พันธุ์พีชที่ดีที่สุดสำหรับรัสเซีย: ชื่อพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย

เมื่อซื้อที่ดินส่วนตัว ชาวสวนจะเริ่มวางแผนการปลูกในอนาคต คงไม่มีใครต้านทานผลไม้รสหวานที่สามารถปลูกในสวนหลังบ้านได้ ลูกพีชบางพันธุ์เหมาะกับทุกสภาพอากาศ ในขณะที่บางพันธุ์ไม่ทนต่อความแห้งแล้งหรือลมหนาว ดังนั้น สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าพันธุ์ใดเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกในรัสเซีย

การจำแนกพันธุ์พีชตามระยะเวลาการสุก

พืชชนิดนี้ไม่ถือว่ามีอายุยืนยาว ต้นไม้ทุกชนิดเติบโตเร็วและตายเร็วพอๆ กัน อันที่จริง ผลไม้หลายชนิดเรียกว่าพีช ได้แก่ เนคทารีน อัลมอนด์โพทานิน และมะเดื่อ นอกจากนี้ยังมีผลไม้ประเภทที่สี่ที่มีผลมีขน ซึ่งเรียกว่าพีชแท้ พีชแต่ละพันธุ์มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็ง รูปร่างของผล และรสชาติของเนื้อแตกต่างกัน แต่ละกลุ่มมีระยะเวลาการสุกที่แตกต่างกัน เมื่อปลูก สิ่งสำคัญคือต้องรู้ลักษณะเหล่านี้เพื่อการดูแลต้นไม้อย่างเหมาะสม

พันธุ์พีชยุคแรกๆ

พืชชนิดนี้บางสายพันธุ์ให้ผลหวานเร็วถึงฤดูร้อน ยกตัวอย่างเช่น พันธุ์ Kyivskiy ranniy ให้ผลพีชแรกเพียงสามปีหลังจากปลูก ต้นจะออกดอกในเดือนพฤษภาคมและให้ผลจนถึงกลางเดือนกรกฎาคม สามารถเก็บเกี่ยวผลหวานได้ในช่วงสิบวันหลังของเดือน พันธุ์นี้ถือเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ต้นเดียวสามารถให้ผลได้มากถึง 50 กิโลกรัม

ผลแรกจะปรากฏบนต้นพีชกรีนส์โบโรเพียงสองปีหลังจากปลูก พีชพันธุ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีรสชาติที่นุ่มนวลและหวาน โดยได้รับคะแนน 4.8 จาก 5 คะแนน ต้นพีชอายุ 10 ปีสามารถให้ผลได้มากถึง 67 กิโลกรัม พีชกรีนส์โบโรไม่เหมาะสำหรับการขนส่งเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะเปลี่ยนเป็นสีเข้มขึ้นเมื่อเปลือกเสียรูป ดังนั้นในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น จะสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเรือนกระจกเท่านั้น

พันธุ์พีชที่สุกเร็วอีกพันธุ์หนึ่งที่ได้รับความนิยมคือ Redhaven พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการปลูกในรัสเซียตอนกลาง แต่เฉพาะต้นกล้าที่ซื้อจากเรือนเพาะชำในท้องถิ่นเท่านั้นที่เหมาะสม ต้นไม้เหล่านี้ปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่หนาวเย็น ทำให้ทนทานต่อฤดูหนาวได้ดีกว่า การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นระหว่างวันที่ 30 ถึง 40 ของเดือน เริ่มต้นในสิบวันหลังของเดือนกรกฎาคม หลังจาก 10 ปี ต้นพีชสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 110 กิโลกรัม พันธุ์พีชที่สุกเร็วที่ดีที่สุด ได้แก่:

• โมเร็ตตินี;
• ดอกไม้เดือนพฤษภาคม;
• ฉ่ำ;
• ฟูฟ่องแต่เช้า

หากต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมากอย่างสม่ำเสมอและได้ผลผลิตที่หวาน ควรเลือกพันธุ์ที่มีเรือนยอดต่ำ กิ่งก้านแผ่กว้างจะตัดแต่งและดูแลได้ง่ายกว่า ชาวสวนผู้มีประสบการณ์ในรัสเซียเลือกต้นพีชที่เตี้ย เพราะทำให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น พันธุ์พีชที่สุกเร็วจะให้ผลที่อร่อยและมีกลิ่นหอม ต้นพีชเหล่านี้สูงไม่เกิน 5 เมตร ดอกแรกอาจบานได้เร็วที่สุดในเดือนเมษายน

