เพื่อให้ต้นแอปเปิลอยู่รอดในฤดูหนาวโดยไม่เสียหาย การบำรุงรักษาจึงเริ่มต้นขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากใบร่วงแล้ว จะมีการเก็บเกี่ยว ขุด และคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน ตรวจสอบลำต้นและกิ่งก้านเพื่อหาความเสียหายและการติดเชื้อ และฉีดพ่นด้วยสารป้องกันพิเศษ ในพื้นที่หนาวเย็น ต้นกล้าอ่อนจะได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งอยู่เสมอเพื่อช่วยให้ต้นไม้อยู่รอดในฤดูหนาว
การดูแลต้นแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วง
ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง มีขั้นตอนมากมายที่ต้องดำเนินการเพื่อเตรียมต้นแอปเปิลและไม้ผลอื่นๆ ให้พร้อมสำหรับฤดูหนาว ขั้นตอนบางอย่างสามารถข้ามได้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ เช่น การตัดแต่งกิ่งในพื้นที่ที่มีฤดูใบไม้ร่วงสั้น การรดน้ำหากมีฝนตกหนักเป็นเวลานาน และอื่นๆ สำหรับข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการดูแลต้นแอปเปิลอย่างถูกต้องในฤดูใบไม้ร่วง โปรดรับชมวิดีโอในบทความนี้
การกำจัดใบไม้
ใบไม้ที่ร่วงหล่นสามารถใช้เป็นวัสดุคลุมดิน ปกป้องรากจากการแข็งตัว หลังจากเน่าเปื่อย ใบไม้จะทำหน้าที่เป็นปุ๋ย อย่างไรก็ตาม ใบไม้เหล่านี้อาจเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของแมลงศัตรูพืชและสปอร์เชื้อราที่คงอยู่ตลอดฤดูหนาวและเจริญเติบโตในฤดูใบไม้ผลิ ทำให้ต้นแอปเปิลเป็นโรค ดังนั้น หลังจากใบไม้ร่วงแล้ว ควรเก็บใบทั้งหมดไว้ แนะนำให้เผาใบทิ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากต้นแอปเปิลมีเชื้อราหรือแมลงศัตรูพืช เช่น ด้วงหรือหนอนผีเสื้อ
หากฉีดพ่นยาฆ่าแมลงในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและต้นกล้ายังคงปลอดโรคตลอดฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน คุณสามารถเก็บใบไว้และนำไปใส่ในถังหมักปุ๋ยได้ ปุ๋ยหมักจะใช้เวลาประมาณสองปีจึงจะโตเต็มที่ โดยมีอุณหภูมิถึง 60°C ในฤดูร้อน สปอร์ของเชื้อราหรือแมลงศัตรูพืชใดๆ ที่เคยมีอยู่จะตายไป นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อราลงบนใบก่อนนำไปทำปุ๋ยหมัก การเติมปูนขาวลงในถังหมักปุ๋ยไม่เพียงแต่จะช่วยเร่งกระบวนการหมักเท่านั้น แต่ยังเป็นปุ๋ยที่มีประโยชน์สำหรับฤดูใบไม้ผลิอีกด้วย
การขุดดิน การใส่ปุ๋ย
หลังจากเก็บใบแล้ว ให้ขุดดินให้ลึกประมาณ 15 ซม. ขุดอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อราก การขุดดินจะทำให้ตัวอ่อนของศัตรูพืชที่ซ่อนตัวอยู่ในดินในช่วงฤดูหนาวถูกเปิดเผยออกมาและฆ่าพวกมัน นอกจากนี้ เมล็ดของวัชพืชบางชนิดที่ฝังอยู่ในดินจะสูญเสียความสามารถในการเจริญเติบโตในอุณหภูมิที่เย็นจัด
ชาวสวนแนะนำให้ไถพรวนดินร่วมกับการใส่ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ปุ๋ยแร่ธาตุควรใส่หลังการเก็บเกี่ยว 10-15 วัน เนื่องจากเป็นช่วงที่ต้นไม้ผลเริ่มสะสมสารอาหาร หากดินเสื่อมโทรมลงหลังจากใส่ปุ๋ยแร่ธาตุไปแล้ว 1 สัปดาห์ ก็สามารถคลุมดินรอบต้นกล้าด้วยปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้วได้
การตัดแต่งและลอกเปลือกไม้
