ชาวสวนทุกคนต่างปรารถนาที่จะปลูกมะเขือเทศที่อร่อยและอุดมสมบูรณ์ มะเขือเทศสีเหลืองถือเป็นมะเขือเทศที่หวานที่สุดชนิดหนึ่ง มีรสชาติโดดเด่นและเนื้อฉ่ำน้ำ เราได้รวบรวมมะเขือเทศสีเหลืองที่หวานที่สุด เหมาะสำหรับการปลูกทั้งในที่โล่งและในเรือนกระจก โดยอ้างอิงจากรีวิวของนักทำสวน แต่ละพันธุ์มีคุณลักษณะ ข้อดี และข้อเสียที่แตกต่างกัน ดังนั้นเลือกพันธุ์ที่เหมาะกับคุณที่สุดแล้วเริ่มปลูกได้เลย
พันธุ์มะเขือเทศสำหรับภาคกลาง
ในเขตสโมเลนสค์ ตูลา มอสโก และภูมิภาคอื่นๆ ในภาคกลาง พันธุ์มะเขือเทศสีเหลืองสามารถปลูกได้ทั้งในพื้นที่โล่งและใต้พลาสติก พันธุ์ที่เป็นที่รู้จักส่วนใหญ่อยู่ในเขตภูมิอากาศอบอุ่น ทำให้ผลผลิตคงที่และไม่เสื่อมโทรม หากเป้าหมายหลักคือการผลิตมะเขือเทศให้ได้มากที่สุด นักปฐพีวิทยาแนะนำให้ปลูกต้นกล้าใต้พลาสติกคลุม การย้ายปลูกในเรือนกระจกจะทำระหว่างเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม ในขณะที่พันธุ์ปลูกกลางแจ้งมักจะปลูกไม่เกินเดือนพฤษภาคม หากปลูกเร็วเกินไป ต้นอ่อน แม้แต่ต้นที่ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี ก็อาจได้รับความเสียหายจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างกะทันหัน
ยักษ์สีเหลือง
มะเขือเทศพันธุ์เยลโลว์ไจแอนท์ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่ยอดเยี่ยมและให้ผลผลิตสูง พันธุ์นี้มักพบใน ภูมิภาคมอสโก และนอกเขตมอสโก เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจก แต่ในฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่น คุณสามารถลองปลูกมะเขือเทศกลางแจ้งได้ พุ่มไม้สูง: ยาวอย่างน้อย 1.2 เมตร โดยทั่วไป 1.5-1.6 เมตร พันธุ์นี้มีชื่อแปลกเนื่องจากขนาดผลที่น่าประทับใจ มะเขือเทศแต่ละลูกมีน้ำหนักได้ถึง 300-400 กรัม เนื้อมีเนื้อแน่น ฉ่ำน้ำ และหวาน แทบไม่มีรสเปรี้ยวเลย
มะเขือเทศยักษ์สีเหลือง นิยมรับประทานสดเป็นหลัก เนื่องจากมีต้นขนาดเล็กจึงไม่เหมาะกับการดอง แต่สามารถนำมาทำน้ำมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศได้ ระยะเวลาการสุกค่อนข้างนาน ประมาณ 120 วันนับจากวันงอกจนถึงเก็บเกี่ยว มะเขือเทศจะออกผลต่อเนื่องไปจนถึงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง ผลผลิตต่อต้นอยู่ที่ 5-6 กิโลกรัม
ข้อดีของ Yellow Giant ได้แก่:
- ขนาดผล;
- รสชาติดีเยี่ยม;
- ผลผลิตสูง;
- รูปแบบที่ถูกต้อง;
- ความไม่โอ้อวดในการเพาะปลูก
ข้อเสียอย่างหนึ่งที่ชาวสวนสังเกตเห็นคืออายุการเก็บรักษาสั้นและสั้น พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคใบไหม้ปลายใบไม่เพียงพอและต้องได้รับการดูแลด้วยสารฆ่าเชื้อราเป็นประจำ
คาน
พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาขึ้นเป็นพิเศษสำหรับภูมิภาค Central Black Earth ในปี พ.ศ. 2542 นับตั้งแต่เปิดตัว Luch ได้รับเสียงชื่นชมจากชาวสวนมากมายเนื่องจากลักษณะที่ปลูกง่าย พืชชนิดนี้มีความสูงได้ถึง 1 เมตร และส่วนใหญ่ปลูกกลางแจ้ง แต่ก็สามารถปลูกในเรือนกระจกได้เช่นกัน ผลจะออกผลหลังจากงอก 105-110 วัน มะเขือเทศมีรูปร่างแปลกตา เรียวยาวเล็กน้อยและมีปลายแหลม มะเขือเทศแต่ละลูกมีน้ำหนัก 50-60 กรัม จึงเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง
