
การเก็บเกี่ยวในอนาคตขึ้นอยู่กับพันธุ์ผักที่เลือก เป็นที่ทราบกันดีว่าสภาพอากาศในภาคกลางของประเทศเรามีความแปรปรวน ดังนั้นจึงขอแนะนำให้เลือกพันธุ์ผักที่ทนความหนาวเย็น ดูแลง่าย ไม่มีปัญหาใดๆ เป็นพิเศษเมื่อเจอสภาพอากาศเลวร้าย และไม่ค่อยมีปัญหาโรค
แต่ก็มีบางเรื่องที่ดึงดูดความสนใจของคนทำสวนเป็นพิเศษ เราจึงจะเน้นไปที่พวกเขา
พันธุ์พริกหยวกที่ดีที่สุดสำหรับปลูกในพื้นที่โล่ง
ด้านล่างนี้เป็นคำอธิบายของพืชผลที่ดีที่สุดตามที่ชาวสวนกล่าวไว้ ซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่าไม่มีปัญหาที่ร้ายแรงใดๆ ในระหว่างการเพาะปลูกและให้ผลผลิตที่ดี
- พริกพันธุ์ 'Asti' เป็นพริกพันธุ์อิตาลีที่ออกผลเร็วเป็นพิเศษ โดดเด่นด้วยพุ่มที่แข็งแรงแต่เรียวยาว สูงไม่เกิน 75 ซม. พริกพันธุ์นี้ปลูกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมเป็นเวลา 3 สัปดาห์ โดยเริ่มหว่านเมล็ดในช่วงปลายฤดูหนาว พริกพันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคสูง และผลสุกพร้อมกัน ให้ผลผลิตประมาณ 9 กิโลกรัมต่อตารางเมตร พริกมีน้ำหนักมากถึงหนึ่งในสี่กิโลกรัม ผิวเรียบสม่ำเสมอ ผลทรงลูกบาศก์ ผนังหนา มีเมล็ดจำนวนมาก รสชาติและกลิ่นหอมชวนรับประทาน พริกพันธุ์ 'Asti' มีสีเหลืองและสีแดง

- พริกพันธุ์ "อารัป" กลางฤดูนั้นน่าสนใจอย่างยิ่ง สุกงอมหลังจากเมล็ดเริ่มงอกประมาณสี่เดือนหรือมากกว่านั้น พุ่มมีขนาดกลาง ประมาณ 70-80 เซนติเมตร ทนทานต่อสภาพอากาศที่แปรปรวน รวมถึงโรคไวรัสและเชื้อรา เมื่อปลูกในเดือนแรกของฤดูใบไม้ผลิ สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสม ผลมีน้ำหนักไม่เกิน 100 กรัม สีม่วงแดง และรูปทรงกรวย พริกมีเปลือกบาง แข็งแรง เนื้อนุ่มและหวาน พันธุ์นี้ให้ผลผลิต 7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร แต่ต้องดูแลอย่างพิถีพิถันและขยันขันแข็ง

- ในดินที่ได้รับการปกป้อง พันธุ์ 'Antiquary' ถือเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตดี ให้ผลผลิตเร็วและให้ผลยาวนาน พันธุ์ 'Antiquary' โดดเด่นด้วยใบขนาดกลางและสูงถึง 1.5 เมตร ผลมีรสหวานฉ่ำ รูปทรงปริซึม มีน้ำหนักมากถึง 270 กรัม และมีสีแดงมันวาว ผนังผลหนา (8 มม.) และต้านทานโรคใบไหม้จากยาสูบ สิ่งสำคัญคือต้องฝึกให้พุ่มแข็งแรง ซึ่งต้องการการพยุง ให้มีลำต้น 2-3 ลำต้น

- พันธุ์ "Annushka" ขนาดกลางมีลักษณะกะทัดรัดมาก เป็นพันธุ์ที่ปลูกเร็ว เก็บเกี่ยวผลแรกได้เพียงสามเดือนกว่าหลังงอก ผลมีน้ำหนักสูงสุด 170 กรัม มีสีปริซึมและสีแดง ต้านทานโรคได้ดีเยี่ยม ให้ผลผลิตสูงสุด 10 กิโลกรัม