พันธุ์พีชกลางฤดู

https://youtu.be/QSooGb9AEEg

ต้นไม้ประเภทนี้ทุกต้นให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง พันธุ์พีชกลางฤดูทุกพันธุ์เหมาะสำหรับปลูกในภาคกลางของรัสเซีย พันธุ์เหล่านี้เติบโตได้สูงกว่า 5 เมตร และมีเรือนยอดแผ่กว้าง พันธุ์เหล่านี้ถูกเลือกสำหรับการส่งออกเนื่องจากขนส่งง่าย ผลพีชไม่คล้ำเนื่องจากความเสียหาย จึงสามารถวางขายบนชั้นวางสินค้าได้สดใหม่

ลูกพีชคอลลินส์ผลใหญ่เป็นหนึ่งในพันธุ์กลางฤดูที่เตี้ยที่สุด ต้นพันธุ์เหล่านี้มีความสูงเพียง 3-3.5 เมตร การเจริญเติบโตจะช้าลงอย่างเห็นได้ชัดหลังจากเริ่มติดผล ลูกพีชทรงกลมหวานมีผิวนุ่มเนียนจะเริ่มออกผลตั้งแต่เดือนสิงหาคม มีน้ำหนักสูงสุด 155 กรัม ผลมีสีส้มสดใสอมชมพูอมแดงราสเบอร์รี่ ต้นไม้ชนิดนี้สามารถทนต่อฤดูหนาวได้หากอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า -23°C

พีชไวท์สวอนถือเป็นพีชพันธุ์กลางฤดู เมื่อต้นมีอายุครบหกปี สามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 60 กิโลกรัมต่อฤดูกาล พีชรสหวานนี้พร้อมเก็บเกี่ยวได้ในช่วงสิบวันแรกหรือสิบวันหลังของเดือนสิงหาคม ดอกไม่ต้องการการผสมเกสร จึงสามารถเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่ขาดแคลนผึ้ง หลายคนนิยมพันธุ์นี้เพราะทนทานต่อน้ำค้างแข็ง พีชไวท์สวอนสามารถเติบโตได้ในอุณหภูมิต่ำถึง -30°C

หากชาวสวนต้องการปลูกต้นไม้สวยงามที่ให้ผลใหญ่ พันธุ์คาร์ดินัลเป็นตัวเลือกที่ดี ลูกพีชของต้นนี้จะเริ่มปรากฏหลังจากปลูก 2-3 ปี พันธุ์นี้เป็นที่นิยมเพราะให้ผลผลิตสูงและสม่ำเสมอ พันธุ์คาร์ดินัลไม่ทนต่อความชื้นที่ไม่เพียงพอหรือมากเกินไป ความถี่และความเหมาะสมของการใส่ปุ๋ยมีผลต่อผลผลิต สามารถเก็บเกี่ยวผลได้ตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมจนถึงสิบวันหลังเดือนกันยายน

พันธุ์โซโลทายา มอสโกวา เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์เอลเบอร์ตาและซัลเวยา ต้นไม้ชนิดนี้ให้ผลครั้งแรกเมื่อวันที่ 15 สิงหาคม ลูกพีชขนาดใหญ่มีน้ำหนักมากถึง 185 กรัม บางครั้งอาจหนักถึง 200 กรัม เปลือกหุ้มเมล็ดสามารถปกคลุมได้ถึง 75% เนื้อมีรสหวานและมีกลิ่นหอม มีกลิ่นน้ำตาลเล็กน้อย โซโลทายา มอสโกวา ให้ผลผลิตมากถึง 55 กิโลกรัมต่อปี ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและวิตามินสูง จึงนิยมรับประทานสดและนิยมนำไปทำขนมหวาน

ผลของ Balconella ทรงเสาเป็นที่นิยมเนื่องจากมีรสชาติที่สดใส เนื้อผลฉ่ำน้ำและมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน พันธุ์เตี้ยนี้ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี แต่ไม่เหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่ภาคเหนือ ต้นสูงเพียง 1.5 เมตร เรือนยอดเรียบและทรงกลม ผลแรกจะปรากฏบนกิ่งในช่วงต้นถึงกลางเดือนสิงหาคม ลูกพีชหนึ่งลูกมีน้ำหนักไม่เกิน 145 กรัม

พีชพันธุ์ออกัสตินเป็นที่นิยมเนื่องจากผลขนาดใหญ่ ซึ่งจะปรากฏบนต้นครั้งแรกหลังจากย้ายต้นกล้าลงสู่พื้นที่โล่ง 2-3 ปี ผลอาจหนักได้ถึง 200 กรัม เปลือกมีขนเล็กน้อยและมีสีคล้ายหินอ่อน เนื้อแน่น รสหวานอมเปรี้ยว สามารถแยกเมล็ดออกจากกันได้ค่อนข้างง่าย พีชพันธุ์นี้ขนส่งง่าย ผลไม่เปลี่ยนเป็นสีเข้มขึ้นระหว่างการขนส่ง แม้จะมีความเสียหายรุนแรงก็ตาม พีชพันธุ์ที่สุกปานกลางถึงปลายฤดู ได้แก่:

• ดาวเสาร์;
• ดอนสคอย;
• ไซบีเรียน;
• เครมลิน

พีชปลายฤดู

ต้นพีชจะเริ่มให้ผลหลังจากปลูกได้ห้าปีเท่านั้น พันธุ์นี้ไม่เหมาะกับสภาพอากาศหนาวเย็น ในภาคกลางของรัสเซีย ลูกพีชที่โตช้าจะไม่มีเวลาสุก ทำให้เนื้อมีรสเปรี้ยว ด้วยเหตุนี้ พันธุ์พีชเหล่านี้จึงไม่ได้ปลูกในภูมิภาคเหนือภูมิภาครอสตอฟ ผลแรกจะปรากฏในช่วงกลางเดือนกันยายนเท่านั้น การเก็บเกี่ยวจะดำเนินต่อไปจนถึงต้นเดือนตุลาคม ไครเมียและพื้นที่โดยรอบเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกลูกพีชเหล่านี้

ลูกพีชจามินัทโดดเด่นด้วยผลทรงรีน้ำหนักสูงสุดถึง 160 กรัม เนื้อสีเหลืองมีรสหวานอมเปรี้ยว เปลือกสีแดงสดไร้ตำหนิ พันธุ์นี้เริ่มออกผลในช่วงสิบวันแรกของเดือนกันยายน ลูกพีชจามินัทเป็นที่นิยมเนื่องจากมีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ ลูกพีชที่สุกช้าชนิดนี้จึงมักถูกนำไปปลูกเพื่อการค้า

ลูกพีชพันธุ์ฟรอสต์ (Frost) เข้ามายังรัสเซียจากอเมริกา ผลมีขนาดใหญ่ถึง 200 กรัม ลูกพีชพันธุ์นี้เป็นหนึ่งในลูกพีชที่สุกช้าที่สุดและทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีที่สุด โดยสามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -32°C ผลแรกจะปรากฏบนกิ่งในเดือนกันยายน เนื่องจากโครงสร้างเส้นใยของมันจึงมักถูกนำไปใช้ทำแยมมากกว่ารับประทานสด ลูกพีชพันธุ์ฟรอสต์เป็นที่นิยมเพราะให้ผลผลิตสูง

ลูกพีชเอลเบอร์ตาเป็นผลผลิตจากการคัดเลือกของชาวอเมริกัน ผลมีน้ำหนักสูงสุดถึง 150 กรัม เปลือกมีสีชมพูอมแดงและพื้นสีเหลืองเข้ม ผลรูปรีเรียวยาวมีรสหวานแต่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย พีชเอลเบอร์ตาถือเป็นพันธุ์ที่สุกช้าที่สุด จะเริ่มให้ผลเร็วที่สุดในช่วงปลายเดือนสิงหาคม (25-28 สิงหาคม) ชาวสวนนิยมให้คุณค่ากับความทนต่อสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงและการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว

พันธุ์ที่ทนน้ำค้างแข็ง

ลูกพีชเกือบทุกสายพันธุ์มักวางจำหน่ายเฉพาะในแถบภาคใต้เท่านั้น อย่างไรก็ตาม มีหลายสายพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการปลูกในเขตอบอุ่นหรือเขตหนาวกว่า ซึ่งส่วนใหญ่ได้รับการพัฒนาโดยการคัดเลือกพันธุ์ ลูกพีชที่ทนต่อน้ำค้างแข็งสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ถึง -40°C อุณหภูมินี้ใช้ได้เฉพาะในฤดูหนาวเท่านั้น หลังจากตาดอกเริ่มปรากฏบนกิ่ง อุณหภูมิสูงสุดที่อนุญาตให้มีน้ำค้างแข็งคือ -22°C ดังนั้นอากาศหนาวจัดในช่วงปลายฤดูจึงอาจเป็นอันตรายต่อต้นพีชได้

พันธุ์ที่ทนต่อฤดูหนาวต้องการการดูแลที่มากขึ้น ต้องเก็บเกี่ยวให้ตรงเวลา อายุขัยของต้นไม้ขึ้นอยู่กับปริมาณปุ๋ยและความถี่ในการตัดแต่งกิ่ง ความต้านทานน้ำค้างแข็งจะลดลงหากชาวสวนไม่เก็บเกี่ยวผลไม้ตามเวลาที่กำหนด การให้ผลไม้มากเกินไปในช่วงที่อุณหภูมิลดลงอย่างกะทันหันอาจทำให้ต้นไม้ตายได้ ความต้านทานความเย็นของลูกพีชก็ลดลงตามอายุเช่นกัน

