เมล็ดพันธุ์มะเขือเทศหายากและพันธุ์ต่างประเทศมีจำหน่ายจากผู้เพาะพันธุ์ วัสดุปลูกมีอัตราการงอกสูงและได้รับการปกป้องจากโรคเชื้อรา ก่อนซื้อเมล็ดพันธุ์มะเขือเทศจากนักสะสมสำหรับปี 2021 สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาลักษณะเฉพาะของพันธุ์ผักและทำความคุ้นเคยกับแนวทางการคัดเลือกและการดูแล
เคล็ดลับการเลือกพันธุ์มะเขือเทศ
เมื่อเลือกมะเขือเทศ ควรพิจารณาฤดูกาลปลูกและสภาพภูมิอากาศที่จะปลูกผัก ผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์มะเขือเทศที่เหมาะสมกับทั้งการปลูกในเรือนกระจกและในที่โล่ง คุณสมบัติสำคัญที่ควรพิจารณาเมื่อซื้อ:
- สี น้ำหนัก รูปร่างของผลไม้
- ประเทศต้นกำเนิด ความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศของรัสเซีย
- การจัดเรียงลำต้น: มะเขือเทศเลื้อย มะเขือเทศพันธุ์มาตรฐาน และมะเขือเทศพันธุ์พุ่ม มะเขือเทศพันธุ์เลื้อยต้องการการรองรับ มะเขือเทศพันธุ์มาตรฐานดูแลรักษาง่ายและต้องการการดูแลน้อยกว่า และเก็บผลได้ดี
- ระยะเวลาการสุก: ต้นฤดู, กลางฤดู, ปลายฤดู
เมื่อเลือกมะเขือเทศ ควรพิจารณาอายุการเก็บรักษา มะเขือเทศที่มีเนื้อนิ่มและฉ่ำน้ำมากเกินไปไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว เหมาะที่สุดสำหรับนำไปทำน้ำผลไม้หรือแยมทันที พันธุ์ที่กำหนดสามารถปลูกได้ดีในพื้นที่เปิดโล่ง ในขณะที่พันธุ์ที่ไม่กำหนดสามารถปลูกได้เฉพาะในเรือนกระจกเท่านั้น ผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนามะเขือเทศที่สามารถปลูกในภาชนะบนระเบียงหรือขอบหน้าต่างได้
พันธุ์จากนักสะสม
แคตตาล็อกประกอบด้วยพันธุ์มะเขือเทศทั้งในประเทศและต่างประเทศ พันธุ์มะเขือเทศสะสมมีอัตราการงอกสูงและให้ผลผลิตดีเยี่ยม เพื่อให้มั่นใจว่ามีการงอกที่สม่ำเสมอและให้ผลผลิตที่สม่ำเสมอ ควรเลือกพันธุ์ที่มีถิ่นกำเนิดที่เหมาะสม แคตตาล็อกมีจำหน่ายบนเว็บไซต์ของนักสะสม โปรดตรวจสอบรายละเอียดและภาพถ่ายมะเขือเทศก่อนตัดสินใจซื้อ
คอลเลกชั่นของวาเลนติน่า เรดโก
วาเลนตินา วลาดิมีรอฟนา ปลูกมะเขือเทศในเขตคูร์กัน และได้พัฒนาพันธุ์มะเขือเทศทั้งในร่มและเรือนกระจก รายการมะเขือเทศของเธอมีพันธุ์หายากหลากหลายสีให้เลือกสรร ได้แก่ ชมพู เขียว แดง เหลือง และน้ำตาล มะเขือเทศเหล่านี้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง ดอง และสลัด มะเขือเทศยอดนิยมจากรายการประกอบด้วย:
- โกลเด้นเพิร์ลเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ผลสีเหลือง ผลมีลักษณะทรงกลม น้ำหนักสูงสุด 30 กรัม ความสูงของพุ่ม 20-25 ซม. และทนต่อความเครียดตามธรรมชาติ