กิ่งที่แห้งและเสียหายจะถูกตัดออก โดยตัดส่วนที่ยังดีออก 2 ซม. กิ่งด้านข้างของต้นแอปเปิลที่โตเต็มวัยจะถูกตัดให้สั้นลง 1/3 เพื่อฟื้นฟูต้นแอปเปิล หากต้นแอปเปิลสูงกว่า 4 เมตร สามารถตัดส่วนยอดออกได้เพื่อให้เก็บผลได้ง่าย ทรงพุ่มขนาดใหญ่จะขัดขวางการไหลเวียนของอากาศและแสง เพื่อป้องกันต้นไม้แออัด กิ่งที่ทับซ้อนกันจะถูกตัดออกเพื่อลดความเสี่ยงของการติดเชื้อรา กิ่งจะถูกตัดออกด้วยเลื่อยตัดโลหะหรือกรรไกรตัดแต่งกิ่งคม และบริเวณที่เสียหายจะถูกโรยด้วยสนามหญ้าเทียม (หาซื้อได้ตามร้านค้าเฉพาะทาง)
เปลือกไม้ของต้นไม้เก่าจะเริ่มหนาขึ้นตามธรรมชาติ และรอยแตกที่เกิดขึ้นอาจเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของตัวอ่อนแมลง ดังนั้น เปลือกไม้ที่หลุดร่วงจะถูกขูดออกด้วยแปรงลวดหลังจากปูแผ่นพลาสติกลงบนพื้น หากมีมอสหรือไลเคนอยู่ ก็ให้ขูดออกด้วย และรอยแตกทั้งหมดจะถูกอุดด้วยน้ำมันดิน เปลือกไม้ที่ขูดออก โดยเฉพาะจากต้นไม้ที่เป็นโรค จะถูกเผา
การคลุมดินต้นแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วง
วิธีการปกป้องดินจากการแข็งตัวมากเกินไปและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลัน มีวิธีคลุมดินหลายวิธี:
- การปกป้องด้วยฟิล์มสีดำหรืออะโกรไฟเบอร์
- การเคลือบปุ๋ยอินทรีย์;
- การป้องกันด้วยปุ๋ยหมัก
การปกป้องอินทรีย์วัตถุสามารถทำได้โดยการใช้เปลือกไม้จากต้นไม้เก่า ฟาง หญ้าแห้ง เศษหญ้า ใบไม้ กระดาษ วัชพืชไร้เมล็ด ขี้เลื่อย และขี้เลื่อย ดินรอบต้นไม้มักถูกปกคลุมด้วยเศษหินอ่อน หินบด และกรวด หลีกเลี่ยงการคลุมดินหนาๆ ในสภาพอากาศเปียกชื้น เนื่องจากดินชื้นอาจทำให้เกิดเชื้อรา รา และทาก หากใช้ใบสนที่ร่วงหล่นเป็นวัสดุคลุมดิน ควรระวังว่าใบสนเหล่านั้นจะเพิ่มความเป็นกรดของดิน
ขี้เลื่อยและขี้เลื่อยช่วยลดระดับไนโตรเจน ก่อนใช้งานควรผสมกับปุ๋ยไนโตรเจน แป้งโดโลไมต์ และทราย แล้วทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งปี หญ้าแห้งอาจเป็นแหล่งเพาะพันธุ์หนู ดังนั้นชาวสวนจึงแนะนำให้ใช้สารไล่หนูใต้ชั้นคลุมดิน ปุ๋ยหมักเป็นทางเลือกที่ดี ไม่มีข้อเสีย ปุ๋ยหมักที่มีขี้เลื่อยและเศษไม้ถือว่าดีที่สุด
การรดน้ำต้นแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วง
การรดน้ำต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วงหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำฝน หากฤดูร้อนแห้งแล้ง ควรรดน้ำต้นแอปเปิลในช่วงกลางเดือนตุลาคม ซึ่งเรียกว่าการรดน้ำเพื่อเติมความชื้น หากฝนตกในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ คุณสามารถตรวจสอบว่าดินต้องการความชื้นหรือไม่โดยการขุดหลุมลึกประมาณ 20 ซม. ใต้ต้นกล้า หากดินที่ก้นหลุมมีความชื้นและไม่ร่วนเมื่อบีบด้วยกำปั้น ก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ
การรดน้ำต้นแอปเปิลในฤดูใบไม้ร่วงจะช่วยให้ต้นแอปเปิลออกผลมากขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ กิ่งที่รดน้ำแล้วมีโอกาสหักน้อยลงเมื่อหิมะตกหนักและลมแรง และเปลือกต้นยังทนทานต่ออุณหภูมิต่ำได้ดีกว่า ปริมาณน้ำที่แนะนำสำหรับต้นแอปเปิลอ่อนในฤดูใบไม้ร่วงคือ 3-4 ถัง ส่วนต้นแอปเปิลแก่ประมาณ 8-10 ถัง หากดินดูดซับน้ำได้ไม่ดี ให้รดน้ำติดต่อกัน 2-3 วัน จนกว่าดินจะอิ่มตัวอย่างน้อย 50 ซม.
