
ในเขตมอสโก ชาวสวนต่างเพลิดเพลินกับผลผลิตพริกหวานที่สูงมาก ต้องขอบคุณผู้เพาะพันธุ์ที่ทำให้มีพริกหวานหลากหลายสายพันธุ์และลูกผสมให้เลือกสรร คุณจึงสามารถหาพริกที่ตรงกับความต้องการของคุณได้เสมอ
พริกมีหลากหลายสายพันธุ์ ทั้งพันธุ์ที่มีรูปร่างผลหลากหลาย (ทรงลูกบาศก์ ทรงกรวย และทรงปริซึม) สีสัน และพันธุ์ผนังบางที่มีเปลือกหนา อย่างไรก็ตาม เมื่อเลือกพันธุ์ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณารายละเอียดเฉพาะของภูมิภาค และจำไว้ว่าพันธุ์ที่ให้ผลผลิตดีในภาคใต้มักจะไม่เติบโตดีในมอสโก
เงื่อนไขในการเลือกพริกหวาน
ขอแนะนำให้ชาวสวนในเขตมอสโกเลือกพริกที่สุกเร็ว (หรือกลางฤดู) ซึ่งมีความทนทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ฤดูร้อนในเขตมอสโกมักเป็นช่วงเวลาที่ท้าทายสำหรับชาวสวน ด้วยอุณหภูมิที่ผันผวนและความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งก่อนกำหนด
ทางเลือกที่ดีที่สุดคือพันธุ์ที่ไม่กลัวการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิเล็กน้อย สุกเร็ว และมีพุ่มแน่น
จำเป็นต้องใส่ใจกับคำแนะนำของผู้ผลิต:
- ลูกผสมหรือพันธุ์นี้มุ่งเป้าไปที่ภูมิภาคใด
- สภาพการเพาะปลูก (พื้นที่โล่ง, เรือนกระจก);
- เวลาสุกของผลไม้;
- วัตถุประสงค์.
พริกที่สุกเร็วต้องใช้เวลา 90-100 วันจึงจะออกผล (วันที่กำหนดขึ้นอยู่กับความสุกทางเทคนิค) ในขณะที่พริกที่สุกกลางฤดูต้องใช้เวลา 120 วัน การปลูกต้นกล้าเป็นสิ่งสำคัญ ดังนั้นแม้แต่ในเขตมอสโก คุณก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี
พันธุ์พริกหวานพันธุ์แรกและพันธุ์ลูกผสม
วินนี่เดอะพูห์
พริกหวานพันธุ์นี้เพาะพันธุ์ขึ้นในช่วงต้นทศวรรษ 1980 และยังคงได้รับความนิยมจนถึงปัจจุบัน ข้อดีของพริกหวานพันธุ์นี้ ได้แก่ สุกเร็ว รสชาติดีเยี่ยม ขนาดกะทัดรัด และอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่วินนี่เดอะพูห์เป็นตัวเลือกของทั้งชาวสวนและเจ้าของฟาร์ม
พุ่มเตี้ย สูงเพียง 30-35 ซม. ใบบาง ผลมีน้ำหนักประมาณ 50 กรัม (น้ำหนักสูงสุดไม่เกิน 70 กรัม) ออกเป็นกลุ่ม พันธุ์นี้ให้ผลผลิตดีในแปลงปลูกหนาแน่น และสามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและแปลงปลูกแบบเปิดโล่ง
ปาฏิหาริย์สีส้ม
พริกอีกสายพันธุ์หนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างสูงในแถบมอสโกคือ Orange Miracle เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบพริกหั่นเต๋าที่มีเปลือกหนา
พันธุ์นี้ให้ผลผลิตเร็ว (อายุไม่เกิน 100 วัน) และค่อนข้างต้านทานโรคไวรัสหลายชนิด ผลทรงลูกบาศก์มีน้ำหนักมากถึง 200-250 กรัม เปลือกสีส้มสดใสแน่น รสชาติอร่อย เปลือกฉ่ำน้ำและนุ่ม
แอตแลนติก เอฟ1
พริกแอตแลนติก F1 ซึ่งเพาะพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์ ก็ให้ผลผลิตดีในภูมิภาคนี้เช่นกัน พริกหวานที่ออกผลเร็ว (80-90 วัน) นี้ให้ผลยาวเป็นรูปลูกบาศก์ เมื่อสุกเต็มที่ ฝักรูปลูกบาศก์จะเปลี่ยนเป็นสีแดงสดและมีน้ำหนักมากถึง 450 กรัม