ชาวบาบิลอน

พันธุ์นี้ได้รับการผสมพันธุ์จากพันธุ์ Valiant และ Miryanin มักปลูกในภูมิภาค North Caucasus ต้นมีขนาดกลางและทรงพุ่มทรงกลม ผู้เพาะพันธุ์นิยมลูกพีชพันธุ์นี้เพราะผลขนาดใหญ่ น้ำหนักประมาณ 150 กรัม เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยว มีเส้นใย และเอาออกยาก ส่วนเมล็ดก็เอาออกยาก ด้วยรสชาติที่เข้มข้นจึงมักนำไปใช้ในของหวาน พันธุ์ Babylon ถือเป็นพันธุ์กลางฤดู ลูกพีชพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง ต้านทานโรคราแป้ง

อ่านเพิ่มเติม

พันธุ์ต้นแอปเปิ้ลฤดูใบไม้ร่วง: สำหรับรัสเซียตอนกลางและภูมิภาคมอสโกพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย
ผู้ที่วางแผนจะปลูกสวนแอปเปิลควรพิจารณาเลือกพันธุ์อย่างรอบคอบ นอกจากจะได้ผลผลิตดีแล้ว พันธุ์แอปเปิลที่เลือกยังต้องเหมาะสมกับ...

 

ฉ่ำ

ลูกพีชสีครีมนี้ทนต่อน้ำค้างแข็งในรัสเซียตอนกลางได้เป็นอย่างดี พันธุ์นี้เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างโรเชสเตอร์และกรีนส์โบโร ได้รับการจดทะเบียนในปี พ.ศ. 2508 นับแต่นั้นมา ลูกพีชฉ่ำก็ได้รับการปลูกทั่วรัสเซีย ผลของมันได้รับความนิยมเพราะกลิ่นหอมที่สดใส ผลฉ่ำจะออกผลเร็วสุดในเดือนกรกฎาคม ต้นไม้ชนิดนี้ต้องการการดูแลอย่างระมัดระวังเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคได้หลายชนิด โรคราแป้งเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุด และพบได้น้อยในโรคคลาสเตอรอสปอเรียม

แฮร์โรว์ ไดมอนด์

ลูกพีชพันธุ์นี้ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี สามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -30°C ต้นสูง 3-4 เมตร ผลรูปวงรีมีน้ำหนักสูงสุด 150 กรัม เปลือกหุ้มด้วยสีเหลืองอมแดงตัดกับพื้นหลังสีแดง ผลมีร่องเล็กๆ ด้านหนึ่ง เนื้อมีเส้นใยสีแดง เส้นใบสีแดง รสหวานแต่มีรสเปรี้ยว สามารถเก็บเกี่ยวผลแรกได้ในเดือนกรกฎาคม ผลจะออกบนต้นที่มีอายุมากกว่า 3 ปี พันธุ์นี้ทนทานต่อความชื้นสูง นอกจากนี้ ลูกพีชยังทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีอีกด้วย

• กำมะหยี่;
• ป่าสเตปป์;
• ดอกไม้เดือนพฤษภาคม;
• เคียฟ;
• อินคา;
• เดือนสิงหาคมยังคงอยู่

พันธุ์ผสมเกสรเองและผสมพันธุ์เองได้

พืชเหล่านี้ให้ผลแม้ในช่วงที่ผึ้งหายาก ควรปลูกให้ห่างจากต้นไม้ที่มีแมลงผสมเกสร นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกต้นพีชชนิดนี้หลายต้นไว้ใกล้กัน การผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ช่วยเพิ่มผลผลิต อย่างไรก็ตาม พันธุ์เหล่านี้ก็ให้ผลดีเมื่อปลูกเดี่ยวๆ เช่นกัน พันธุ์เหล่านี้มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและระยะเวลาการติดผลที่แตกต่างกัน

ชนิดพันธุ์ที่สามารถผสมเกสรด้วยตัวเองได้แก่:

1. ภูเขาไฟ ให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อโรคหลายชนิด รวมถึงโรคเชื้อรา ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลัน ผลแรกสุกในเดือนสิงหาคม เปลือกมีสีแดงระเรื่อ มองเห็นพื้นหลังสีเหลือง เนื้อแน่น
2. ฮาร์นาส ให้ผลผลิตสม่ำเสมอและทนทานต่อน้ำค้างแข็งเป็นเวลานาน ผลมักนิยมปลูกในทะเลทรายและไม่ค่อยรับประทานดิบ พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในเขตหนาว เช่น ไซบีเรีย ผลติดแน่นกับก้านและไม่ร่วงแม้สุกแล้ว
3. โกลเดนจูบิลี พีชพันธุ์นี้มักปลูกเพื่อการค้า ผลมีรสหวานอมเปรี้ยว ผิวสีเหลืองอมแดง ทำให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น ต้นหนึ่งให้ผลผลิตพีชมากถึง 50 กิโลกรัม

พันธุ์พีชที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคต่างๆ ของรัสเซีย