ชาวสวนปลูกมะเขือเทศลุคเพื่อดองและปรุงรส แต่ผลมะเขือเทศยังเหมาะสำหรับทำสลัดและอาหารจานอื่นๆ ด้วยรสชาติหวานที่หอมอร่อย มะเขือเทศมีภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยม ต้านทานโรคใบไหม้ โรคราแป้ง และการเน่าเสีย
ข้อดีของ Luch มีดังต่อไปนี้:
- ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี
- ช่วงกลางต้นฤดูเก็บเกี่ยว;
- ลักษณะรสชาติที่สูง;
- ความหลากหลายของผลไม้;
- คุณภาพการเก็บรักษาที่ดี
ข้อเสียอย่างหนึ่งของ Luch คือผลผลิตต่ำ เมื่อปลูกกลางแจ้ง ผลผลิตจะอยู่ที่ประมาณ 2 กิโลกรัมต่อต้น หากต้องการเพิ่มผลผลิต ควรใส่ปุ๋ยหรือปลูกในเรือนกระจก
ฮันนี่เซเวียร์
พันธุ์ "Honey Spas" รสหวาน เหมาะกับการปลูกในพื้นที่โล่ง พุ่มไม้ต้องการการดูแลน้อยมาก เจริญเติบโตได้เองตามธรรมชาติ ทนต่อสภาพอากาศหนาวจัดและภัยแล้งได้ดี พันธุ์กลางฤดูที่มีลักษณะไม่แน่นอนนี้ใช้เวลา 110 วันจึงจะสุก ต้นสูงได้ถึง 150 เซนติเมตร การปักหลักเป็นสิ่งสำคัญ มิฉะนั้นลำต้นจะหักเนื่องจากน้ำหนักของผล มะเขือเทศมีน้ำหนักอย่างน้อย 200 กรัม มักมีน้ำหนักเกิน 400 และ 500 กรัม รสชาติหวาน ไม่เปรี้ยว เหมาะสำหรับรับประทานสดเป็นหลัก
คุณอาจสนใจ:พันธุ์ฮันนี่สปาส์ให้ผลผลิตสูงถึง 5 กิโลกรัมต่อต้น หากปลูกในเรือนกระจก ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่า ชาวสวนสังเกตเห็นข้อดีของพันธุ์ฮันนี่สปาส์ดังต่อไปนี้:
- รสหวานดี;
- อัตราผลตอบแทนสูง;
- เนื้อมีน้ำฉ่ำและนุ่ม;
- น้ำหนักมาก;
- มีคุณสมบัติภูมิคุ้มกันที่ดี
ข้อเสียอย่างหนึ่งของพันธุ์ฮันนี่สปาคือมียอดอ่อนด้านข้างจำนวนมาก หากไม่ตัดกิ่งออกในเวลาที่เหมาะสม ผลผลิตจะลดลง และบางครั้งคุณภาพของผลก็ลดลงด้วย
พันธุ์สำหรับภาคใต้
ในสภาพอากาศที่อบอุ่น มะเขือเทศจะปลูกได้เร็วถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ พันธุ์ที่ปลูกเร็วจะเริ่มให้ผลผลิตในช่วงต้นฤดูร้อน ซึ่งปลูกในเดือนมีนาคมและเมษายน การปลูกในเรือนกระจกแทบไม่จำเป็น การไม่มีน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนและอุณหภูมิที่สูงกว่าศูนย์องศาเกือบตลอดทั้งปีช่วยให้ต้นกล้าเติบโตอย่างรวดเร็วและออกผลทันที พันธุ์ที่ทนแล้งสูงเหมาะสำหรับปลูกในเขตเซาเทิร์นเฟเดอรัลดิสตริกต์ เนื่องจากมีช่วงฤดูร้อนที่ยาวนาน
หัวใจทองคำ
มะเขือเทศสวยงามเหล่านี้มีรูปร่างกลมสวยงามสมบูรณ์แบบและมีรสชาติหวานหอมน่ารับประทาน มะเขือเทศมีน้ำหนักเบา โดยทั่วไปมีน้ำหนัก 200 กรัม พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้งในแปลงสวนขนาดเล็ก เนื่องจากพุ่มมีขนาดกะทัดรัดและไม่แผ่กว้าง สามารถปลูกได้ 5-6 ต้นต่อตารางเมตร มะเขือเทศจะสุกเร็วภายในเวลาประมาณ 100 วัน ชาวสวนนิยมปลูกกัน หัวใจทองคำ เพื่อวัตถุประสงค์ที่หลากหลาย: สำหรับสลัด รับประทานสด ดอง และหมัก
คุณอาจสนใจ:คุณสมบัติเชิงบวกของหัวใจทองคำมีดังนี้:
- รูปแบบที่ถูกต้องและมีรสนิยมที่ดี;
