
ในการพัฒนาองุ่น Galbena Nou นักเพาะพันธุ์ได้คำนึงถึงทุกความต้องการของทั้งผู้ปลูกองุ่นและชาวสวนทั่วไป ผลผลิตสูง การดูแลง่าย สุกเร็ว และรสชาติเยี่ยม ล้วนเป็นคุณสมบัติที่ชนะใจแม้แต่ผู้ที่รักองุ่นขาวอย่างพิถีพิถัน
ลักษณะทั่วไป
องุ่นพันธุ์มอลโดวา "Frumoasa Albă" และ "Korinka Russkaya" ซึ่งเป็นความภาคภูมิใจของสถาบัน I. V. Michurin ถูกนำมาใช้ในการพัฒนาพันธุ์องุ่นพันธุ์นี้ พันธุ์องุ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวนี้ เมื่อรวมเอาคุณสมบัติที่ดีเข้าไว้ด้วยกัน ยังไม่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางพันธุ์องุ่นของรัฐ แต่อย่างไรก็ตาม องุ่นพันธุ์นี้ปลูกกันอย่างแพร่หลายในหมู่ผู้ปลูกองุ่นภายใต้ชื่อ "Zolotinka" หรือ "Novy Zheltyol"
ลักษณะของพืช
พุ่ม "โซโลทินกา" มีความสูง หากดูแลอย่างเหมาะสม เถาวัลย์สามารถยาวได้ถึง 3 เมตร เถาวัลย์เติบโตเต็มที่เกือบ 100% จุดเด่นของพันธุ์นี้คือยอดอ่อนที่มีความยืดหยุ่นสูง ทั้งต้นอ่อนและต้นแก่ ทำให้ต้นทนทานต่อลมแรงและลมกระโชกแรง ใบสีเขียวอ่อนมีขนาดเล็กและกลม ลักษณะโดยรวมของพุ่มคล้ายกับไม้ประดับ เหมาะสำหรับปลูกเป็นซุ้มหรือเรือนยอด
"New Yellow" เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ใช้เวลาเฉลี่ย 125 วันตั้งแต่ตาแตกจนสุกเต็มที่ ดอกเป็นพันธุ์ผสมเพศ หมายความว่าการผสมเกสรเกิดขึ้นอย่างอิสระจากพันธุ์อื่น พุ่มนี้ให้ผลดีเยี่ยมเมื่อปลูกเพียงครั้งเดียว จึงดึงดูดใจชาวสวนที่มีแปลงปลูกขนาดเล็ก
พันธุ์องุ่นนี้มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูงกว่าค่าเฉลี่ย ต้นองุ่นสามารถทนอุณหภูมิต่ำถึง -25 องศาเซลเซียสได้โดยไม่ต้องอาศัยที่กำบัง อีกทั้งยังทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลัน คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้ Galbena Nou เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของประเทศและประเทศเพื่อนบ้าน
ผลแบบช่อมักจะมีรูปทรงกรวยสมบูรณ์แบบ แต่บางครั้งก็มีกิ่งก้านสาขา น้ำหนักเฉลี่ยของแต่ละช่ออยู่ที่ 500-700 กรัม โดยบางช่อมีน้ำหนักถึง 1.5 กิโลกรัม
พวงมีขนาดใหญ่และเป็นรูปกรวย มีน้ำหนักระหว่าง 400 ถึง 700 กรัม หรือมากถึง 1.5 กิโลกรัมหากปลูกอย่างเหมาะสม ผลไม่แน่นจนเกินไป ทำให้พวงมีลักษณะหลวม
ลักษณะของผลเบอร์รี่และการใช้ประโยชน์
น้ำหนักผลองุ่นอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการดูแลและสภาพอากาศ โดยเฉลี่ยแล้วผลองุ่นจะมีน้ำหนักระหว่าง 6 ถึง 9 กรัม ผลโดยทั่วไปจะกลม ไม่ค่อยเป็นรูปไข่ เปลือกของผลองุ่นที่ยังไม่สุกจะมีสีเขียว เมื่อสุกจะมีสีเหลืองทอง รสชาติดีเยี่ยม Galbena Nou เป็นหนึ่งในห้าพันธุ์องุ่นขาวที่มีรสชาติดีที่สุด รสชาติของผลองุ่นมีความสมดุล มีปริมาณน้ำตาลสูง และมีรสมัสกัตที่ติดค้างอยู่ในปาก เนื้อแน่น ฉ่ำน้ำ และไม่มีเมล็ด
ผลไม้มีประโยชน์หลากหลาย สามารถรับประทานสดเป็นของหวาน หรือทำน้ำผลไม้และผลไม้เชื่อม ผลมัสกัตเบอร์รี่สามารถนำมาทำไวน์โฮมเมดรสชาติเข้มข้นได้ โครงสร้างที่แน่นหนาขององุ่นทำให้องุ่นสามารถจำหน่ายในเชิงพาณิชย์ได้ พวงองุ่นไม่แตกและยังคงความสดระหว่างการขนส่ง
