พันธุ์มะเขือเทศทนความร้อนที่ดีที่สุดสำหรับรัสเซียตอนใต้

เพื่อปลูกมะเขือเทศให้ได้ผลผลิตดีในภาคใต้ คุณต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะกับสภาพภูมิอากาศของคุณ ชาวสวนในพื้นที่ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่ามะเขือเทศสามารถทนต่อความร้อนได้ เนื่องจากแสงแดดที่นี่แรงมากจนผลผลิตอาจ "ไหม้" ได้ เราได้จัดทำแคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศที่เหมาะสมกับคุณโดยเฉพาะ พร้อมชื่อพันธุ์ คำอธิบาย ลักษณะเด่น คุณสมบัติเด่น และภาพถ่าย

ลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค

ภูมิภาคทางตอนใต้ส่วนใหญ่มีภูมิอากาศแบบทวีปที่อบอุ่น ฤดูหนาวอากาศอบอุ่น ฤดูใบไม้ผลิอบอุ่นและมีฝนตก ฤดูร้อนร้อนและแห้ง และฤดูใบไม้ร่วงค่อนข้างช้าและอบอุ่น ฤดูกาลเปลี่ยนแปลงได้อย่างราบรื่น โดยมีช่วงเวลาที่ยาวนานปราศจากน้ำค้างแข็งในภาคใต้ ในเขตครัสโนดาร์ไคร ฤดูหนาวจะมาถึงในเดือนธันวาคม ดังนั้นมะเขือเทศชุดสุดท้ายจะถูกเก็บเกี่ยวในที่โล่งในเดือนตุลาคม และในเรือนกระจกก่อนปีใหม่

ชาวสวนทางใต้เริ่มฤดูปลูกในเดือนกุมภาพันธ์ และเก็บเกี่ยวผลมะเขือเทศกลางแจ้งหลังวันที่ 20 พฤษภาคม อากาศอบอุ่นในฤดูร้อนเป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการปลูกมะเขือเทศ แต่ความร้อนและความแห้งแล้งจำเป็นต้องใช้เทคนิคการเพาะปลูกแบบพิเศษ รวมถึงการปลูกพันธุ์และลูกผสมที่ทนความร้อนสูง ต้านทานโรคเชื้อราและโรคเน่าที่ปลายดอก

สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

ในสภาพอากาศร้อน มะเขือเทศจะปรับตัวทางสรีรวิทยาให้ทนต่อความร้อนสูงเกินไปโดยการม้วนใบ ซึ่งเป็นวิธีที่พืชปกป้องตัวเองจากการสูญเสียความชื้น ที่อุณหภูมิสูงมาก มะเขือเทศจะชดเชยการสูญเสียความชื้นด้วยการผลิตผลและใบ พันธุ์มะเขือเทศทางตอนใต้ของรัสเซียมีความทนทานต่อความเครียดจากความร้อนและรังสีดวงอาทิตย์ และมีภูมิคุ้มกันที่ดี

ในสภาพอากาศร้อน มะเขือเทศพันธุ์ดีจะปลูกง่ายกว่า รสชาติและผลผลิตจะได้รับผลกระทบจากความร้อนน้อยกว่า เมื่อเลือกเมล็ดพันธุ์ ควรพิจารณาระยะเวลาการสุกและวัตถุประสงค์การใช้งาน พันธุ์ที่โตเร็วจะสุกภายใน 80 วันและมีระยะเวลาให้ผลสั้นเพียง 1.5-2 เดือน

ความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่

มะเขือเทศพันธุ์ "ชเชดรอสต์" โตเร็ว ปลูกกลางแจ้งเพื่อบริโภคสดและแปรรูปได้ทุกประเภท ให้ผลผลิตดีสำหรับพุ่มเตี้ย (30-50 ซม.) – 7 กก./ตร.ม.

