ลักษณะพันธุ์พริกหวานยุคแรกๆ

สามารถเก็บเกี่ยวพริกหวานได้ดีแม้ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศค่อนข้างรุนแรง ในรัสเซีย ชาวสวนประสบความสำเร็จในการปลูกพริกหวานในภาคตะวันตกเฉียงเหนือ เทือกเขาอูราล และไซบีเรีย

ทางเลือกที่ดีที่สุดคือเลือกพันธุ์ที่ปลูกเร็วซึ่งมีฤดูกาลปลูกสั้นทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น

ลักษณะและลักษณะของพริกพันธุ์ต้น

เช่นเดียวกับพืชสวนหลายชนิด พริกหวานมีระยะเวลาการสุกที่แตกต่างกันไป เมื่อเลือกพันธุ์ สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจปัจจัยสำคัญนี้ ฤดูปลูกพริกโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 120 วัน ดังนั้นในพื้นที่ส่วนใหญ่ของประเทศจึงปลูกพริกหวานจากต้นกล้า

พริกพันธุ์แรกและพันธุ์ลูกผสมจะรอผลประมาณ 80-100 วัน ส่วนพริกพันธุ์กลางฤดูจะรอผลอีก 15-20 วัน ส่วนพริกพันธุ์ปลายฤดูจะรอผลแรกได้หลังจาก 140 วันเท่านั้น

พริกที่ปลูกเร็วให้ผลผลิตดีมากแม้ในพื้นที่เพาะปลูกที่มีความเสี่ยง ปัจจุบันมีพริกหลากหลายสายพันธุ์และพันธุ์ผสมให้เลือก คุณจึงสามารถเลือกพริกที่เหมาะกับทั้งวิธีการเพาะปลูกและผลลัพธ์ที่คุณจะได้รับได้เสมอ

คุณสมบัติ

พริกพันธุ์ที่สุกเร็วเป็นพันธุ์ที่ชาวสวนที่อาศัยอยู่ในภาคกลางของรัสเซีย ไซบีเรีย และเทือกเขาอูราลชื่นชอบ โดยทั่วไปแล้วพริกพันธุ์นี้ไม่เพียงแต่มีระยะเวลาสุกที่ค่อนข้างสั้นเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะเด่นคือมีขนาดเล็กอีกด้วย พริกพันธุ์เตี้ยและกะทัดรัดเหล่านี้เจริญเติบโตได้ดีในเรือนกระจก พื้นที่โล่ง และใต้กันสาด (โดยใช้ฟิล์มหรือผ้าไม่ทอคลุม)

สามารถเก็บเกี่ยวผลแรกได้เร็วที่สุดในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม (ครบกำหนดทางเทคนิค) และหากเลือกพันธุ์หรือลูกผสมที่มีระยะเวลาออกผลยาวนาน พริกจะเติบโตจนถึงฤดูใบไม้ร่วง

โดยทั่วไปแล้วพริกที่ปลูกในช่วงต้นฤดูมักเป็นพืชที่เจริญเติบโตเร็วและต้องการการดูแลน้อยมาก ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง ซึ่งทำให้การดูแลง่ายขึ้นมาก

ผลผลิตของพริกพันธุ์นี้ต่ำกว่าพริกพันธุ์ไม่แน่นอน เนื่องจากลักษณะของต้น อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือพริกพันธุ์สูงต้องการเทคนิคการเพาะปลูกแบบพิเศษ การดูแลพุ่ม และสารอาหารที่เข้มข้น

พริกมีความหนาของเปลือก (ผนังผล) แตกต่างกัน โดยพริกพันธุ์ที่มีผนังหนาเป็นที่นิยม โดยทั่วไปแล้วพริกพันธุ์ที่มีผนังหนาจะผลิตผลจากพริกพันธุ์ที่สุกช้าแต่ไม่แน่นอน แต่ก็มีพริกพันธุ์ที่สุกเร็วเช่นกัน พริกพันธุ์ที่มีผนังหนาและพริกพันธุ์ลูกผสมเหมาะสำหรับใช้ยัดไส้ ทำเลโช และอาหารอื่นๆ

