
พริกหวานเป็นผักที่ชอบอากาศร้อนและมีฤดูกาลปลูกที่ยาวนาน ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นที่เชื่อกันโดยทั่วไปว่าพริกหวานสามารถปลูกได้ดีเฉพาะในภาคใต้เท่านั้น อย่างไรก็ตาม ผู้เพาะพันธุ์พยายามอย่างต่อเนื่องเพื่อปรับปรุงคุณภาพของวัสดุปลูก และปัจจุบันมีพันธุ์ต่างๆ ที่สามารถปลูกได้สำเร็จในสภาพอากาศของภูมิภาคมอสโก
พันธุ์พริกหวานที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก
ภูมิภาคมอสโกมีสภาพภูมิอากาศเฉพาะตัว ซึ่งต้องพิจารณาเป็นพิเศษเมื่อปลูกพริกพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่ง พันธุ์ที่เหมาะสมที่สุด ได้แก่ "Cornet", "Orange Miracle", "Health", "Winnie the Pooh", "Chardash" และ "Buratino"
คอร์เน็ต
"Cornet" เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว มีลักษณะพิเศษคือผลจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้มหรือม่วงเข้มเมื่อสุกเต็มที่ เป็นไม้กึ่งผลัดใบ มีเถาแข็งแรงแต่กิ่งก้านไม่มาก ใบค่อนข้างเบาบาง ความสูงเฉลี่ยอยู่ที่ 160-170 ซม. แต่อาจสูงได้ถึงสองเมตร
พริกคอร์เน็ตมีลักษณะเด่นคือติดผลดีและให้ผลสม่ำเสมอตลอดฤดูกาล สุกเต็มที่ใช้เวลาประมาณสี่เดือนครึ่ง พริกสุกมีน้ำฉ่ำ น้ำหนักเฉลี่ย 200 กรัม รูปร่างของพริกคล้ายปริซึมคว่ำแต่ปลายมน ผนังพริกมีผิวสัมผัสเป็นลายนูน มีร่อง และหนาประมาณ 5 มิลลิเมตร
พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อน และเรือนกระจกพลาสติกที่ไม่มีระบบทำความร้อน หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ต้นพริกเพียงต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 15 ต้น
ปาฏิหาริย์สีส้ม
Orange Miracle เป็นพริกพันธุ์หวานที่สุกเร็ว โดยผลสุกจะมีสีส้มสดใสที่ไม่ธรรมดา
พริกพันธุ์นี้มีฤดูกาลปลูกประมาณสามเดือนครึ่ง ต้นสูงหนึ่งเมตรและมีรูปร่างสวยงามแปลกตา พริกสุกมีลักษณะเป็นทรงลูกบาศก์ยาว ผนังหนาประมาณ 6 มิลลิเมตร และมีร่องเด่นชัด ผลมีน้ำหนักประมาณ 230-250 กรัม และให้ผลผลิตประมาณสิบผลต่อต้น
Orange Miracle สามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและพื้นที่โล่ง
สุขภาพ
พริกหวานพันธุ์ "ซโดโรเวีย" เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและสุกเร็วมาก ต้นค่อนข้างสูง สูงกว่าหนึ่งเมตรครึ่ง อย่างไรก็ตาม ฤดูปลูกของพริกหวานพันธุ์นี้สั้นกว่าพันธุ์ก่อนหน้า โดยใช้เวลาปลูกสองเดือนครึ่ง
เมื่อเทียบกับพริกออเรนจ์มิราเคิลและคอร์เน็ตแล้ว พริกซโดโรเวียมีขนาดไม่ใหญ่มากนัก โดยมีน้ำหนักประมาณ 40 กรัม ผนังของพริกยังบางกว่าสองสามมิลลิเมตร พริกมีรูปร่างคล้ายกรวยปลายแหลม ยาวกว่า 10 เซนติเมตรเล็กน้อย พริกสุกจะมีสีแดงสม่ำเสมอ
วินนี่เดอะพูห์
พันธุ์วินนี่เดอะพูห์เป็นที่รู้จักในหมู่ชาวสวนมาตั้งแต่ช่วงทศวรรษ 1980 และยังคงได้รับความนิยมมาจนถึงปัจจุบัน นอกจากนี้ยังเป็นพริกหวานที่สุกเร็ว ปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและพื้นที่โล่ง ให้ผลผลิตสูงและดูแลง่าย สามารถเก็บเกี่ยววินนี่เดอะพูห์ได้มากแม้ในสภาพอากาศที่เย็นสบายของเทือกเขาอูราล
การสุกจะเกิดขึ้นภายในสามเดือนครึ่ง แต่สามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่าในสภาพเรือนกระจก ต้นพันธุ์นี้มีขนาดเตี้ย สูงเพียง 30 เซนติเมตร พริกวินนี่เดอะพูห์จะเรียงกันเป็นกระจุกบนต้น สุกสม่ำเสมอ และแม้จะมีชื่อเรียกเช่นนี้ แต่พริกมีขนาดเล็ก น้ำหนักเพียง 50-70 กรัม พริกมีสีแดงส้ม ความหนาของผนังผลประมาณ 5 มิลลิเมตร
ซาร์ดาส
พันธุ์ซาร์ดาสเป็นพันธุ์ที่เติบโตเร็วและทนต่อความหนาวเย็น ปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและพื้นที่โล่ง เก็บเกี่ยวได้ภายในสามเดือน พันธุ์นี้มีความสูงตั้งแต่ 60-70 ซม. ถึง 1 ม.