ไม่มีพันธุ์ผลไม้ชนิดนี้เพียงพันธุ์เดียวที่สามารถเจริญเติบโตได้ดีในทุกพื้นที่ของประเทศ แต่ละภูมิภาคของรัสเซียอาจมีสภาพอากาศร้อน แห้ง ชื้น หรือแม้แต่ฤดูหนาวที่ยาวนาน เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีและผลผลิตที่หอมหวาน คุณจำเป็นต้องเลือกพันธุ์ที่สอดคล้องกับสภาพอากาศในพื้นที่ที่สวนตั้งอยู่

พันธุ์พีชสำหรับโซนกลาง

สภาพอากาศในส่วนนี้ของรัสเซียนั้นรุนแรงต่อพืชทางตอนใต้ ในเขตอบอุ่นจะเลือกเฉพาะพันธุ์พีชที่ทนน้ำค้างแข็งเท่านั้น พันธุ์อื่นๆ จะตายเร็ว พืชที่ต้องการแสงแดดจัดตลอดฤดูร้อนก็ไม่เหมาะสมเช่นกัน ในช่วงที่ผลสุก ผลจะไม่มีเวลาดูดซับความร้อนเพียงพอ ทำให้เนื้อมีรสเปรี้ยวและไม่มีรสชาติ พีชหลายชนิดจะตายเมื่อน้ำค้างแข็งครั้งแรก เนื่องจากอุณหภูมิเริ่มลดลงอย่างรวดเร็ว เฉพาะพันธุ์ที่ทนฤดูหนาวเท่านั้นที่เหมาะสมต่อการปลูกในเขตอบอุ่น:

• เคียฟช่วงเช้า;
• พระคาร์ดินัล;
• คอลลินส์;
• เครมลิน;
• เรดเฮเวน;
• เลเบเดฟ;
• มอสโกสีทอง;
• นกฟลามิงโก

พันธุ์พีชสำหรับรัสเซียตอนใต้

การเลือกผลไม้สำหรับสภาพอากาศแบบนี้ไม่ใช่เรื่องยาก พันธุ์พีชส่วนใหญ่เจริญเติบโตได้ดีในวอลโกกราด อัสตราคาน และภูมิภาคทางใต้อื่นๆ ความต้องการเพียงอย่างเดียวสำหรับพันธุ์พีชทุกพันธุ์คือการรดน้ำให้เพียงพอ เนื่องจากดินแห้งเร็วในสภาพอากาศร้อน อย่างไรก็ตาม ไม่มีพันธุ์ใดที่ยอมให้น้ำมากเกินไป ในทางกลับกัน ต้นพีชไม่ต้องการน้ำมาก สามารถทนต่อแสงแดดโดยตรงได้ดี ผลพีชมีรสหวานและอุดมไปด้วยวิตามิน พันธุ์ต่อไปนี้เหมาะสำหรับการปลูกในรัสเซียตอนใต้:

• ใหม่;
• หัวผักกาดสเต็ปเป้;
• มะกอกขาว;
• ดาวเสาร์;
• วลาดิเมียร์

ลูกพีชเรนโบว์ผสมเกสรได้เอง ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ไม่ดีนัก จึงปลูกได้เฉพาะในเขตอบอุ่นเท่านั้น พันธุ์นี้ให้ผลขนาดใหญ่ น้ำหนักสูงสุดถึง 200 กรัม เปลือกสีเหลืองมีจุดสีแดงสดปกคลุม ลูกพีชเรนโบว์ได้รับความนิยมเพราะเนื้อนุ่มละลายในปาก เมล็ดสามารถแกะออกได้ง่าย ผลแรกจะปรากฏบนต้นในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม

สไตน์เบิร์กเป็นพันธุ์พีชแคระ ต้นสูงเพียง 2 เมตร แม้จะมีขนาดค่อนข้างเล็ก แต่สไตน์เบิร์กให้ผลขนาดใหญ่ น้ำหนักมากถึง 205 กรัม ต้นพีชสามารถให้ผลได้ต่อเนื่อง 15 ปี ผลพีชมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ และรสชาติที่โดดเด่น พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคเชื้อราและทนต่อการรดน้ำมากเกินไปหรือฝนตกหนัก

พันธุ์พีชสำหรับคูบัน

ในการเลือกพืชที่จะให้ผลดกทุกปี คุณต้องใส่ใจกับดิน ในเขตครัสโนดาร์ไคร ดินมีความหลากหลาย ดังนั้นพันธุ์พีชแต่ละพันธุ์จึงเจริญเติบโตได้ไม่เต็มที่ สภาพภูมิอากาศของคูบันค่อนข้างสมดุล จึงสามารถปลูกพีชได้หลายสายพันธุ์ในภูมิภาคนี้ อุณหภูมิในฤดูหนาวไม่ต่ำกว่า -25°C ดังนั้นต้นพีชจึงไม่ต้องการความต้านทานน้ำค้างแข็งสูง ฤดูร้อนอบอุ่นเพียงพอที่แม้แต่พันธุ์ที่สุกช้าก็สามารถสุกได้

