พริกเริ่มมีการเพาะปลูกในจักรวรรดิรัสเซียในช่วงกลางศตวรรษที่ 18 ปัจจุบันมีพริกประมาณ 200 สายพันธุ์ พริกพันธุ์ "เยลโลว์เบลล์" ได้รับการพัฒนาขึ้นในช่วงต้นสหัสวรรษใหม่
โดดเด่นกว่าผลไม้ชนิดอื่นๆ ด้วยคุณสมบัติอันยอดเยี่ยม จุดเด่นนี้ทำให้ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จนใครที่ได้ลองชิมผลไม้ฉ่ำๆ อร่อยๆ เหล่านี้ ต่างรีวิวแต่ในแง่บวก
คำอธิบาย
พันธุ์นี้ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายทั้งทางตอนใต้และตอนเหนือของสหพันธรัฐรัสเซีย ทางใต้ให้ผลผลิตดีเยี่ยมโดยไม่ต้องมีเงื่อนไขพิเศษ แต่ทางตอนเหนือต้องปลูกในเรือนกระจก เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ พันธุ์นี้ไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในแถบตอนเหนือสุด
ลักษณะเด่นที่ได้เปรียบ:
- ความเร็วในการสุกงอม ตั้งแต่การปลูกต้นกล้าลงดินจนถึงการติดผล โดยทั่วไปจะใช้เวลา 70 ถึง 75 วัน
- เจริญเติบโตในพื้นที่โล่งและเรือนกระจก
- พุ่มไม้มีขนาดกลาง แต่บางครั้งอาจมีความสูงได้ถึงหนึ่งเมตรครึ่ง
- ผลมีลักษณะเป็นทรงลูกบาศก์และมีน้ำหนักระหว่าง 120 ถึง 170 กรัม แม้ว่าบางผลจะมีน้ำหนักมากกว่า 200 กรัม ผนังผลมีความหนา 7 ถึง 10 มิลลิเมตร ก่อนสุก ผลจะมีสีเขียว และจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเหลืองเข้มเมื่อสุกเต็มที่
- หากดูแลอย่างเหมาะสม จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้จำนวนมากจากพื้นที่หนึ่งตารางเมตร ในเรือนกระจกให้ผลผลิตตั้งแต่ 8 กิโลกรัม ในขณะที่ในพื้นที่เปิดโล่งให้ผลผลิตตั้งแต่ 2 ถึง 6 กิโลกรัม
- แต่ละพุ่มสามารถออกผลได้ครั้งละ 7 ถึง 10 ผล
- ทนทานต่อโรคหลายชนิด รวมถึงโรคที่เรียกว่า โรคใบด่างยาสูบด้วย
- สามารถออกผลได้ในทุกสภาพอากาศ
วิธีการปลูก
โดยปกติ การปลูกเมล็ดพริกเพื่อเพาะกล้าในช่วงเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคมขั้นแรก ทดสอบดูว่างอกได้ไหม โดยเทน้ำประปาสะอาดลงในแก้ว เติมเกลือหนึ่งช้อนชา คนให้เข้ากัน
เมื่อเตรียมสารละลายเสร็จแล้ว ให้นำเมล็ดพืชใส่ลงไปและทิ้งไว้สักครู่ หากเมล็ดลอยขึ้นมาบนผิวน้ำและไม่จมลงไป ให้ตักเมล็ดขึ้นมาด้วยช้อนแล้วทิ้งไป
นอกจากการเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการเพาะแล้ว คุณควรเลือกภาชนะที่เหมาะสม เช่น กล่องหรือกระถางที่มีขนาดเหมาะสม จากนั้นจึงเติมดินลงไป
จากนั้นนำภาชนะที่บรรจุดินไปวางไว้ในเตาอบ อบที่อุณหภูมิต่ำ เพื่อทำไอน้ำหรืออุ่นดิน
