ชาวสวนพยายามปลูกพืชผลในสวนอย่างชาญฉลาด การปลูกพืชแบบผสมผสานสามารถช่วยให้ปลูกพืชผักได้หลากหลาย แม้ในพื้นที่ขนาดเล็ก พริกหวานสามารถปลูกร่วมกับพืชได้หลากหลายชนิด แต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าพืชชนิดใดจะเป็นเพื่อนบ้านที่ดี และพืชชนิดใดจะเป็นศัตรูตัวฉกาจ เมื่อปลูกพริกหวาน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามหลักการพื้นฐานของการปลูกพืชหมุนเวียน
ข้อดีข้อเสียของการปลูกพืชแบบผสมผสาน
พริกหวานเป็นผักที่พิถีพิถันและชอบอากาศอบอุ่น ด้วยเหตุนี้จึงปลูกในเรือนกระจก แต่ก็สามารถเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่เปิดโล่งเช่นกัน พื้นที่ภายในอาคารมีจำกัด และต้นพริกมักจะอยู่ชิดกัน สภาพอากาศภายในอาคารที่มีความชื้นสูงจะส่งเสริมการเจริญเติบโตของโรค การป้องกันโรคที่อาจเกิดขึ้นจึงเป็นสิ่งสำคัญ พืชที่ป้องกันแมลงที่เป็นอันตรายและป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียเป็นพืชคู่ครัวที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพริก
ชาวสวนนิยมปลูกพืชหลากหลายชนิดมานานแล้ว ข้อดีของวิธีนี้คือ:
- ที่ดินถูกใช้ไปในเชิงเศรษฐกิจ;
- การป้องกันตนเองของพืช;
- ประหยัดพลังงาน รดน้ำ ใส่ปุ๋ยน้อยลง
- มีการปลูกพืชหลายชนิดในเวลาเดียวกัน
- รสชาติของผักดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
ตัวเลือกพื้นที่ใกล้เคียง
คุณสามารถปลูกพริกหวานไว้ข้างๆ ได้:
- ข้าวโพด หากปลูกตามแนวยาว จะให้ร่มเงาจากแสงแดดโดยตรงและลมหนาว เพื่อป้องกันไม่ให้ข้าวโพดบดบังแสงแดดโดยตรง ควรปลูกไว้ทางทิศเหนือ
- มะเขือม่วง เป็นพืชตระกูลเดียวกัน จึงมีความต้องการในการเจริญเติบโตใกล้เคียงกัน ต้องการน้ำสม่ำเสมอและสภาพอากาศใกล้เคียงกัน ปัจจัยเหล่านี้ทำให้การดูแลง่ายขึ้น
- กะหล่ำดอกและกะหล่ำปลีขาวเจริญเติบโตได้ดีควบคู่ไปกับแขกชาวบัลแกเรียของเรา อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือกะหล่ำปลีต้องการความชื้นสูง ควรปลูกในแปลงปลูกใกล้เคียงในพื้นที่เปิดโล่ง ใบใหญ่ของกะหล่ำปลีจะช่วยหลบหนาว
- ไม่แนะนำให้ปลูกแครอทรวมกันเพราะมีแมลงวัน โรคนี้สามารถแพร่กระจายไปยังแครอทบัลแกเรียนได้เช่นกัน แครอทสามารถปลูกในแปลงปลูกใกล้เคียงได้ และจะอยู่ร่วมกันได้อย่างสงบสุข

- บวบก็ปลูกเป็นเพื่อนบ้านได้เช่นกัน แต่ใบของมันจะบังแสงแดดเล็กน้อย
- ถั่วเป็นเพื่อนบ้านที่ดี ถั่วช่วยเพิ่มไนโตรเจนในดินและยังช่วยป้องกันศัตรูพืชที่ไม่ทนต่อพืชตระกูลถั่ว ชาวสวนปลูกถั่วพุ่มเพราะเชื่อว่ามีประโยชน์อย่างยิ่ง ถั่วลันเตาและพืชตระกูลถั่วมีผลกระทบด้านลบ
- มะเขือเทศและพริกสามารถปลูกร่วมกันกลางแจ้งได้ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมะเขือเทศชอบพื้นที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก ส่วนพริกชอบอากาศอบอุ่น การปลูกในเรือนกระจกเดียวกันจึงไม่ใช่ความคิดที่ดี
- หัวหอมและกระเทียมเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นพืชสมุนไพร พวกมันกินพื้นที่น้อยมาก ช่วยให้พืชเจริญเติบโตและออกผล พวกมันปล่อยสารไฟตอนไซด์ซึ่งป้องกันศัตรูพืชและแบคทีเรียจากพืชที่กำลังเติบโต
สมุนไพรก็มีคุณสมบัติคล้ายกัน สำหรับพริกพันธุ์ที่ไม่ผสมเกสรเอง พวกมันช่วยดึงดูดแมลง
แม้แต่วัชพืชและดอกไม้ที่เป็นอันตรายก็มีประโยชน์ต่อพริกได้ ดอกแดนดิไลออน ตำแย ดาวเรือง และเดซี่ ช่วยให้ผักสุกเร็ว ป้องกันโรค เพิ่มแร่ธาตุที่จำเป็นในดิน และทำให้การทำสวนง่ายขึ้น ในเรือนกระจก ควรปลูกแยกกัน มิฉะนั้นจะกินพื้นที่ทั้งหมด ดอกแดนดิไลออนช่วยให้ผลสุกเร็ว
สิ่งที่ไม่ควรวางไว้ใกล้ ๆ
พืชผักหลายชนิดสามารถอยู่ร่วมกับพืชบัลแกเรียได้อย่างสันติ แต่มีบางชนิดที่ไม่ควรปลูกไว้ใกล้ ๆ หากได้รับอิทธิพลจากศัตรูพืชเหล่านี้ ผลผลิตของพืชจะลดลง และพืชทั้งหมดอาจตายได้
เพื่อนบ้านที่ไม่เป็นมิตร:
- มันฝรั่ง ผักจะแย่งสารอาหารกัน โดยมันฝรั่งได้เปรียบเพราะให้หัวที่ใหญ่กว่า พืชเหล่านี้มีปัญหาคล้ายกัน จึงเสี่ยงต่อแมลงศัตรูพืชและโรคเชื้อรา
- บีทรูท การต่อสู้แย่งชิงแร่ธาตุอย่างต่อเนื่องทำให้พืชสูญเสียสารอาหารและแสงแดดไปเกือบหมด สถานการณ์คล้ายกับมันฝรั่งมาก เพียงแต่ต่างกันเล็กน้อย แต่โดยพื้นฐานแล้วเหมือนกัน
พริกพันธุ์อื่นๆ ที่มีญาติใกล้ชิดก็มีสภาพการเจริญเติบโตที่คล้ายคลึงกัน พวกมันอาจเป็นเพื่อนบ้านกัน แต่ก็มีเงื่อนไขอยู่บ้าง เช่น พริกเผ็ดและพริกหวานสามารถผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ได้ ผลผลิตทั้งหมดอาจมีรสขมเล็กน้อย
ควรวางพริกหลายชนิดไว้ตามมุมต่างๆ ของแปลง
การวางตำแหน่งที่ถูกต้องในพื้นที่เปิดโล่ง
ในพื้นที่โล่ง "บัลแกเรีย" เจริญเติบโตได้ดีควบคู่ไปกับพืชหลายชนิดที่มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อไฟตอนและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว กลิ่นหอมนี้ช่วยปกป้องจากแมลง การผสมผสานนี้สามารถทำได้โดยการสร้างแปลงปลูกแบบผสมผสาน โดยปลูกพืชหลายชนิดในแปลงเดียวกันและเพาะปลูกพร้อมกัน ปลูกพืชหลายชนิดระหว่างแถว พืชต้องการการพยุงและการปกป้องจากลม ควบคู่ไปกับการเติมสมุนไพร คุณสามารถปลูกพืชเหล่านี้ได้ดังนี้:
- โหระพา;
- โหระพา;
- ผักชีลาว
แครอท มะเขือยาว และซูกินีต้องการการดูแลที่คล้ายคลึงกัน พวกมันเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่โล่ง การดูแลรักษาจะช่วยประหยัดพลังงานของชาวสวน ไม้ประดับบางชนิดช่วยกระตุ้นการสุกของผล เช่น ตำแยและคาโมมายล์จะช่วยให้พริกเจริญเติบโตเร็วขึ้น อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องเฝ้าระวังการแพร่กระจายของวัชพืชเหล่านี้และกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ
ในเรือนกระจก