ลูกพีชแซทเทิร์นมักปลูกในเมืองครัสโนดาร์ ผลมีขนาดเล็ก มีน้ำหนักมากถึง 100 กรัม ผู้เพาะพันธุ์หลายรายให้ความสำคัญกับพันธุ์นี้เพราะมีเนื้อที่หวานมาก แตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ ตรงที่แซทเทิร์นไม่มีรสเปรี้ยวติดปลายลิ้น สามารถขนส่งได้ระยะไกล ไม่เน่าเสียง่าย และไม่คล้ำจากการเสียรูปทรง เมล็ดสามารถแยกออกจากเนื้อได้ง่าย เปลือกสีเหลืองอ่อนละเอียดมีขอบสีแดง

อีกหนึ่งสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในการเพาะปลูกในเขตคูบันเดิมคือเซมิเรนโก ลูกพีชพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์เนื่องจากมีเนื้อหวานและมีกลิ่นหอม สามารถเก็บผลแรกได้จากต้นในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม ผลมีขนาดเล็ก เฉลี่ย 120 กรัม พันธุ์นี้ต้านทานโรค จึงดูแลง่ายแม้แต่ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ในการปลูกผลไม้ทางใต้ ผลกลมมีผิวฟูสีแดงเลือดหมู เนื้อสีเข้มมีกลิ่นหอมและแยกเมล็ดได้ยาก

เวเทอแรนเป็นพันธุ์ลูกพีชขนาดใหญ่ มีถิ่นกำเนิดในคูบัน มีผลใหญ่และมีน้ำหนักถึง 160 กรัม ต้นสูงได้ถึง 5 เมตร เรือนยอดมีขนาดใหญ่และหนาแน่น เนื้อแน่นหวาน มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เวเทอแรนให้ผลผลิตมากถึง 50 กิโลกรัมต่อฤดูกาล ผลไม้ส่วนใหญ่จะสุกบนต้นในช่วงปลายเดือนสิงหาคม ผลมีอายุการเก็บรักษานาน เหมาะสำหรับการขนส่ง เนื้อยังทนต่อการแตกลายจากการกระแทกและรอยตัด พันธุ์ลูกพีชนี้ปลูกง่าย ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชเกือบทุกชนิด เวเทอแรนไม่ไวต่อโรคราแป้งและโรคคลาสเตอรอสปอเรียม

ลูกพีชออทัมน์บลัชปลูกในพื้นที่คูบันเดิมเช่นกัน พันธุ์นี้ให้ผลขนาดใหญ่ถึง 200 กรัม เนื้อไม่ฉ่ำน้ำจนเกินไป มีรสหวานอมเปรี้ยวที่โดดเด่น เปลือกนอกเป็นครีม ด้วยความนุ่มของเนื้อ ทำให้สามารถรับประทานดิบๆ หรือทำเป็นน้ำผลไม้ แยม หรือแยมได้ ลูกพีชออทัมน์บลัชขนส่งง่าย จึงมักปลูกในเชิงพาณิชย์ พันธุ์ลูกพีชที่ดีที่สุดสำหรับดินแดนครัสโนดาร์:

• เทศกาลกาญจนาภิเษก ;
• คูบันยุคแรก;
• สปริงโอลด์;
• ของโปรดของโมเร็ตตินี่;
• เรดเฮเวน;
• คอลลินส์

พันธุ์บ็อกเซอร์เป็นที่นิยมในคูบัน ดูแลรักษาง่ายและไม่ต้องการการดูแลมากนักในสภาพดิน ต้นไม้ที่ปลูกในดินเหนียวและทรายจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ไม่แพ้กัน ผลของพันธุ์นี้มีขนปกคลุมเต็มต้น ทนทานต่อฤดูหนาวและทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -30°C ได้อย่างง่ายดาย ผลเดี่ยวๆ อาจมีน้ำหนักได้ถึง 140 กรัม เปลือกมีสีแดงระเรื่อปกคลุมมากกว่า 80%

อ่านเพิ่มเติม

ลูกพีชทรงเสา: คำอธิบายพันธุ์พร้อมรูปถ่ายและชื่อ
รูปทรงเสาที่แปลกตาของยอดทำให้ต้นพีชโคลินสกี้แตกต่างจากต้นไม้ชนิดอื่น ต้นไม้ชนิดนี้เป็นตัวเลือกสำหรับชาวสวนที่ต้องการปลูกผลไม้ฉ่ำน้ำและหวานในพื้นที่ขนาดเล็ก...