ชาวสวนต่างชื่นชมคุณลักษณะต่างๆ ดังต่อไปนี้เป็นอย่างยิ่ง ได้แก่ อายุการเก็บรักษา ความสามารถในการขนส่ง ความทนทานต่อโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อรา Verticillium และโรคแมโครสปอริโอซิส

การเต้นรำรอบฤดูใบไม้ผลิ

มะเขือเทศสำหรับปลูกในพื้นที่โล่ง มะเขือเทศสีแดงสดขนาดเล็ก พุ่มไม่สูง (80-90 ซม.) และต้องการการดูแลน้อยมาก ไม่ต้องตัดยอดข้างออก พันธุ์ Spring Khorovod เป็นพันธุ์แรกๆ ที่สุกในพื้นที่โล่ง

รีวิวการงอกของเมล็ดยอดเยี่ยมมาก คำอธิบายและรูปภาพบนบรรจุภัณฑ์ถูกต้องแม่นยำ ชาวสวนสังเกตเห็นว่าผลสุกเร็วและสม่ำเสมอ การเก็บเกี่ยวจะสุกก่อนอากาศร้อน ดังนั้นต้นจึงปลอดโรค ระยะเวลาการสุกคือ 80 วัน

เพื่อให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็ว ควรปลูกต้นกล้า ต้นกล้าปลูกลงดินเมื่ออายุ 40-50 วัน โดยใช้ระยะห่างระหว่างต้น 30 x 40 ซม. ต้นกล้าที่ปลูกแบบ Definite จะมีความสูง 80 ซม. และจำเป็นต้องปักหลัก มะเขือเทศพันธุ์ Spring Khorovod ชอบการใส่ปุ๋ย ผลผลิตของมะเขือเทศพันธุ์ Spring Khorovod อยู่ที่ 4.5 กก./ตร.ม.

เวอร์ลิโอก้า พลัส เอฟ1

นี่คือโครงการที่ประสบความสำเร็จจากผู้เพาะพันธุ์ในประเทศ เป็นพันธุ์ผสมรุ่นใหม่ที่มีช่วงการสุกเร็ว ต้นมีลักษณะเด่นคือมีพุ่มสูงได้ถึง 1.5 เมตร กะทัดรัด และเจริญเติบโตเร็ว

อ่านเพิ่มเติม

พันธุ์มะเขือเทศเตี้ยที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่โล่ง
แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศพันธุ์เตี้ยไว้กลางแจ้ง เพราะต้นมะเขือเทศจะโตหนาแน่น ไม่ต้องกังวลเรื่องผูกติดกับอะไร แน่นอนว่าการปลูกมะเขือเทศกลางแจ้ง...

 

มะเขือเทศ Verlioka Plus ให้ผลผลิต 10 กก./ตร.ม. ผลสุกสม่ำเสมอ สวยงาม จึงขายได้ไม่มีปัญหา มะเขือเทศพันธุ์ผสมนี้ทนแล้งได้ดีและปรับตัวตามอุณหภูมิที่ผันผวนได้อย่างรวดเร็ว

ไอริชก้า เอฟ1

พืชลูกผสมนี้ได้รับการพัฒนาสำหรับภูมิภาคคอเคซัสเหนือและถูกเพิ่มเข้าในทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2548 พืชผลจะสุกเร็ว โดยมีระยะเวลา 80-110 วันตั้งแต่งอกจนออกผล

พุ่มไม้ทรงพุ่มสูง 40-60 ซม. และต้องการการพยุงระหว่างติดผลเนื่องจากผลมีมาก พันธุ์นี้ต้านทานไวรัสใบยาสูบ

ผลผลิตแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการเพาะปลูก โดยมีช่วงตั้งแต่ 8-14 กก./ตร.ม. ข้อดีของพันธุ์ไอริชก้า F1 ได้แก่ อายุการเก็บรักษา ความสะดวกในการขนส่ง และความทนทานต่อรอยช้ำและรอยแตกระหว่างการขนส่ง ผลมีความทนทานต่อโรคใบไหม้และไวรัสใบไหม้ในยาสูบ

