มะเขือเทศพันธุ์ "Dachnik" เป็นหนึ่งในมะเขือเทศรุ่นแรกๆ ที่ให้ผลผลิตสูงและรสชาติดีเยี่ยม จริงๆ แล้วชื่อพันธุ์นี้ถูกเรียกว่า "Dachnik" เพราะถือว่าดีที่สุดสำหรับการปลูกในสวนของคุณเอง และยังเป็นหนึ่งในมะเขือเทศที่รสชาติอร่อยที่สุดอีกด้วย
มะเขือเทศพันธุ์แรกเริ่มที่ให้ผลดกและมีกลิ่นหอมอย่างรวดเร็ว ด้วยความสูงเพียง 50-70 เซนติเมตร จึงสามารถปลูกได้ไม่เพียงแต่ในสวนหรือเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังปลูกในกระถางริมหน้าต่างได้อีกด้วย มะเขือเทศพันธุ์ "Dachnik" ซึ่งเราจะมาแบ่งปันลักษณะและคำอธิบายในวันนี้ ให้ผลสีแดงสดสวยงามน่ารับประทานและดีต่อสุขภาพอย่างรวดเร็ว นี่คือคุณสมบัติหลักของมะเขือเทศพันธุ์นี้
ลักษณะเด่นของพันธุ์ "ดัชนิค"
ถือเป็นมะเขือเทศที่ปลูกเร็วและต้องการการดูแลน้อยที่สุดชนิดหนึ่ง ผลจะเริ่มสุกหลังจาก 98 วัน บางครั้งอาจสุกเร็วกว่าหรือช้ากว่าเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อม ในดินที่มีความชื้นสูงและดินดี ผลจะสุกเร็วกว่าอย่างเห็นได้ชัด ในขณะที่ในดินแห้ง ผลจะสุกช้ากว่า นอกจากนี้ อย่าลืมคำนึงถึงตัวต้นด้วย เพราะความสมบูรณ์ของต้นกล้าและการเจริญเติบโตของพุ่มขึ้นอยู่กับคุณภาพของเมล็ด
โดยทั่วไปแล้ว มะเขือเทศพันธุ์นี้จะสุกผลใหญ่ 5 หรือ 6 ผลในแต่ละกิ่ง แต่พบได้บ่อยกว่า 4 ผล พันธุ์นี้มีความทนทานต่อการเพาะปลูกกลางแจ้งและในเรือนกระจกได้เป็นอย่างดี ดาชายังเป็นที่นิยมเนื่องจากสามารถเจริญเติบโตได้ดีบนระเบียง พืชเตี้ยชนิดนี้ทนต่อลมหนาว ลมโกรก และดินที่อุ่นไม่เพียงพอ แต่ชาวสวนไม่แนะนำให้ปลูกในดินร่วน ดินที่เหมาะสมคือดินที่เคยใช้ปลูกหัวหอม แครอท และผักอื่นๆ ดินที่เคยใช้ปลูกมันฝรั่ง พริก และพืชตระกูลมะเขือหลายชนิดไม่เหมาะกับมะเขือเทศพันธุ์นี้ ดินที่อุดมสมบูรณ์มากเกินไปไม่เหมาะกับมะเขือเทศพันธุ์นี้ ในดินประเภทนี้ พืชจะไม่เจริญเติบโตเต็มที่และอาจเป็นโรคได้ อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศพันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคใบไหม้ ซึ่งเป็นโรคร้ายแรงสำหรับมะเขือเทศ
มะเขือเทศพันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องการให้ผลผลิตสูง โดยเฉพาะในเรือนกระจก สามารถรดน้ำและใส่ปุ๋ยได้เช่นเดียวกับมะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ ดูแลง่ายและให้ผลผลิตดีเยี่ยม ไม่ว่าจะปลูกในร่ม บนขอบหน้าต่าง กลางแจ้ง หรือในเรือนกระจก มะเขือเทศที่สวยงามและอร่อยนี้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ จึงเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคหัวใจหลายชนิด มะเขือเทศ "Dachnik" ช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงให้กับผู้ป่วยที่ต้องนอนโรงพยาบาลหลายคน อย่างไรก็ตาม ควรรับประทานมะเขือเทศชนิดนี้เมื่อมีอาการผิดปกติของกระเพาะอาหารที่มีกรดต่ำ จะช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงและรักษาอาการปวดท้องได้
วิธีการใช้งาน
แม้จะสุกเร็ว แต่มะเขือเทศพันธุ์นี้มีความโดดเด่นในเรื่องผลผลิตที่สูงและค่อนข้างหนาแน่น ออกผลจนถึงปลายฤดูร้อน ทั่วทั้งพุ่มปกคลุมไปด้วยมะเขือเทศสีแดงส้มทรงกลม โดยทั่วไปแล้ว ผลจะกลม แบนเล็กน้อย มีกลิ่นและรสชาติที่น่ารับประทาน เปลือกบาง และมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เนื้อค่อนข้างมีเส้นใยและแห้งเล็กน้อย ทำให้ "Dachnik" เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำซอสมะเขือเทศและน้ำมะเขือเทศรสชาติอร่อย
มะเขือเทศพันธุ์นี้อาจไม่เหมาะสำหรับการขนส่งทางไกล ประการแรก ผลมีเนื้อค่อนข้างบาง แม้จะยังเขียวอยู่ก็ตาม ขนาดผลเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 100-120 กรัม ไม่เกินนี้ ทำให้มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะสำหรับทำแฮมเบอร์เกอร์ แซนด์วิช และสลัด นอกจากนี้ยังสามารถนำไปทำซอสมะเขือเทศและน้ำมะเขือเทศได้ดีเยี่ยม แม้ว่า "Dachnik" จะไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ด้วยเหตุนี้ มะเขือเทศพันธุ์นี้จึงเหมาะสำหรับใช้เป็นมะเขือเทศสลัดและรับประทานสด
การปลูกมะเขือเทศพันธุ์อื่นในแปลงของฉันเป็นเรื่องที่น่าสนใจ มาซารินทำไมถึงน่าสนใจ? อ่านที่นี่
การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