พันธุ์แอตแลนติกโดดเด่นไม่เพียงแต่มีน้ำหนักมาก แต่ยังรสชาติดีเยี่ยมอีกด้วย ผนังผลมีความหนาประมาณ 8-10 มิลลิเมตร ลูกผสมนี้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง ทำเลโช และสลัด
ซาร์ดาส
บริษัทเกษตร "มานูล" นำเสนอพันธุ์ที่น่าสนใจสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เกษตรกรรมที่มีความเสี่ยง พริกหวานพันธุ์ "ชาร์แดช" ที่สุกเร็วนี้ มีผลเป็นพวงรูปกรวย แต่ละผลยาวได้ถึง 15-16 เซนติเมตร และหนักประมาณ 180-220 กรัม ผนังพริกหนาถึง 7 มิลลิเมตร รสชาติดีเยี่ยม
เมื่อยังไม่สุก ผลของซาร์ดาสจะมีสีส้มเหลือง แต่เมื่อสุกเต็มที่ทางชีวภาพแล้ว ผลของมันจะเปลี่ยนเป็นสีส้มแดง
ต้นพริกพันธุ์นี้มีขนาดกะทัดรัด สูงถึง 70 ซม. แนะนำให้ปลูกใต้พลาสติกคลุม พริกซาร์ดาสก็เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่โล่ง ต้นเดียวสามารถให้ผลได้มากถึง 16-17 ผล พริกชนิดนี้เหมาะสำหรับสวนขนาดเล็ก เพราะสามารถปลูกแบบหนาแน่นได้ (สูงสุด 8-10 ต้นต่อตารางเมตร)
พิน็อกคิโอ F1
พริกบูราติโนยังเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและบริโภคสดอีกด้วย พริกพันธุ์ผสมนี้มีลักษณะเด่นคือสุกเร็ว (90 วัน) และดูแลรักษาง่าย แนะนำให้ปลูกในพื้นที่โล่งและเรือนกระจกพลาสติก
เติบโตได้ดีในภูมิภาคมอสโกเนื่องจากทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิ ต้นสูงได้ถึง 100 เซนติเมตร แตกกิ่งก้านน้อย ผลเป็นรูปกรวย ยาวได้ถึง 16-17 เซนติเมตร และมีสีแดงสดเมื่อสุกเต็มที่
สุขภาพ
ชาวสวนหลายคนยังคงปลูกพริกหวานพันธุ์เก่าแก่ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดี หนึ่งในนั้นคือพริกซโดโรเวีย ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องการให้ผลผลิตสม่ำเสมอแม้ในสภาพแสงน้อย
หากดูแลอย่างเหมาะสม พริก "ซโดโรเวีย" สามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 4-5 กิโลกรัมต่อตารางเมตรในเรือนกระจก ข้อดีของพริกชนิดนี้คือสุกเร็ว (80-85 วัน) และรสชาติดีเยี่ยม
พริกซโดโรเวียมีรูปทรงกรวย ขนาดกลาง หนักได้ถึง 40 กรัม มักเก็บเกี่ยวในขณะที่ยังเขียวอยู่ แล้วเปลี่ยนเป็นสีแดงระหว่างการเก็บรักษา
บาเกรชั่น
ผู้เพาะพันธุ์ในประเทศได้พัฒนาพริกพันธุ์แรกที่เรียกว่า Bagration ซึ่งให้ผลผลิตและทนทานต่อโรคต่างๆ (โรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อรา Verticillium โรคเน่าที่ปลายดอก)
พริกพันธุ์นี้ใช้เวลาสุกประมาณ 100 วัน จึงเหมาะสำหรับปลูกในแถบมอสโก ผลมีสีปริซึมและมีสีเหลืองสวยงาม (เมื่อสุกเต็มที่) มีน้ำหนักสูงสุด 200 กรัม เส้นผ่านศูนย์กลางเปลือก 8 มิลลิเมตร พริกพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง หั่น และสลัด
คอร์เน็ต
พริกคอร์เน็ตจะทำให้คุณประทับใจด้วยผลผลิตสูงและผลสีน้ำตาลที่แปลกตา พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจก และเติบโตสูงได้ถึง 160 ซม.
