แตงกวาพันธุ์ "Elegant" เป็นพันธุ์ที่ปลูกกลางต้น จากคำอธิบายและภาพถ่าย แตงกวาแรกยาว 10 ซม. ที่พร้อมขายสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากงอก 45-50 วัน จากการวิจารณ์จำนวนมาก ผู้ปลูกผักสังเกตเห็นว่าพืชผลชนิดนี้ปลูกและดูแลง่าย รวมทั้งมีการกระจายตัวในภูมิภาค ซึ่งทำให้สามารถปลูกได้ในไซบีเรียและตะวันออกไกล
"สง่างาม": คำอธิบายทางชีววิทยา
ในปี พ.ศ. 2514 แตงกวาพันธุ์ใหม่ที่น่าจับตามองอีกพันธุ์หนึ่งได้ถูกเพิ่มเข้าในทะเบียนความสำเร็จด้านการปรับปรุงพันธุ์ของสหภาพโซเวียต พันธุ์ใหม่นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการเพาะปลูกในสภาพที่ยากลำบากของไซบีเรีย เทือกเขาอูราล และตะวันออกไกล แตงกวาพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในแปลงทดลองของสถาบันวิจัยออลรัสเซียเพื่อการคัดเลือกและการผลิตเมล็ดพันธุ์พืชผัก ซึ่งปัจจุบันคือสถาบันวิจัยออลรัสเซียเพื่อการคัดเลือกและการผลิตเมล็ดพันธุ์พืชผัก ปัจจุบัน ภูมิภาคกลางและตะวันตกเฉียงเหนือได้ถูกเพิ่มเข้าในรายชื่อพื้นที่เพาะปลูกที่แนะนำ
พุ่มไม้
ต้นนี้เป็นไม้ยืนต้นที่เจริญเติบโตได้แน่นอน ลำต้นส่วนกลางแข็งแรง สูงไม่เกิน 2 เมตร จึงมักปลูกในแนวนอนตามแนวดิน ดอกที่ขึ้นตามซอกใบจะได้รับการผสมเกสรโดยผึ้ง จึงเหมาะแก่การปลูก "Izyashny" กลางแจ้ง หน่อที่แตกกิ่งก้านปกคลุมหนาแน่นด้วยใบขนาดกลางสีเขียวสด
ผลไม้
หากการผสมเกสรประสบความสำเร็จ จะมีการสร้างรังไข่แทนดอก เมื่อถึงระยะเจริญเต็มที่ ผลรูปทรงกระบอกสีเขียวมีแถบสีขาวจะถูกเก็บเกี่ยวจากเถา เปลือกหนามีตุ่มปานกลางและมีสีขาวเมื่อเริ่มแตกหน่อ แตงกวามีขนาดสม่ำเสมอและมีความยาวเฉลี่ย 10-12 เซนติเมตร แตงกวาแต่ละลูกมีน้ำหนัก 120-150 กรัม เนื้อแน่น กรอบ และมีกลิ่นแตงกวาที่เป็นเอกลักษณ์
คุณสมบัติและข้อมูลจำเพาะ
ระยะเวลาการสุกในเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกันจะเกิดขึ้น 45-55 วันหลังจากการงอกและการออกรากของต้นกล้า (หากปลูกจากต้นกล้า) ทำให้พันธุ์นี้ถือว่าอยู่ในช่วงกลางต้น แม้ว่าจะอยู่ในเขตพื้นที่ที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล แต่ก็มีภูมิคุ้มกันต่ำต่อโรคราแป้ง ซึ่งแพร่กระจายอย่างรวดเร็วในฤดูร้อนที่อากาศเย็นและชื้น นอกจากนี้ เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ พืชผลจึงต้องการการปกป้องเพิ่มเติม
ผลผลิต รสชาติ จุดประสงค์
ด้วยเทคนิคการเพาะปลูกที่ถูกต้อง ต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้ประมาณ 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร แม้ในสภาพอากาศที่เลวร้าย ผลไม่โตมากเกินไปหรือเหลืองง่าย แต่ให้รสชาติดีเยี่ยม แต่ต้องได้รับความชื้นเพียงพอ หากไม่เช่นนั้นอาจมีรสขมได้ มะระขี้นกมีประโยชน์หลากหลาย ด้วยโครงสร้างที่แน่นหนา ให้รสกรุบกรอบเหมือนแตงกวา จึงไม่เพียงแต่นำมาใช้รับประทานสดเท่านั้น แต่ยังนำไปบรรจุกระป๋องได้อีกด้วย ถึงแม้ว่าผลมะระขี้นกจะมีขนาดใหญ่และเปลือกหนา จึงไม่ค่อยนำมาใช้ดองแบบดั้งเดิม
คุณอาจสนใจ:ข้อดีและข้อเสีย
เกษตรกรผู้ปลูกผักชี้ให้เห็นข้อเสียสามประการของพันธุ์ "Izyashny" ได้แก่ ระยะเวลาให้ผลสั้น ความขมเนื่องจากความชื้นไม่เพียงพอ และความเสี่ยงต่อโรคราแป้ง ซึ่งต้องใช้สารป้องกันเชื้อราราคาแพงเพิ่มเติม ทำให้ต้นทุนการผลิตสูงขึ้น อย่างไรก็ตาม ข้อดีของพันธุ์นี้มีมากกว่าข้อเสีย:
- เมล็ดพันธุ์งอก 100%;
- ความสามารถในการทำตลาดและอัตราการรอดของต้นกล้าสูง
- ทนทานต่อความหนาวเย็นเล็กน้อย
- ใช้เป็นแมลงผสมเกสรให้กับพันธุ์อื่นๆ
- ความเป็นไปได้ในการเก็บเมล็ดพันธุ์ด้วยตนเอง
- รสชาติดี.
