องุ่นพันธุ์สง่างาม: ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์ การปลูกและการดูแล

ในบรรดาองุ่นขาวสำหรับปลูกกินผล องุ่นพันธุ์ Elegant อยู่ในอันดับต้นๆ แม้จะไม่ได้ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตสูงนัก ข้อดีอีกประการหนึ่งคือ องุ่นพันธุ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากความทนทาน ไม่เสียหายง่ายจากการดูแลที่ไม่เหมาะสม แม้แต่การละเลยแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่จำเป็นบางประการสำหรับองุ่นพันธุ์อื่นๆ ก็มีผลกระทบต่อเถาองุ่นน้อยมาก อย่างไรก็ตาม การดูแลที่เหมาะสมสามารถช่วยเพิ่มผลผลิตโดยเฉลี่ย ปริมาณน้ำตาล และความยืดหยุ่นขององุ่นได้

ลักษณะของพันธุ์

Elegant เป็นองุ่นพันธุ์ลูกผสม มีชื่อเรียกอื่นๆ ว่า FV-3-15 และ III-17-3-15 องุ่นพันธุ์นี้เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์องุ่นสีอ่อนสุกเร็วสองสายพันธุ์ คือ Vostorg และ Frumoasa Albe ที่สถาบันวิจัยการปลูกองุ่นและการผลิตไวน์ Ya. I. Potapenko All-Russian พันธุ์ Elegant สืบทอดความต้านทานต่อโรคร้ายแรงและสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยขององุ่นจาก Vostok รวมถึงความสามารถในการสะสมน้ำตาลในปริมาณสูงในผลองุ่น พันธุ์นี้มีรสชาติมัสกัตอันเนื่องมาจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ตัวที่สอง

ต้นองุ่นที่สง่างามมีความแข็งแรงต่ำกว่ามาตรฐาน แต่โตเร็ว หน่อเริ่มออกผลเมื่ออายุสามปี ความหนาของเถาและขนาดของใบมีขนาดเล็กเมื่อเทียบกับขนาดมาตรฐาน

ดอกเป็นดอกเพศเมีย การผสมเกสรเกิดขึ้นได้ดีในสภาวะปกติ ไม่จำเป็นต้องผสมเกสรเพิ่มเติม พันธุ์นี้สุกเร็ว เก็บเกี่ยวได้ 100-100 วันหลังดอกบาน เหมาะสำหรับปลูกในภาคใต้และ โซนกลาง-

ผลผลิต

ผลผลิตของผลเบอร์รี่จากพันธุ์ Elegant ค่อนข้างน้อย ผลผลิตมาตรฐานจากต้นหนึ่งต้นอยู่ที่ 7-10 กิโลกรัม แต่ การดูแลที่ดี สามารถเพิ่มความจุได้ถึง 15 กิโลกรัม ผลผลิตของต้นไม้จะเพิ่มขึ้นตามอายุ เนื่องจากปริมาณไม้ยืนต้นบนพุ่มไม้เพิ่มขึ้น

พวงหนึ่งมีน้ำหนัก 300-600 กรัม และผลเดี่ยวมีน้ำหนัก 6-7 กรัม โดยเฉลี่ยแล้วจะมีพวง 1.8-2 พวงต่อต้นที่ออกผล

ลักษณะของผลไม้

ช่อดอกอาจเป็นรูปกรวยหรือทรงกระบอกก็ได้ ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่ ไม่หดตัวง่าย และมีขนาดใกล้เคียงกันเสมอ คือ เส้นผ่านศูนย์กลาง 20 มิลลิเมตร ยาว 29 มิลลิเมตร ผลมีสีเขียวอมขาว เปลี่ยนเป็นสีเหลืองอำพันเมื่อได้รับแสงเพียงพอเมื่อสุก มีเมล็ดน้อย ประมาณ 3 เมล็ดต่อผล

องุ่นสำหรับรับประทาน เนื้อองุ่นฉ่ำน้ำ รสชาติหวานปานกลาง เปรี้ยวเล็กน้อย และมีกลิ่นมัสกัต ปริมาณน้ำตาลในเนื้อองุ่นอาจสูงถึง 25% โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 19-22% และความเป็นกรดอยู่ที่ 7-9 กรัม/ลิตร ผู้เชี่ยวชาญให้คะแนนรสชาติที่ 4.2 คะแนน องุ่นไม่มีกลิ่นเฉพาะตัว