ก่อนปลูก ควรฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งถึงสองชั่วโมง หลังจากฆ่าเชื้อแล้ว ควรแช่เมล็ดพันธุ์ใน Epins-Extra หรือ Kemira สมุนไพรเหล่านี้จะช่วยต่อสู้กับโรคต่างๆ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของพืช หากไม่มีสมุนไพรที่หาซื้อได้ตามร้านค้า สามารถใช้น้ำว่านหางจระเข้แทนได้ ซึ่งมีคุณสมบัติเช่นเดียวกับสมุนไพรสูตรพิเศษ
ในขั้นตอนต่อไป เมล็ดที่ผ่านการบำบัดจะถูกห่อด้วยผ้าชื้นและวางไว้ในที่อุ่นเป็นเวลาหลายวัน หลังจากนั้น 3-4 วัน จะมีการตรวจหาต้นกล้าของเมล็ด
ขั้นตอนต่อไปคือการปลูกในกระถางหรือกล่อง เพื่อเร่งการงอกของต้นอ่อน ให้คลุมภาชนะด้วยพลาสติกและวางไว้ในที่อุ่นๆ
หลังจากยอดอ่อนแรกเริ่มปรากฏขึ้น ให้ลอกฟิล์มออกและวางต้นพริกไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแดดส่องถึง หลังจากใบพริก 3-5 ใบปรากฏบนลำต้นแล้ว ให้เด็ดพริกออกและย้ายปลูกลงในกระถางแยก
การย้ายไปยังสถานที่ถาวร
เมื่อต้นเจริญเติบโตแล้ว ควรย้ายปลูกในพื้นที่ที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ "เยลโลว์เบลล์" เจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีแสงสว่างและอุดมสมบูรณ์ ควรปลูกรองจากกะหล่ำปลี หัวหอม แตงกวา และฟักทอง ดินที่ปลูกด้วยปุ๋ยพืชสดจะให้ผลผลิตดีเยี่ยม สามารถใช้ทดแทนปุ๋ยได้
หากแปลงสวนของคุณมีขนาดเล็กและการเลือกดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูกพริกหยวกเป็นเรื่องยาก คุณสามารถขุดแปลงเดิมขึ้นมาใหม่ได้ โดยเติมปุ๋ยในปริมาณมากในระหว่างนั้น
สำหรับการปลูก จะทำร่องเล็กๆ ไว้ปลูกต้นกล้าทุกๆ 40 ซม. โดยเว้นช่องว่างระหว่างร่องไว้ 60 ซม. จากนั้นจึงเติมดินลงในหลุมเล็กๆ แล้วนำต้นกล้าไปวางในร่องนั้น หลังจากที่ระบบรากแผ่ขยายออกไปแล้ว
สิ่งสำคัญคือต้องปล่อยให้ส่วนรากโผล่ออกมา วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ต้นเน่า จากนั้นจึงเติมดินที่เหลือลงไปในหลุมให้เต็ม พริกเป็นพืชที่ชอบความชื้นมาก ดังนั้นควรรดน้ำให้ชุ่ม
นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใส่ปุ๋ยสามครั้ง ครั้งแรกให้ใส่ปุ๋ยเมื่อต้นกล้าเริ่มมีใบ 4-5 ใบบนลำต้น ครั้งที่สองหลังจากใส่ปุ๋ยครั้งแรก 20 วัน การใส่ปุ๋ยครั้งสุดท้ายควรใส่ในช่วงที่ผลสุก เนื่องจากจำเป็นต้องช่วยพยุงต้นในช่วงที่ผลออกผลยาก
ในช่วงฤดูแล้ง ควรรดน้ำต้นพริกทุกวัน ระวังอย่าให้น้ำโดนใบที่บอบบาง ในช่วงฤดูร้อน ควรพรวนดินรอบต้นพริกและกำจัดวัชพืช วิธีนี้จะช่วยให้พริกเจริญเติบโตได้ดีและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มาก
โดยทั่วไปแล้วผลจะสุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม แต่จะไม่สุกจนกว่าอุณหภูมิจะลดลงต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส ทันทีที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกมาเยือน ต้นไม้ก็จะตาย
มาตรการเพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตดี
ผลผลิตสูงสุดจะสำเร็จได้หาก:
- รากแข็งแรงและสมบูรณ์ จึงไม่น่าจะเสียหายระหว่างการย้ายปลูก เพื่อลดความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหาย เมื่อเตรียมหลุม ให้ตอกหลักไว้ข้างๆ หลุมแต่ละหลุมเพื่อรองรับต้นที่โตเต็มที่
- หากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ให้คลุมพริกด้วยฟิล์มพลาสติก เพื่อช่วยป้องกันไม่ให้ต้นพริกตาย
- เนื่องจากอาจมีพริกได้มากถึง 10 เม็ดบนพุ่มไม้ในเวลาเดียวกัน จึงจำเป็นต้องมัดพริกให้แน่น
การต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บ
บางครั้งพืชอาจเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆ เพื่อลดความเสี่ยง คุณควร:
- เพื่อป้องกันโรคขาดำ ควรปลูกในดินที่ดี รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่น หลีกเลี่ยงลมโกรกและความชื้นที่มากเกินไป หากดินเสี่ยงต่อการติดเชื้อ ให้ขุดดินออก 5-7 ซม. และฆ่าเชื้อในเรือนกระจก สามารถใช้เทียนกำมะถันหรือน้ำยาฟอกขาวในอัตราส่วน 1:1 ได้ เมื่อปลูกต้นอ่อน ให้ทิ้งต้นที่อ่อนแอหรือเป็นโรค หลีกเลี่ยงการปลูกต้นไม้หนาแน่นเกินไป
- เพื่อป้องกันโรคใบไหม้ ให้แช่เมล็ดในโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ฉีดพ่นซ้ำอีกครั้งในเดือนกรกฎาคม เปลือกหัวหอมก็มีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคเช่นกัน
- การฆ่าเชื้อเมล็ดพืชด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตช่วยป้องกันจุดดำของแบคทีเรียได้
รีวิวจากคนสวน
เซมยอน อายุ 47 ปี ภูมิภาคอัสตราคาน
ฉันปลูกพริกหวานมานานกว่า 20 ปีแล้ว ปีนี้ฉันบังเอิญซื้อเมล็ดพันธุ์ "Yellow Bell" มา และฉันก็ทำได้สำเร็จ ถึงแม้ว่าพริกจะสุกช้า แต่ฉันก็เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมแล้ว ต้นพริกแข็งแรงมาก สูงเกือบห้าฟุต ต้นไม่เป็นโรคอะไรเลย ฉันรดน้ำไม่ค่อยบ่อยนักเพราะเป็นฤดูร้อนที่มีฝนตก ข้อเสียอย่างเดียวคือฉันต้องกำจัดวัชพืชเป็นครั้งคราว ผลก็ออกผลเร็ว มีพริกลูกใหญ่หกถึงสิบลูกขึ้นบนต้นแต่ละต้น ฉันขอแนะนำพริกหวานพันธุ์นี้เป็นอย่างยิ่ง
ลีโอนิด เปโตรวิช อายุ 65 ปี จากโคสโตรมา
สามปีก่อน เพื่อนบ้านคนหนึ่งเสนอให้ต้นกล้ามาลองปลูก ฉันปลูกไปสองสามต้นและรู้สึกประหลาดใจกับผลผลิตที่ออกมา พริกดูแลค่อนข้างง่าย รดน้ำพอประมาณ พริกโตใหญ่ แต่ละต้นออกผลอย่างน้อย 5-6 ผล

Victoria Pepper: คำอธิบายพันธุ์พร้อมรูปภาพและบทวิจารณ์
10 อันดับพริกพันธุ์สุกเร็ว
พริกในหอยทาก - การปลูกต้นกล้าโดยไม่ต้องเก็บ
ทำอย่างไรเมื่อต้นกล้าพริกเริ่มล้มหลังงอก