โรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อราฟูซาเรียม (Fusarium wilt) เป็นโรคเชื้อราที่ส่งผลกระทบต่อพืชสวน พันธุ์ที่ต้านทานเชื้อราฟูซาเรียมที่ระบุไว้ด้านล่างนี้ยังมีความต้านทานต่อโรคไวรัสและเชื้อราอื่นๆ ที่เพิ่มขึ้นอีกด้วย พันธุ์พืชบางชนิดอาจให้ผลผลิตสูงหรือต่ำกว่า ขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูก พันธุ์เหล่านี้จำเป็นต้องได้รับน้ำและปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ
พริกชนิดใดต้านทานโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อรา Fusarium?
วิธีการเพาะปลูกแบบคัดเลือกและความต้านทานตามธรรมชาติต่อโรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียม ทำให้พันธุ์เหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในสวนทุกประเภท โรคนี้เองก็ร้ายแรง:
- การตรวจจับสามารถทำได้เฉพาะในช่วงกลางของการพัฒนาเท่านั้น
- เชื้อราจะปิดกั้นช่องทางการสื่อสารกับสารอินทรีย์
- พืชไม่สามารถสังเคราะห์แสงและพัฒนาได้ตามปกติ
- เชื้อราฟูซาเรียมแพร่กระจายผ่านเครื่องจักรกลการเกษตรและขยะพืชซึ่งจะถูกเก็บไว้ได้นานถึง 3 ปี
- พืชชนิดนี้รักษาไม่ได้ ต้องขุดและเผาเท่านั้น
ดังนั้น โรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อราฟูซาเรียมจึงเป็นแขกที่ไม่พึงประสงค์ในสวนของนักทำสวนทุกคน นักเพาะพันธุ์พืชได้พัฒนาพันธุ์พริกที่ต้านทานโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อราฟูซาเรียม
หูวัว
พริกหูวัวเป็นพริกหวานพันธุ์หนึ่งที่ต้องดูแลค่อนข้างมาก แต่ต้านทานโรคได้หลายชนิด รสชาติของพริกถือเป็นโบนัสที่น่าพึงพอใจ เนื้อไม่ขมแม้ในระยะสุก พริกชนิดนี้เหมาะสำหรับรับประทานสดหรือดอง ความสุกขึ้นอยู่กับสี ผลจะค่อยๆ เปลี่ยนจากสีเขียวเข้มเป็นสีแดงเข้ม พริกสุกมีน้ำหนัก 200 กรัม และให้ผลผลิตต่อตารางเมตรได้ถึง 3 กิโลกรัม
ดาริน่า
นอกจากความต้านทานโรคเชื้อราแล้ว ดาริน่ายังสามารถออกผลและเจริญเติบโตได้ในอุณหภูมิที่ไม่เอื้ออำนวย ต้นพริกมีลักษณะเตี้ย กึ่งทรงพุ่ม สูง 50-55 ซม. พริกเมื่อสุกมีน้ำหนัก 100 กรัม และมีผนังหนา 6 มม. เมื่อสุกเต็มที่แล้วจะมีสีเหลือง แต่เมื่อสุกเต็มที่แล้วจะมีสีแดง
พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกทั้งในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจกแบบปิด ให้ผลผลิต 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ดาริน่ายังต้านทานโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อราเวอร์ติซิลเลียมอีกด้วย
โดบรินยา
พันธุ์โดบรินยา (Dobrynya) สมชื่อ ต้านทานโรคได้หลายชนิด รวมถึงโรคฟูซาเรียม พริกสุกมีน้ำหนัก 100 กรัม และหน้าตัดมีความหนาถึง 5 มิลลิเมตร พริกจะเรียงตัวเป็นรูปปริซึมและเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อสุก ชาวสวนผู้มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกโดบรินยาในสวนผักมากกว่าในเรือนกระจกพลาสติก
พันธุ์นี้สุกเร็ว ให้ผลภายใน 95 วันหลังงอกเต็มที่ โดบรียาให้ผลผลิตคงที่ที่ 13 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
เบกลิตสกี้
พริกพันธุ์หนึ่งที่ให้ผลเป็นรูปกรวย ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อสุกงอม นอกจากฟูซาเรียมแล้ว ยังต้านทานอัลเทอร์นาเรียและยาสูบโมเสกได้อีกด้วย ต้นเตี้ย สูง 75-85 เซนติเมตร ผลมีอายุการเก็บรักษานานและขนส่งได้ดี โดยมีน้ำหนักสูงสุด 70 กรัม พันธุ์เบกลิตสกีเป็นพันธุ์ที่เจริญเติบโตได้ดีทั้งในเรือนกระจกและพื้นที่โล่ง ความหนาของผนังผลเมื่อสุกอยู่ที่ 4-5 เซนติเมตร
เฮอร์คิวลีส
พริกเฮอร์คิวลิสเป็นพริกที่สุกช้าและเปลี่ยนเป็นสีแดงสดเมื่อสุก พริกจะเติบโตเป็นทรงลูกบาศก์ มีมุมโค้งมน ผนังผลหนา 5-7 มิลลิเมตร ผลผลิตใช้เวลา 135-145 วันหลังปลูก นักทำสวนผู้มีประสบการณ์หลายคนยกย่องพริกพันธุ์นี้ในเรื่องรสชาติและประโยชน์ทางอาหารที่หลากหลาย พุ่มเตี้ยเฮอร์คิวลิสไม่สูงและไม่แผ่กว้าง สูงเพียง 50 เซนติเมตร