- มะเขือเทศเลื้อยเกาหลีเป็นพันธุ์ที่ปลูกเร็ว เก็บเกี่ยวได้กลางเดือนกรกฎาคม มะเขือเทศมีสีแดงเข้ม น้ำหนัก 30-40 กรัม มีผลปกคลุมหนาแน่น เหมาะสำหรับปลูกในตะกร้าและกระถาง
- เรดเป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก สวยงาม มีกลิ่นหอม สูงได้ถึง 20 ซม. พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง สามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 5 กก. ต่อพุ่ม หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม เหมาะสำหรับปลูกบนระเบียงหรือขอบหน้าต่าง
- พันธุ์เสือบอลข่านเป็นพันธุ์กลางฤดู ผลมีน้ำหนักมากถึง 100 กรัม รูปทรงหัวใจ สีชมพูอ่อน เนื้อมีรสหวานฉ่ำและเป็นเม็ด พันธุ์นี้ต้านทานโรคใบไหม้
- ไวท์บุชเป็นพืชที่สูงถึง 1 เมตร มีผลสีเหลืองอ่อนปกคลุมเต็มต้น มะเขือเทศมีรูปร่างกลมและมีรสหวานเล็กน้อย
คอลเลกชันนี้ประกอบด้วยเมล็ดพันธุ์กว่า 2,000 สายพันธุ์ สายพันธุ์เหล่านี้มีความทนทานต่อโรคเชื้อราและความเครียดตามธรรมชาติ แคตตาล็อกจะได้รับการอัปเดตในช่วงกลางเดือนกันยายน สามารถสั่งซื้อวัสดุปลูกทางไปรษณีย์ได้ บรรจุในบรรจุภัณฑ์ 5 เมล็ด
คอลเลกชันของ Alla Kondratieva
แคตตาล็อกมะเขือเทศของ Alla Nikolaevna มีมะเขือเทศให้เลือกถึง 500 สายพันธุ์ คอลเลกชันนี้ประกอบด้วยพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั้งในเรือนกระจกและในที่โล่ง เลือกซื้อคอลเลกชันทั้งหมดได้ที่ร้านค้าออนไลน์ "Tomatoes from Alla" พันธุ์มะเขือเทศยอดนิยม ได้แก่:
- อะบาคันสกี โรซอฟ (อะบาคันสกี พิงค์) เป็นพันธุ์กลางฤดูที่แนะนำให้ปลูกในรัสเซียตอนใต้และตอนกลาง พุ่มแผ่กว้าง สูงได้ถึง 2 เมตร ผลมีขนาดใหญ่และอวบน้ำ น้ำหนักได้ถึง 0.5 กิโลกรัม มะเขือเทศชนิดนี้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและสลัด แต่เก็บรักษาได้ไม่ดีนัก
- แอ๊บซินธ์เป็นพันธุ์กลางฤดูที่มีพุ่มสูงถึง 2 เมตร ผลมีสีเขียวอ่อนอมชมพู พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง ให้ผลผลิตมะเขือเทศได้มากถึง 3 กิโลกรัมต่อต้น แอ๊บซินธ์มีความทนทานต่อเชื้อรา ต้องการความชื้นสม่ำเสมอ และต้องการการปกป้องจากลมโกรกและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลัน
- 42 วัน – ชื่อของพันธุ์นี้สะท้อนถึงฤดูกาลเพาะปลูก ทำให้เป็นมะเขือเทศที่สุกเร็ว ผลมีสีแดงและมีน้ำหนักมากถึง 50 กรัม
มะเขือเทศจาก Ilya Korolev
ผู้เพาะพันธุ์ปลูกและขยายพันธุ์มะเขือเทศในแปลงส่วนตัวของเขาที่ตั้งอยู่ในภูมิภาคมอสโก แคตตาล็อกมีพันธุ์มะเขือเทศทั้งในประเทศและต่างประเทศ:
- บลูฟอเรสต์เป็นมะเขือเทศกลางฤดู ต้นสูงได้ถึง 2 เมตร ผลมีสีฟ้า กลม และมีน้ำหนักเฉลี่ย 70 กรัม
- อะโซยูชก้าเป็นพันธุ์ที่ปลูกเร็ว ให้ผลผลิตสูง มะเขือเทศมีสีเหลือง แบน และกลม เนื้อมีรสหวานเล็กน้อย เปรี้ยวเล็กน้อย
