หนึ่งในมะเขือเทศขนาดใหญ่รูปหัวใจ เนื้อสีชมพูอมม่วงสวยงาม มะเขือเทศ "Ox Heart" ด้วยลักษณะและคำอธิบาย ถือเป็นหนึ่งในมะเขือเทศพันธุ์สุกช้าที่ดีที่สุด สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในเรือนกระจก
มะเขือเทศพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยรสชาติหวาน ผลใหญ่รูปหัวใจ และกลิ่นหอมน่ารับประทาน มะเขือเทศมีเนื้อแน่นและรสชาติอร่อย หากมีการระบายอากาศและการดูแลที่เหมาะสม ก็สามารถให้ผลที่หวานมากได้แม้ในที่ร่ม มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสลัดฤดูร้อนและการบรรจุกระป๋อง อย่างไรก็ตาม สำหรับสเต็ก ฮอทดอกหลากหลายชนิด และอาหารจานที่ต้องการเนื้อแน่น ควรเลือกมะเขือเทศเชอร์รีที่มีเนื้อน้อยแทนมะเขือเทศหัวใจวัว อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตุ๋นมะเขือเทศกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา
ลักษณะของพันธุ์
มะเขือเทศพันธุ์นี้จำเป็นต้องปักหลักปลูก เนื่องจากผลมีขนาดใหญ่และอวบอ้วน มะเขือเทศจะเติบโตอย่างรวดเร็วและต้องการการฝึกฝนที่เหมาะสม เนื่องจากผลค่อนข้างใหญ่และหนัก ขนาดผลเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 200 กรัม พอดีกับฝ่ามือ มะเขือเทศพันธุ์นี้มีรสหวาน เนื้อแน่น แน่น และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ด้วยรูปทรงหัวใจที่สวยงามและขนาดใหญ่ มะเขือเทศพันธุ์ Ox Heart จึงให้รูปลักษณ์ที่น่าพึงพอใจและสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่ต้องมีเงื่อนไขพิเศษ เมื่อขนส่งอย่างถูกต้อง มะเขือเทศพันธุ์ Ox Heart จะคงรูปลักษณ์และรูปทรงที่สวยงาม ทนทานต่อแรงกระแทก และแรงกดมากเกินไปอาจทำให้ผลดูไม่สวยงามและช้ำได้
พันธุ์นี้ให้ผลผลิตดีเยี่ยมหากได้รับปุ๋ยและปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ โดยทั่วไปจะเริ่มออกผลหลังจากปลูก 108 วัน กิ่งเดียวสามารถออกผลมะเขือเทศรูปสามเหลี่ยมได้มากถึง 5 ลูก
ในการปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ ดินต้องอุดมไปด้วยแร่ธาตุ หากขาดธาตุอาหาร ผลอาจมีเนื้อมากแต่ไม่ใหญ่หรือหวานพอ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีและมะเขือเทศสีชมพูลูกใหญ่ จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยให้ทั่วถึง ซึ่งต้องกำจัดเมล็ดที่เสียหายและเมล็ดที่เน่าเสียออกอย่างระมัดระวัง แล้วปลูกในดินที่เตรียมไว้อย่างดี มะเขือเทศพันธุ์นี้ควรอุดมไปด้วยแร่ธาตุและได้รับปุ๋ยอย่างเพียงพอ แต่มะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่ชอบดินร่วน เมื่อต้นพร้อมย้ายปลูก ควรรักษาอุณหภูมิให้คงที่เป็นเวลา 10 วันก่อนปลูก วิธีนี้จะช่วยให้ต้นปรับตัวเข้ากับอากาศเย็นได้ ซึ่งจะทำให้ต้นทนความเย็นได้ แข็งแรงพอสมควร และระบบรากเจริญเติบโตดี
ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก
พืชชนิดนี้สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในเรือนกระจก อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าไม่ควรปลูกใกล้กันเกินไป ระยะห่างที่เหมาะสมคือไม่เกินสี่ต้นต่อตารางเมตร เนื่องจากมะเขือเทศพันธุ์นี้มีลักษณะสูง ผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้ปลูกเป็นสองลำต้น วิธีนี้จะช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้แข็งแรงขึ้น เนื่องจากลำต้นทั้งสองจะช่วยพยุงกันและกัน
หากต้องการผลขนาดใหญ่พอสมควร ไม่ควรมีกิ่งเกินห้ากิ่งต่อต้นเดียว วิธีนี้จะช่วยให้ผลทั้งหมดชุ่มฉ่ำ นุ่มละมุน และมีขนาดใหญ่พอสมควร เคล็ดลับอีกอย่างหนึ่งในการได้ผลขนาดใหญ่คือการเด็ดใบล่างออกทั้งหมดเมื่อผลสุก วิธีนี้จะช่วยให้มะเขือเทศนุ่มและอวบอิ่มอย่างน่าประหลาดใจ
นอกจากนี้ หลังการเก็บเกี่ยว อย่าลืมเด็ดก้านดอกใหม่ออก มะเขือเทศสามารถเก็บเกี่ยวได้ในขณะที่ยังเขียวอยู่บ้าง หลังจากนั้นจะสุกงอม มีกลิ่นหอม และรสชาติอร่อย มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบมะเขือเทศสีชมพู เนื้อเยอะ ผลใหญ่ และรสหวานเล็กน้อย
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับมะเขือเทศที่ให้ผลผลิตมากที่สุดใน บทความนี้

การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