พริกที่ปลูกเร็วนั้นปลูกง่ายกว่า และพริกลูกผสมสมัยใหม่หลายชนิดก็มีรสชาติอร่อยไม่แพ้พริกพันธุ์เนื้อที่สุกช้าแต่ไม่แน่นอน พริกที่สุกเร็วมีหลากหลายสายพันธุ์และลูกผสม ขึ้นอยู่กับชาวสวนที่จะเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม

พันธุ์พืชจะถูกคัดเลือกและแบ่งเขตตามพื้นที่ ซึ่งหมายความว่าพันธุ์พืชเหล่านั้นจะปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศเฉพาะ เรื่องนี้สำคัญอย่างยิ่งสำหรับภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้นและมักจะเย็น ซึ่งอาจเริ่มมีอากาศหนาวเย็นได้เร็วที่สุดในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน

ลูกผสมเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์และการผสมพันธุ์แบบเจาะจง มีลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตสูงและทนทานต่อโรคหลายชนิด แต่ก็ต้องการการดูแลทางการเกษตรที่เหมาะสมด้วยเช่นกัน

พันธุ์พริกต้นฤดูที่ดีที่สุด

บทวิจารณ์นี้นำเสนอพันธุ์และลูกผสมที่สุกเร็วที่สุดของพืชชนิดนี้ ซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพดีเยี่ยมในสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิต่ำและแสงแดดน้อย

โอเทลโล

พริกพันธุ์ผสมนี้ที่มีชื่อ "วรรณกรรม" ชวนหลงใหล จะทำให้คุณประทับใจกับผลพริกสีม่วงสวยงามน่ารับประทาน ระยะเวลาการสุกอยู่ที่ 109-111 วัน และพริกพันธุ์ผสมนี้จะให้ผลผลิตดีที่สุดเมื่อปลูกในเรือนกระจก

พุ่มไม้แข็งแรงแต่ค่อนข้างกะทัดรัด ผลมีลักษณะเป็นรูปกรวย ห้อยลงมา และยาวได้ถึง 11-12 ซม. ลักษณะเด่นของพริกพันธุ์โอเทลโล F1 คือผนังผลที่หนา (ประมาณ 6-7 มม.) พริกชนิดนี้โดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและให้ผลผลิตสูง

เปลวไฟ

พริกลูกผสมนี้จะใช้เวลากว่าสามเดือนเล็กน้อย (ประมาณ 110 วัน) จึงจะออกผลแรก พริกเฟลมเป็นพริกที่ให้ผลผลิตเร็ว ให้ผลอร่อยมาก

ต้นนี้มีขนาดกลางและมีใบน้อย ลูกผสมนี้ให้ผลสวยงาม ตอนแรกออกสีเหลือง แต่เมื่อสุกเต็มที่จะเป็นสีแดงเข้ม ชวนให้นึกถึงเปลวไฟอย่างแท้จริง

พริกมีผนังหนา (ยาวได้ถึง 8 มม.) ขนาดใหญ่ หนักประมาณ 130-140 กรัม ผลรูปกรวยมีเปลือกหนามันวาว และมีกรดแอสคอร์บิกในปริมาณมาก

หากดูแลพันธุ์นี้อย่างเหมาะสม คุณจะได้ผลผลิตมากถึง 8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร พันธุ์ผสมนี้ได้รับคำวิจารณ์ที่ดีเยี่ยมจากชาวสวนในภูมิภาคมอสโกและภาคตะวันตกเฉียงเหนือ

อีเนียส

หนึ่งในพริกสีส้มที่ดีที่สุดคือพริกอีเนียส แม้ว่าจะเหมาะกับการปลูกกลางฤดูมากกว่าปลูกเร็ว พริกจะสุกประมาณ 120-130 วัน (จนกว่าจะถึงระยะสุกเต็มที่ทางเทคนิค)

พุ่มไม้ไม่สูงนัก ประมาณ 60 ซม. แต่แข็งแรงและแผ่กว้าง

ผลมีลักษณะเป็นแท่งปริซึม ฉ่ำน้ำ และอวบอิ่ม เปลือกหนาถึง 10 มิลลิเมตร ผลสุกจะมีสีเขียว และเปลี่ยนเป็นสีส้มสดใสเมื่อสุกเต็มที่ พริกแต่ละลูกมีน้ำหนัก 200-220 กรัม และบางลูกเมื่อปลูกอย่างเหมาะสมอาจมีน้ำหนักถึง 300-350 กรัม

พริกไทยอีเนียสเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง เลโช การแช่แข็ง และยังมีรสชาติดีมากเมื่อทานสด

เจ้าชายไซบีเรีย

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2549 พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงนี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซีย พันธุ์นี้แนะนำสำหรับไซบีเรียตะวันตก และปลูกได้ดีโดยชาวสวนในภูมิภาคอื่นๆ

พริกพันธุ์นี้สุกเร็ว ใช้เวลา 114 วัน ผลมีลักษณะเป็นรูปกรวย ห้อยลงมาตามกิ่ง มีเปลือกสีแดงเข้ม สามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อสุกเต็มที่ทางเทคนิค ซึ่งจะมีสีเหลือง แต่ยังคงมีคุณสมบัติครบถ้วนสำหรับผลสุก

เปลือกผลมีขนาด 5 มม. พริกมีรสชาติดีและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เหมาะสำหรับการแปรรูปทุกประเภท รวมถึงสลัด ผลผลิตก็ค่อนข้างดีเช่นกัน โดยให้ผลผลิตสูงถึง 4.2-4.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

พันธุ์นี้ได้รับการยกย่องในเรื่องความไม่โอ้อวดและความทนทานต่อสภาพอากาศที่เลวร้าย

ลูมิน่า

พันธุ์นี้เป็นที่คุ้นเคยแม้กระทั่งกับผู้ที่ไม่ได้ทำสวน หรือพูดให้ถูกคือ พริกพันธุ์นี้ปลูกง่าย เหตุผลก็คือพริกพันธุ์ Lumina เป็นพริกพันธุ์แรกที่ออกสู่ตลาดในทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย

โคนสีขาวอมเขียวหนาแน่นมีน้ำหนักประมาณ 100-120 กรัม รสชาติคลาสสิกและน่ารับประทาน ผนังผลหนา 4-5 มิลลิเมตร คุณค่าของพันธุ์นี้อยู่ที่ความเสถียรและความน่าเชื่อถือระหว่างการเพาะปลูก ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับชาวสวนในภาคเหนือ แม้ในสภาพของไซบีเรียและเทือกเขาอูราล การปลูกพันธุ์นี้ก็สามารถให้ผลดีได้

พริกพันธุ์แรกนี้มีพุ่มสูงปานกลาง ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งทรงพุ่ม ปลูกง่าย ให้ผลสม่ำเสมอ เก็บรักษาและขนส่งง่าย

ไอแวนโฮ

พันธุ์ "อัศวิน" ระยะแรกเป็นพันธุ์ที่มีผลแน่นอน สามารถเก็บเกี่ยวผลได้หลังจาก 110 วัน ลำต้นเตี้ยและค่อนข้างกะทัดรัด ผลมีรูปทรงกรวย เหมาะสำหรับการยัดไส้ ชาวสวนหลายคนปลูกพุ่มพันธุ์นี้หลายพุ่มเพื่อให้ได้ผลที่มีผนังหนา (สูงถึง 6-7 มม.)

พริกมีน้ำหนักสูงสุด 140 กรัม และมีสีแดงสดหรือสีส้ม แนะนำให้เก็บเกี่ยวผลแรกเมื่อสุกเต็มที่ เพื่อให้ต้นพริกสามารถผลิตพริกชุดต่อไปได้

แนะนำให้ปลูก Ivanhoe ในเรือนกระจก หากดูแลอย่างดี จะสามารถเก็บเกี่ยวพริกได้มากถึง 8 กิโลกรัมจากพื้นที่ 1 ตารางเมตร

ลิ้นของมารินก้า

พริกพันธุ์ Marinkin Yazychok แม้จะออกผลเร็ว (ไม่เกิน 120 วัน) แต่ให้ผลผลิตสูง จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยผลที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว บนพุ่มสูง 60-70 ซม. พริกจะมีลักษณะเรียวยาวและมีผนังหนา เปลือกที่ก้านยาวประมาณ 7-8 มม. ส่วนผลที่เหลือยาวได้ถึง 10-12 มม.

