.5 กิโลกรัมต่อต้น น้ำหนักพริกสุกโดยเฉลี่ย 95 กรัม พริกสดเหล่านี้เหมาะสำหรับทำแยมโฮมเมดและสลัดต่างๆ

มาร์ติน

พริกหวานพันธุ์นี้เป็นพันธุ์กลางต้น ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ต้นพริกสามารถสูงได้ถึง 1 เมตร ดังนั้นกิ่งก้านอาจต้องปักหลัก แนะนำให้คลุมเมล็ดในพื้นที่โล่งด้วยฟิล์มชนิดพิเศษก่อน ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่ เมื่อสุก เนื้อจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีแดงสด ผลสุกมีน้ำหนักค่อนข้างเบา ประมาณ 80 กรัม พริกสุกสามารถยาวได้ถึง 10 เซนติเมตร ควรใส่ปุ๋ยต้นกล้าหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก วิธีนี้จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรค

วินนี่เดอะพูห์

พริกหวานพันธุ์นี้สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในเรือนกระจก สำคัญ! ระยะเวลาการเก็บเกี่ยวครั้งแรกอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการปลูก ตัวอย่างเช่น หากคุณปลูกต้นกล้าในเรือนกระจก คุณจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวพริกสุกได้จนกว่าจะผ่านไป 100 วันหลังจากปลูกลงดิน พริกสุกจะมีสีส้มเล็กน้อยและมีน้ำหนักประมาณ 70-90 กรัม

ผลผลิตค่อนข้างสูง: สามารถเก็บเกี่ยวผักได้ประมาณ 9-10 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร นอกจากนี้ พันธุ์นี้ยังมีคุณสมบัติพิเศษเฉพาะตัว และสามารถเก็บรักษาได้นานถึง 1 เดือนภายใต้สภาวะปกติ

สโนว์ไวท์

พริกพันธุ์นี้กลายเป็นอาหารหลักของคนสมัยใหม่ส่วนใหญ่ "สโนว์ไวท์" เป็นพันธุ์ลูกผสมและเหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกที่มีอุปกรณ์ครบครัน ความสูงของต้นสูงสุดคือ 50 ซม. พริกสุกสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 90 กรัม พริกพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง แยม และสลัดต่างๆ ที่บ้าน

แคระ

พริกไทยแคระเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะสุกประมาณสี่สัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้า ต้นเตี้ยและสามารถสูงได้ถึง 40 ซม. ผลสุกมีน้ำหนัก 80 กรัม ผักที่มีลักษณะคล้ายกิ้งก่าชนิดนี้สามารถเปลี่ยนสีได้ ดังนั้นเมื่อสุก พริกไทยเขียวจะมีสีเหลืองอ่อน

บทวิจารณ์พันธุ์ที่ทนความหนาวเย็น

เป็นที่ทราบกันดีว่าพริกหลายพันธุ์มีปฏิกิริยาเชิงลบต่อสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงและอากาศหนาวเย็น ดังนั้น สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือพริกทุกพันธุ์ที่คุณเลือกอาจไม่ได้สุกก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคที่มีช่วงฤดูร้อนค่อนข้างสั้น ในกรณีนี้มีพริกหลายพันธุ์ ซึ่งแต่ละพันธุ์มีลักษณะดังต่อไปนี้:

• ความต้านทานความเย็น;
• ความสะดวกในการดูแล;
• ต้านทานโรคต่างๆ

ซาร์ดาส

"Czardas" เป็นพริกพันธุ์ที่สุกเร็ว ชาวสวนส่วนใหญ่นิยมพันธุ์นี้ เพราะผลสามารถรับประทานได้แม้จะสุกแล้วก็ตาม พริกมีรูปร่างเป็นทรงกรวย ผลสุกมีน้ำหนักประมาณ 200 กรัม หากดูแลอย่างเหมาะสม ผลผลิตอาจสูงถึง 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร พริกพันธุ์นี้ปลูกง่าย จึงมีตัวเลือกการปลูกให้เลือกหลากหลาย (เช่น การปลูกในเรือนกระจกหรือพื้นที่โล่ง)