 

พีชพันธุ์ไครเมีย

ในรัสเซีย ภูมิภาคนี้ถือเป็นแหล่งผลิตผลไม้หลัก ลูกพีชไครเมียได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสชาติหวานและกลิ่นหอมสดชื่น พันธุ์พีชไครเมียทุกพันธุ์ปลูกในพื้นที่นี้มีอายุสั้น โดยเฉลี่ยแล้วต้นพีชมีอายุยืนถึง 10 ปี แต่ให้ผลดก พวกมันไม่เลือกปฏิบัติกับสภาพดิน แม้แต่ดินที่มีชั้นหินปูนตื้นๆ ก็ยังให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ในไครเมีย

พันธุ์ไวท์สวอนมักถูกเลือกสำหรับไครเมีย ทนแล้งจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการปลูกผลไม้ในสวน ต้นไม้จะไม่ตายแม้คนสวนจะดูแลเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์ ถึงแม้จะได้รับความนิยมในภาคใต้ แต่ก็สามารถปลูกได้ในเขตอบอุ่นเช่นกัน เนื่องจากมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ไวท์สวอนเจริญเติบโตได้ดีในอุณหภูมิต่ำถึง 30°C ผู้เพาะพันธุ์ชื่นชอบลูกพีชเหล่านี้เนื่องจาก:

• รสหวานมีรสเปรี้ยวติดปลายลิ้น;
• รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจ;
• กลิ่นเนื้อไม้;
• ความสมบูรณ์ของตนเอง
• ความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ;
• ความสามารถในการผลิตผลผลิตจำนวนมากอย่างเป็นระบบ

อีกหนึ่งสายพันธุ์ที่มักปลูกในไครเมียคือพันธุ์เฟเวอริท โมเร็ตตินี สุกเร็วตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมและให้ผลในช่วงปลายเดือนสิงหาคม ต้นเฟเวอริท โมเร็ตตินีเจริญเติบโตค่อนข้างช้า โดยสูงเพียง 0.3-0.5 เมตรตลอดฤดูกาล ผลขนาดกลางมีน้ำหนักเฉลี่ย 150 กรัม ต้นหนึ่งสามารถให้ผลผลิตลูกพีชได้มากถึง 40 กิโลกรัมในฤดูร้อนเดียว เฟเวอริท โมเร็ตตินีเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมเนื่องจากความต้านทานโรค ลูกพีชพันธุ์นี้ยังต้านทานศัตรูพืชได้เกือบทุกชนิด ถือเป็นพันธุ์ที่ผสมเกสรได้เอง ดังนั้นควรปลูกหลายต้นในที่เดียวกัน

ลูกพีช Grivna ให้ผลขนาดเล็กแต่รสชาติดี มีน้ำหนักเฉลี่ย 90 กรัม เป็นพันธุ์ลูกผสมที่พัฒนาโดยการผสมพันธุ์แบบคัดเลือก ถือเป็นพันธุ์ที่สุกช้า ชาวสวนเก็บเกี่ยวผลแรกในช่วงต้นเดือนกันยายน ลูกพีชแรกจะปรากฏบนต้นภายใน 2-3 ปีหลังปลูก Grivna ให้ผลหวานมีเปลือกสีเหลืองและมีขนเล็กน้อย ต้นไม้ชนิดนี้ไม่ค่อยเป็นโรคราแป้งและทนต่อโรคใบม้วนงอ

หากต้องการผลไม้แสนอร่อยในสวนของคุณเอง คุณสามารถปลูกพีชเบอร์กันดีได้ พันธุ์นี้ทนต่อน้ำค้างแข็ง แต่ไม่เหมาะสำหรับปลูกในแถบรัสเซียตอนกลาง เพื่อให้ได้รสชาติหวาน จำเป็นต้องได้รับแสงแดดอย่างสม่ำเสมอตลอดช่วงสุก ลูกพีชมีน้ำหนักประมาณ 130 กรัม พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในดินที่ชื้นและอุดมสมบูรณ์ เนื่องจากมีความเสี่ยงที่ผลจะร่วง ลูกพีชเบอร์กันดีใบแดงจึงปลูกได้เฉพาะในสวนเท่านั้น ต้นไม้ชนิดนี้ไม่เหมาะสำหรับการจัดสวนในเมือง

พันธุ์สำหรับภูมิภาคมอสโก

https://youtu.be/QSooGb9AEEg

เทมิราเป็นลูกพีชแคนาดาที่เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศเย็น ใบไม่ต้องการแสงแดดจัด จึงเหมาะที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก ผลมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ผลเดี่ยวอาจมีน้ำหนักได้ถึง 140 กรัม ลูกพีชแรกๆ จะปรากฏบนต้นตั้งแต่ปีที่สองหรือปีที่สาม และจะสุกเต็มที่ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม ด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลเทมิราจึงมักปลูกเพื่อการค้า