อันยูตะ เอฟ1

ควรเริ่มคำอธิบายด้วยคุณลักษณะที่สำคัญ: ผลผลิต – 6 กก./ตร.ม. ระยะเวลาการสุก 80 วัน วัตถุประสงค์การใช้งาน:

• สลัดฤดูร้อน;
• สลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยฤดูหนาว
• อาหารกระป๋อง

ข้อดีของ Anyuta F1 คือมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อไวรัสใบไหม้และโรคใบไหม้ Anyuta ปลูกเพื่อการบรรจุกระป๋องเพราะผลมีเปลือกที่เหนียว ดูสวยงามเมื่อบรรจุในขวด และไม่เสียรูปทรงหรือแตกร้าวระหว่างการปรุง

พุ่มไม้มีลักษณะแน่นอน สูง 60-70 ซม. มีผล 3-4 ผล ออกเป็นกลุ่ม

แอนโดรเมดาสีชมพู

พันธุ์ทนความร้อนสำหรับภูมิภาคคอเคซัสเหนือ ใช้ปลูกสลัด ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพืชสมุนไพรตั้งแต่ปี พ.ศ. 2551 ชาวสวนปลูกมะเขือเทศพันธุ์ Pink Andromeda กลางแจ้ง พุ่มสูง 60-80 ซม. ทนต่อช่วงแล้งได้ดี

ผลผลิตคงที่ 5-7 กก./ตร.ม. ในสภาพอากาศร้อน เมื่อขาดสารอาหาร ต้นจะผลัดดอก พันธุ์นี้สุกเร็ว เก็บเกี่ยวได้ภายใน 80-100 วัน

ทองคำแห่งคูบัน

ความพยายามที่ประสบความสำเร็จของผู้เพาะพันธุ์ไครเมีย รสชาติของผลไม่เปลี่ยนแปลงแม้โดนแสงแดดจัด คูบันโกลด์เป็นพันธุ์กลางฤดู (110-130 วัน) และแทบไม่มีโรค พุ่มไม้มีลักษณะตั้งตรงและสูงได้ถึง 40 ซม.

มะเขือเทศพันธุ์โกลด์คูบันปลูกเพื่อการบรรจุผลไม้ทั้งผลและบริโภคสด ผลผลิตค่อนข้างต่ำแต่คงที่ที่ 5 กก./ตร.ม.

ครัสโนดาร์

พันธุ์ที่ผ่านการทดสอบมาแล้วสำหรับชาวสวนและเกษตรกร ในภาคใต้ปลูกโดยไม่ใช้ต้นกล้า พุ่มมีลักษณะตั้งตรง เตี้ย และสูงมาตรฐาน 50 ซม.

พันธุ์กลางฤดูสำหรับดอง ผลใช้ทำกระป๋องและทำน้ำผลไม้ ผลผลิต: 3.8 กก./ตร.ม.

สำหรับเรือนกระจก

การคัดเลือกมะเขือเทศในเรือนกระจกทางภาคใต้ต้องอาศัยความระมัดระวังอย่างยิ่ง แม้จะมีการระบายอากาศในเวลากลางวัน อุณหภูมิอากาศในเรือนกระจกกระจกและโพลีคาร์บอเนตก็ยังสูงขึ้นอย่างมาก ส่งผลกระทบต่อการติดผลและทำให้เกิดแผลไหม้ที่ผล ใบ และคอราก ผู้เพาะพันธุ์ Gavrish ได้พัฒนาพันธุ์มะเขือเทศที่ทนทานต่อความร้อนและความเครียดสำหรับพื้นที่ทางภาคใต้

