การทำให้แห้งมันฝรั่ง: คำอธิบาย การทำให้แห้ง บทวิจารณ์ (ภาพถ่าย)

หากเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้ 500 กิโลกรัม ยอดมันฝรั่งจะมีน้ำหนักมาก การทำเซนิเคชั่นมันฝรั่งช่วยให้พืชกระจายพลังงานได้อย่างเหมาะสม ช่วยให้สารอาหารที่อยู่ในยอดมันฝรั่งถูกถ่ายโอนไปยังหัว ผลที่ได้น่าทึ่งมาก คือผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมาก ชาวสวนที่เข้าใจคุณค่าของการทำเซนิเคชั่นจะไม่พลาดโอกาสในการทำสิ่งนี้

การทำให้หัวเซนิเคชันเป็นเรื่องง่ายและสะดวก เพียงแค่ฉีดพ่นเพียงครั้งเดียวก็ให้ผลผลิตที่น่าประทับใจ วิธีนี้สามารถเพิ่มผลผลิตได้มากถึง 15% คุณภาพของหัวเซนิเคชันไม่ได้รับผลกระทบจากขั้นตอนนี้ ในทางกลับกัน ผลจะมีความสม่ำเสมอ มีลักษณะที่พร้อมจำหน่าย และมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน

คำอธิบายขั้นตอนการตรวจเซนิเคชั่นมันฝรั่ง

คำนี้เองหมายถึงการให้อาหารทางใบแก่พืช ซึ่งดำเนินการโดยใช้สารเข้มข้น เมื่อยอดเริ่มแก่ สารอาหารจะเริ่มไหลไปยังหัว การทำให้หัวแก่ (senication) อาจสร้างความสับสน เนื่องจากชาวสวนบางคนยืนยันว่าต้องดำเนินการหลังจากที่มันฝรั่งออกดอกหมดแล้ว บางคนแนะนำให้รอนานถึง 20 วันหลังจากจุดนี้ พันธุ์พืชบางชนิดไม่แนะนำให้ฉีดพ่น คุณควรฟังใคร? ยอมรับว่ามันเกิดขึ้นทั้งสองฝ่าย

ก่อนที่จะเริ่มการเพาะเมล็ด จำเป็นต้องคำนึงถึงคุณลักษณะของพันธุ์มันฝรั่ง:

1. พันธุ์ต้นๆ จะถูกแปรรูปในภายหลัง
2. ช่วงกลางถึงปลายหลังดอกบาน
3. พันธุ์ที่ออกดอกช้าต้องเว้นระยะเวลาอย่างน้อย 15 วันนับจากวันออกดอก

การกำจัดตามันฝรั่ง

เกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งที่มีประสบการณ์มักใช้วิธีตัดตาออก วิธีนี้มุ่งเป้าไปที่การเพิ่มผลผลิตของพืชผล วิธีนี้สามารถเพิ่มผลผลิตได้เล็กน้อยเพียง 5 เปอร์เซ็นต์ แต่สำหรับชาวสวนที่ปลูกมันฝรั่งในแปลงขนาดเล็กเพื่อใช้เป็นอาหาร วิธีนี้ถือว่าเพียงพอแล้ว แนวคิดเบื้องหลังการตัดตาออกคือ พืชจะหยุดสิ้นเปลืองพลังงานไปกับการผลิตดอก แต่กลับมุ่งเน้นไปที่การสร้างและการเจริญเติบโตของหัว เกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งขนาดใหญ่มักหลีกเลี่ยงการตัดตาออก เนื่องจากขั้นตอนนี้ไม่มีประสิทธิภาพ

การทำให้มันฝรั่งแห้ง

ผู้ปลูกมันฝรั่งหลายรายคงเคยได้ยินเกี่ยวกับขั้นตอนนี้ แต่ไม่ค่อยมีใครเข้าใจถึงข้อดีของการทำให้มันฝรั่งแห้งเมื่อเทียบกับการกำจัดส่วนยอดด้วยเครื่องจักร

และข้อดีก็มีมากมาย:

• ส่วนยอดจะแห้งสม่ำเสมอ ช่วยให้ชาวสวนสามารถวางแผนการเก็บเกี่ยวได้อย่างอิสระ
• เปลือกมันฝรั่งจะค่อยๆ หยาบขึ้น ทำให้มีโอกาสเกิดการบาดเจ็บทางกลไกกับหัวมันฝรั่งน้อยลง และอาจเกิดการติดเชื้อจากเชื้อโรคได้

