ประเภทของปุ๋ยไนโตรเจนสำหรับแตงกวา: กฎและระยะเวลาในการใช้

ไนโตรเจนเป็นหนึ่งในสามธาตุอาหารหลักที่จำเป็นต่อกระบวนการเผาผลาญของแตงกวาตามปกติ สารประกอบเคมีนี้มีหน้าที่ดูแลพืชและการเจริญเติบโตของมวลสีเขียว การขาดไนโตรเจนซึ่งมีสาเหตุหลายประการอาจทำให้เกิดโรคพืชรุนแรงได้ เพื่อเพิ่มองค์ประกอบทางเคมีของดิน จึงใช้ปุ๋ยไนโตรเจน ซึ่งแต่ละประเภทจะมีกฎการใช้ของตัวเอง

ทำไมแตงกวาจึงต้องการปุ๋ยไนโตรเจน?

ไนโตรเจน (N) มีหน้าที่สำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช แต่พืชผลจะสูญเสียไนโตรเจนไปอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะเมื่อปลูกพืชอย่างเข้มข้น ส่งผลให้ดินเสื่อมโทรมลงทุกปี อย่างไรก็ตาม การใช้ปุ๋ยไนโตรเจนช่วยรักษาและเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของชั้นดิน ซึ่งหากปราศจากปุ๋ยไนโตรเจน ผลผลิตแตงกวาที่อุดมสมบูรณ์ก็ไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้

บทบาทของไนโตรเจนในการปลูกผัก

ไนโตรเจนเป็นองค์ประกอบที่พบได้ในเกือบทุกส่วนของไซโทพลาสซึมของเซลล์พืช รวมถึงโปรตีน คลอโรฟิลล์ วิตามินส่วนใหญ่ กรดนิวคลีอิก และเอนไซม์ กระบวนการทางสรีรวิทยาที่สำคัญในแตงกวาจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อมีสารประกอบเคมีนี้เข้ามาเกี่ยวข้องเท่านั้น ไนโตรเจนมีหน้าที่รับผิดชอบสารอาหารโดยรวม โดยเฉพาะต้นอ่อนที่ต้องการธาตุนี้เป็นพิเศษในช่วงที่ลำต้นและใบกำลังเจริญเติบโต บทบาทของไนโตรเจนในการพัฒนาแตงกวายังเป็นผลมาจากการที่มันมีผลกระทบต่อคุณภาพและปริมาณผลผลิตมากกว่าฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม

เพราะเหตุใดการขาดนี้จึงเป็นอันตราย?

พืชได้รับธาตุอาหารหลักและธาตุอาหารรองที่จำเป็นทั้งหมดจากดินเพื่อการเจริญเติบโต อย่างไรก็ตาม หลังจากแต่ละฤดูกาลที่เกษตรกรปลูกพืชผลต่างๆ โดยไม่ได้เติมสารอาหารสำรองในดิน องค์ประกอบทางเคมีของดินจะเสื่อมโทรมลง พืชที่ขาดไนโตรเจนจะทำให้การเจริญเติบโตช้าลง ลำต้นและใบจะบาง เหี่ยว และเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอย่างรวดเร็ว ตาดอกจะเจริญเติบโตน้อยและร่วงหล่นก่อนที่จะสุกเต็มที่ ในที่สุด พืชก็จะตายโดยไม่ได้ตระหนักถึงศักยภาพทางพันธุกรรมของตนเอง

สัญญาณของการขาดและเกินไนโตรเจนในดินพร้อมรูปถ่าย

แตงกวาต้องการธาตุอาหารในดิน หากไนโตรเจนไม่เพียงพอ พืชผักจะตอบสนองอย่างรวดเร็ว สัญญาณหลักที่บ่งชี้ถึงการขาดธาตุอาหารหลักนี้ในพื้นที่ หรือการดูดซึมธาตุอาหารนี้เข้าสู่รากพืชได้ไม่ดี ได้แก่:

• การเปลี่ยนสีของใบและผล - เปลี่ยนเป็นสีเขียวอ่อน
• การก่อตัวของยอดคล้ายปากนกบนยอดแตงกวา
• อาการใบเหลืองบริเวณแผ่นใบส่วนล่าง;
• เมื่อการเจริญเติบโตของลูกเลี้ยงหยุดลง การเจริญเติบโตของยอดก็หยุดลง