การป้องกันจากแมลงและโรค
การป้องกันต้นแอปเปิลจากแมลงและโรคต่างๆ เป็นสิ่งจำเป็น นิยมใช้คอปเปอร์ซัลเฟตหรือยาฆ่าแมลงชนิดอื่นๆ ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านค้าเฉพาะทาง ฉีดพ่นต้นแอปเปิลแม้ว่าจะตรวจไม่พบแมลงศัตรูพืช พวกมันอาจวางไข่ใต้เปลือกไม้และโผล่ออกมาในต้นฤดูใบไม้ผลิ ฉีดพ่นต้นไม้ในสภาพอากาศแห้งและไม่มีลม หากตรวจพบอุโมงค์แมลงเจาะเปลือกไม้บนลำต้น จะใช้เข็มฉีดยาฉีดสารกำจัดศัตรูพืช เช่น Antizhuk เข้าไปในรู นอกจากนี้ยังสามารถติดตั้งที่ให้อาหารนกบนต้นไม้เพื่อช่วยควบคุมแมลงศัตรูพืชได้อีกด้วย
เพื่อปกป้องต้นแอปเปิลจากโรคราแป้งและโรคสะเก็ดเงิน ให้ฉีดพ่นด้วยสารละลายยูเรีย (ยูเรีย 500 กรัมต่อน้ำ 1 ถัง) หากไม่มียูเรีย คุณสามารถเตรียมสารละลายอื่นได้:
- สบู่ซักผ้า – 50 กรัม;
- เบคกิ้งโซดา – 400 กรัม;
- น้ำ – 10 ลิตร
เติมเบกกิ้งโซดาและสบู่ขูดละเอียดลงในน้ำ คนให้เข้ากันจนละลาย สามารถใช้สารละลายสำเร็จรูปที่เรียกว่าฮอรัสแทนได้ เพื่อป้องกันต้นกล้าจากหนูและกระต่าย ควรคลุมลำต้นด้วยแผ่นมุงหลังคาและผ้าพันแผลชนิดพิเศษ หากคลุมดินด้วยขี้เลื่อย ให้แช่ดินในสารละลายน้ำมันครีโอลิน นอกจากนี้ยังใช้เหยื่อล่อหลายชนิดที่มีสารพิษและสารขับไล่ด้วยคลื่นอัลตราโซนิก
การฟอกขาว
หลังจากกำจัดเปลือกไม้เก่าที่เสียหาย มอส และไลเคนแล้ว ลำต้นและกิ่งก้านจะถูกทาสีขาวหรือทาสีพิเศษ วัตถุประสงค์ของการทาสีขาวในฤดูหนาว:
- ป้องกันการถูกแดดเผาในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ (สีขาวสะท้อนแสงแดด)
- ป้องกันลำต้นจากหนู;
- ลดโอกาสที่เปลือกไม้จะแตกเนื่องจากน้ำค้างแข็งรุนแรง
- ปกป้องจากแมลงที่อาจอาศัยอยู่ในเปลือกไม้ในช่วงฤดูหนาวจนกว่าอากาศจะอบอุ่น
ทาปูนขาวในวันที่อากาศแห้งและไม่มีลม หากฝนตกภายใน 2-3 ชั่วโมงหลังทา ให้ทำซ้ำขั้นตอนเดิม คุณสามารถเตรียมปูนขาวได้ด้วยตัวเอง การเตรียมปูนขาวมีดังนี้:
- กาวติดไม้ – 180 กรัม;
- ปูนขาว – 3 กก.