เมื่อยอดของพืชเจริญเติบโตเต็มที่ การใช้สารเคมีจะมีประสิทธิภาพสูงสุด สิ่งสำคัญคือต้องทำให้แห้งในเวลาที่เหมาะสม โดยแบ่งเป็นสองครั้ง โดยเว้นช่วงสั้นๆ ระหว่างแต่ละครั้ง เมื่อใช้สารเคมีนี้ ชาวสวนควรป้องกันไม่ให้ยอดงอกใหม่ ซึ่งเป็นสิ่งที่ดึงดูดศัตรูพืชได้มากกว่า ยอดอ่อนที่อ่อนและบอบบางซึ่งมีเพลี้ยจักจั่นหรือเพลี้ยอ่อนรบกวนอาจมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมันฝรั่งจากไวรัส

การเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม การเตรียมการก่อนการเก็บเกี่ยว และการเก็บรักษามันฝรั่ง

การเก็บเกี่ยวจะเสร็จสมบูรณ์เมื่อยอดแห้งสนิทแล้ว ขณะที่ยอดแห้ง หัวมันกำลังเจริญเติบโตและเจริญเติบโตเต็มที่ เมื่อถึงระยะเจริญเต็มที่ทางชีวภาพ อนุญาตให้เก็บเกี่ยวโดยใช้เครื่องจักรได้ สิ่งสำคัญคือต้องเก็บเกี่ยวให้เสร็จก่อนที่อุณหภูมิจะลดลงเหลือ 50°C (122°F) หลังการเก็บเกี่ยว จำเป็นต้องมีขั้นตอนเพิ่มเติม ได้แก่ การทำความสะอาดสิ่งเจือปน การคัดแยก และการแยกหัวมันที่เสียหายหรือเป็นโรค

การเซนิเคชั่นด้วยซุปเปอร์ฟอสเฟต

ชาวสวนผู้มีประสบการณ์ที่ต้องการเพิ่มผลผลิต มักเลือกใช้ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตสำหรับมันฝรั่ง ควรใช้ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต 2 กิโลกรัมต่อน้ำ 1 ถัง นอกจากนี้ยังมีปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตแบบดับเบิ้ล ซึ่งใช้ในปริมาณน้อยกว่า วางจำหน่ายทั่วไป ในกรณีนี้ ควรใช้ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต 1 กิโลกรัม

บทวิจารณ์

พอล :

"การเซนิเคชั่นช่วยชีวิตผมไว้ได้จริง ๆ เมื่อผมต้องการใช้ประโยชน์สูงสุดจากแปลงเล็กๆ เพื่อนบ้านแนะนำให้เติมสารกำจัดวัชพืชลงในสารละลายซุปเปอร์ฟอสเฟต แต่ผมไม่อยากรีบร้อนทดลองแบบนั้น ตอนนี้ทุกอย่างก็เรียบร้อยดี"

อเล็กซานดรา:

"ผมกำจัดตามันฝรั่งมาหลายปีแล้ว และผลลัพธ์ก็ออกมาดี แต่จะไม่กลับไปใช้วิธีเดิมอีกแล้ว การปลูกด้วยเครื่องสะเดามีประสิทธิภาพมากกว่ามาก"

วาร์วารา:

การผสมซุปเปอร์ฟอสเฟตกับธาตุอาหารเสริมอื่นๆ จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของสารละลายได้หลายเท่า สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดปริมาณให้ถูกต้อง เพื่อไม่ให้พืชเกิดความเครียด ผมไม่ทิ้งตะกอนที่เหลือหลังจากผสมสารละลายแล้ว ผมใช้มันเป็นปุ๋ยกับพืชชนิดอื่นๆ

อเล็กซี่:

ผมและภรรยามีสวนขนาดใหญ่ เราลองหลายวิธีเพื่อเพิ่มผลผลิต เราตัดสินใจใช้วิธีทำให้แห้ง การเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมและเตรียมสารละลายตามคำแนะนำจึงเป็นสิ่งสำคัญ

วิกตอเรีย:

ฉันใช้เครื่องเซนิเคชั่นมาสองปีติดต่อกันแล้ว เราพอใจกับผลลัพธ์มาก ส่วนวิธีอื่นในการเพิ่มผลผลิตกลับไม่มีประสิทธิภาพเท่า

https://youtu.be/uoU3yIF7fJs

คิริล:

"การบ่มเมล็ดช่วยให้ผมเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ปริมาณมาก จนในฤดูหนาว ผมไม่ต้องกังวลเรื่องคุณภาพของมันฝรั่งสำหรับปลูกผักเลย คุณภาพของหัวมันฝรั่งก็ยอดเยี่ยมมาก"