เอโรชก้า

พริกพันธุ์เตี้ย ทนความหนาวเย็น เก็บเกี่ยวครั้งแรกใช้เวลา 115 วัน ความสูงสูงสุดของต้นอยู่ที่ 50 ซม. แต่หากปลูกในเรือนกระจกอาจสูงเกินมาตรฐาน นอกจากนี้ ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งหรือตัดแต่งทรงผล ผลมีสีเขียว แต่อาจมีสีส้มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป ลักษณะเด่นของพริกพันธุ์นี้คือ:

• เพิ่มความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ
• ภูมิคุ้มกันต่อโรคไวรัส (เช่น ไวรัสแตงโม หรือไวรัสยาสูบ)

ฟันติก

ฟันติกเป็นพริกหวานพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนโดยเฉพาะ เป็นพริกที่สุกเร็ว มีผลใหญ่ การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเริ่มขึ้นหลังจากปลูก 115-120 วัน หลังจากนั้นต้นจะเติบโตจนมีความสูงค่อนข้างเตี้ย (ประมาณ 70 ซม.) และมีใบค่อนข้างมาก พริกสุกจะมีรูปทรงกรวยและมีสีแดง พริกพันธุ์นี้สามารถปลูกได้หลากหลายสภาพแวดล้อม หลายคนต่างชื่นชมรสชาติที่ยอดเยี่ยม

พิน็อกคิโอ

พริกพันธุ์นี้อุดมไปด้วยสารอาหาร จึงเป็นที่นิยมในหมู่นักทำสวนผู้มีประสบการณ์ นอกจากนี้ พริกชนิดนี้ยังต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อยและปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศที่หลากหลาย ต้นพริกอาจสูงได้ถึง 1 เมตร แม้ว่ากิ่งก้านจะไม่แผ่กว้างมากนัก แต่ต้นพริกก็ดูมีใบใหญ่ น้ำหนักผลสุกโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 100-120 กรัม

คอร์ด

พริกหวานพันธุ์นี้จะให้ผลผลิตครั้งแรกหลังจากย้ายกล้าลงดิน 3.5 เดือน ต้นมีความสูงและมีพุ่มแผ่กว้างพอสมควร ดังนั้นการปักหลักกิ่งจึงเป็นสิ่งจำเป็นในระยะยาว พริกที่โตเต็มที่จะมีรูปทรงกรวยและมีน้ำหนักประมาณ 200 กรัม หากปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลขั้นพื้นฐาน ผลผลิตต่อตารางเมตรจะอยู่ที่ 10 กิโลกรัม

บาร์กูซิน

ผลพริกบาร์กูซินช่วงกลางต้นฉ่ำน้ำและรสชาติอร่อยจะทำให้คุณประทับใจหลังจากปลูกเพียง 3.5 เดือน (ประมาณ 110 วัน) ให้ผลผลิตค่อนข้างมาก คือ 10 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร ผลสุกมีลักษณะเรียวยาวคล้ายกรวยและมีน้ำหนักมากถึง 200 กรัม

ทอมบอย

ด้วยคุณสมบัติเฉพาะตัวของพริกพันธุ์นี้ ทำให้สามารถปลูกได้ดีนอกเรือนกระจก พริกพันธุ์นี้ตอบสนองต่อสภาพอากาศที่หลากหลายได้ดี ดังนั้นชาวสวนจึงมักปลูกไว้กลางแจ้งโดยคลุมด้วยฟิล์มชนิดพิเศษ บางคนก็สามารถปลูกต้นกล้าในร่มได้เช่นกัน พริกพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง โดยผลแรกจะสุกภายใน 4 สัปดาห์หลังงอก ผลสีส้มมีน้ำหนักประมาณ 160 กรัม สามารถเก็บเกี่ยวพริกได้มากถึง 30 เม็ดจากต้นเดียว