เวอร์ทูโซ เอฟ1

มะเขือเทศพันธุ์ Virtuoz F1 ระยะกลาง (105-110 วัน) มีลักษณะเป็นพุ่มกึ่งกำหนด สูง 1.5-1.8 เมตร ให้ผลผลิตสูง มีผล 6.5-7 กิโลกรัมต่อพุ่ม มะเขือเทศพันธุ์ Virtuoz F1 ปลูกจากต้นกล้า เมื่ออายุ 40 วัน ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกในเรือนกระจกโดยใช้รูปแบบการปลูกแบบ 40 x 60 ซม. และจัดแต่งให้ลำต้นเป็นลำต้นเดี่ยว

ในพื้นที่ภาคใต้ มะเขือเทศพันธุ์นี้เป็นที่นิยมเนื่องจากมีความสามารถในการปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลัน และมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคฟูซาเรียม โรคคลาโดสปอริโอซิส และโรคใบไหม้จากยาสูบ มะเขือเทศพันธุ์ Virtuoz สามารถรับประทานสดและใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับทำแยมโฮมเมดได้

โคสโตรมา เอฟ1

เป็นพันธุ์ลูกผสมอเนกประสงค์กลางฤดู ผลสุก 100-110 วันหลังงอก พุ่มไม้สูง (2 เมตร) ให้ผลผลิต (5 กิโลกรัม) เจริญเติบโตแบบกึ่งกำหนด และแทบไม่มีโรค ให้ผลจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก

Kostroma F1 ให้ผลผลิต 20 กก./ตร.ม. ใช้ประโยชน์: ประกอบอาหาร มะเขือเทศเข้มข้นและซอสมะเขือเทศ การบรรจุกระป๋อง

มาร์การิต้า เอฟ1

เป็นพันธุ์ลูกผสมที่สุกเร็วและเหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจก มะเขือเทศสุกภายใน 100-105 วันโดยไม่แตก มีมะเขือเทศ 6-8 ลูกต่อช่อ และช่อดอกแรกจะบานเหนือใบที่ 9-12 มาร์การิต้าเป็นพันธุ์ลูกผสมกึ่งกำหนด ความสูงของต้นอยู่ที่ 1.5-1.8 เมตร

มะเขือเทศมาร์การิต้าต้านทานไวรัสใบยาสูบ โรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อราฟูซาเรียม และโรคคลาโดสปอริโอซิส ต้นกล้าปลูกในเรือนกระจกโดยเว้นระยะห่าง 50 x 40 ซม. ให้ผลผลิต 4.0-4.5 กก. ต่อพุ่ม

น้ำพุภูเขา

พันธุ์ลูกผสมขนาดใหญ่ที่ยอดเยี่ยมจาก Syngenta ใช้เวลาสองเดือน (60 วัน) นับตั้งแต่การงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวผลแรก ทนทานต่อความร้อน- ทนทานต่อโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อราฟูซาเรียมและเวอร์ติซิลเลียม

ลูกผสมนี้ได้รับความนิยมเนื่องจากผลสวยงามสม่ำเสมอ ทนทานต่อการแตกร้าวและขนส่งง่าย นิยมใช้เป็นพันธุ์สลัด ให้ผลผลิตตั้งแต่ 2.6 ถึง 7.7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพืชเศรษฐกิจของรัฐในปี พ.ศ. 2550

คาลิสตี้ เอฟ1

พันธุ์ผสมสำหรับสลัดกลางฤดู ต้านทานโรค เหมาะสำหรับปลูกในแถบเทือกเขาคอเคซัสเหนือ ลำต้นแข็งแรง ใบหนา สูง 60-80 ซม. ผลสดใช้ทำน้ำมะเขือเทศและซอสมะเขือเทศ

ผลผลิตของพันธุ์ผสม Calisti อยู่ที่ 2.8-4 กก./ตร.ม. โดยทั้งชาวสวนและเกษตรกรต่างให้ความสำคัญกับอายุการเก็บรักษา ความสะดวกในการขนส่ง และภูมิคุ้มกันโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อราฟูซาเรียมและเวอร์ติซิลเลียมที่เสถียร