ผลพริกจะเติบโตเป็นพวงบนพุ่ม เมื่อสุก ผลพริกที่มีลักษณะเป็นรูปกรวยปลายแหลมจะมีสีส้มแดง เมื่อยังไม่สุก ผลจะมีสีเหลืองส้ม และสามารถรับประทานได้ในระยะสุกนี้ พริกสุกจะมีน้ำหนักประมาณ 250 กรัม ความหนาของผนังพริกประมาณ 6 มิลลิเมตร หากดูแลอย่างเหมาะสม ต้นพริกหนึ่งต้นสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 18 ลูกต่อฤดูกาล
พิน็อกคิโอ
บูราติโนเป็นพันธุ์ลูกผสม และยังเป็นพันธุ์ที่ปลูกเร็วมาก ผลติดผลสม่ำเสมอ เก็บเกี่ยวได้ภายในสามเดือน เป็นพันธุ์กึ่งกำหนด สูงประมาณ 70 ซม. ถึง 1 ม.
พริกบูราติโนสุกมีสีไล่ระดับที่น่าสนใจมาก ตั้งแต่สีแดงเข้มไปจนถึงสีแดงเบอร์กันดีเข้ม พริกมีรูปทรงกรวยและยาวมาก พริกแต่ละเม็ดมีน้ำหนักประมาณ 80-120 กรัม ผนังพริกมีความหนา 5 มิลลิเมตร สามารถเก็บเกี่ยวพริกได้มากถึง 15 ลูกจากต้นเดียวในแต่ละฤดูกาล พริกพันธุ์นี้เก็บรักษาและขนส่งได้ดีเยี่ยม
บทวิจารณ์
อิริน่า
ฉันมีเดชาใกล้มอสโก ฉันปลูกพริกหวานที่นั่นมาหลายปีแล้ว จริงอยู่ที่ฉันต้องซื้อต้นกล้าเพราะสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่ดี แต่ฉันบอกได้เลยว่าฉันเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เสมอ นั่นเป็นเพราะฉันเลือกพันธุ์ที่ถูกต้อง รวมถึงพันธุ์ที่อธิบายไว้ในบทความนี้ด้วย ชาวสวนหลายคนที่พยายามค้นหาเทรนด์ใหม่ๆ มักทำผิดพลาดด้วยการพยายามปลูกพริกพันธุ์ที่เหมาะกับพื้นที่ทางตอนใต้ในสภาพอากาศเย็น ซึ่งแน่นอนว่าความพยายามเหล่านี้ย่อมล้มเหลว อย่าหลงเชื่อรูปภาพสวยๆ บนบรรจุภัณฑ์ อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมของพันธุ์พริกอย่างละเอียด
ยูเลีย วาเลนติโนฟนา
เราชอบพันธุ์ Orange Miracle มาก มันเป็นพริกที่สวยและเนื้อแน่น เมื่อผลส้มคาราเมลสุก พุ่มไม้สีเขียวจะดูเหมือนไม้ประดับในสวน
แอนนา อิวานอฟนา
เป็นเวลาหลายปีแล้วที่นอกจากพันธุ์ใหม่ๆ แล้ว เรายังซื้อต้นกล้าพริกวินนี่เดอะพูห์มาปลูกในเรือนกระจกอีกด้วย พริกเหล่านี้มีขนาดที่พอเหมาะและใช้งานได้หลากหลาย เราใช้พริกสดๆ ทำสลัด เก็บรักษาทั้งต้นและหั่นเป็นชิ้น และยังเหมาะสำหรับทำพริกยัดไส้อีกด้วย

Victoria Pepper: คำอธิบายพันธุ์พร้อมรูปภาพและบทวิจารณ์
10 อันดับพริกพันธุ์สุกเร็ว
พริกในหอยทาก - การปลูกต้นกล้าโดยไม่ต้องเก็บ
ทำอย่างไรเมื่อต้นกล้าพริกเริ่มล้มหลังงอก