คอร์เน็ต

พริกพันธุ์ขนาดกลาง สุกเร็ว ต้องปลูกในเรือนกระจก ผลสุกเต็มที่ทางเทคนิค 100-140 วันหลังปลูก ความสูงสูงสุด 1.8 เมตร ผลมีลักษณะเป็นแท่งปริซึม น้ำหนักประมาณ 220 กรัม เมล็ดมีสีน้ำตาล

ที่น่าสังเกตก็คือพริกคอร์เน็ตมีวิตามิน (แคโรทีน วิตามินซี) จำนวนมากซึ่งมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของเรา

บาเกรชั่น

พริกไทยพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยรสชาติที่หอมอร่อยและเนื้อฉ่ำน้ำ หากต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ยิ่งขึ้น ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกต้นกล้าในเรือนกระจก ผลพริกไทยจะโตเต็มที่ภายใน 100-110 วัน พุ่มสูง ผลพริกไทยสุกมีน้ำหนักประมาณ 150 กรัม พริกไทยมีประโยชน์หลากหลาย สามารถใช้ได้ทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง

นาฟานยา

พริกพันธุ์นาฟานยา (Nafanya) อีกหนึ่งสายพันธุ์ที่ทนทานต่อความหนาวเย็น ความสูงของต้นโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 90 เซนติเมตร เมื่อพริกสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงอมม่วง เนื้อพริกแต่ละเม็ดอาจมีความหนาได้ถึง 8 มิลลิเมตร และมีน้ำหนัก 180 กรัม พริกพันธุ์นี้ทนทานต่อสภาพอากาศที่รุนแรงและโรคหลายชนิด

บทความนี้จะนำเสนอพริกพันธุ์สุกเร็วที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ซึ่งเป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ชาวสวน แต่ละพันธุ์มีคุณสมบัติเฉพาะตัว ดังนั้นการเลือกพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่งจึงขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

บทวิจารณ์

มาเรีย อายุ 54 ปี โคสโตรมา:

ทุกปีฉันพยายามปลูกผักผลไม้พันธุ์ใหม่ๆ ในสวน ฤดูกาลที่แล้วฉันตัดสินใจหาพริกหลายพันธุ์ที่เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศของเรา ผลก็คือพริกพันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุดสองพันธุ์คือ "Tenderness" และ "Winnie the Pooh" ถึงแม้ว่าต้นพริกจะไม่ได้ใหญ่มาก แต่ก็ให้ผลผลิตค่อนข้างมาก หากคุณปลูกเมล็ดในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์ คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวพริกสุกได้ภายในกลางเดือนกรกฎาคม

อัลลา อายุ 35 ปี โวลโกกราด:

ฉันตัดสินใจทำตามคำแนะนำของเพื่อนและซื้อพริก "อัคคอร์ด" มาปลูก ฉันปลูกต้นกล้าในเดือนมีนาคมและคลุมด้วยพลาสติกแรปไว้หนึ่งเดือน ฉันไม่ได้ใส่ปุ๋ยเลย แค่รดน้ำและกำจัดวัชพืชตามแปลงเป็นระยะๆ ต้นไม่เคยป่วยเลย ผลผลิตออกมาดีมาก ผนังผลไม่บางมาก ฉันชอบรสชาติของมัน ฉันมักจะหั่นพริกเป็นสลัดแล้วยัดใส่ลงไป

วิกเตอร์ อายุ 48 ปี สตาฟโรโพล:

ฤดูกาลที่แล้ว เราปลูกพริกบากรูซิน ผลสุกเร็วมาก การเก็บเกี่ยวเป็นเรื่องที่น่ายินดี เพราะก้านบางๆ เด็ดง่าย ทุกคนในครอบครัวต่างชื่นชอบรสชาติ เราปลูกพริกในแปลงปลูกที่ยกสูง อบอุ่น ใต้ซุ้มโค้งที่คลุมด้วยฟิล์มพิเศษ