การปลูกแตงกวา
เนื่องจากต้นกล้าแตงกวาพันธุ์ "Izyashchny" มีอัตราการรอดตายที่ดี เกษตรกรผู้ปลูกผักบางรายจึงหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า โดยทำล่วงหน้า 20 วันก่อนวันปลูกที่วางแผนไว้ สำหรับต้นกล้าที่จะออกรากและเมล็ดที่จะงอก (สำหรับการหว่านโดยตรง) อุณหภูมิของดินที่ระดับความลึก 5-6 ซม. ควรอยู่ที่ประมาณ 12°C ความอุดมสมบูรณ์ของดินและการเตรียมเมล็ดพันธุ์ก็มีผลต่อการงอกที่สม่ำเสมอเช่นกัน
การเลือกสถานที่และการบำบัดดิน
เตรียมพื้นที่ปลูกแตงกวาที่มีแดดจัด เป็นกลาง หรือเป็นกรดเล็กน้อยไว้ล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วง เลือกพื้นที่ที่ยังไม่มีการปลูกฟักทองในฤดูกาลนี้ พืชอื่นๆ ก็สามารถปลูกล่วงหน้าได้ แต่กะหล่ำปลี ถั่วลันเตา ถั่วเหลือง พริก และหัวหอมเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เพื่อเพิ่มออกซิเจนในดิน ให้ขุดดินให้ลึกหนึ่งพลั่วครึ่ง พร้อมกับใส่ฮิวมัสและซุปเปอร์ฟอสเฟตลงไปพร้อมกัน อีกทางเลือกหนึ่ง ผู้ที่ชื่นชอบการทำเกษตรแบบธรรมชาติจะแทนที่ด้วยขี้เถ้าไม้ ซึ่งอุดมไปด้วยฟอสฟอรัส
การเตรียมวัสดุเมล็ดพันธุ์
การเตรียมเมล็ดพันธุ์แตงกวาแต่ละสายพันธุ์มี 2 ขั้นตอน คือ การแช่และการฆ่าเชื้อ หากเมล็ดมีการเคลือบสารเคลือบเมื่อนำออกจากบรรจุภัณฑ์ แสดงว่าเป็นการอัดเม็ดแบบอุตสาหกรรม ไม่จำเป็นต้องมีขั้นตอนเพิ่มเติม หากเก็บเมล็ดพันธุ์แยกกัน จะต้องแช่เมล็ดก่อนหว่านเพื่อตรวจหาเมล็ดพันธุ์ที่ไม่ได้มาตรฐาน (เมล็ดพันธุ์เหล่านี้จะลอยน้ำได้) เพื่อฆ่าเชื้อโรค เมล็ดจะถูกแช่ในสารละลายแมงกานีสเป็นเวลา 20 นาที
เทคโนโลยีการหว่านเมล็ดแบบเปิดโล่ง
เพื่อประหยัดพื้นที่ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับพื้นที่ขนาดเล็ก ควรเลือกวิธีปลูกแบบโครงตาข่าย โดยมีขนาดพื้นที่ปลูก 40 x 40 ซม. วิธีมาตรฐานประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
- เตรียมหลุมโดยเว้นระยะห่างระหว่างแถว 60 ซม. และระยะห่างระหว่างหลุม 35 ซม.