- พริกพันธุ์ "Boyarin" ที่สุกเร็วนี้ได้รับการเพาะพันธุ์โดยเฉพาะสำหรับเขตอบอุ่น สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในเรือนกระจก ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและเชื้อราฟูซาเรียม เป็นพริกขนาดกลาง รูปลักษณ์สวยงาม สูงไม่เกิน 75 เซนติเมตร พริกสีแดงรูปกรวยมีน้ำหนักประมาณ 160 กรัม เนื้อหวานมากและผนังหนา ผลผลิตต่อตารางเมตรประมาณ 6 กิโลกรัมในช่วงฤดูร้อน

- 'Vesuvius' เป็นพันธุ์ที่เติบโตเร็ว มีระยะเวลาตั้งแต่การงอกจนถึงการสุกของผลประมาณสี่เดือน พุ่มไม้แข็งแรง ทนทานต่ออุณหภูมิและความชื้นในดินที่ผันผวน และไม่ค่อยเป็นโรค ผลมีน้ำหนักมากถึง 160 กรัม ผนังผลหนา ผิวมันวาว เนื้อฉ่ำน้ำ และมีกลิ่นหอมเข้มข้น เช่นเดียวกับ 'Boyarin' พันธุ์นี้ให้ผลผลิตมากถึง 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

- 'โดบรียัค' เป็นพันธุ์ที่ออกผลเร็วเป็นพิเศษและมีระยะเวลาการติดผลยาวนาน เก็บเกี่ยวได้ภายในสามเดือนหรือน้อยกว่าหลังจากต้นกล้างอก ผักชนิดนี้มีความสูงไม่เกินหนึ่งเมตร ค่อนข้างแข็งแรงแต่มีขนาดกะทัดรัด ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดี และทนทานต่อไวรัสและเชื้อราได้อย่างดีเยี่ยม ผลมีลักษณะทรงกลม ผนังหนา อัดแน่นเล็กน้อย มีน้ำหนักมากถึง 110 กรัม เนื้อมีรสหวานและไม่ขม ผลผลิตต่อตารางเมตรอยู่ระหว่าง 7 ถึง 14 กิโลกรัม

- พริกอีกสายพันธุ์หนึ่งที่ได้รับความนิยมปลูกในพื้นที่โล่งคือ 'Emelya' พันธุ์ที่ปลูกเร็วชนิดนี้มีพุ่มแน่น สูงไม่เกินหนึ่งเมตร ทนทานต่อสภาพอากาศที่เลวร้ายได้เป็นอย่างดี พริกมีรูปร่างทรงกระบอก สีส้ม ผิวมันวาว แน่น และเนื้อฉ่ำน้ำ ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 9 กิโลกรัม

พริกเรือนกระจกของรัสเซียตอนกลาง
ในแต่ละฤดูกาล ผู้เพาะพันธุ์พริกทั้งจากรัสเซียและต่างประเทศต่างสร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนด้วยพริกพันธุ์ใหม่ ๆ ในโรงเรือน หนึ่งในนั้นก็คือพริกลูกผสมมากมายที่โดดเด่นด้วยการงอกเร็ว ทนทานต่อสภาพอากาศเลวร้าย และให้ผลผลิตมาก
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้พันธุ์ต่างๆ ที่ระบุไว้ด้านล่างนี้สำหรับเรือนกระจกของคุณ:
- พริกพันธุ์ "บลอนดี้" เป็นพันธุ์กลางฤดู มีระยะเวลาปลูกประมาณ 110 วัน สูง 90 ซม. ผลมีรูปร่างเป็นแท่งปริซึมและมีสีเหลืองเมื่อสุก พริกแต่ละลูกมีน้ำหนักประมาณ 140 กรัม และมีความหนาของผนังพริกสูงสุดถึง 7 มม. คุณสมบัติเด่นของพริกพันธุ์ผสมนี้คือความทนทานต่อดินที่เป็นกรด ภัยแล้ง อุณหภูมิสูง และความชื้น พริกพันธุ์นี้มีเนื้อฉ่ำน้ำและแน่น ให้ผลผลิตมากถึง 8 กิโลกรัมต่อต้น

