มีสตอเบอร์รี่สีขาวมั้ยและปลูกยังไง?

สตรอว์เบอร์รีสีขาวเป็นผลจากการผสมข้ามพันธุ์สตรอว์เบอร์รีสองสายพันธุ์ ได้แก่ สตรอว์เบอร์รีเวอร์จิเนียและสตรอว์เบอร์รีชิลี ผลที่มีลักษณะพิเศษเหล่านี้มีสีครีม บางครั้งมีสีชมพูหรือเหลืองเล็กน้อย ผู้เพาะพันธุ์ได้ผสมผสานผลผลิตที่สม่ำเสมอ ความทนทานต่อศัตรูพืช ความทนทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง และคุณสมบัติไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ในสตรอว์เบอร์รีชนิดนี้ ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน

สตรอเบอร์รี่สีขาวต่างจากสตรอเบอร์รี่ธรรมดาอย่างไร?

สีแดงของสตรอว์เบอร์รีสวน ซึ่งดูคุ้นเคยกว่านั้น เกิดจากโปรตีน Fragaria allergen 1 (Fra a1) ซึ่งโปรตีนชนิดนี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้เช่นกัน ความแตกต่างหลักระหว่างสตรอว์เบอร์รีสีขาวคือทางพันธุกรรม กล่าวคือ พันธุ์นี้ไม่มีเอนไซม์แต่งสี เมื่อสุก เบอร์รีสีเขียวจะเปลี่ยนเป็นสีขาวราวกับหิมะหรือสีครีมเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม สตรอว์เบอร์รีบางพันธุ์จะมีสี "แดง" เล็กน้อยจนแทบสังเกตไม่เห็น เนื่องจากมีปริมาณเม็ดสีต่ำ

สตรอว์เบอร์รีสีขาวให้ผลขนาดเล็ก (มากถึง 25 กรัม) แต่มีความชุ่มฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติพิเศษอื่นๆ อีกด้วย:

• ไม่มีข้อห้ามใช้;
• กลิ่นและรสชาติที่แปลกใหม่ด้วยกลิ่นของสตรอเบอร์รี่ป่า สับปะรด มัลเบอร์รี่ และแม้แต่น้ำผึ้งดอกลินเดน
• ไม่น่าดึงดูดนก;
• ทนทานต่อความร้อนและความเย็นได้ดี
• ความสะดวกในการดูแล;
• ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ;
• ต้านทานโรคเฉพาะทางหลายชนิด;
• การคงอยู่ของพันธุ์ส่วนใหญ่

คุณอาจสนใจ:

วิธีปลูกสตรอเบอร์รี่ในกระถาง
ใครๆ ก็ชอบสตรอว์เบอร์รีฉ่ำๆ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะยอมเสี่ยงปลูก เพราะคิดว่ายุ่งยากเกินไปและไม่ได้ผล เรา...อ่านเพิ่มเติม…

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก

เพื่อให้ได้ผลผลิตผลไม้สีขาวที่อุดมสมบูรณ์และมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ คุณควรพิจารณาพื้นที่ปลูกต้นเบอร์รี่ของคุณก่อน การปลูกพืชหมุนเวียนเป็นสิ่งสำคัญ: การปลูกพืชหมุนเวียนคือพืชตระกูลมะเขือ แตงกวา และราสเบอร์รี่ไม่ใช่พืชที่ดีที่สุด เนื่องจากการปลูกสตรอว์เบอร์รีไม่จำเป็นต้องปลูกซ้ำอีกเป็นเวลาห้าปี จึงควรใช้ดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งเคยปลูกพืชตระกูลถั่วหรือปุ๋ยพืชสดมาก่อน

เฉดสีการปลูก

ควรปลูกสตรอว์เบอร์รีสีขาวในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีน้ำใต้ดินลึก การอยู่ใกล้แหล่งน้ำใต้ดินอาจทำให้เกิดภาวะน้ำขังในรากและทำให้เกิดการเน่าเสียได้ ควรให้แปลงปลูกได้รับแสงแดดในตอนเช้าและตอนบ่ายเพื่อป้องกันไม่ให้ยอดไหม้ สตรอว์เบอร์รีเจริญเติบโตได้ดีในดินที่เป็นกลางถึงเป็นกรดเล็กน้อย หากค่า pH สูงกว่า 6.5 ควรใส่ปูนขาวในพื้นที่ ขั้นตอนนี้จะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงโดยการขุดดินลึกหนึ่งพลั่วครึ่ง พร้อมกับการเติมอินทรียวัตถุ (ฮิวมัสและปุ๋ยหมัก) ลงไปพร้อมกัน