พริกมีลักษณะห้อยลงมา มีลักษณะเป็นแท่งปริซึม และมีสามช่อง ผลมีน้ำหนักมากถึง 220-230 กรัม เปลือกหนา 6 มิลลิเมตร พริกพันธุ์คอร์เน็ตมีแคโรทีนและวิตามินซีสูง
แนะนำให้ปลูกไม้ไม่เกิน 5 ต้น ต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร
ราศีเมษ F1
พริกพันธุ์ผสมดัตช์ก็ให้ผลผลิตดีในภูมิภาคมอสโกเช่นกัน ตัวอย่างเช่น หากดูแลอย่างเหมาะสม พริกพันธุ์แอรีส์ F1 สามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 14-15 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
พริกพันธุ์ผสมระยะเริ่มต้น (90 วัน) นี้ให้ผลผลิตสูง สามารถปลูกได้ทั้งในแปลงและในเรือนกระจก พริกพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสวยงาม รูปทรงรี รูปทรงปริซึม น้ำหนักพริกแต่ละลูกประมาณ 280-300 กรัม
พริกลูกผสมเป็นพริกที่มีผนังหนา (หนาได้ถึง 7 มม.) เหมาะสำหรับนำไปทำแยม สลัด และยังทำเลโชได้อีกด้วย
ลาติน F1
เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในการปลูกพริกในเรือนกระจก ให้เลือกพันธุ์ลาติน F1 พันธุ์ลูกผสม พริกพันธุ์นี้ให้ผลผลิตหลากหลาย น้ำหนักประมาณ 200 กรัม และเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มเมื่อสุกเต็มที่
ลูกผสมมีผลผลิตดีและทนทานต่อโรคหลายชนิด
โดยทั่วไปแนะนำให้ปลูกเป็น 2 ลำต้น โดยตัดกิ่งข้างที่ไม่จำเป็นออกให้หมด
ผลผลิตพริกพันธุ์นี้สูงถึง 12-14 กิโลกรัมต่อตารางเมตร สิ่งสำคัญคือต้องให้สารอาหารที่เพียงพอและน้ำอย่างเพียงพอแก่พริกพันธุ์ผสมนี้
โดบรินยา
พริกพันธุ์โดบรินยาจะทำให้คุณประทับใจกับผลของมันได้ค่อนข้างเร็ว พริก (ยังคงมีสีเขียวอ่อน แต่สามารถรับประทานได้แล้ว) สามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 92 วัน พริกพันธุ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากให้ผลผลิตที่สม่ำเสมอ ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิตามแบบฉบับของภูมิภาคนี้ และให้ผลที่อร่อย
โดบรินยาเป็นพริกหวานรสชาติอร่อย มีผลสีรุ้งหนักได้ถึง 90 กรัม หากรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ พันธุ์นี้สามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 12-14 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ซึ่งถือเป็นผลผลิตที่ยอดเยี่ยม
เมอร์คิวรี เอฟ1