- พริกพันธุ์ "กู๊ดวิน" ได้รับการยกย่องอย่างสูง โดดเด่นด้วยความสูง โตเร็ว และผลผลิตสูง ในเรือนกระจก บางครั้งต้นพริกจะสูงเกินสองเมตร ต้องใช้ไม้ค้ำยันและเสาค้ำยัน พันธุ์นี้ชอบความชื้นสูง ต้องการน้ำอย่างเพียงพอและสม่ำเสมอ พริกพันธุ์ "กู๊ดวิน" มีระยะเวลาปลูกเพียง 110 วันเศษ พริกมีสีแดงหรือเขียวเข้ม รูปร่างเป็นแท่งปริซึม น้ำหนักผลละ 220-250 กรัม ผนังผลหนาประมาณ 10 มิลลิเมตร หากดูแลอย่างเหมาะสม ต้นเดียวจะให้พริกฉ่ำน้ำประมาณหนึ่งโหล

- พริกคาร์ดินัลที่เติบโตต่ำก็สุกเร็วเช่นกัน โดยจะเริ่มเก็บเกี่ยวหลังจากเพาะเมล็ดได้ 90 วัน แม้จะมีความสูงไม่เกิน 60 เซนติเมตร แต่สามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 12 ผลต่อตารางเมตร ผลมีผิวเรียบและรูปทรงลูกบาศก์ เปลือกมีสีม่วงอ่อน เรียบ และมันวาว โดยเฉลี่ยแล้วผักชนิดนี้มีน้ำหนักประมาณหนึ่งในสี่กิโลกรัม พริกชนิดนี้ต้องการปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์เป็นประจำ และมีความต้านทานต่อเชื้อราและโรคเน่าได้ดี

- ลูกผสมที่สุกเร็วอีกพันธุ์หนึ่งคือ "ลาติน" พันธุ์นี้มีรูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติดีเยี่ยม ผลมีสีแดงสวยงาม รูปทรงลูกบาศก์สวยงาม น้ำหนักประมาณ 220 กรัม ผนังหนา 1 เซนติเมตร ลูกผสมนี้เป็นที่นิยมเนื่องจากมีลำต้นที่แข็งแรงและระบบรากที่แข็งแรง ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและการติดเชื้อได้ดี เมื่อเก็บเกี่ยวแล้วจะได้พริกที่ฉ่ำน้ำมากถึง 10 กิโลกรัม