ผลผลิต
พันธุ์นี้เจริญเติบโตเร็ว โดยผลแรกจะออกผลเร็วในปีที่สองของการปลูก ผลผลิตคาดว่าจะอยู่ในระดับปานกลาง แต่คงที่ทุกปี พื้นที่หนึ่งตารางเมตรสามารถให้ผลผลิตได้ 5-6 กิโลกรัม
ข้อดีและข้อเสีย
จากคำกล่าวของนักปลูกองุ่น องุ่นพันธุ์ Galbena Nou ถือเป็นองุ่นพันธุ์ที่เหมาะสมอย่างยิ่ง ไม่พบข้อบกพร่องสำคัญใดๆ ระหว่างการเพาะปลูก ข้อดีขององุ่นพันธุ์นี้ ได้แก่:
- ดูแลรักษาง่าย;
- หน่อที่แข็งแรงทนทานต่อลม
- ออกผลดีไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไร;
- ปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศต่างๆ ได้อย่างรวดเร็ว
- การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเกิดขึ้นในปีที่สอง
- ผลไม้มีรูปร่างหน้าตาน่าขายและมีรสชาติดีเยี่ยม
- ใช้งานได้สากล
- ทนทานต่อโรคองุ่น;
- ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง
- เนื่องจากเจริญเติบโตอย่างหนาแน่นจึงสามารถนำไปใช้เป็นไม้ประดับได้
ความละเอียดอ่อนของเทคโนโลยีการเกษตร
การดูแลองุ่น Galbena Nou นั้นง่ายมาก เกษตรกรทุกคนสามารถเข้าถึงเทคนิคทางการเกษตรที่จำเป็นได้ เพียงแค่พิจารณาลักษณะเฉพาะของพันธุ์องุ่นเท่านั้น
การลงจอด
องุ่นสามารถปลูกได้ทั้งแบบเพาะกล้าหรือแบบปักชำ การปลูกแบบปักชำควรทำในฤดูใบไม้ร่วง ส่วนต้นกล้าจะหยั่งรากได้ดีกว่าในฤดูใบไม้ผลิ
เถาองุ่นชอบดินที่อุดมด้วยฮิวมัส เจริญเติบโตได้ดีบนเนินเขาและพื้นที่ที่มีหิน ระดับน้ำใต้ดินไม่ควรเกิน 2.5 เมตรจากผิวดิน
เตรียมหลุมปลูกไว้ล่วงหน้าเพื่อให้แน่ใจว่าดินมีการยุบตัวอย่างเหมาะสม มิฉะนั้น โพรงรากมีโอกาสสูงที่จะเกิด ซึ่งอาจนำไปสู่ความตายของต้นไม้ได้
ก่อนปลูก ควรพิจารณาว่าจะวางพุ่มไว้ด้านไหน เมื่อปลูก ควรวางต้นกล้าทำมุมเอียงไปทางด้านนี้ วิธีนี้จะช่วยให้เถาวัลย์เจริญเติบโตเข้าหาพุ่มได้ตามธรรมชาติ ทำให้มัดต้นได้ง่ายขึ้น
การรดน้ำ
ระบบรากที่ลึกช่วยให้องุ่นทนต่อความแห้งแล้งได้ง่าย อย่างไรก็ตาม การรดน้ำอย่างถูกวิธีจะช่วยให้องุ่นมีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ขึ้นและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืช อัตราการรดน้ำจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดิน ปริมาณการใช้น้ำโดยประมาณแสดงไว้ในตาราง:
|
ชนิดของดิน |
ปริมาณน้ำต่อ 1 ตร.ม. เป็นลิตร |
|
เคลย์ |
40-50 |
|
ดินร่วนปนทราย |
60-70 |
|
แซนดี้ |
80-90 |
การตัดแต่งและจัดแต่งทรงพุ่มไม้
พันธุ์องุ่นนี้มีลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและเขียวขจี ต้องใส่ใจเป็นพิเศษกับการตัดแต่งทรงพุ่ม มีการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำทุกปี ขั้นตอนต่างๆ ของการตัดแต่งทรงพุ่มแสดงไว้ในตาราง:
|
วันที่เสร็จสิ้นงาน |
ชื่อผลงาน |
|
1-10 พฤษภาคม ทันทีหลังจากดอกตูมบาน |
ตัดหน่ออ่อนออกโดยตัดกลับลงสู่ผิวดิน อย่าลืมตัดกิ่งที่งอกซ้ำซ้อนและติดผล รวมถึงกิ่งที่ยังไม่เจริญเติบโตซึ่งแสดงอาการของโรคออกด้วย |
|
มิถุนายน |
บีบยอดของยอดที่แข็งแรงให้สั้นลง 5-10 ซม. ทำการตัดแต่งกิ่งโดยแยกกิ่งส่วนเกินออกจากกิ่งเดิม |