พันธุ์ "รอยัล" เพาะพันธุ์ในอังกฤษ จึงสามารถปรับตัวให้เข้ากับแสงแดดอ่อนๆ ได้อย่างเป็นธรรมชาติ ทนต่อฝนตกหนักเป็นเวลานานได้ดี นอกจากนี้ ต้นพีชยังเจริญเติบโตได้ดีในเขตมอสโก เนื่องจากทนต่อน้ำค้างแข็ง เปลือกผลมีสีเชอร์รี่ มีลักษณะคล้ายลูกพลัม เนื้อมีรสหวาน มีกลิ่นหอมสดใสน่ารับประทาน แทบไม่เห็นขนบนเปลือกลูกพีช พันธุ์ลูกพีชอื่นๆ ที่เหมาะกับเขตมอสโก ได้แก่:

• ของโปรดของโมเร็ตตินี่;
• เรดเฮเวน;
• กรีนส์โบโร;
• เคียฟในยุคแรกๆ

บทวิจารณ์

นักจัดสวนผู้มีประสบการณ์แนะนำให้ศึกษารายละเอียดของพันธุ์พีชก่อนปลูกในสวน หากเลือกพันธุ์ผิด ต้นพีชจะตายหรือติดผลอย่างรวดเร็ว ในบางพื้นที่ ฤดูร้อนค่อนข้างอบอุ่น แต่เมื่อเข้าสู่เดือนสิงหาคม แสงจะเริ่มลดลง พันธุ์พีชที่ปลูกในช่วงปลายฤดูไม่เหมาะกับพื้นที่ดังกล่าว เพราะจะสุกไม่เต็มที่ ทำให้ผลพีชมีรสเปรี้ยวและไม่มีรสชาติ

ผู้เพาะพันธุ์แนะนำว่าเมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์และต้นกล้า ไม่ควรดูแค่ชื่อต้นพันธุ์เท่านั้น แต่ควรดูป้ายที่มีรูปถ่ายด้วย วิธีนี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าต้นไม้ต้นไหนจะออกดอกในสวนของคุณ ร้านค้าบางแห่ง โดยเฉพาะร้านเล็กๆ อาจขายผลไม้ที่ชอบอากาศร้อนเป็นพันธุ์พีชที่ทนทานต่อฤดูหนาว การรู้ว่าต้นไม้แต่ละชนิดมีลักษณะอย่างไรจะช่วยลดความเสี่ยงที่จะถูกหลอก

เป็นไปไม่ได้ที่จะระบุชื่อพันธุ์พีชที่อร่อยที่สุดได้อย่างชัดเจน ผู้เพาะพันธุ์หลายร้อยรายต่างเห็นพ้องต้องกันในประเด็นนี้ ความชอบในพันธุ์พีชที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับรสนิยม ยกตัวอย่างเช่น ผู้ที่ชอบผลไม้รสหวานจะเลือกพีชแคระพันธุ์ Balconella ส่วนผู้ที่ชอบรสเปรี้ยวมักจะเลือกพันธุ์ May Flower ซึ่งพันธุ์เหล่านี้มีราคาสูงเมื่อรับประทานสด สำหรับการบรรจุกระป๋อง พีชพันธุ์ Fluffy Early Peach ถือเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ เพราะยังคงรูปทรงและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน

อ่านเพิ่มเติม

พันธุ์เชอร์รี่สีเหลืองพร้อมชื่อและคำอธิบาย
เมื่อเลือกเชอร์รี่สีเหลืองมาปลูกในสวนของคุณ คุณจำเป็นต้องรู้ข้อมูลจำเพาะของการเพาะปลูก ทำความคุ้นเคยกับชื่อที่นิยม พันธุ์ ภาพถ่ายและคำอธิบาย และอ่านบทวิจารณ์

 

การเลือกผลไม้มาปลูกในสวนไม่ใช่เรื่องยาก เพื่อให้แน่ใจว่าต้นไม้จะอายุยืนยาว คุณต้องแน่ใจว่าสภาพอากาศของต้นไม้นั้นเหมาะสม เมื่อรู้ชื่อพันธุ์และคำอธิบายของพันธุ์ที่ต้องการแล้ว คุณก็สามารถนำมันไปฝากขายที่เรือนเพาะชำได้อย่างมั่นใจ ตามธรรมเนียมแล้ว ลูกพีชจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง หากดูแลอย่างเหมาะสม พันธุ์ส่วนใหญ่จะให้ผลภายใน 2-3 ปีเท่านั้น บางพันธุ์ก็ให้ผลดกฉ่ำน้ำได้นานถึง 50 ปี ทดแทนผลผลิตที่ซื้อจากร้านค้าได้อย่างสิ้นเชิง การปลูกต้นไม้นั้นง่ายมาก สิ่งสำคัญคืออย่ารดน้ำมากเกินไป มิฉะนั้นรากจะเน่าเสีย