- ในแต่ละหลุมจะเทขี้เถ้าไม้จำนวนหนึ่งลงไป
- ปลูกครั้งละ 2-3 เมล็ดหรือปลูกต้นกล้าในกระถางพีท
- หลังจากคลุมพื้นที่ปลูกพืชด้วยดินแล้ว ให้คลุมด้วยขี้เลื่อย (ถ้าค่าความเป็นกรดเป็นกลาง สามารถใช้พีทได้)
การดูแลพืชผล
แตงกวาพันธุ์ "Izyashchny" แตกต่างจากพันธุ์ลูกผสมอื่นๆ ตรงที่มีลักษณะที่ต้องการการดูแลเอาใจใส่สูง อย่างไรก็ตาม แตงกวาพันธุ์นี้ต้องการการดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ เพื่อให้ได้ผลผลิตแตงกวาที่อุดมสมบูรณ์ จำเป็นต้องรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และดูแลแปลงปลูกให้สะอาดและร่วนซุยอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้มั่นใจว่ารากได้รับสารอาหารและออกซิเจนอย่างเพียงพอ เพื่อเป็นการป้องกัน แตงกวาพันธุ์ที่มีแนวโน้มเป็นโรคราแป้งควรได้รับการดูแลด้วยการเตรียมดินที่เหมาะสม
การรดน้ำ
พันธุ์ "Izyashchny" ชอบความชื้น อย่างไรก็ตาม หากปลูกในพื้นที่ที่มีฝนตกบ่อย อาจไม่จำเป็นต้องรดน้ำเพิ่ม เมื่อดินมีความชื้นสะสมจนหมด ให้รดน้ำด้วยน้ำอุ่นทุกสามวัน รดน้ำบริเวณโคนต้นในตอนเช้าหรือเย็น โดยระวังอย่าให้น้ำหยดลงบนยอด การรดน้ำบริเวณซอกใบจะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของเชื้อรา
การบำบัดดิน
เพื่อรักษาความสะอาดของแปลงปลูก รวมถึงโครงสร้าง “พรุน” ของดิน ดินใต้ต้นแตงกวาจึงถูกคลายและกำจัดวัชพืช
ความลึกของการปลูกในดินไม่ควรเกิน 3 ซม. มิฉะนั้น ผู้ปลูกผักอาจทำให้รากของพืชได้รับความเสียหาย ซึ่งจะนำไปสู่ระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอลงหรืออาจถึงขั้นเสียชีวิตได้
ควรพรวนดินและกำจัดวัชพืชเฉพาะหลังฝนตกหรือรดน้ำ เพื่อให้แน่ใจว่าดินมีความชื้นและไม่มีการขาดความชื้น เพื่อยืดระยะเวลาระหว่างการบำรุงและปกป้องรากจากอุณหภูมิที่ลดลงในเวลากลางคืน ควรคลุมแปลงด้วยพีทหรือขี้เลื่อย การปฏิบัติตามข้อกำหนดเหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง
การก่อตัวของพุ่มไม้
เมื่อปลูกในแนวนอน ขั้นตอนนี้จะไม่ดำเนินการ อย่างไรก็ตาม เมื่อปลูกบนโครงตาข่าย แม้แต่ต้นที่มีลักษณะเฉพาะก็ยังสามารถฝึกให้ตั้งตรงได้ เนื่องจากพุ่มไม่สูงมากนัก จึงบีบยอดกลางให้อยู่เหนือใบจริงใบที่สาม ซึ่งจะทำให้มียอดด้านข้าง 5-6 ยอด และเพิ่มผลผลิตจาก 4 เป็น 6-7 กิโลกรัม/ตารางเมตร กิ่งก้านจะถูกยึดเข้ากับโครงตาข่ายด้วยเชือกเสมอเพื่อรองรับน้ำหนักของกิ่งและผล
การป้องกันโรคและแมลง
โรคราแป้งและโรคเน่าเป็นโรคอันตรายที่มักพบในฤดูร้อนที่อากาศเย็นและชื้น ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของภาคเหนือ เพื่อรักษาความสมบูรณ์ของพืชและรับประกันผลผลิตคุณภาพสูง จะมีการฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราที่มีส่วนผสมของทองแดงก่อนออกดอก เพลี้ยอ่อนมักโจมตียอดแตงโม เพื่อป้องกันแมลงเหล่านี้ จึงใช้สารฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงผสมในถังผสม
น้ำสลัด
การใช้ปุ๋ยอย่างเป็นระบบไม่เพียงแต่จะให้สารอาหารที่ครบถ้วนแก่พืชเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาสุขภาพและสร้างภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยมอีกด้วย