ผลมีรสชาติอร่อย เนื้อแน่น และมีกลิ่นหอม เมื่อสุกเต็มที่พริกจะมีสีแดงเด่นชัด

พันธุ์นี้เพาะพันธุ์ที่เมืองดนีโปรเปตรอฟสค์ ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงเล็กน้อยได้ดี ช่วยให้ติดผลและผลผลิตได้ดีแม้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในทุกเขตภูมิอากาศของสหพันธรัฐรัสเซีย

พริกเหมาะสำหรับการขนส่ง แต่ไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน

ไทรทัน

พันธุ์ไทรทันที่ปลูกง่ายและให้ผลผลิตสูงจะให้ผลตอบแทนที่ดีด้วยผลขนาดใหญ่และรสชาติอร่อย เป็นการหักล้างความคิดที่ว่าพริกที่ออกผลเร็วจะมีรสชาติด้อยกว่าพริกที่ออกผลช้า

พริกไทรทันรูปกรวยมีน้ำหนักโตถึง 130-150 กรัม มีสีแดงสดสวยงาม ผนังผลหนาถึง 5-6 มิลลิเมตร เนื้อมีน้ำฉ่ำมาก

ต้นเตี้ย สูงประมาณ 55 เซนติเมตร ใบเป็นกระจุกคล้ายร่ม ออกดอกเป็นพุ่มให้ผลมากถึง 30 ผลตลอดฤดูกาล พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง แต่ต้องการสารอาหารและการดูแลที่ดี หากปลูกอย่างถูกวิธี ผลผลิตจะอยู่ที่ประมาณ 10-11 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

พันธุ์นี้ได้รับคำชื่นชมจากนักจัดสวนในหลากหลายภูมิภาค แต่ในสภาพของไซบีเรีย ยุโรปตอนเหนือ และเทือกเขาอูราล แนะนำให้ปลูกไทรทันในเรือนกระจกหรือแปลงเพาะชำ

แอตลาส

พันธุ์แอตแลนต้าช่วงกลางต้นนั้นสมชื่อจริงๆ ผลมีลักษณะแน่นและใหญ่ โดยทั่วไปมีน้ำหนักสูงสุด 250 กรัม

พุ่มไม้สูงได้ถึง 70 ซม. ใบขนาดกลางและทรงพุ่มกะทัดรัด พริกรูปทรงลูกบาศก์ลูกแรก (ยังเขียวอยู่เมื่อโตเต็มที่) สามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในเวลาประมาณ 110-115 วัน ผลมีน้ำฉ่ำ เนื้อแน่นและอร่อย เปลือกผลมีขนาด 8-11 มม.

คุณค่าของพันธุ์นี้ไม่ได้อยู่ที่ผลผลิตสูงและผลที่หนาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความต้านทานโรคหลายชนิดด้วย ปัจจุบัน นักเพาะพันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์ลูกผสม Atlant F1 ซึ่งให้ผลที่หนักกว่าพันธุ์นี้ แต่มีฤดูกาลปลูกที่สั้นกว่าเล็กน้อย

เสน่ห์

ใช่แล้ว ลูกผสม F1 นี้จะ "สะกดทุกสายตา" ใครก็ตามที่เลือกปลูกไว้ในเรือนกระจก ผลที่อร่อยและชุ่มฉ่ำของมันมีน้ำหนักมากถึง 100 กรัม และหากดูแลอย่างเหมาะสม ผลผลิตรวมจะสูงถึง 10-12 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

พุ่มโอชาโรวานิเยขนาดกะทัดรัด สูง 60-80 ซม. ให้ผลรูปกรวยยาวได้ถึง 12 ซม. ลักษณะเด่นคือพริกเปลือกบาง เปลือกบางเพียง 1.5-2 มม. พริกพันธุ์ผสมนี้ทนต่ออุณหภูมิที่ผันผวนได้ดี เก็บเกี่ยวได้เร็ว (หลังจาก 110 วัน) และต้านทานโรคหลายชนิด รวมถึงโรคเหี่ยวจากเชื้อรา Verticillium