หากคุณสังเกตเห็นอาการเหล่านี้ ให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุหรือปุ๋ยอินทรีย์ที่มีไนโตรเจนในปริมาณเล็กน้อยลงบนต้นพืชและสังเกตอาการ การใส่ปุ๋ยบ่อยครั้งอาจเป็นอันตรายได้ เนื่องจากไนโตรเจนที่มากเกินไปจะทำให้เกิดโรค ดินที่มีไนโตรเจนสูงจะส่งเสริมการเจริญเติบโตของเชื้อรา ความเข้มข้นของไนโตรเจนที่มากเกินไปยังทำให้เกิดภาวะขาดโพแทสเซียม การขาดโพแทสเซียม (K) จะส่งผลเสียต่อคุณภาพของผลไม้

ลักษณะและประเภทขององค์ประกอบทางโภชนาการ

ปุ๋ยไนโตรเจนเป็นอาหารเสริมที่ประกอบด้วยสารประกอบเคมีที่มีชื่อเดียวกัน ปุ๋ยไนโตรเจนมีสองรูปแบบ ได้แก่ ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจากการใช้ปุ๋ยหลายชนิดร่วมกัน ปุ๋ยที่เหมาะสมที่สุดจะขึ้นอยู่กับระยะการเจริญเติบโตของแตงกวา นอกจากนี้ ปุ๋ยไนโตรเจนยังมีหลายรูปแบบ ได้แก่ เม็ด ผง และน้ำ

ออร์แกนิกส์

ปุ๋ยธรรมชาติต้องเตรียมการเบื้องต้น ซึ่งบางครั้งอาจใช้เวลานานก่อนการใช้ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากปุ๋ยมีสารประกอบอินทรีย์อยู่ จึงมีโอกาสใช้เกินขนาดน้อยกว่าปุ๋ยแร่ธาตุ ซึ่งเป็นส่วนผสมของธาตุอาหารเข้มข้น ปุ๋ยประเภทนี้มีราคาถูกกว่า และหากต้องการและมีส่วนผสมที่หาได้ง่าย ก็สามารถเตรียมเองที่บ้านได้

ปุ๋ยคอก

เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้มียูเรียเข้มข้นสูง จึงไม่ควรใช้สด เพราะอาจทำให้ระบบรากไหม้ได้ การให้ปุ๋ยแก่ต้นแตงกวาที่รากทำได้โดยการผสมน้ำแช่ดอกมัลเลนกับน้ำในอัตราส่วน 1:10 นอกจากนี้ เพื่อปรับปรุงชั้นฮิวมัส ให้โรยสารปรับปรุงฮิวมัสที่ผุพังดีแล้ว (อายุอย่างน้อย 1 ปี) รอบขอบลำต้น

มูลนก

ก่อนที่จะเติมสารอินทรีย์ประเภทนี้ ควรเตรียมการแช่เสียก่อน มูลจะต้องหมัก ทิ้งไว้หลายวัน คนส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอ ขั้นแรกให้เจือจางสารอินทรีย์ในน้ำในอัตราส่วน 1:10 หลังจากการเจริญเติบโตเป็นเวลาสองสัปดาห์ (โดยการหว่านเมล็ดโดยตรง) ต้นอ่อนจะได้รับอาหารที่มีความเข้มข้นน้อยกว่า โดยเจือจางน้ำแช่ในอัตราส่วน 1:5

พีท

ปุ๋ยที่ดีสำหรับต้นแตงกวา ซึ่งใช้ในช่วงเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง หาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวนทั่วไป ในช่วงฤดูปลูก พีทยังใช้เป็นวัสดุคลุมดินซึ่งทำหน้าที่เป็นปุ๋ยได้อีกด้วย อย่างไรก็ตาม หากดินมีความเป็นกรดเล็กน้อย ควรใช้ด้วยความระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้ดินเป็นกรดมากเกินไป

คุณอาจสนใจ:

เราใช้มูลนกกระทาเป็นปุ๋ย
ทุกคนรู้ดีว่าการใช้ผลิตภัณฑ์และส่วนผสมจากธรรมชาติเป็นปุ๋ยนั้นดีที่สุด มีส่วนผสมอะไรบ้างที่...อ่านเพิ่มเติม…

ตะกอน

อินทรียวัตถุที่สกัดจากก้นอ่างเก็บน้ำอุดมไปด้วยแร่ธาตุหลายชนิด รวมถึงไนโตรเจน สารธรรมชาติชนิดนี้ใช้เป็นหลักในการปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดินทราย ตะกอนจะถูกเกลี่ยเป็นชั้นบางๆ แล้วตากแดดให้แห้งประมาณ 2-3 วัน จากนั้นนำส่วนผสมที่ได้ไปทาบนวงกลมของลำต้นไม้ ความหนาไม่ควรเกิน 1.5 ซม.

ปุ๋ยหมัก

ปุ๋ยแตงกวาที่มีประสิทธิภาพสามารถเตรียมได้ง่ายๆ จากเศษซากพืชในกองปุ๋ยหมักหรือหลุม ใส่ปุ๋ยลงในหลุมปลูก ผสมเข้ากับดินเพื่อป้องกันไนโตรเจนที่ปล่อยออกมาจากซากพืชที่เน่าเปื่อยไม่ให้ไปเผาราก ควรใส่ปุ๋ยหมักในฤดูใบไม้ร่วง เพราะเป็นสารช่วยคลายดินที่ดีเยี่ยมและให้ออกซิเจนแก่รากของต้นแตงกวา

ปุ๋ยแร่ธาตุ

สารเคมีทางการเกษตรแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม ได้แก่ แอมโมเนีย ไนเตรต และอะไมด์ ปุ๋ยที่มีแอมโมเนียเป็นส่วนประกอบหลักจะใช้ในช่วงเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ หลังจากเก็บเกี่ยวหรือยังไม่ได้หว่านเมล็ดพืช ปุ๋ยไนเตรต เช่น แอมโมเนียมไนเตรต ใช้เป็นปุ๋ยในช่วงฤดูปลูก ปุ๋ยอะไมด์ (ยูเรีย) ช่วยเพิ่มค่า pH ซึ่งแตงกวาต้องการเพื่อรักษาสมดุล ปุ๋ยในกลุ่มนี้ใช้ในขั้นตอนต่างๆ ของการปลูกผัก แต่ต้องระมัดระวัง

ยูเรีย

ผลิตภัณฑ์นี้มีไนโตรเจน 47% สามารถใช้ได้ทั้งในรูปแบบของแข็งและของเหลว ในรูปแบบของแข็ง เม็ดปุ๋ยจะถูกผสมลงในดิน เมื่อก๊าซที่มีประโยชน์ระเหยไปในอากาศ สารละลาย (อัตราส่วน 1:10) จะถูกฉีดพ่นลงบนใบพืชเพื่อแก้ไขสัญญาณของการขาดไนโตรเจนอย่างรวดเร็วและฟื้นฟูการเจริญเติบโตของพืชให้เป็นปกติ

แคลเซียมไนเตรตและไนเตรต

สารประกอบอัลคาไลน์เหล่านี้จะถูกเติมลงในดินที่มีความเป็นกรดสูง เนื่องจากสารประกอบไนโตรเจนจะถูกดูดซึมได้ง่าย สารเคมีเกษตรนี้มีปริมาณไนโตรเจน 15% แคลเซียมไนเตรตมีคุณสมบัติดูดความชื้นสูง ปุ๋ยนี้มีประโยชน์ในการใส่ระหว่างการปลูกหรือหว่านเมล็ด เพราะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอด ในช่วงฤดูปลูกพืชแบบเข้มข้น ปุ๋ยนี้สามารถใช้เป็นอาหารเสริมให้กับพืชได้ หากพบว่าผลเหี่ยวและใบเหี่ยว

แอมโมเนียมซัลเฟต

ปุ๋ยแร่ธาตุละลายน้ำได้ มีส่วนประกอบสำคัญคือกำมะถันและไนโตรเจน ซึ่งแต่ละชนิดมีปริมาณ 20% เนื่องจากแอมโมเนียมซัลเฟตมีฤทธิ์เป็นกรด อาจจำเป็นต้องเติมชอล์กลงในแปลงแตงกวาเพื่อปรับสภาพดิน อัตราส่วนคือ 1:1 ก่อนใส่ปุ๋ย ควรทำให้ดินชื้นทั่วถึง