เนื่องจากเรือนกระจกมีขนาดเล็กและมีความชื้นสูง จึงต้องเลือกพืชคู่ใจอย่างรอบคอบ โรคพืชจะเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นสูง ชาวสวนจึงพยายามวางแผนพื้นที่ในเรือนกระจกให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อป้องกันการระบาดของโรค
ไม่แนะนำให้ปลูกพืชตระกูลเดียวกัน:
- มะเขือเทศและมะเขือยาวก็เป็นโรคเดียวกัน
- การติดเชื้อสามารถแพร่กระจายจากพุ่มหนึ่งไปยังอีกพุ่มหนึ่งได้ง่าย
- การระบายอากาศที่ไม่ดีอาจส่งผลให้ผลผลิตเสียหายทั้งหมด
ไม้ประดับ (คาโมมายล์ แดนดิไลออน แนสเทอร์เชียม) มีประโยชน์ต่อพืชผัก โดยช่วยเพิ่มผลผลิต พืชตระกูลถั่ว ถั่วลันเตา และถั่วฝักยาวค่อนข้างอันตรายในเรือนกระจก บีทรูทและกะหล่ำปลีบางพันธุ์ส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของพืช เฟนเนลเป็นพืชที่ก้าวร้าว สารประกอบอะโรมาติกของเฟนเนลเป็นอันตรายต่อพืชหลายชนิด รวมถึงพริกด้วย
ผักบรรพบุรุษ
ควรปลูกผักในแปลงปลูกที่แตกต่างกันในแต่ละปี พืชสามารถปลูกในดินเดียวกันได้นานถึงสามปี พริกพันธุ์เดียวกันไม่ควรปลูกในจุดเดียวกัน ควรหมุนเวียนแปลงปลูกทุกปี
หลังจากปลูกพริกแล้วไม่แนะนำให้ปลูก:
- แตงกวา;
- บวบ;
- พืชฟักทอง
พวกมันจะดูดซับสารอาหารทั้งหมดจากดินจนหมด ดินจะเสื่อมโทรมลง แต่ผักชนิดอื่น ๆ จะช่วยเติมเต็มความสมดุลได้อย่างง่ายดาย
บทวิจารณ์
ชาวสวนทุกคนควรตระหนักถึงความใกล้ชิดของพืชผลและปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด วิธีนี้จะช่วยให้สามารถจัดการการกระจายตัวของพืชผลภายในแปลงปลูกได้ หลายคนแนะนำให้วางแผนการหมุนเวียนพืชผลสำหรับปีต่อๆ ไป
นาตาเลีย อายุ 32 ปี
ฉันปลูกหัวหอมและพริกในพื้นที่โล่งเสมอ มีหัวหลายหัวปลูกไว้ระหว่างต้น เมื่อหัวหอมสุก เราก็ถอนออกมากิน อย่างไรก็ตาม หัวหอมยังมีเวลางอกและเริ่มออกผล ด้วยความที่อยู่ใกล้กัน หัวจึงมีขนาดใหญ่กว่าการปลูกในแปลงแยก พริกจึงไม่มีโรค
ความรัก อายุ 65 ปี
เพื่อป้องกันโรค ฉันใช้น้ำหมัก ฉันแช่ตำแย แดนดิไลออน และพืชอื่นๆ ในน้ำ หลังจากแช่ไว้หลายวัน ฉันจะรดน้ำพริกหวานด้วยน้ำนี้ น้ำนี้ช่วยป้องกันโรคและแมลงได้ดีเยี่ยม ซูกินีปลูกอยู่ข้างๆ พริกหวานในเรือนกระจก
ทุกอย่างเจริญเติบโตดี แปลงทั้งหมดไม่กินพื้นที่มาก
คริสติน่า อายุ 47 ปี
เป็นเวลานานที่ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมผลผลิตของฉันถึงได้น้อยนัก เหตุผลก็ง่ายๆ เลย ในสวนของฉัน พริกของฉันปลูกในพื้นที่โล่ง มีหัวบีทขึ้นอยู่ข้างๆ ปรากฏว่าหัวบีทได้รับสารอาหารครบถ้วนที่พริกต้องการเพื่อการเจริญเติบโตอย่างเหมาะสม
ตอนนี้แก้ไขสถานการณ์แล้ว การเก็บเกี่ยวกำลังมาถึงแล้ว!..


Victoria Pepper: คำอธิบายพันธุ์พร้อมรูปภาพและบทวิจารณ์
10 อันดับพริกพันธุ์สุกเร็ว
พริกในหอยทาก - การปลูกต้นกล้าโดยไม่ต้องเก็บ
ทำอย่างไรเมื่อต้นกล้าพริกเริ่มล้มหลังงอก