เบอร์รี่ไม่กรอบเมื่อถูกกัด เปลือกบางและยืดหยุ่น ทนทานต่อการเดินทางไกล นอกจากนี้ ผลไม้ยังเก็บรักษาได้นาน หากเก็บรักษาอย่างถูกต้อง เบอร์รี่สดจะคงความสดได้นานถึงหนึ่งเดือนโดยไม่เน่าเสีย เบอร์รี่สามารถคงอยู่บนต้นได้นานเท่าเดิมหลังจากสุกโดยไม่สูญเสียคุณภาพ ผลไม้ไม่แตกร้าวแม้ในช่วงที่ฝนตกหนักในช่วงติดผล

ความยั่งยืน

ข้อดีประการหนึ่งของพันธุ์ Elegant คือความต้านทานที่ซับซ้อนของพืช:

• พุ่มไม้สามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -25°C;
• ทนต่อการขาดความชื้นและความร้อนได้ดี;
• มีความโดดเด่นในเรื่องภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง องุ่นไม่ไวต่อความเสียหายจากเชื้อราสีเทาและราดำ และไม่ค่อยเป็นโรคออยเดียม

ข้อดีและข้อเสีย

องุ่นพันธุ์สง่างามจะได้รับการยอมรับจากชาวสวนที่ให้ความสำคัญกับคุณสมบัติต่างๆ เช่น:

• ไม่ต้องการการดูแลมาก
• ความต้านทานต่อสภาพภูมิอากาศ
• การผสมเกสรด้วยตนเอง
• ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่;
• คุณภาพการเก็บรักษาที่ดีและการขนส่งผลไม้ได้
• รสชาติที่น่าพึงพอใจของเนื้อ;
• ต้านทานโรคที่พบบ่อยที่สุด

ข้อเสียของพันธุ์นี้คือผลผลิตเฉลี่ย

คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตรหลากหลายชนิด

องุ่นพันธุ์ Elegant นั้นไม่โอ้อวดแต่ตอบสนองต่อ การดูแลที่ดีพืชชนิดนี้ปรับตัวเข้ากับสภาพการเจริญเติบโตได้ง่าย ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งให้เรียบร้อยในฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม หากนำกิ่งพันธุ์ไปเสียบยอดบนตอที่แข็งแรง จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งให้เหลือเพียง 6-8 ตา พันธุ์ Elegant เข้ากันได้ดีกับตอส่วนใหญ่ก็เป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่ส่งผลดีต่อพันธุ์นี้เช่นกัน

ด้วยพุ่มขนาดกลาง องุ่นจึงไม่ต้องการการรองรับที่ใหญ่โต ไม่จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวอย่างรวดเร็วหลังจากสุก องุ่นสามารถแขวนเป็นพวงได้นานโดยไม่สูญเสียรสชาติ แม้ว่ากลิ่นมัสกัตจะค่อยๆ เข้มข้นขึ้นก็ตาม ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่อบอุ่น องุ่นไม่จำเป็นต้องอยู่ในที่กำบัง

เมื่อปลูกพันธุ์นี้ สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจลักษณะบางประการขององุ่น:

• เมื่อทำการปลูก โปรดทราบว่าการปักชำแบบ Elegant จะไม่มีรากดีนัก ดังนั้นจึงควรขยายพันธุ์ด้วยต้นกล้าจะดีกว่า

• หลังจากการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ อย่ามัดกิ่งให้ตั้งตรงขึ้น มิฉะนั้น เถาวัลย์อาจแตกร้าวเมื่อวางลงบนพื้นเพื่อปกปิดในฤดูใบไม้ร่วง
• ขอแนะนำให้แยกพวงองุ่นออกเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นองุ่นรับน้ำหนักมากเกินไป มิฉะนั้นยอดอาจบางลง อย่างไรก็ตาม แม้จะรับน้ำหนักมากเกินไป เถาองุ่นก็ยังสุกงอมได้ดี
• ในระยะสุดท้ายของการสุกของผลเบอร์รี่ ควรตัดใบที่บังช่อผลเบอร์รี่ออก มิฉะนั้นผลเบอร์รี่จะมีสีซีด ผลจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอำพันได้ก็ต่อเมื่อได้รับแสงแดดโดยตรงเท่านั้น
• บ่อยครั้งในฤดูร้อนที่มีแสงแดดไม่เพียงพอ ผลเบอร์รี่จะวางหลวมๆ อยู่ในพวง แต่ถ้าคุณให้ การให้อาหารองุ่นตามกำหนดเวลา หลังจากออกดอก ปัญหานี้มักจะไม่เกิดขึ้น บางครั้งช่อดอกก็หนาแน่นเกินไป
• ในบรรดาศัตรูพืช ฟิลลอกเซราถือเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อเอเลแกนต์

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ไม้

เอลิซาเบธ อายุ 47 ปี:

ฉันทำผิดพลาดตอนปลูกต้นองุ่นต้นนี้ ฉันปลูกต้นกล้าหลายต้นชิดกันเกินไป ถึงแม้จะไม่ได้แข็งแรงมาก แต่ก็ยังต้องเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณสองเมตร ของฉันประมาณหนึ่งเมตรครึ่ง ผลก็คือต้นองุ่นอ่อนแอ ยืดตัว และขาดแสงและน้ำอย่างเห็นได้ชัด พวกมันไวต่อโรคราแป้ง แต่ที่เห็นได้ชัดคือโรคราแป้งไม่เคยเกิดขึ้นกับต้น Elegant เลย มีต้นองุ่นต้นหนึ่งที่ขึ้นเองอยู่ใกล้บ้าน ซึ่งเทียบไม่ได้เลย และไม่เคยมีปัญหาเชื้อราเลย

มาร์ต้า อายุ 44 ปี:

ผมไม่อยากจะบอกว่าต้นอ่อนจะหยั่งรากได้ไม่ดีนัก อย่างแย่ที่สุด สองในสามของกิ่งที่ตัดจะรอดและออกรากได้ตามปกติ ปัจจัยสำคัญคือการดูแลและดิน ญาติๆ ของผมมีดินดำในแปลง แต่ต้นเอเลแกนต์กลับเจริญเติบโตและให้ผลน้อยกว่าในดินร่วนปนทรายของผม ดินร่วนน่าจะเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับพันธุ์นี้ เพราะมันไม่ทนต่อดินร่วน ผมคิดว่าดินเหนียวจะยิ่งแย่กว่านี้ แต่ชาวสวนบางคนที่ปลูกต้นเอเลแกนต์กลับมีความคิดเห็นในเชิงบวกเกี่ยวกับดินร่วน

วาซิลี่ อายุ 51 ปี:

ส่วนตัวแล้ว ผมไม่ได้กังวลเรื่องสีเขียวขององุ่นพันธุ์เอเลแกนท์มากนัก หากเถาองุ่นเจริญเติบโตในที่ที่มีแสงเพียงพอ ปริมาณน้ำตาลในผลสีเขียวก็ไม่ได้แย่ไปกว่าผลสีเหลือง ในทางกลับกัน ผมคิดว่าสีของผลองุ่นนี่แหละที่ทำให้องุ่นเหล่านี้ไม่น่าดึงดูดใจสำหรับนกและผึ้ง แม้ว่ากลิ่นจางๆ อาจจะเป็นอย่างนั้นก็ตาม ผมไม่แนะนำให้เด็ดใบองุ่นที่อยู่เหนือพวงองุ่นมากเกินไป ใบองุ่นจำเป็นต่อการสังเคราะห์แสง และคุณภาพของเปลือกองุ่นก็มีผลต่อผลผลิตเช่นกัน

พันธุ์ Elegant จะน่าสนใจสำหรับนักทำสวนมือใหม่ที่ไม่มีประสบการณ์ในการปลูกองุ่น พืชชนิดนี้ทนต่อการละเว้นหรือการละเมิดหลักปฏิบัติทางการเกษตร และปริมาณ เก็บเกี่ยว เพียงพอสำหรับการใช้งานส่วนตัว การปลูกพันธุ์ Elegant เพื่อวัตถุประสงค์เชิงพาณิชย์ถือเป็นการไม่ทำกำไร