- ความแน่นของพุ่มไม้;
- ทนแล้งได้ดี;
- ความไม่โอ้อวดในการเพาะพันธุ์
มะเขือเทศยังไม่พบข้อบกพร่องที่เห็นได้ชัด อย่างไรก็ตาม ชาวสวนกล่าวว่าบางครั้ง Golden Heart อาจได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา ดังนั้นการรักษาเชิงป้องกันด้วยยาต้านเชื้อราจึงเป็นสิ่งจำเป็น
โดมสีทอง
ผู้ที่ชื่นชอบมะเขือเทศขนาดใหญ่จะต้องชื่นชอบมะเขือเทศที่มีชื่ออันน่าจดจำว่า "Golden Domes" มะเขือเทศเหล่านี้สามารถมีน้ำหนักได้ถึง 200-250 กิโลกรัม หรือบางครั้งอาจมากกว่านั้น ในภาคใต้ มะเขือเทศพันธุ์นี้จะปลูกในพื้นที่โล่งโดยตรง ส่วนในภูมิภาคอื่นๆ นิยมปลูกในเรือนกระจก ต้นสูงประมาณ 1.5 เมตร และต้องการการปักหลัก ระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 110 วัน ให้ผลผลิตสูง: สูงสุด 12-13 กิโลกรัมต่อตารางเมตร พันธุ์นี้มีความต้านทานต่อโรคเชื้อราและไวรัสที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด จุดเด่นของ "Golden Domes" ได้แก่:
- ผลผลิตสูง;
- รสชาติหวานเนื้อฉ่ำน้ำ;
- ภูมิคุ้มกันแข็งแรง;
- วัตถุประสงค์ทั่วไป
ไม่มีข้อบกพร่องใดๆ ที่ถูกระบุในพันธุ์นี้ ตรงกันข้าม มันได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซีย
F1 โกลเด้นกาญจนาภิเษก
มะเขือเทศลูกผสมที่สุกเร็วชนิดนี้ออกแบบมาสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้งในสภาพอากาศอบอุ่น แต่สามารถปลูกได้ในภูมิภาคอื่นๆ แต่ต้องปลูกในเรือนกระจกเท่านั้น พุ่มที่โตเต็มที่และเก็บเกี่ยวได้ภายใน 80-90 วันหลังงอก มะเขือเทศมีสีเหลือง น้ำหนัก 200-250 กรัม มีรสหวานไม่เปรี้ยว เก็บเกี่ยวผลที่คัดสรรมาอย่างดีและมีคุณภาพได้ 15-20 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ผลผลิตส่วนใหญ่นำไปใช้บริโภคสด แต่บางส่วนนำไปแปรรูปเป็นแยม น้ำผลไม้ และซุปข้น มะเขือเทศพันธุ์นี้มีข้อดีดังต่อไปนี้:
- ระยะสุกเร็ว;
- รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจ;
- ความต้านทานต่อความแห้งแล้ง;
- การจัดเก็บข้อมูลระยะยาว
ข้อเสียของพันธุ์โกลเด้นจูบิลีคือระบบภูมิคุ้มกันต่ำ และพืชมีความเสี่ยงต่อโรคใบไหม้และโรคราแป้ง มะเขือเทศไม่ทนต่อความชื้นในดินมากเกินไป ดังนั้นควรระมัดระวังในการรดน้ำ: อย่ารดน้ำมากเกินไป
พันธุ์สำหรับภาคเหนือและไซบีเรีย
สำหรับภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็นในฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูร้อน นักเกษตรศาสตร์แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศในกระถางพลาสติก มีพันธุ์ที่เหมาะกับพื้นที่เปิดโล่ง ทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง และออกผลช้า แต่ไม่ควรปลูกก่อนต้นเดือนพฤษภาคม ดินควรอุ่นขึ้นถึงอุณหภูมิเหนือศูนย์องศาเซลเซียส และอากาศควรอบอุ่น การปลูกในเรือนกระจก ช่วงเวลาดังกล่าวไม่แตกต่างจากภูมิภาคอื่นๆ มากนัก โดยปลูกต้นกล้าตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม ก่อนปลูก ควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ในดิน เพื่อให้มั่นใจว่าพืชมีความแข็งแรงเพียงพอต่อการเจริญเติบโตในสภาพอากาศที่เลวร้าย