- แอคคอร์เดียนพิงค์เป็นพันธุ์กลางฤดูที่เหมาะสำหรับปลูกทั้งในเรือนกระจกและในพื้นที่โล่ง ผลมีสีราสเบอร์รี่และกลม พุ่มแผ่กว้าง สูงถึง 2 เมตร
เว็บไซต์ของ Ilya Korolev นำเสนอคอลเลกชันมะเขือเทศที่ครบครัน พร้อมตัวกรองที่ใช้งานง่ายตามสีผล ความสูงของต้น และระยะเวลาการสุก คำสั่งซื้อได้รับการดำเนินการอย่างรวดเร็ว และเมล็ดพันธุ์จะถูกส่งทางไปรษณีย์ทั่วรัสเซีย
พันธุ์ตามแหล่งกำเนิด
พันธุ์ที่นิยมปลูกมากที่สุดคือพันธุ์อเมริกัน เยอรมัน และอิตาลี เมื่อซื้อวัสดุปลูก ควรพิจารณาความเป็นไปได้ในการปลูกในรัสเซีย เนื่องจากสภาพภูมิอากาศแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ พันธุ์และลูกผสมจากต่างประเทศมีความโดดเด่นในเรื่องความต้านทานต่อความเครียดตามธรรมชาติและโรคเชื้อรา
สหรัฐอเมริกา
อเมริกาเป็นประเทศที่มีการพัฒนาพันธุ์พืชขั้นสูง และการปลูกพืชก็เป็นที่นิยมในประเทศนี้ นักวิทยาศาสตร์ได้พัฒนาพันธุ์พืชลูกผสมที่มีรูปร่างและสีสันแปลกตา ซึ่งต้านทานโรคใบไหม้ได้:
- ชาลิลิสเป็นพันธุ์ต่างถิ่นที่เพาะพันธุ์ในรัฐอิลลินอยส์ ผลมีลักษณะโดดเด่นด้วยสีสันที่แปลกตา คือมีสีส้มและสีแดงสลับกัน เนื้อผลฉ่ำน้ำ รสชาติกลมกล่อมชวนให้นึกถึงสับปะรด พันธุ์กลางฤดูนี้ให้ผลผลิตสูงได้ถึง 2 เมตร
- ซันไรส์ แจสส์ เป็นมะเขือเทศสุกเร็วยอดนิยมของอเมริกา หากดูแลอย่างเหมาะสม จะให้ผลผลิตมากถึง 5 กิโลกรัมต่อต้น ผลมีสีเหลืองอมชมพู เนื้อนุ่ม ฉ่ำน้ำ
- เดอร์ตี้ เคิร์ตตี้ เป็นพันธุ์กลางฤดู สุกปลายเดือนกรกฎาคม มะเขือเทศมีขนาดกลาง ทรงกลม สีแดง ปลายสีดำ
- เยลโลว์ไฟร์เป็นมะเขือเทศพันธุ์หายากที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว ผลมีสีส้มสดใส เนื้อนุ่ม มะเขือเทศออกผลเป็นช่อ ให้ผลผลิตเฉลี่ยสูงถึง 10 กิโลกรัมต่อพุ่ม
พันธุ์ผลใหญ่มักมีแนวโน้มที่จะแตกร้าวและผลเสียหาย เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ควรรักษาความชื้นในอากาศให้ต่ำกว่า 70% และใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ มะเขือเทศอเมริกันสามารถหาซื้อได้จากบริษัทเกษตรและเรือนเพาะชำเฉพาะทาง
อิตาลี
ในอิตาลี มะเขือเทศพันธุ์ต่างๆ ประสบความสำเร็จในการเพาะปลูก ทั้งแบบทรงรีและทรงรี ทรงเชอร์รี่ และทรงริบ มะเขือเทศเหล่านี้สามารถนำไปใช้ทำน้ำผลไม้ แยม หรือรับประทานสดได้ พันธุ์เหล่านี้สามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศของรัสเซียได้ พันธุ์ที่นิยมปลูก ได้แก่:
- มะเขือเทศ Russo Sicilian Togetta เป็นมะเขือเทศช่วงกลางฤดูของอิตาลี พุ่มแผ่กว้าง สูงถึง 2 เมตร ผลมีน้ำหนักมากถึง 0.2 กิโลกรัม แบนเป็นทรงกลม และมีลาย มะเขือเทศชนิดนี้เหมาะสำหรับทำสลัดและบรรจุกระป๋อง แต่เก็บรักษาได้ไม่ดีนัก