แอมโมเนียมไนเตรต

สารเคมีเกษตรชนิดนี้มีจำหน่ายในท้องตลาดทั้งในรูปแบบผงและเม็ด ละลายน้ำได้ดี ไนเตรตสามารถใช้ได้ในช่วงต่างๆ ของฤดูกาลเพาะปลูก อัตราการใช้ขึ้นอยู่กับวิธีการใช้:

• นำสารละลายไปใช้เป็นปุ๋ยน้ำ โดยละลายผง 60 กรัมในน้ำ 10 ลิตร
• วางเม็ดปุ๋ยลงในร่องในอัตรา 5 กรัม ต่อพื้นที่ 1 ม.

เมื่อใดและอย่างไรจึงควรใส่ปุ๋ยให้ถูกต้อง

เนื่องจากไนโตรเจนกระตุ้นการเจริญเติบโตของมวลสีเขียวในแตงกวา จึงมีการเติมสารอาหารที่มีไนโตรเจนในช่วงเตรียมดินสำหรับปลูกผักในฤดูใบไม้ร่วง โดยทั่วไปจะใช้อินทรียวัตถุ (ฮิวมัส ปุ๋ยหมัก) ในช่วงเวลานี้ สามารถเติมปุ๋ยคอกปริมาณเล็กน้อยเพื่อกำจัดแอมโมเนียในช่วงฤดูหนาวและกำจัดเชื้อโรคหรือศัตรูพืช การใส่ปุ๋ยครั้งที่สองจะดำเนินการสองสัปดาห์หลังจากงอกโดยหว่านเมล็ดโดยตรง

https://youtu.be/4ryUW6Rl8FU

ในช่วงออกดอก

ปุ๋ยไนโตรเจนสำหรับแตงกวาทั้งในร่มและกลางแจ้งมีประสิทธิภาพก่อนการออกดอก เนื่องจากช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตทางใบ อย่างไรก็ตาม เมื่อพืชเข้าสู่ระยะออกดอก ไม่ควรละทิ้งการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนโดยสิ้นเชิง ในช่วงเวลานี้ ให้รดน้ำต้นแตงกวาด้วยส่วนผสมธาตุอาหาร ได้แก่ ยูเรีย 15 กรัม และซูเปอร์ฟอสเฟตคู่ในปริมาณเท่ากัน ต่อน้ำ 10 ลิตร

ในระยะออกผล

ระหว่างการเก็บเกี่ยว จะไม่มีการใส่ไนโตรเจน เนื่องจากไนโตรเจนส่วนเกินอาจรบกวนการดูดซึมโพแทสเซียม การขาดธาตุอาหารจะทำให้กระบวนการติดผลสั้นลง ทำให้ผลไม่สุกและมีลักษณะโค้งงอ ยกเว้นการขาดธาตุอาหาร ในกรณีนี้ พืชจะได้รับสารละลายไนโตรแอมโมฟอสกาที่สมบูรณ์ทางใบ สามารถเตรียมสารละลายทำงานได้โดยการผสมสารละลาย 30 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร

คุณอาจสนใจ:

การใส่ปุ๋ยแตงกวา ควรใส่อย่างไร - ในที่โล่ง หลังปลูก และเมื่อไร?
ชาวสวนทุกคนต้องขาดแตงกวาซึ่งได้รับความนิยมเนื่องมาจากคุณสมบัติพิเศษ...อ่านเพิ่มเติม…

คุณสมบัติของปุ๋ยไนโตรเจนสำหรับแตงกวา

เพื่อให้พืชผักเจริญเติบโตได้อย่างสมบูรณ์ ธาตุอาหารหลักทุกชนิดมีความจำเป็นอย่างยิ่ง รวมถึงไนโตรเจน อย่างไรก็ตาม การเลือกชนิดและวิธีการใช้สารประกอบเคมีนี้ไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับระยะการเจริญเติบโตของพืชเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตด้วย ในเรือนกระจก ปุ๋ยแร่ธาตุที่สมบูรณ์เป็นที่นิยมมากกว่า ในขณะที่สารประกอบอินทรีย์มีประสิทธิภาพในแปลงเปิด