ผลไม้มีสีเขียวอมเหลืองในตอนแรก จากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มเมื่อสุก

สโนว์ไวท์

พริกพันธุ์เบโลสเนจกา ซึ่งเป็นพริกที่เจริญเติบโตได้ดีในฤดูร้อนที่สั้น พริกเป็นพุ่มขนาดเล็ก สูงถึง 50 ซม. ให้ผลยาวเป็นรูปกรวย น้ำหนักสูงสุด 70-90 กรัม เปลือกมีสีขาว แต่สีพริกทั้งสองพันธุ์ไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญเมื่อสุกเต็มที่ทั้งทางด้านเทคนิคและทางชีววิทยา

เปลือกของผลเบโลสเนจกามีขนาด 6-7 มิลลิเมตร เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ รสชาติดีเยี่ยม ทำให้พันธุ์นี้เป็นที่ชื่นชอบของเกษตรกร ให้ผลผลิตมากถึง 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร และแทบไม่ต้องดูแลเป็นพิเศษ

ในสภาพกระท่อมฤดูร้อน พันธุ์ Belosnezhka ให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในเรือนกระจกและอุโมงค์ (ฟิล์ม วัสดุที่ไม่ทอ)

กฎสำหรับการปลูกพริกในระยะแรก

เทคนิคการปลูกพริกให้สุกเร็วก็ไม่ต่างจากวิธีมาตรฐาน สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดเวลาหว่านเมล็ด เนื่องจากพริกเหล่านี้ปลูกจากต้นกล้า และต้องคำนึงถึงปัจจัยหลายประการ

1.      สภาพภูมิอากาศของพื้นที่ (สภาพอากาศ อุณหภูมิในฤดูใบไม้ผลิ ความอบอุ่นของอากาศและดิน โอกาสเกิดน้ำค้างแข็งอีกครั้ง)
2.      สภาพแวดล้อมในการปลูกพริก (โรงเรือน, แปลงเพาะชำพิเศษ, โรงเรือนพักในแปลง)
3.      ลักษณะของพันธุ์ (ความสูงของพุ่ม, นิสัยต้น)
4.      สภาพอากาศในแต่ละฤดูกาล

อายุที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกต้นกล้าพริกต้นอ่อนคือ 60-70 วัน อย่ารีบเร่งปลูก เพราะพริกที่โตเกินไปจะตั้งตัวได้ยากและชะงักการเจริญเติบโต

แนะนำให้ปลูกพริกโดยไม่ต้องย้ายกล้า ในกรณีนี้ ให้หว่านเมล็ดลงในกระถางขนาดเล็กโดยตรง จากนั้นเมื่อต้นพริกมีใบจริง 2-3 ใบ ให้ย้ายปลูกลงในภาชนะขนาดใหญ่ขึ้น กระถางหรือแก้วขนาด 500 มล. ก็เพียงพอสำหรับพริก

อีกทางเลือกหนึ่งคือการหว่านเมล็ดพันธุ์ลงในเม็ดพีทแล้วจึงปลูกลงในเม็ดในกระถางที่เตรียมไว้พร้อมดิน

ต้นกล้า: เราควรใส่ใจอะไรบ้าง?

พริกถือเป็นพืชที่งอกช้า จำเป็นต้องได้รับสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ได้แก่ ความชื้น แสง และความอบอุ่น หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว ให้นำเมล็ดใส่กระถางไว้ในที่มืด รักษาอุณหภูมิให้อยู่ระหว่าง 25-28 องศาเซลเซียส ซึ่งเพียงพอสำหรับการเริ่มต้นงอกของพริก แต่ระยะเวลาในการงอกของต้นกล้านั้นยากที่จะระบุ บางครั้งพริกอาจงอกภายใน 4-5 วัน ในขณะที่บางกรณีอาจใช้เวลานานถึง 10-14 วัน

ทันทีที่หน่อแรกเริ่มงอก กระถางจะได้รับแสงและอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 18 องศาเซลเซียส วิธีนี้จะช่วยให้ต้นกล้าปรับตัวและแข็งแรงขึ้น แทนที่จะยืดตัว หลังจากผ่านไป 5-6 วัน อุณหภูมิจะถูกปรับอีกครั้ง โดยเพิ่มเป็นอุณหภูมิที่สบายตัวที่ 23-25 ​​องศาเซลเซียส