สมกับชื่อของมัน พริกพันธุ์นี้มีความแข็งแรงทนทาน ไม่เพียงแต่ต้านทานโรคเท่านั้น แต่ยังต้านทานสภาพอากาศที่รุนแรงได้อีกด้วย ดังนั้น พริกพันธุ์นี้จึงสามารถปลูกได้ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงพื้นที่ที่โดนลมแรงตามฤดูกาล
บัลแกเรีย
พริกบัลแกเรียเป็นพันธุ์กลางฤดู ให้ผลภายใน 130 วันหลังงอก ผลมีลักษณะเป็นรูปกรวย หนัก 150-200 กรัม และมีผนังหนา 5-7 มิลลิเมตร พริกบัลแกเรียสามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกพลาสติกและพื้นที่โล่ง โดยให้ผลผลิตใกล้เคียงกัน
เมื่อปลูกในปริมาณมากจะให้ผลผลิต 50 ตันต่อเฮกตาร์ นอกจากฟูซาเรียมแล้ว พันธุ์บัลแกเรียนยังต้านทานต่ออัลเทอร์นาเรีย เมื่อโตเต็มที่จะมีสีแดงและมีผิวมันเงา
จูบิลีแห่งรอสตอฟ
พริกพันธุ์กลางฤดู เหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้ง ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนสุกคือ 115 วัน พริกยูบิเลนีรอสตอฟสกีหนึ่งลูกมีความหนา 4-5 มม. และหนัก 120 กรัม
เมื่อสุกเต็มที่แล้ว พริกจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวอ่อน และเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อสุกเต็มที่ พริกชนิดนี้นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในครัวเรือน ทั้งแบบสดและแบบบรรจุกระป๋อง
แจ็ค
พริกหวานพันธุ์แจ็คที่สุกเร็วจะเริ่มให้ผลเมื่ออายุ 105-110 วันหลังปลูก เจริญเติบโตได้ดีทั้งในเรือนกระจกและในพื้นที่โล่ง พุ่มจะเจริญเติบโตเป็นพืชเตี้ย มีความสูงรวม 55-60 ซม. ผลผลิตของพันธุ์นี้อยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน โดยให้ผลผลิตพริกประมาณ 5-6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
พริกแจ็คมีสีส้มโดดเด่นเมื่อสุกตามธรรมชาติ พริกสุกจะมีน้ำหนัก 150-200 กรัม
เอเวอเรสต์แสนหวาน
แม้จะมีชื่อที่น่าประทับใจ แต่พันธุ์นี้ก็ไม่ได้สูงมากนัก พุ่มมีขนาดกลาง สูง 40-45 ซม. และไม่แผ่กว้าง น้ำหนักผลประมาณ 150-200 กรัม และผลผลิตรวมต่อเฮกตาร์ประมาณ 160-400 เซ็นต์เนอร์ ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต
พริกมีประโยชน์ไม่แพ้กันสำหรับหมัก สลัด และการปรุงอาหารอื่นๆ ผนังของพริกมีความหนาแตกต่างกัน โดยอาจมีความหนาได้ถึง 9 มม.
คุณอาจสนใจ:ของขวัญจากมอลโดวา
พริกพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง ให้ผลผลิตสูงสุด 7 กิโลกรัมต่อพื้นที่ปลูก มีระยะเวลาการสุกปานกลาง พริกพันธุ์ Gift of Moldova ให้ผลผลิตสุกหลังจากปลูก 115-130 วัน พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกทั้งในเรือนกระจกและสวนผัก
พุ่มไม้มีขนาดเล็ก สูงได้ถึง 50 ซม. พริกหวาน พวกมันเติบโตเป็นรูปกรวย มีน้ำหนักตัวละ 100-120 กรัม ความหนาของผนังโดยทั่วไปอยู่ที่ 5 มิลลิเมตร พวกมันเจริญเติบโตได้ดีที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 20 องศาเซลเซียส
ชานน่า
พริกชนิดนี้เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว มีอายุ 106 วัน เจริญเติบโตได้ดีทั้งใต้พลาสติกคลุมและในพื้นที่โล่ง ความสูงเฉลี่ยของต้นอยู่ที่ 40-50 ซม. พุ่มแน่นและมีผล 15 ผล รูปร่างคล้ายกรวยยาว มีเนื้อมันวาวและเรียบ พริกมีสีเขียวอ่อนเมื่อเจริญเติบโต และเมื่อสุกจะมีสีแดงเข้ม ความหนาของผนังผลอยู่ที่ 8-9 มม. พริกแต่ละเม็ดมีน้ำหนัก 90-100 กรัม พริกพันธุ์ Zhanna มีความหลากหลายและสามารถนำไปประกอบอาหารได้ทุกชนิด รสชาติดี แต่กลิ่นหอมอ่อนๆ
โรคฟูซาเรียมซึ่งเป็นโรคอันตรายไม่สามารถรักษาได้ ดังนั้น เมื่อเลือกพันธุ์พริกข้อเท็จจริงนี้ควรค่าแก่การพิจารณา โชคดีที่มีพันธุ์ต้านทานมากมาย ดูแลรักษาง่ายและปลูกได้โดยไม่เกิดปัญหาใดๆ ในสวน การดูแลดินอย่างเหมาะสมและการป้องกันจะช่วยรักษาผลผลิตให้คงอยู่

Victoria Pepper: คำอธิบายพันธุ์พร้อมรูปภาพและบทวิจารณ์
10 อันดับพริกพันธุ์สุกเร็ว
พริกในหอยทาก - การปลูกต้นกล้าโดยไม่ต้องเก็บ
ทำอย่างไรเมื่อต้นกล้าพริกเริ่มล้มหลังงอก