น้ำสลัดซึ่งเป็นมาตรการป้องกันและคุ้มครองพืชด้วย โดยดำเนินการ 3 ครั้งในช่วงฤดูการเจริญเติบโต ดังนี้
- หลังจากการงอกหรือปลูกต้นกล้า 14-15 วัน ให้ใช้สารประกอบที่มีไนโตรเจน
- ในช่วงออกดอกให้เติมขี้เถ้าไม้ลงไป
- ในระหว่างการออกผลอย่างเข้มข้น ให้ใช้ซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟต
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวจะทำในตอนเช้าหรือตอนเย็น ระยะการติดผลค่อนข้างสั้น ดังนั้นควรเก็บเกี่ยวแตงกวาอย่างรวดเร็ว แม้ว่าแตงกวาจะไม่ค่อยโตมากเกินไปก็ตาม อย่างไรก็ตาม วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดผลใหม่ ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวแตงกวาคือ 2-3 วัน ควรเก็บเกี่ยวอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่จะทำให้เถาองุ่นเสียหาย
คุณอาจสนใจ:เก็บแตงกวาไว้ในช่องแช่ผักของตู้เย็น ซึ่งมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับแตงกวา คือ มีความชื้นสูงและอุณหภูมิ 4-5°C หากมีแตงกวาจำนวนมาก ควรนำไปแช่ในห้องใต้ดินที่ผนังห้องใต้ดินได้รับการฆ่าเชื้อราไว้ล่วงหน้า ส่วนแตงกวาที่คัดแยกแล้วและไม่มีร่องรอยของโรคหรือความเสียหายใดๆ จะถูกเก็บไว้ในกล่องเก็บของ
บทวิจารณ์
อาลีน่า อายุ 30 ปี
ด้วยเปลือกที่หนา แตงกวาจึงเก็บรักษาไว้ได้นาน คงความหอมและความกรอบ เนื่องจากพันธุ์นี้ปลูกเพื่อสภาพอากาศที่เย็นกว่า ฉันจึงหว่านเมล็ดตั้งแต่เนิ่นๆ แต่คลุมด้วยพลาสติกแรปไว้จนกว่าอากาศจะอุ่นพอเหมาะ เพื่อป้องกันไม่ให้อุณหภูมิที่ลดลงในตอนกลางคืนทำลายต้นแตงกวา ฉันเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุด 50 วันหลังจากต้นกล้าแรกเริ่มงอก
ปีเตอร์ อายุ 42 ปี
ฉันปลูกแตงกวากินเองค่ะ ฉันชอบพันธุ์นี้เพราะให้ผลผลิตดีและดูแลง่าย แต่แตงกวากลับไม่เป็นไปตามที่คาดหวังเพราะเปลือกที่หยาบกร้าน ข้อดีของการขายคือเก็บได้นานและคงสภาพดี ฉันใช้แตงกวาที่เก็บเกี่ยวได้เป็นอาหาร ส่วนแตงกวาที่ปอกเปลือกแล้วเอาไว้ทำสลัดก็ใช้วิธีนี้ไม่ได้ผลสำหรับการดอง เพราะแตงกวาไม่เหมาะกับการแปรรูปแบบนี้
แอนนา อายุ 55 ปี
ฉันปลูกแตงกวาพันธุ์ "Izyashchny" มานานกว่าห้าปีแล้ว ฉันชอบมันเพราะดูแลง่าย เก็บเกี่ยวเร็ว ฉันพยายามเก็บแตงกวาให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ ซึ่งช่วยให้ฉันหลีกเลี่ยงปัญหาผิวแข็งที่ชาวสวนหลายคนบ่น ฉันใช้ผลแตงกวาทั้งทำสลัดและดอง
พันธุ์ "Izyashchny" ให้ผลผลิตคงที่ในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นในฤดูร้อน อย่างไรก็ตาม เนื่องจากผลผลิตต่ำกว่าพันธุ์ลูกผสมอื่นๆ จึงทำให้ปลูกในภาคกลางน้อยกว่ามาก

ปลูกแตงกวาเมื่อไหร่ในเดือนพฤษภาคม 2567 ตามปฏิทินจันทรคติ
แตงกวาสำหรับเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต: พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก
แคตตาล็อกพันธุ์แตงกวาที่สุกช้าสำหรับแปลงเปิด
แคตตาล็อก 2024: พันธุ์แตงกวาผสมเกสรผึ้งที่ดีที่สุด