ในเรือนกระจก

ในดินที่ได้รับการปกป้อง แปลงปลูกจะได้รับการเสริมไนโตรเจนเป็นเวลา 14 วันก่อนปลูกต้นกล้าหรือหว่านเมล็ด ละลายยูเรีย 15 กรัม ซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม และโพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัม ในน้ำ 10 ลิตร สารละลายที่ใช้สำหรับการทำงานปริมาณนี้เพียงพอสำหรับพื้นที่ 1 ตารางเมตร เพื่อประหยัดเวลาในการเตรียมปุ๋ย ให้เตรียมถังไว้ล่วงหน้า ทำซ้ำการใส่ปุ๋ยอีกครั้งหลังจากเมล็ดงอกสองสัปดาห์

ในพื้นที่เปิดโล่ง

ในสวน ต้นแตงกวาต้องการความชื้นมากกว่า ในช่วงเริ่มต้นการเจริญเติบโต รดน้ำด้วยน้ำเปล่าสลับกับปุ๋ยไนโตรเจนที่อุดมด้วยสารอาหาร เช่น สารละลายมูลนกหรือมูลนก ซึ่งเตรียมจากน้ำหมักเข้มข้นที่เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10 หากขาดไนโตรเจน แนะนำให้ใส่ปุ๋ยทางใบด้วยแอมโมเนียมไนเตรตในตอนเช้า

การใส่ปุ๋ยเกินขนาดมีอันตรายอะไรบ้าง?

แม้ว่าไนโตรเจนจะมีประโยชน์ แต่ปริมาณไนโตรเจนในดินไม่ควรมากเกินไป การใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนในปริมาณสูงหรือบ่อยครั้งก็ส่งผลเสียเช่นกัน ในกรณีแรก มีความเสี่ยงสูงที่ระบบรากของแตงกวาจะไหม้ และหากใช้ไนโตรเจนอย่างเข้มข้น อาจทำให้การออกดอก ออกผล และเก็บเกี่ยวผลผลิตได้น้อยลง

บทวิจารณ์

อิริน่า อายุ 56 ปี:

ฉันปลูกแตงกวาในสวนทุกปี พยายามเติมไนโตรเจนตอนเตรียมแปลงปลูกในฤดูใบไม้ร่วง เพราะใช้อินทรียวัตถุ ช่วงแรกๆ ฉันเจอเรื่องแย่ๆ เหมือนกัน ตอนที่ใส่ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียไปบางส่วนในฤดูใบไม้ผลิก่อนหว่านเมล็ด ผลก็คือ ฉันไม่เห็นต้นกล้าแม้แต่ต้นเดียว จิ้งหรีดตุ่นที่อยู่ในปุ๋ยคอกกินเมล็ดไปหมด

โอเล็ก อายุ 62 ปี:

ผมปลูกผักมาหลายปีแล้ว ไม่เคยเจอปัญหาอะไรเลย แต่ผมไม่ละเลยที่จะปรับปรุงหน้าดิน เพราะรู้ว่าดินจะเสื่อมโทรมลงอย่างมากหากขาดปุ๋ย ทุกฤดูใบไม้ร่วง ผมใส่ปุ๋ยหมักลงในดินใต้ดิน และตอนปลูกผม ผมใส่แอมโมเนียมไนเตรต 5-10 กรัมลงในหลุม ระหว่างการออกดอกและติดผล ผมชอบใช้สารเคมีเกษตรเชิงซ้อนที่มีไนโตรเจนผสมอยู่ด้วย ผมไม่เห็นสัญญาณของไนโตรเจนส่วนเกินเลย

เพื่อปลูกพืชให้แข็งแรงและได้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ ดินต้องมีทั้งฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม รวมถึงไนโตรเจนด้วย ปุ๋ยไนโตรเจนช่วยฟื้นฟูชั้นดินที่เสื่อมสภาพได้อย่างทันท่วงที และประโยชน์ที่ได้จากปุ๋ยไนโตรเจนจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อใช้อย่างถูกต้องเท่านั้น