ดีน่า
พันธุ์ดีน่าช่วงกลางต้นเหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้งหรือในเรือนกระจก การเก็บเกี่ยวจะเริ่มหลังจากปลูก 80-90 วัน พุ่มเตี้ย สูงไม่เกิน 80 ซม. มะเขือเทศมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ทนทานต่อโรคแมโครสปอริโอซิสและโรคเซปโทเรีย แต่บางครั้งก็อาจเสี่ยงต่อโรคใบไหม้ปลายฤดู เนื้อมะเขือเทศนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และรสชาติหวาน น้ำหนักผลอยู่ระหว่าง 100 ถึง 130 กรัม มะเขือเทศพันธุ์นี้มีความหลากหลาย เหมาะสำหรับทุกวัตถุประสงค์ ข้อดีของดีน่า ได้แก่:
- อายุการเก็บรักษาของผลไม้สูง;
- รสชาติดี;
- การจัดเก็บข้อมูลระยะยาว;
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
- ความสะดวกในการดูแล
จุดอ่อนของดีน่าคือผลผลิตต่ำ ประมาณ 3 กิโลกรัมต่อต้น เพื่อเพิ่มผลผลิต ผู้เพาะพันธุ์แนะนำให้ใช้ปุ๋ยในช่วงที่ต้นกล้าเจริญเติบโต
ซัมเมอร์ไทม์โกลด์
พุ่มไม้ขนาดเล็กกะทัดรัดนี้เหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้งในแปลงสวนขนาดเล็ก เนื่องจากสูงเพียง 80 ซม. ให้ผลผลิตมะเขือเทศ 3-4 กิโลกรัมต่อต้น แต่หากปลูกในเรือนกระจก ผลผลิตจะเพิ่มขึ้น 1.5 เท่า มะเขือเทศสุกเร็ว: ตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวใช้เวลา 80-90 วัน ผลมีเนื้อหวานฉ่ำและแทบไม่มีเมล็ด มะเขือเทศแต่ละลูกมีน้ำหนัก 150-200 กรัม ในช่วงฤดูร้อนสามารถรับประทานได้โดยตรงหรือทำเป็นน้ำผลไม้คั้นสดหรือแยม พันธุ์นี้มีข้อดีหลายประการ:
- ลักษณะรสชาติที่สูง;
- การใช้สากล;
- ระยะสุกเร็ว;
- ภูมิคุ้มกันที่ดี
พันธุ์นี้ไม่มีข้อเสียร้ายแรงและได้รับความนิยมในหมู่นักจัดสวนทั่วประเทศ
เจลฟรุตสีทอง
พันธุ์เจลฟรุตมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี จึงสามารถปลูกกลางแจ้งได้แม้ในสภาพอากาศหนาวเย็น นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการปลูกในเรือนกระจก ใช้เวลาเพียง 70 วันตั้งแต่เริ่มงอกจนสุก มะเขือเทศมีรูปร่างกลมสวยงาม น้ำหนัก 100 กรัม ชาวสวนนำผลผลิตส่วนใหญ่มาทำเป็นผลไม้กระป๋อง เนื่องจากมะเขือเทศไม่แตกร้าว นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับทำสลัด เนื่องจากเนื้อมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว เจลฟรุตมีข้อดีดังต่อไปนี้:
- ระยะสุกเร็ว;
- ทนทานต่อเชื้อราและไวรัสส่วนใหญ่
- ขนาดผลกะทัดรัด;
- รสชาติดีเยี่ยม;
- วัตถุประสงค์ทั่วไป
ข้อเสียอย่างหนึ่งที่สังเกตได้คือผลผลิตต่ำเมื่อปลูกกลางแจ้ง โดยให้ผลผลิตเพียง 2.5-3 กิโลกรัมต่อต้น ต้นไม่ชอบน้ำมากเกินไป ดังนั้นจึงควรระมัดระวัง
การคัดเลือกนี้เน้นเฉพาะพันธุ์มะเขือเทศยอดนิยมที่ได้รับคำวิจารณ์เชิงบวกมากมายจากชาวสวน หลีกเลี่ยงการปลูกพืชที่ชอบอากาศร้อนกลางแจ้ง เพราะจะทำให้พืชเสียหาย ในทางกลับกัน มะเขือเทศกลางแจ้งสามารถปลูกในเรือนกระจกได้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มคุณภาพและปริมาณผลผลิต

การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