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับชาวสวน

มะเขือเทศไม่ต้องการความชื้นสูงในช่วงออกผล ดังนั้นเรือนกระจกจึงจำเป็นต้องมีการระบายอากาศในทุกสภาพอากาศ แม้แต่ในวันที่อากาศมืดครึ้มก็ตาม สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมะเขือเทศ:

• ความชื้นในดิน 70-80%;
• ความชื้นในอากาศ 60%

หากความชื้นในดินเปลี่ยนแปลงบ่อยครั้ง การเจริญเติบโตของรากจะชะงักงัน พืชจะได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ ส่งผลให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง มะเขือเทศจะติดเชื้อได้ง่าย การเปลี่ยนแปลงความชื้นในดินอย่างฉับพลันทำให้ตาและรังไข่ร่วงหล่น และผลแตก

การหลีกเลี่ยงปัญหาที่กล่าวมาข้างต้นไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแค่จัดระบบรดน้ำมะเขือเทศให้ถูกต้องก็เพียงพอแล้ว:

• เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดออก ไม่ควรรดน้ำเป็นเวลา 7 วันหลังจากย้ายปลูกไปยังสถานที่ถาวร
• หลังจากย้ายปลูกได้ 1 สัปดาห์ ให้เริ่มรดน้ำให้มากและบ่อยครั้ง
• เมื่อรังไข่แรกปรากฏขึ้น มะเขือเทศจะได้รับการรดน้ำ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

รดน้ำให้รากและรดน้ำในตอนเช้าก่อนที่อากาศจะร้อนจัด เรือนกระจกมีการระบายอากาศเพื่อป้องกันการควบแน่นบนเพดานและผนัง เชื้อก่อโรคในมะเขือเทศสามารถแพร่กระจายผ่านละอองความชื้นได้ หากละอองความชื้นตกลงบนใบมะเขือเทศอาจทำให้เกิดเชื้อราได้

คุณสามารถปลูกมะเขือเทศให้ได้ผลดีโดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ หากดินของคุณมีความอุดมสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม หากดินของคุณมีสภาพทรุดโทรม ปุ๋ยแร่ธาตุจะเป็นสิ่งจำเป็น การใส่ปุ๋ยจะเริ่มหลังจากย้ายปลูก 10 วัน สัญญาณของการใส่ปุ๋ย ได้แก่ ใบซีดและลำต้นบาง สูตรการใส่ปุ๋ย:

• น้ำ 5 ถัง;
• สารละลาย 1 ถัง;
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม;
• เถ้า 30 กรัม

อัตราที่แนะนำสำหรับต้นมะเขือเทศแต่ละต้นคือ 0.5 ลิตร การใส่ปุ๋ยครั้งต่อไปจะทำทุกสองสัปดาห์ โดยสลับระหว่างปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ สูตรสำหรับมะเขือเทศติดผล:

• เทขี้เถ้า 2 ลิตรลงในถัง
• เทน้ำเดือดลงไป;
• ยืนกราน;
• ความเครียด;
• เพิ่มปริมาตรเป็น 10 ลิตร;
• เทไอโอดีนลงไป 1 ขวด;
• ละลายกรดบอริก 15 กรัมในน้ำอุ่น เทลงในถังแล้วผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน

ก่อนรดน้ำ ให้เจือจางสารเข้มข้นที่ได้กับน้ำในอัตราส่วน 1:10 โรยปุ๋ย 1 ลิตรใต้ต้นมะเขือเทศแต่ละต้น

อ่านเพิ่มเติม

พันธุ์มะเขือเทศใดให้ผลผลิตสูงสุดสำหรับการปลูกในเรือนกระจก?
ทุกปี องค์กรที่เกี่ยวข้องกับการปรับปรุงพันธุ์และคัดเลือกพืชผักจะนำเสนอความก้าวหน้าล่าสุดเกี่ยวกับมะเขือเทศลูกผสม ยิ่งไปกว่านั้น ยังมีมะเขือเทศหลายสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในหมู่คนจำนวนมาก...