เกี่ยวกับกฎเกณฑ์การปลูกและการเจริญเติบโตของพริกในรัสเซียตอนกลาง
ในพื้นที่ดังกล่าว พริกสามารถปลูกได้จากต้นกล้าเท่านั้น พริกจะปลูกแบบถาวรเมื่ออายุน้อยกว่า 70 วัน โดยมีระยะเวลาระหว่างการงอกและการหว่านเมล็ดประมาณสองสัปดาห์ ดังนั้น หากคุณวางแผนจะปลูกพริกในช่วงต้นเดือนมิถุนายน ควรหว่านเมล็ดในช่วงต้นเดือนมีนาคม
สำหรับพริก เมล็ดมักจะเน่าเสียและไม่สามารถงอกได้ วิธีทำมีดังนี้
- การบำบัดเมล็ดด้วยสารอาหาร;
- ฆ่าเชื้อ;
- เปียก;
- แข็งตัว;
- ฟอง.
ในจำนวนวิธีเหล่านี้ มีเพียงบางวิธีเท่านั้นที่ใช้ใกล้ตัวคุณ ไม่เช่นนั้นผลลัพธ์ที่ต้องการอาจเสียหายได้
สำหรับต้นกล้า ควรเตรียมส่วนผสมของปุ๋ยหมักจากพีท ฮิวมัส หญ้า และทรายแม่น้ำ ควรมีอินทรียวัตถุประมาณครึ่งหนึ่ง แนะนำให้นึ่งส่วนผสมด้วยไอน้ำหรือน้ำร้อนผสมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต แนะนำให้ใส่ปุ๋ยหลังจากฆ่าเชื้อในดินปลูกแล้ว
การเพาะเมล็ดจะเกิดขึ้นที่ความลึกหนึ่งเซนติเมตร นำภาชนะไปวางไว้ในที่อุ่นจนกระทั่งต้นกล้างอกออกมา จากนั้นย้ายไปยังที่เย็นและมีแสงเพียงพอเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดตัว หลังจากพักไว้เจ็ดวัน ต้นกล้าจะถูกส่งกลับไปยังตำแหน่งเดิม
เมื่อมีใบที่แข็งแรงสองใบ ต้นกล้าก็จะถูกเก็บเกี่ยว
สารละลายปุ๋ยเชิงซ้อนเหมาะสำหรับใช้เป็นอาหารของพืช เนื่องจากมีธาตุอาหารรองมากกว่าอินทรียวัตถุ เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของส่วนเหนือดินของพืชผัก น้ำและสารละลายต้องอุ่นอย่างน้อย 30 องศาเซลเซียส
ต้นกล้าจะงอกในเรือนกระจกช่วงกลางเดือนพฤษภาคม รดน้ำให้ชุ่มและวางไว้ในร่มเป็นเวลาสองวัน อย่าลืมลดความชื้นและอุณหภูมิด้วยการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ติดผลได้ดีที่สุด
จากนั้นให้ใส่ปุ๋ยเคมีเชิงซ้อนทุก 14 หรือ 21 วัน และรดน้ำด้วยน้ำอุ่นเป็นประจำ ในช่วงฤดูร้อน จะมีการพรวนดินและพรวนดินเป็นเนินสามถึงสี่ครั้ง หรือเติมดินผสมลงในราก
พริกจะถูกเก็บเกี่ยวทันทีที่มาถึง การเก็บเกี่ยวอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้ผลผลิตที่เหลือติดผลและสุกงอมมากขึ้น
รีวิวพริกที่เด็ดที่สุดในโซนภาคกลาง
ท่ามกลางพันธุ์ไม้ที่มีหลากหลายชนิดสำหรับปลูกทั้งในร่มและกลางแจ้ง ชาวสวนมักพบพันธุ์ไม้ที่เหมาะกับเรือนกระจกหรือดินของตน
จูเลีย อายุ 45 ปี
ฉันเป็นแฟนพันธุ์แท้พริกที่ปลูกในสวน ในบรรดาพันธุ์พริกทั้งหมดที่ฉันเคยใช้ ฉันขอแนะนำพันธุ์ 'Arapa' 'Dobryaka' และ 'Latino' พันธุ์หลังนี้เจริญเติบโตได้ดีในเรือนกระจก พันธุ์ที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำอาจไม่ได้ผลกับฉันทั้งหมด ฉันยังคงใช้พันธุ์ที่ผ่านการทดสอบและพิสูจน์แล้ว แต่ก็ไม่ได้รังเกียจที่จะลองพันธุ์ใหม่ๆ
ดมิทรีและทาเทียน่า อายุ 38 ปี
คุณใส่ใจในการคัดเลือกพันธุ์พริกสำหรับศูนย์ของเรามากจริงๆ เราชอบทดลองปลูก แม้กระทั่งลองพันธุ์แปลกใหม่สำหรับภูมิภาคของเรา ฉันขอขอบคุณผู้เพาะพันธุ์สำหรับความช่วยเหลือ ในบรรดาพริกที่ปลูกกลางแจ้ง เราชอบ "Boyarin" เป็นพิเศษ รสชาติอร่อย ปราศจากโรค และให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ แม้จะได้รับการดูแลน้อยมากและเยี่ยมชมเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์
ดังนั้น สำหรับภาคกลางของประเทศ เราขอแนะนำพันธุ์ที่ทนต่อสภาพอากาศที่ไม่แน่นอนของภูมิภาคนี้ และจะให้ผลผลิตที่ดี ด้วยตัวเลือกที่กล่าวมาข้างต้น วิธีนี้จะช่วยให้ง่ายขึ้นมาก ขอให้โชคดีกับสวนของคุณ!













Victoria Pepper: คำอธิบายพันธุ์พร้อมรูปภาพและบทวิจารณ์
10 อันดับพริกพันธุ์สุกเร็ว
พริกในหอยทาก - การปลูกต้นกล้าโดยไม่ต้องเก็บ
ทำอย่างไรเมื่อต้นกล้าพริกเริ่มล้มหลังงอก