- น้ำ – 10 ลิตร;
- คอปเปอร์ซัลเฟต – 500 กรัม
ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน ขั้นตอนนี้ดำเนินการที่อุณหภูมิอย่างน้อย 4°C ทาส่วนผสมให้ทั่วลำต้นเป็นชั้นเดียว รวมถึงกิ่งก้านด้วย
วิธีปกป้องต้นแอปเปิลจากน้ำค้างแข็ง
การดูแลต้นแอปเปิลอ่อนในฤดูใบไม้ร่วงประกอบด้วยการป้องกันน้ำค้างแข็ง โดยทั่วไปแล้ว ต้นแอปเปิลที่โตแล้วและทนต่อน้ำค้างแข็งไม่จำเป็นต้องมีฉนวนป้องกันความร้อน เพราะพวกมันคุ้นเคยกับอุณหภูมิที่ผันผวน ต้นแอปเปิลอ่อนจะทนต่อฤดูหนาวแรกๆ ได้ยาก ดังนั้นจึงต้องการฉนวนเพื่อค่อยๆ ปรับตัว วัสดุฉนวนที่ใช้มีดังนี้:
- กระดาษใดๆ;
- วัสดุผ้า (กระเป๋า, ถุงน่อง);
- เส้นใยเกษตร, ไฟเบอร์กลาส, สพันด์บอล;
- กระดาษมุงหลังคา;
- แผ่นมุงหลังคา;
- ขวดพลาสติก;
- กิ่งสน;
- ลำต้นกกและต้นทานตะวัน
รากสามารถป้องกันได้โดยการคลุมด้วยต้นข้าวโพด ฟาง หรือขี้เลื่อย วัสดุคลุมนี้ไม่เพียงแต่ป้องกันน้ำค้างแข็งเท่านั้น แต่ยังป้องกันสัตว์ฟันแทะ เช่น หนูและกระต่ายได้อีกด้วย ควรคลุมลำต้นให้สูงจากพื้นดินประมาณ 1-1.3 เมตร และควรกำจัดวัสดุคลุมออกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ
ลักษณะการดูแลต้นแอปเปิลทรงเสาในฤดูใบไม้ร่วง
ต่างจากพันธุ์อื่นๆ ต้นแอปเปิลทรงเสาจะถูกปกคลุมไว้อย่างมิดชิดในช่วงฤดูหนาว มีการเติมฮิวมัสรอบลำต้น และประกอบแผ่นไม้เป็นรูปพีระมิดรอบต้นกล้า โครงสร้างถูกปกคลุมไปด้วยวัสดุคลุม ต้นแอปเปิลทรงเสาต้องการการรดน้ำ ฉีดพ่นยา และฉาบปูนขาวในฤดูใบไม้ร่วง เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ พันธุ์นี้แทบไม่ต้องตัดแต่งกิ่ง เพราะไม่มีกิ่งด้านข้าง ตัดเฉพาะส่วนที่เสียหายเท่านั้น สามารถตัดแต่งกิ่งได้เฉพาะยอดอายุหนึ่งปีเท่านั้น เหลือตาอย่างน้อยสองตา
วิธีดูแลต้นแอปเปิลในฤดูใบไม้ร่วงในภูมิภาคมอสโก
ในภูมิภาคมอสโก ฤดูหนาวมักมีอุณหภูมิผันผวนอย่างรวดเร็ว น้ำแข็งละลายบ่อยครั้ง และฝนที่ตกหนัก ดังนั้น ต้นแอปเปิลจึงอาจได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงจากการแข็งตัวฉับพลัน นอกจากการดูแลต้นแอปเปิลที่แนะนำในภูมิภาคอื่นๆ แล้ว ยังมีคำแนะนำต่อไปนี้ด้วย:
- วางที่รองรับไว้ใต้กิ่งก้านโครงกระดูกเพื่อป้องกันไม่ให้หัก
- หุ้มฉนวนรอบลำต้นไม้;
- ควรจะหลีกเลี่ยงการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง เพราะจะตัดได้เฉพาะกิ่งที่ติดเชื้อราเท่านั้น
ในภูมิภาคมอสโก ฤดูใบไม้ร่วงสั้นและอากาศค่อนข้างอบอุ่นไม่ยาวนานนัก ดังนั้นการดูแลต้นแอปเปิลอ่อนในฤดูใบไม้ร่วงจึงจำเป็นต้องดำเนินการอย่างทันท่วงที การปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลต้นแอปเปิลสามารถลดความเสี่ยงของโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิดในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิได้ การปกป้องเปลือกต้นด้วยสารเคลือบพิเศษสามารถป้องกันผิวไหม้จากแสงแดดและรอยแตกร้าวจากน้ำค้างแข็ง ส่งผลให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์

จุดเหล่านี้บนแอปเปิ้ลคืออะไร?
10 สายพันธุ์แอปเปิลยอดนิยม
การดูแลต้นแอปเปิลเบื้องต้นในฤดูใบไม้ร่วง