ในสภาพอากาศอบอุ่น ควรปลูกพุ่มไม้ในพื้นที่โล่งในช่วงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน ขั้นตอนการปลูกที่แนะนำมีดังนี้:

1. ขุดหลุมลึก 10 ซม. ห่างกันหลุมละ 20 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว 40 ซม.
2. เทน้ำครึ่งลิตรลงในแต่ละหลุม ติดตั้งพุ่มไม้ และยืดรากให้ตรง
3. สตรอเบอร์รี่จะถูกคลุมด้วยดินอย่างระมัดระวังจนถึงโคนต้น และคลุมแปลงด้วยวัสดุคลุมดินเพื่อป้องกันการระเหยของความชื้นอย่างรวดเร็ว และเพื่อรักษาความร่วนของดินในวงลำต้น

คุณอาจสนใจ:

เก็บเกี่ยวสตรอว์เบอร์รีแล้ว: วิธีให้อาหารแก่ต้นสตรอว์เบอร์รี
การเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่จะเริ่มขึ้นในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อน และเมื่อพุ่มไม้ไม่ออกผลอีกต่อไป คุณก็ไม่สามารถปล่อยมันไว้ที่นั่นได้...อ่านเพิ่มเติม…

วิธีดูแลสตรอเบอร์รี่สีขาว

พืชมีระบบรากตื้นและเป็นเส้นใย ซึ่งต้องการความชื้นแต่ไม่สามารถดูดความชื้นจากชั้นดินที่ลึกลงไปเป็นเมตรได้ ระบบการให้น้ำที่เหมาะสมที่สุดคือระบบน้ำหยด ซึ่งจะส่งความชื้นไปยังรากในปริมาณที่พอเหมาะ หลังจากรดน้ำแล้ว ระยะห่างระหว่างแถวจะถูกคลายออก พร้อมกับกำจัดวัชพืชไปด้วย วิธีนี้จะช่วยให้ดินร่วนซุยและมีพื้นที่ให้อาหารมากขึ้น ในพื้นที่อากาศร้อนซึ่งความชื้นระเหยอย่างรวดเร็ว จะมีการคลุมดินรอบลำต้นไม้

https://youtu.be/SayQtMqh_kc

เพื่อให้มั่นใจว่าสตรอว์เบอร์รีจะออกผลอย่างอุดมสมบูรณ์ จำเป็นต้องให้น้ำปุ๋ยแก่ต้นสตรอว์เบอร์รี แนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่สำคัญนี้จะดำเนินการสามครั้งต่อฤดูกาล:

1. ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ใส่ปุ๋ยยูเรียหรือสารละลายมูลนกที่เตรียมในอัตราส่วน 1:20 ให้กับพุ่มไม้ผลเบอร์รี่
2. ในช่วงระยะการแตกตา พุ่มไม้จะได้รับอาหารด้วยซุปเปอร์ฟอสเฟต
3. เมื่อเตรียมตัวรับมือกับฤดูหนาว จะมีการเติมโพแทสเซียมซัลเฟตลงในส่วนผสมปุ๋ย ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำให้พืชสามารถผ่านพ้นฤดูหนาวไปได้สำเร็จ

คุณอาจสนใจ:

วิธีคลุมต้นสตรอว์เบอร์รีรับหน้าหนาว
สตรอว์เบอร์รีอาจเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวน พวกมันเป็นผลไม้แรกๆ ที่ประดับสวนของเรา และบางพันธุ์...อ่านเพิ่มเติม…

หลังจากติดผลแล้ว สตรอว์เบอร์รีจะถูกตัดแต่งกิ่ง โดยเหลือความยาวใบเพียงหนึ่งในสามของใบทั้งหมด และตัดกิ่งอ่อนออก เศษซากพืชทั้งหมดจะถูกกวาดออกไป เนื่องจากสามารถปกคลุมต้นสตรอว์เบอร์รีที่หลบหนาวได้เป็นอย่างดี ในเขตอบอุ่นและภาคเหนือ สตรอว์เบอร์รีสีขาวจะถูกคลุมไว้เพื่อป้องกันความเสียหายจากอุณหภูมิต่ำ มีการใช้ใบไม้ร่วงในสวน และในฤดูหนาวที่รุนแรง จะใช้กิ่งสน

สตรอว์เบอร์รีสีขาวเป็นพันธุ์ย่อยที่เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างสองสายพันธุ์หลัก ด้วยความพยายามของนักเพาะพันธุ์ ทำให้สามารถปลูกสตรอว์เบอร์รีพันธุ์พิเศษบนพื้นที่ที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ในผู้ที่แพ้สารสีแดง