สำหรับผู้ที่มองหาพริกที่มีผนังหนา เราขอแนะนำพันธุ์ Mercury F1 hybrid ซึ่งให้ผลผลิตเร็วเช่นกัน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกในเรือนกระจก โดยยึดตามรูปแบบการปลูกอย่างเคร่งครัด คือ ไม่เกิน 4 ต้นต่อตารางเมตร
ผลของมันมีน้ำหนัก 220-240 กรัม รูปทรงปริซึม หนัก และใหญ่ มีสีแดงเข้ม แม้ว่าส่วนใหญ่มักจะเก็บผลตอนยังเขียว (สุกในร่ม)
พริกปรอทเก็บรักษาได้ดีและเหมาะสำหรับการขนส่ง คุณสมบัติเหล่านี้ควบคู่ไปกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมเป็นที่ชื่นชอบของเกษตรกร
พริกพันธุ์แรกๆ ที่มีผลสีเหลือง พันธุ์ต่างๆ เช่น บาร์กูซิน ("โคน" ยาว นิยมปลูกสด) และคันทรี (มี "โคน" เช่นกัน มีน้ำหนักสูงสุด 250 กรัม) เหมาะสมที่จะปลูกในมอสโก พริกพันธุ์เลมอนมิราเคิล ซึ่งจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปี พ.ศ. 2551 ก็ได้รับเสียงตอบรับที่ดีเช่นกัน พริกพันธุ์นี้ให้ผลผลิตเป็นพริกสีรุ้ง น้ำหนักประมาณ 120-130 กรัม และมีสีเหลือง
อย่างที่เราเห็น รายชื่อพริกที่ให้ผลผลิตเร็วในมอสโกมีมากมายมหาศาล ไม่ว่าจะเลือกพันธุ์ปลูกหรือพันธุ์ผสม พันธุ์ดั้งเดิมหรือพันธุ์ใหม่ ล้วนแล้วแต่เป็นการตัดสินใจส่วนบุคคลของชาวสวนแต่ละคน ไม่ว่าในกรณีใด การค้นหาพริกที่ใช่สำหรับคุณนั้นทำได้โดยการลองผิดลองถูก ทดลอง และทดลองเท่านั้น
บทวิจารณ์การปลูกพริกหวานในแถบมอสโก
อิรินา ภูมิภาคมอสโก เขตดมิทรอฟสกี้
ฉันปลูกพริกมากถึงสิบสายพันธุ์เสมอ ทั้งพริกผนังหนาและพริกผนังบาง วินนี่เดอะพูห์ไม่เคยล้มเหลว ให้ผลผลิตดีเยี่ยมเสมอ แม้จะไม่หวานเท่า แต่ก็ให้ผลผลิตเร็ว ฉันให้คุณค่ากับพริกพันธุ์นี้เพราะความสม่ำเสมอ เพราะบางครั้งพริกพันธุ์อื่นก็ล้มเหลว แต่พริกพันธุ์ "เตี้ย" พันธุ์นี้ไม่เคยล้มเหลว ฉันเก็บพริกตอนเขียว พริกไม่เคยเปลี่ยนเป็นสีแดงบนต้น แต่สุกเร็วที่บ้าน
สเวตลานา บาลาชิกา
แม่สามีของฉันค่อนข้างระมัดระวังพันธุ์ต่างประเทศและพันธุ์ผสม แต่พอเธอลองปลูกพริกพันธุ์แอตแลนติกไฮบริด เธอก็เปลี่ยนใจ เธอยังคงไม่ปลูกพริกพันธุ์อื่น ๆ เลย แต่เธอก็ซื้อไว้ล่วงหน้าเสมอ พริกพันธุ์นี้อร่อยมาก และเราปลูกในเรือนกระจกพิเศษ เราปลูก 10 ต้น ซึ่งปกติแล้วจะเป็นจำนวนเมล็ดในซอง และนั่นคือจำนวนต้นกล้าที่งอกออกมา ไม่มีการขาดทุน ผลผลิตที่ได้ก็ออกมาดีเสมอ และเราปลูกมันมา 5-6 ปีแล้ว และเราก็มีความสุขมาก

Victoria Pepper: คำอธิบายพันธุ์พร้อมรูปภาพและบทวิจารณ์
10 อันดับพริกพันธุ์สุกเร็ว
พริกในหอยทาก - การปลูกต้นกล้าโดยไม่ต้องเก็บ
ทำอย่างไรเมื่อต้นกล้าพริกเริ่มล้มหลังงอก