- Pera D'Abruzzo เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ให้ผลผลิตสูง (สูงสุด 10 กิโลกรัมต่อต้น) ผลมีขนาดใหญ่ 0.3 กิโลกรัม และมีรูปทรงซี่โครงที่เป็นเอกลักษณ์
- คูร์ เด อัลเบงกา เป็นมะเขือเทศพันธุ์กลางต้นของอิตาลี โดดเด่นด้วยระยะเวลาการติดผลที่ยาวนาน มะเขือเทศมีสีแดงสด ฉ่ำน้ำ และแทบไม่มีเมล็ด มะเขือเทศพันธุ์นี้นิยมนำมาทำน้ำผลไม้และแยม
- ซาน มาร์ซาโน นาโน เป็นมะเขือเทศพันธุ์ใหม่ที่ทนทานต่อความแห้งแล้งและอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงเล็กน้อย ผลมีลักษณะยาวรี เนื้อแน่น และมีเมล็ดน้อย
เยอรมนี
พันธุ์พื้นเมืองเยอรมันได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้คุณภาพที่ดีที่สุด ทั้งผลผลิต รสชาติ น้ำหนัก และรูปลักษณ์ ในภาคกลางและภาคใต้ของรัสเซีย แนะนำให้ปลูกในเรือนกระจก มะเขือเทศเยอรมันยอดนิยมจากผู้เพาะพันธุ์ประจำปี 2020:
- วาเทอร์ไรน์เป็นพันธุ์กลางฤดู สูงได้ถึง 1.7 เมตร ผลมีสีแดง รูปหัวใจ และมีน้ำหนักเฉลี่ย 0.5 กิโลกรัม เนื้อนุ่มและแน่น
- สตรอว์เบอร์รีส้มเยอรมันเป็นพันธุ์กลางฤดู มะเขือเทศมีรูปร่างแปลกตาคล้ายสตรอว์เบอร์รี น้ำหนักผลเฉลี่ยสูงสุด 0.7 กิโลกรัม และพุ่มให้ผลผลิตสูง
- ฟลาเชนโทมาเทนเป็นพืชแผ่กิ่งก้านสาขา สูงได้ถึง 2 เมตร ผลสุกเป็นช่อ ลำต้น 2-3 กิ่งจึงจะแข็งแรงสมบูรณ์ มะเขือเทศมีสีแดงสด เนื้อหวาน
- ชเทราค (Schtrauch) เป็นมะเขือเทศพันธุ์หายากที่สุกบนช่อดอก ทนแล้ง มะเขือเทศมีรูปลักษณ์สวยงามน่าขายและขนส่งง่าย หากดูแลอย่างเหมาะสม ต้นมะเขือเทศสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 8 กิโลกรัม
หากปลูกพุ่มไม้แผ่กิ่งก้านในเรือนกระจก จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งและจัดแต่งทรงต้น เพื่อให้ติดผลดี ควรเหลือยอดไว้ 2-3 กิ่ง เทคนิคการปลูกนั้นง่ายมาก เพียงแค่ดูแลขั้นพื้นฐานก็เพียงพอแล้ว เช่น การให้แสงสว่างที่ดี การรดน้ำ การพรวนดิน และการกำจัดวัชพืช
เมล็ดพันธุ์สะสมเป็นวัสดุปลูกที่ให้ผลผลิตสูง เป็นที่รู้จักในเรื่องผลผลิตสูง นักเพาะพันธุ์จะพัฒนาพันธุ์มะเขือเทศพันธุ์ใหม่และปรับปรุงพันธุ์เก่าให้ดีขึ้น เมื่อซื้อพันธุ์ลูกผสม โปรดทราบว่าคุณจะไม่สามารถเก็บเมล็ดพันธุ์มะเขือเทศได้ เนื่องจากจะต้องสั่งซื้อใหม่ทุกปี สิ่งสำคัญคือต้องอ่านข้อมูลบนฉลากพันธุ์ แต่เทคนิคการเพาะปลูกแทบจะไม่แตกต่างจากมะเขือเทศทั่วไป

การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ
ทามาร่า
ฉันจะหาที่อยู่อีเมลหรือเบอร์โทรศัพท์ของผู้เพาะพันธุ์ Valentina Redko เพื่อสั่งซื้อเมล็ดพันธุ์มะเขือเทศได้ที่ไหน