หลังจากนั้นประมาณ 14 วัน พริกสามารถได้รับปุ๋ยที่ซับซ้อนได้

วางต้นกล้าไว้บนขอบหน้าต่างหรือชั้นวางเพื่อไม่ให้สัมผัสกันหรือบังแดดกัน ประมาณ 10-14 วันก่อนปลูกพริกต้นอ่อนในเรือนกระจก ต้นกล้าต้องปรับตัวให้เข้ากับอากาศบริสุทธิ์ วิธีที่แนะนำคือ ย้ายต้นพริกไปไว้บนระเบียง (ชานพัก หรือที่อื่นๆ) ที่สามารถเปิดหน้าต่างเพื่อให้พริกได้รับอากาศบริสุทธิ์

การปลูกพริก

โดยทั่วไปต้นกล้าพันธุ์ที่ปลูกเร็วจะมีใบประมาณ 8-9 ใบ และมีตา 2-3 ดวงเมื่อปลูก

การปลูกจะกระทำได้เฉพาะเมื่ออุณหภูมิคงที่และอบอุ่นแล้วเท่านั้น ดินควรอุ่นถึง 14-16 องศาเซลเซียส โดยทั่วไปพริกจะปลูกในเรือนกระจกช่วงปลายเดือนพฤษภาคม และในอุโมงค์และแปลงปลูกยกพื้นไม่เร็วกว่าวันที่ 8-10 มิถุนายน ขอแนะนำให้คลุมต้นด้วยวัสดุที่ไม่ทอเพื่อให้แน่ใจว่าต้นพริกจะตั้งตัวและเจริญเติบโตได้ดี

พริกที่ออกผลเร็วมักจะมีขนาดเตี้ย ดังนั้นการปลูกพริกให้ได้ 6-9 ต้นต่อตารางเมตรของแปลงจึงเป็นเรื่องที่ยอมรับได้ พันธุ์เหล่านี้สามารถปลูกในพื้นที่ปลูกหนาแน่น ร่วมกับมะเขือเทศสูง (เช่น ในเรือนกระจก) ได้ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาไม่เพียงแต่ความสูงของต้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงลักษณะเด่น (การแผ่ขยายพันธุ์และใบ) ของมันด้วย

การดูแลพืชผล

การดูแลเพิ่มเติมเป็นกิจวัตรและประกอบด้วย:

•         การให้อาหารสม่ำเสมอ;
•         การรดน้ำ;
•         การคลายตัว (ถ้าดินยังไม่ได้ถูกคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน)

ทันทีหลังจากปลูก พริกจะไม่รดน้ำประมาณ 5-6 วัน เพื่อให้รากเจริญเติบโต จากนั้นรดน้ำตามสภาพอากาศ (ในพื้นที่เปิดโล่ง) และสภาพของต้นและดิน (ในเรือนกระจก) ใช้น้ำอุ่น (20 องศาเซลเซียส) เท่านั้น และให้แน่ใจว่าน้ำนิ่งสนิท

การรดน้ำด้วยน้ำเย็นอาจทำให้พริกเน่าและเกิดโรคต่างๆ ได้

การใส่ปุ๋ยจะเริ่มประมาณ 18-21 วันหลังจากปลูกพริก โดยต้องแน่ใจว่าได้ใส่ธาตุอาหารครบถ้วนในอัตราที่ถูกต้อง แนะนำให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์สลับกับปุ๋ยแร่ธาตุเสริม และหลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยคอกสดกับพริก

ในระยะแรกของการเจริญเติบโต จะมีการเติมไนโตรเจนเข้าไป ในระยะออกดอกและติดผล พริกต้องการโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ปุ๋ยยีสต์ น้ำแช่เถ้า และชาเขียว (ทำจากตำแยหรือวัชพืชอื่นๆ) ล้วนมีประสิทธิภาพ