|
20-30 สิงหาคม
|
ตัดแต่งกิ่งเถาวัลย์ โดยตัดยอดของกิ่งทั้งหมดออกให้เหลือเพียงใบด้านบน 6-8 ใบ |
|
1-10 ตุลาคม |
เมื่อการไหลของน้ำเลี้ยงสิ้นสุดลงและองุ่นเข้าสู่ภาวะพักตัว เถาวัลย์จะถูกตัดแต่งโดยเหลือตาไว้ 7-8 ตาบนกิ่งแต่ละกิ่ง
|
โรคและแมลงศัตรูพืช
ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งของพันธุ์นี้ช่วยให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยไม่ต้องใช้สารเคมี พุ่มไม้แทบไม่มีความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างและการเน่าเปื่อย พบโรคราแป้งในสภาพที่ไม่เหมาะสมได้น้อยมาก
ผลเบอร์รี่หวานและเปลือกบางๆ ดึงดูดตัวต่อ การโจมตีของแมลงสามารถทำลายพืชผลได้อย่างสิ้นเชิง มีวิธีที่มีประสิทธิภาพหลายวิธีในการแก้ไขปัญหานี้:
- ตั้งกับดักเหยื่อในไร่องุ่น;
- ซ่อนแต่ละพวงไว้ในถุงตาข่ายพิเศษ
- ทำรังปลอม (ตัวต่อไม่มาอาศัยในบริเวณที่มีคนอาศัยอยู่)
การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
"New Yellow" เป็นองุ่นขาวที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ เฉพาะเถาที่สุกเต็มที่และต้นที่แข็งแรงเท่านั้นที่สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี ดังนั้น ความต้านทานน้ำค้างแข็งจึงขึ้นอยู่กับวิธีการดูแลองุ่นในช่วงฤดูปลูก เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ต้นองุ่นอ่อนแอ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาน้ำหนักบนเถาองุ่นให้เหมาะสม
หากดูแลอย่างเหมาะสม องุ่นในภูมิอากาศอบอุ่นไม่จำเป็นต้องคลุม ในพื้นที่ที่มีหิมะน้อยและฤดูหนาวที่หนาวจัด ควรคลุมเถาองุ่นไว้เพื่อความปลอดภัย เข็มสนที่ร่วงหล่นหรือวัสดุที่ไม่ทอใดๆ ก็สามารถนำมาใช้คลุมได้
"Galbena Nou" เป็นที่รู้จักกันในหมู่ชาวสวนองุ่นว่าเป็น "ม้าใช้งาน" องุ่นพันธุ์นี้สวยงาม ดูแลง่าย สุกเร็ว เหมาะที่จะประดับแปลงสวนใดๆ ก็ได้ และยังให้ผลองุ่นหวานฉ่ำอีกด้วย
บทวิจารณ์
Svetlana Stepanovna เขตเลนินกราด
"โซโลตินกา" ปลูกในแปลงของฉันมาหกปีแล้ว ฉันซื้อต้นกล้าที่ตลาดจากผู้ปลูกองุ่นที่มีประสบการณ์ เขามีคำแนะนำในการปลูกและดูแลให้ทุกต้น ฉันพยายามทำตามคำแนะนำทั้งหมด หลักๆ คือการรดน้ำผ่านท่อระบายน้ำและตัดแต่งทรงพุ่มให้เหลือตาไม่เกิน 40 ตา ผลที่ได้คือผลผลิตที่คุ้มค่าแม้ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก
เยฟเกนีย์ โวโรเนซ
พันธุ์ที่ยอดเยี่ยม เจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตปีละครั้ง เถาองุ่นแข็งแรงและสมบูรณ์มาก พวงองุ่นค่อนข้างหลวม องุ่นมีรสชาติหวานคล้ายมัสกัต ผลองุ่นแน่นแต่ไม่กรอบ การดูแลไร่องุ่นค่อนข้างน้อย เรารดน้ำเฉพาะช่วงอากาศร้อนและแห้งแล้งเป็นเวลานาน ฉันใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ฉันแนะนำพันธุ์นี้สำหรับปลูกในสวนของคุณ ดูแลรักษาง่าย และรสชาติก็ไม่ต่างจากองุ่นที่ซื้อตามร้านทั่วไป

การทำความสะอาดไร่องุ่นทั่วไป: รายการกิจกรรมที่ต้องทำ
เมื่อไหร่ควรเก็บองุ่นเพื่อทำไวน์
กินองุ่นพร้อมเมล็ดได้ไหม? ประโยชน์และความเสี่ยงต่อสุขภาพ
น้ำมันเมล็ดองุ่น - คุณสมบัติและการใช้ ประโยชน์และข้อห้าม