พริกที่โตเร็วและเตี้ยไม่จำเป็นต้องตัดแต่งทรงพุ่ม แต่ถ้าต้นสูง ควรตัดยอดส่วนเกินออก ระหว่างการเก็บเกี่ยว พริกเกือบทุกชนิดต้องการการพยุง ดังนั้นจึงแนะนำให้วางหลักไว้ใต้ช่อดอกและผูกก้านไว้

การเก็บเกี่ยวเริ่มต้นเมื่อพริกสุกเต็มที่ทางเทคนิค ในระยะนี้พริกยังไม่ได้รับสีที่เป็นเอกลักษณ์ของพันธุ์ (แดง เหลือง หรือส้ม) แต่มีน้ำหนักและขนาดพอเหมาะ การเก็บเกี่ยวผลแรกในช่วงต้นจะช่วยให้พริกที่ติดผลบนต้นเจริญเติบโต ซึ่งส่งผลดีต่อผลผลิตโดยรวม

พริกที่เก็บเกี่ยวในช่วงที่สุกเต็มที่ทางเทคนิคจะสุกพอดีที่บ้าน และยังสามารถรับประทานขณะที่ยังดิบได้อีกด้วย

การคัดเลือกและปลูกพริกในช่วงต้นฤดูช่วยให้ชาวสวนในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศที่ท้าทายสามารถเก็บเกี่ยวผักที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพชนิดนี้ได้อย่างดี

บทวิจารณ์

มารีน่า, เพนซา โอบลาสต์

ฉันปลูกพริกแอตแลนต้าโดยใช้เมล็ดพันธุ์จากผู้ผลิตสองราย ผลออกมาดีเยี่ยม และที่น่าสนใจคือพริกทั้งสองชนิดมีลักษณะคล้ายคลึงกันมาก พริกเหล่านี้ยอดเยี่ยมเกินคำชม แม้ว่าฤดูร้อนของเราจะไม่อบอุ่นเป็นพิเศษ ฉันปลูกพริกเหล่านี้ในเรือนกระจก โดยปลูกห้าต้นต่อตารางเมตร ใส่ปุ๋ยสามครั้ง แต่นอกเหนือจากนั้นก็แค่รดน้ำเท่านั้น มันเป็นพันธุ์ที่ดูแลง่ายและให้ผลผลิตดี!

สตาส คิเนชมา

ฉันปลูกแต่พริกต้นอ่อนเท่านั้น ไม่ชอบพันธุ์สูงโตช้าหรือพันธุ์ที่ปลูกยากอื่นๆ ฉันปลูก Lumina หรือที่รู้จักกันในชื่อ Beloserka เสมอ ฉันคิดว่าไม่มีพริกไหนจะดีไปกว่านี้อีกแล้ว พริกสูงๆ มักจะต้องการการดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ แต่พริกพวกนี้สูง 50 ซม. ฉันเก็บพริกต้นแรกได้ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายน แล้วก็เก็บไปเรื่อยๆ จนกว่าจะเจอน้ำค้างแข็ง การดูแลน้อยมาก แต่ได้ผลตอบแทนมากที่สุด แน่นอนว่าคุณสามารถใช้พันธุ์อื่นได้ แต่สำหรับฉันแล้ว เสียเวลาเปล่า

เอลิซาเวตา เยคาเตรินเบิร์ก

ฉันซื้อเมล็ดพันธุ์พริกไซบีเรียนปรินซ์มาหลังจากอ่านเจอในฟอรัมและได้รับคำชมมากมาย พริกพันธุ์นี้เพาะพันธุ์เพื่อไซบีเรีย เลยตัดสินใจลองดู เป็นพริกที่ออกเร็ว ผลใหญ่ เนื้อเยอะ และอร่อยมาก ฉันไม่มีพริกเหลือไว้ทำกระป๋องเลย ฉันเลยใช้สดๆ หมดเลย ลูกชายฉันกินแต่พริกนี้ แต่เขาไม่ค่อยชอบพริกสดเท่าไหร่ เขาแค่เคี้ยวมันเฉยๆ ตอนนี้ฉันวางแผนจะปลูกมันอีกครั้งในปีนี้ พร้อมกับพริกเครปิชและครัสนีไบค์ ซึ่งเป็นพริกที่ฉ่ำน้ำและ "เนื้อ" เหมือนกัน